R****D
发帖数: 376 | 1 很久之前就存了牛乳糖的方子，前几天看到小觅MM的帖子，更给了我跟风的动力，小觅
MM说做的原味的牛乳糖偏甜，于是我就做了抹茶和可可味的，可以平衡下甜度而且一点
都不粘牙，非常棒，连不爱吃甜食的LD都连吃了4块呢，做法主要参考了小觅MM，谢谢
小觅的详细解说和贴心的小TIPS。就是这个在混合棉花糖和粉类的时候用勺子真的比较
难操作，我也查询了网络上的其他方子都说不好操作建议上手，最后只好上手了。。。
我后来把做好的糖块用parchment paper包裹了下，更方便存取。
做法是
A 棉花糖1包 240G
B 奶粉12/3杯
C 抹茶粉 2大匙， 可可粉3大匙
D 去皮花生1杯
1. 花生洗净放在微波炉里打2分钟左右冷凉用擀面杖碾成小块
2. 两个小碗里分别放抹茶粉和可可粉，加入分别奶粉2/3杯和1杯拌匀，将碾碎的D按照
比例和粉类拌匀
3. 棉花糖放入微波炉里转1分钟左右直至融化取出分别和抹茶粉料和可可粉料混合
4. 用保鲜膜将混合好的糖块包好放入冰箱冷藏4个小时
5. 砧板上撒上奶粉，将糖块取出切块，用parchment |
c*******u
发帖数: 12899 | 2 sf
【在 R****D 的大作中提到】
: 很久之前就存了牛乳糖的方子，前几天看到小觅MM的帖子，更给了我跟风的动力，小觅
: MM说做的原味的牛乳糖偏甜，于是我就做了抹茶和可可味的，可以平衡下甜度而且一点
: 都不粘牙，非常棒，连不爱吃甜食的LD都连吃了4块呢，做法主要参考了小觅MM，谢谢
: 小觅的详细解说和贴心的小TIPS。就是这个在混合棉花糖和粉类的时候用勺子真的比较
: 难操作，我也查询了网络上的其他方子都说不好操作建议上手，最后只好上手了。。。
: 我后来把做好的糖块用parchment paper包裹了下，更方便存取。
: 做法是
: A 棉花糖1包 240G
: B 奶粉12/3杯
: C 抹茶粉 2大匙， 可可粉3大匙
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c*******u
发帖数: 12899 | 3 哈哈，再抢一次！
天天呢，天天呢～～
【在 R****D 的大作中提到】
: 很久之前就存了牛乳糖的方子，前几天看到小觅MM的帖子，更给了我跟风的动力，小觅
: MM说做的原味的牛乳糖偏甜，于是我就做了抹茶和可可味的，可以平衡下甜度而且一点
: 都不粘牙，非常棒，连不爱吃甜食的LD都连吃了4块呢，做法主要参考了小觅MM，谢谢
: 小觅的详细解说和贴心的小TIPS。就是这个在混合棉花糖和粉类的时候用勺子真的比较
: 难操作，我也查询了网络上的其他方子都说不好操作建议上手，最后只好上手了。。。
: 我后来把做好的糖块用parchment paper包裹了下，更方便存取。
: 做法是
: A 棉花糖1包 240G
: B 奶粉12/3杯
: C 抹茶粉 2大匙， 可可粉3大匙
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l********3
发帖数: 17249 | 4 豆豆猫。。。战斗力太强了。。。哈哈。。。生宝宝时肯定会顺利。。。 |
R****D
发帖数: 376 | 5 豆豆猫你上座，嘿嘿，你家ALEX还有2天就见面了吗？
【在 c*******u 的大作中提到】
: 哈哈，再抢一次！
: 天天呢，天天呢～～
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c*******u
发帖数: 12899 | 6 哈哈，豆豆猫爪子还是挺快的～～
【在 l********3 的大作中提到】
: 豆豆猫。。。战斗力太强了。。。哈哈。。。生宝宝时肯定会顺利。。。
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l********3
发帖数: 17249 | 7 Jmm， 你做的真好吃，而且特别精致。。。开店吧。。。我去帮你卖。。。 |
c*******u
发帖数: 12899 | 8 是啊是啊，谢谢大家的祝福～
【在 R****D 的大作中提到】
: 豆豆猫你上座，嘿嘿，你家ALEX还有2天就见面了吗？
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R****D
发帖数: 376 | 9 好啊好啊，有天天这样的SA，那我不是要赚翻了～估计每天光排队看天天的小伙子们都
要把店挤爆了，嘿嘿
【在 l********3 的大作中提到】
: Jmm， 你做的真好吃，而且特别精致。。。开店吧。。。我去帮你卖。。。
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R****D
发帖数: 376 | 10 恩！为宝宝和豆豆猫祝福！
【在 l********3 的大作中提到】
: 豆豆猫。。。战斗力太强了。。。哈哈。。。生宝宝时肯定会顺利。。。
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c*******u
发帖数: 12899 | 11 再次鞠躬感谢～～
【在 R****D 的大作中提到】
: 恩！为宝宝和豆豆猫祝福！
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d**e
发帖数: 9591 | |
R****D
发帖数: 376 | 13 谢谢斑斑的包子！
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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k******u
发帖数: 3416 | 14 我倒！！！明明是用的我的方子，连沙发都不给我坐！！！你们太不人道了！！！
下次你们发帖前要通知我来坐沙发！！！
我抹着泪儿走了。。。 |
l********3
发帖数: 17249 | 15 哈哈。。。都是冲Jmm的好吃滴去的。。。
【在 R****D 的大作中提到】
: 好啊好啊，有天天这样的SA，那我不是要赚翻了～估计每天光排队看天天的小伙子们都
: 要把店挤爆了，嘿嘿
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c*******u
发帖数: 12899 | 16 都怪你家P，谁让他非要这个时候吃面条！
【在 k******u 的大作中提到】
: 我倒！！！明明是用的我的方子，连沙发都不给我坐！！！你们太不人道了！！！
: 下次你们发帖前要通知我来坐沙发！！！
: 我抹着泪儿走了。。。
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k******u
发帖数: 3416 | 17 好了，我冷静下来了。。。
Jmm这个加各种粉的方法好！我就嫌甜！多加点别的粉不就不甜了嘛！！！我好蠢。。
。哈哈哈 |
d**e
发帖数: 9591 | 18 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 R****D 的大作中提到】
: 谢谢斑斑的包子！
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R****D
发帖数: 376 | 19 小觅MM的贴很详尽，我只是稍稍做了点改动。
【在 k******u 的大作中提到】
: 好了，我冷静下来了。。。
: Jmm这个加各种粉的方法好！我就嫌甜！多加点别的粉不就不甜了嘛！！！我好蠢。。
: 。哈哈哈
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d******g
发帖数: 2595 | 20 哎呀，还有抹茶味儿的～～～～太赞了～～～～～～～～～～～～ |
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F*******t
发帖数: 9113 | |
r****2
发帖数: 205 | 22 想吃~
看到ingredients里面的 “ B 奶粉12/3杯 ” 我不淡定了，心想4杯奶粉就4杯，还写
个分数让我们除一下。但貌似4杯有点多了，仔细看看原来是1又2/3杯。哈 |
t****i
发帖数: 284 | 23 我也做了，我觉得应该一开始在加热的时候就把花生和奶粉放进去，否则太可怕了
粘糊糊的，根本搅不动，很麻烦 |
t****i
发帖数: 284 | 24 我也做了，我觉得应该一开始在加热的时候就把花生和奶粉放进去，否则太可怕了
粘糊糊的，根本搅不动，很麻烦 |
y********o
发帖数: 9263 | |
t****t
发帖数: 540 | 26 奶粉1又2/3杯。刚看的时候楞了一下。
赞的赞的。我的棉花糖都化掉了，拿来做糖正好！！
【在 R****D 的大作中提到】
: 很久之前就存了牛乳糖的方子，前几天看到小觅MM的帖子，更给了我跟风的动力，小觅
: MM说做的原味的牛乳糖偏甜，于是我就做了抹茶和可可味的，可以平衡下甜度而且一点
: 都不粘牙，非常棒，连不爱吃甜食的LD都连吃了4块呢，做法主要参考了小觅MM，谢谢
: 小觅的详细解说和贴心的小TIPS。就是这个在混合棉花糖和粉类的时候用勺子真的比较
: 难操作，我也查询了网络上的其他方子都说不好操作建议上手，最后只好上手了。。。
: 我后来把做好的糖块用parchment paper包裹了下，更方便存取。
: 做法是
: A 棉花糖1包 240G
: B 奶粉12/3杯
: C 抹茶粉 2大匙， 可可粉3大匙
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o***o
发帖数: 1254 | |
l*****t
发帖数: 4407 | 28 你好厉害，会做这个糖。牛人！！
【在 R****D 的大作中提到】
: 很久之前就存了牛乳糖的方子，前几天看到小觅MM的帖子，更给了我跟风的动力，小觅
: MM说做的原味的牛乳糖偏甜，于是我就做了抹茶和可可味的，可以平衡下甜度而且一点
: 都不粘牙，非常棒，连不爱吃甜食的LD都连吃了4块呢，做法主要参考了小觅MM，谢谢
: 小觅的详细解说和贴心的小TIPS。就是这个在混合棉花糖和粉类的时候用勺子真的比较
: 难操作，我也查询了网络上的其他方子都说不好操作建议上手，最后只好上手了。。。
: 我后来把做好的糖块用parchment paper包裹了下，更方便存取。
: 做法是
: A 棉花糖1包 240G
: B 奶粉12/3杯
: C 抹茶粉 2大匙， 可可粉3大匙
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R****D
发帖数: 376 | 29 确实很费劲，我都上手的，呵呵
【在 t****i 的大作中提到】
: 我也做了，我觉得应该一开始在加热的时候就把花生和奶粉放进去，否则太可怕了
: 粘糊糊的，根本搅不动，很麻烦
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R****D
发帖数: 376 | 30 参考了小觅MM的方子的，原料齐全了做起来并不麻烦的。
【在 l*****t 的大作中提到】
: 你好厉害，会做这个糖。牛人！！
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l*******2
发帖数: 5311 | |
g*****7
发帖数: 366 | 32 好赞啊!! 但是请教一下 要用什么样的棉花糖和奶粉啊 能否发个照片 好照样子去买
谢谢~
【在 R****D 的大作中提到】
: 很久之前就存了牛乳糖的方子，前几天看到小觅MM的帖子，更给了我跟风的动力，小觅
: MM说做的原味的牛乳糖偏甜，于是我就做了抹茶和可可味的，可以平衡下甜度而且一点
: 都不粘牙，非常棒，连不爱吃甜食的LD都连吃了4块呢，做法主要参考了小觅MM，谢谢
: 小觅的详细解说和贴心的小TIPS。就是这个在混合棉花糖和粉类的时候用勺子真的比较
: 难操作，我也查询了网络上的其他方子都说不好操作建议上手，最后只好上手了。。。
: 我后来把做好的糖块用parchment paper包裹了下，更方便存取。
: 做法是
: A 棉花糖1包 240G
: B 奶粉12/3杯
: C 抹茶粉 2大匙， 可可粉3大匙
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a****l
发帖数: 6431 | 33 什么是棉花糖？
应该不是什么cotton candy, 难道是marsh mallow? |
