s*********e
发帖数: 944 | 1 刚买了个Blender，学视频上的有blender做豆奶。就把黄豆泡一晚上，第二天放进去打
碎。总觉得有股腥味，或者说是生豆子的味道。大家是怎么办的？
谢谢。 |
F*******t
发帖数: 9113 | 2 我就是用blender做豆浆的
要打得很碎
倒入锅里，加点水，搅匀后把上面的浮沫撇去，在烧开3分钟，过滤
没觉得有豆腥味呀 |
s*********e
发帖数: 944 | |
f*******d
发帖数: 12693 | 4 我刚想说，豆浆不煮开煮透肯定有腥味。
【在 s*********e 的大作中提到】
: 恩，谢谢。我琢磨着也是因为我没有烧开的缘故。
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F*******t
发帖数: 9113 | 5 没烧开的豆浆吃了容易中毒
一定要烧开,让它滚几分钟
【在 s*********e 的大作中提到】
: 恩，谢谢。我琢磨着也是因为我没有烧开的缘故。
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s*********e
发帖数: 944 | 6 天啦
我已经喝了很多了，不会中毒了吧？
一般中毒是什么症状？
【在 F*******t 的大作中提到】
: 没烧开的豆浆吃了容易中毒
: 一定要烧开,让它滚几分钟
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F*******t
发帖数: 9113 | 7 ZT——
中毒表现及治疗：一般在食用生豆浆或未煮开的豆浆后数分钟至1小时，出现恶心、呕
吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠炎症状。和豆角中毒类似，一般无须治疗，很快可以自愈。
【在 s*********e 的大作中提到】
: 天啦
: 我已经喝了很多了，不会中毒了吧？
: 一般中毒是什么症状？
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s*********e
发帖数: 944 | 8 不知道是不是心理作用，我深感中毒~~~~~~~~~~
头有点重，肚子一直在响
唉，又吃了没文化的亏 |
F*******t
发帖数: 9113 | 9 哈哈哈
末有那么夸张啦，豆浆中毒很快的，在喝好豆浆后5~30分钟就发作了
【在 s*********e 的大作中提到】
: 不知道是不是心理作用，我深感中毒~~~~~~~~~~
: 头有点重，肚子一直在响
: 唉，又吃了没文化的亏
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s*********e
发帖数: 944 | 10 不知道是不是心理作用，我深感中毒~~~~~~~~~~
头有点重，肚子一直在响
唉，又吃了没文化的亏 |
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l*******i
发帖数: 412 | 11 没煮？
【在 s*********e 的大作中提到】
: 刚买了个Blender，学视频上的有blender做豆奶。就把黄豆泡一晚上，第二天放进去打
: 碎。总觉得有股腥味，或者说是生豆子的味道。大家是怎么办的？
: 谢谢。
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s*********e
发帖数: 944 | 12 你一般是煮多久？是先把豆渣过滤了再煮吧？
用什么煮？
【在 F*******t 的大作中提到】
: 哈哈哈
: 末有那么夸张啦，豆浆中毒很快的，在喝好豆浆后5~30分钟就发作了
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n****w
发帖数: 1575 | 13 可以加几粒花生。
【在 s*********e 的大作中提到】
: 刚买了个Blender，学视频上的有blender做豆奶。就把黄豆泡一晚上，第二天放进去打
: 碎。总觉得有股腥味，或者说是生豆子的味道。大家是怎么办的？
: 谢谢。
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x**s
发帖数: 822 | 14 黄豆就那味儿,
要煮熟就好了
【在 s*********e 的大作中提到】
: 刚买了个Blender，学视频上的有blender做豆奶。就把黄豆泡一晚上，第二天放进去打
: 碎。总觉得有股腥味，或者说是生豆子的味道。大家是怎么办的？
: 谢谢。
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F*******t
发帖数: 9113 | 15 我是用blender打成糊糊后，一起倒入锅中，加水搅拌好，把上面的浮沫撇掉，然后加热
等烧开后让它滚个3、5分钟的，关火，再过滤
浮沫撇掉后一般情况下就不会扑出来了，除非火太急，我一般用电炉的5档（一共7档），
最开始是盖着锅盖烧，能热的快点，等看到表面又开始形成浮沫的时候就把锅盖去掉继续
烧，一般15~20分钟完成整个过程。
我一般干豆子60克泡过夜，放入blender打碎后，继续加水到6cup的线，倒入锅中
我用的是不锈钢汤炖锅
【在 s*********e 的大作中提到】
: 你一般是煮多久？是先把豆渣过滤了再煮吧？
: 用什么煮？
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b*****o
发帖数: 2407 | 16 一定要烧到没有泡沫的程度，不然喝下去，或者吃了豆渣就会肚子疼。个人经验总结。
【在 s*********e 的大作中提到】
: 刚买了个Blender，学视频上的有blender做豆奶。就把黄豆泡一晚上，第二天放进去打
: 碎。总觉得有股腥味，或者说是生豆子的味道。大家是怎么办的？
: 谢谢。
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s*********e
发帖数: 944 | 17 谢谢mm.
再请教一个问题，你一般一次是弄多少？是要当天就喝了还是煮开后放冰箱像牛奶一样
密封存着？
今天早上把豆浆煮开了，再过滤了，终于味道正了，身体也没不良反应了。
不过我的锅和灶台都惨不忍睹，花了我半个多小时清洁。
唉，人太笨，没办法。
加热
），
继续
【在 F*******t 的大作中提到】
: 我是用blender打成糊糊后，一起倒入锅中，加水搅拌好，把上面的浮沫撇掉，然后加热
: 等烧开后让它滚个3、5分钟的，关火，再过滤
: 浮沫撇掉后一般情况下就不会扑出来了，除非火太急，我一般用电炉的5档（一共7档），
: 最开始是盖着锅盖烧，能热的快点，等看到表面又开始形成浮沫的时候就把锅盖去掉继续
: 烧，一般15~20分钟完成整个过程。
: 我一般干豆子60克泡过夜，放入blender打碎后，继续加水到6cup的线，倒入锅中
: 我用的是不锈钢汤炖锅
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s*******i
发帖数: 12559 | 18 同意
我是烧开后转文火保持沸腾十分钟
【在 b*****o 的大作中提到】
: 一定要烧到没有泡沫的程度，不然喝下去，或者吃了豆渣就会肚子疼。个人经验总结。
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F*******t
发帖数: 9113 | 19 我每天早上烧豆浆的，不过我是前一天晚上打好豆子，放冰箱第2天早上煮
豆浆早饭1杯晚饭1杯就喝完啦，2人份
熟练了很快的，也不会弄脏灶台的
【在 s*********e 的大作中提到】
: 谢谢mm.
: 再请教一个问题，你一般一次是弄多少？是要当天就喝了还是煮开后放冰箱像牛奶一样
: 密封存着？
: 今天早上把豆浆煮开了，再过滤了，终于味道正了，身体也没不良反应了。
: 不过我的锅和灶台都惨不忍睹，花了我半个多小时清洁。
: 唉，人太笨，没办法。
:
: 加热
: ），
: 继续
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q****r
发帖数: 2285 | 20 煮熟啊
【在 s*********e 的大作中提到】
: 刚买了个Blender，学视频上的有blender做豆奶。就把黄豆泡一晚上，第二天放进去打
: 碎。总觉得有股腥味，或者说是生豆子的味道。大家是怎么办的？
: 谢谢。
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