问一个有关cheese问题 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 问一个有关cheese问题

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话题: cheese话题: paneer话题: 有关

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e**p 发帖数: 4259	1 我在一个朋友家里吃过一种cheese，嚼起来像吃鸡蛋蛋白一样，很好吃，可惜朋友已经回欧洲了，我也忘了问这种cheese的名字是什么，现在我想去买来试一试，版上高人可否告诉我这种cheese叫啥名字？这种cheese吃起来还有点像印度的paneer cheese,paneer cheese在美国超市有卖的么？是否有别名？
F*******t 发帖数: 9113	2 Ricotta?
p*******o 发帖数: 3564	3 可能是出自Alpine地区【在 e**p 的大作中提到】 : 我在一个朋友家里吃过一种cheese，嚼起来像吃鸡蛋蛋白一样，很好吃，可惜朋友已经 : 回欧洲了，我也忘了问这种cheese的名字是什么，现在我想去买来试一试，版上高人可 : 否告诉我这种cheese叫啥名字？ : 这种cheese吃起来还有点像印度的paneer cheese,paneer cheese在美国超市有卖的么 : ？是否有别名？
g********n 发帖数: 57	4 应该是mozzarella

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