f**********n
发帖数: 828 | 1 马上就要过年了，嘎嘎好期待啊！！～～
除了包饺子？？PS，大家都包什么馅呀？？ |
q**********n
发帖数: 4160 | |
m******i
发帖数: 9479 | 3 盘算了N多天，还没定稿。
关键是只有两个人，做多了吃不掉，做少了没年味儿，愁死了。
【在 f**********n 的大作中提到】
: 马上就要过年了，嘎嘎好期待啊！！～～
: 除了包饺子？？PS，大家都包什么馅呀？？
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B********e
发帖数: 19317 | |
a*******e
发帖数: 12169 | |
f**********n
发帖数: 828 | 6 想吃熏鱼！！！！想吃香肠！！！！！
【在 q**********n 的大作中提到】
: 做了寿桃馒头，灌了香肠，还有在做熏鱼的说～～～
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f**********n
发帖数: 828 | 7 爱心晚餐～～～～
【在 m******i 的大作中提到】
: 盘算了N多天，还没定稿。
: 关键是只有两个人，做多了吃不掉，做少了没年味儿，愁死了。
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B********e
发帖数: 19317 | 8
腐败啊～～～
求套图！！！
【在 a*******e 的大作中提到】
: 10菜-2凉6热1汤1甜品
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f**********n
发帖数: 828 | 9 哇！具体菜单摆上来吧！
【在 a*******e 的大作中提到】
: 10菜-2凉6热1汤1甜品
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f**********n
发帖数: 828 | 10 求蹭饭！！！
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 腐败啊～～～
: 求套图！！！
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e********e
发帖数: 6961 | 11
【在 f**********n 的大作中提到】
: 求蹭饭！！！
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a*******e
发帖数: 12169 | 12 你没发现我数学错误了？
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 腐败啊～～～
: 求套图！！！
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a*******e
发帖数: 12169 | 13 8个大人（来自西南，东北，中原，东南沿海，老米），10菜（2凉6热1汤1甜品）。热
菜部分运用各式烹饪技巧 ：）
凉菜
海味拼盘（凉拌海蜇+凉拌海带根）
红油笋丝
热菜
冰糖红烧肉 『烧菜』
小鸡炖蘑菇 『炖菜』
奇香排骨 『炸/干锅』
炝锅卤鸭 『卤/爆炒』
孔雀开屏（清蒸鱼） 『蒸菜』
上汤豆苗 『清炒』
汤
山药羊腿汤
甜品
冰洋银耳莲子羹
【在 f**********n 的大作中提到】
: 哇！具体菜单摆上来吧！
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B********e
发帖数: 19317 | 14
2凉8热正好十个菜啊。
汤和甜品不算在“菜”里面的吧？
【在 a*******e 的大作中提到】
: 8个大人（来自西南，东北，中原，东南沿海，老米），10菜（2凉6热1汤1甜品）。热
: 菜部分运用各式烹饪技巧 ：）
: 凉菜
: 海味拼盘（凉拌海蜇+凉拌海带根）
: 红油笋丝
: 热菜
: 冰糖红烧肉 『烧菜』
: 小鸡炖蘑菇 『炖菜』
: 奇香排骨 『炸/干锅』
: 炝锅卤鸭 『卤/爆炒』
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B********e
发帖数: 19317 | 15
海蜇和海带肿么能算“海味”呢。。。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 8个大人（来自西南，东北，中原，东南沿海，老米），10菜（2凉6热1汤1甜品）。热
: 菜部分运用各式烹饪技巧 ：）
: 凉菜
: 海味拼盘（凉拌海蜇+凉拌海带根）
: 红油笋丝
: 热菜
: 冰糖红烧肉 『烧菜』
: 小鸡炖蘑菇 『炖菜』
: 奇香排骨 『炸/干锅』
: 炝锅卤鸭 『卤/爆炒』
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l*****i
发帖数: 20533 | 16 既然有北方人，还是应该有个饺子的。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 8个大人（来自西南，东北，中原，东南沿海，老米），10菜（2凉6热1汤1甜品）。热
: 菜部分运用各式烹饪技巧 ：）
: 凉菜
: 海味拼盘（凉拌海蜇+凉拌海带根）
: 红油笋丝
: 热菜
: 冰糖红烧肉 『烧菜』
: 小鸡炖蘑菇 『炖菜』
: 奇香排骨 『炸/干锅』
: 炝锅卤鸭 『卤/爆炒』
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B********e
发帖数: 19317 | 17
可以参考肯德基饺子。。。
【在 l*****i 的大作中提到】
: 既然有北方人，还是应该有个饺子的。
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a*******e
发帖数: 12169 | 18 小鸡炖蘑菇很东北了哈
【在 l*****i 的大作中提到】
: 既然有北方人，还是应该有个饺子的。
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a*******e
发帖数: 12169 | 19 都是海里的啊，我又没说是海鲜
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 可以参考肯德基饺子。。。
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c*******y
发帖数: 1657 | 20 家里只有两个人，看冰箱里有什么随便做点，不打算出去买菜了
饺子：没肉了，打算用鸡蛋、虾、白菜做馅
蒸鱼:一条冻的小trout
炒花生米：可能找版上的方法，用烤箱烤熟
炒芹菜百合
凉拌：豆腐丝、粉丝、海带丝 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 21 不，这不是地方菜的问题，而是涉及传统的问题。就好比端午节给你一桌家乡酒菜但就
是不吃粽子，你可能依然觉得少了点什么。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 小鸡炖蘑菇很东北了哈
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i****n
发帖数: 13151 | 22 想做香肠！！！！！
我也好想做，哪位大仙能教教我呀
需要哪些工具器材！！！！
要不我就继续蒸包子，这次换白菜肉的 |
A********0
发帖数: 3310 | 23 记得盘算好了来发帖。
【在 m******i 的大作中提到】
: 盘算了N多天，还没定稿。
: 关键是只有两个人，做多了吃不掉，做少了没年味儿，愁死了。
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A********0
发帖数: 3310 | 24 腊肠要买肠衣啊什么的比较麻烦。
不如你先腊肉练练手。：）
【在 i****n 的大作中提到】
: 想做香肠！！！！！
: 我也好想做，哪位大仙能教教我呀
: 需要哪些工具器材！！！！
: 要不我就继续蒸包子，这次换白菜肉的
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i****n
发帖数: 13151 | 25
哦，腊肉肿么搞呀，有方子有教程没，求指点！哈哈
【在 A********0 的大作中提到】
: 腊肠要买肠衣啊什么的比较麻烦。
: 不如你先腊肉练练手。：）
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f**********n
发帖数: 828 | 26 剽窃一下银耳汤～～～
【在 a*******e 的大作中提到】
: 8个大人（来自西南，东北，中原，东南沿海，老米），10菜（2凉6热1汤1甜品）。热
: 菜部分运用各式烹饪技巧 ：）
: 凉菜
: 海味拼盘（凉拌海蜇+凉拌海带根）
: 红油笋丝
: 热菜
: 冰糖红烧肉 『烧菜』
: 小鸡炖蘑菇 『炖菜』
: 奇香排骨 『炸/干锅』
: 炝锅卤鸭 『卤/爆炒』
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f**********n
发帖数: 828 | 27 有点辣味的豆腐包子最好吃了！！
【在 i****n 的大作中提到】
: 想做香肠！！！！！
: 我也好想做，哪位大仙能教教我呀
: 需要哪些工具器材！！！！
: 要不我就继续蒸包子，这次换白菜肉的
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i****n
发帖数: 13151 | 28
再加上粉条粉丝神马哒
【在 f**********n 的大作中提到】
: 有点辣味的豆腐包子最好吃了！！
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f**********n
发帖数: 828 | 29 对！
【在 i****n 的大作中提到】
:
: 再加上粉条粉丝神马哒
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l**s
发帖数: 20567 | 30 好像已经坐在了餐桌旁
看着都好吃
【在 a*******e 的大作中提到】
: 8个大人（来自西南，东北，中原，东南沿海，老米），10菜（2凉6热1汤1甜品）。热
: 菜部分运用各式烹饪技巧 ：）
: 凉菜
: 海味拼盘（凉拌海蜇+凉拌海带根）
: 红油笋丝
: 热菜
: 冰糖红烧肉 『烧菜』
: 小鸡炖蘑菇 『炖菜』
: 奇香排骨 『炸/干锅』
: 炝锅卤鸭 『卤/爆炒』
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t*****e
发帖数: 1632 | 31 3－4人 准备做6菜2汤2主食。。
1、三汁焖鱼：老家年夜饭鱼是必须的，而且要留到第二天叫做年年有余。
2、珍珠圆子：丸子也是不可少的，团团圆圆。
3、藕圆子：两种丸子成双对。
4、炒菜苔：凑合用长得比较像菜苔的那种油菜。
5、宫保豆腐
6、烤羊肉串
7、排骨藕汤
8、米酒汤圆或奶油玉米羹
9、欢喜坨（炸芝麻球）或者三鲜豆皮
10、饺子：荠菜馅
基本都是家乡风味了 初一早上再蒸个发糕 嗯。。
【在 f**********n 的大作中提到】
: 马上就要过年了，嘎嘎好期待啊！！～～
: 除了包饺子？？PS，大家都包什么馅呀？？
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A***a
发帖数: 2211 | 32 我門就兩個人,就簡單點,不然吃太飽又剩一堆
烤香腸
蒸魚
炒花菜(這個我家小的愛)
炒一個青菜
海鮮豆腐湯
白飯
甜點(早上吃,甜湯圓) |
q****r
发帖数: 2285 | 33 你的客人waiting list到底有多长啦，有生之年又希望排上么？
【在 a*******e 的大作中提到】
: 8个大人（来自西南，东北，中原，东南沿海，老米），10菜（2凉6热1汤1甜品）。热
: 菜部分运用各式烹饪技巧 ：）
: 凉菜
: 海味拼盘（凉拌海蜇+凉拌海带根）
: 红油笋丝
: 热菜
: 冰糖红烧肉 『烧菜』
: 小鸡炖蘑菇 『炖菜』
: 奇香排骨 『炸/干锅』
: 炝锅卤鸭 『卤/爆炒』
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y****6
发帖数: 4193 | 34 糖醋鱼
金牌蒜香骨
川汁浇虾球
珍珠丸子
还有2个素菜想了好久没定下来
点心就做黄米年糕
主食就做日本的红豆饭
零食做个红枣糕 |
f**********n
发帖数: 828 | |
t*****e
发帖数: 1632 | 36 好久没吃糖三角 看到这三个字就馋了 咬一口香浓的黑糖就流出来的感觉。。
【在 f**********n 的大作中提到】
: 嘻嘻 我们要做糖三角～～～
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