Italian Garlic Alioli ——其实就是蒜味蛋黄酱！ - Food版

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Food版 - Italian Garlic Alioli ——其实就是蒜味蛋黄酱！

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m******i
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超级好做。味道一级棒！
1 clove garlic，切细细细细能多细多细，然后努力往砧板上crush，就是用刀压，尽
量压到puree的性状。加一个生蛋黄进去，用wisk搅匀。然后慢慢加入橄榄油，一边加
一边搅搅搅搅搅，橄榄油加得越多就越thick。我是用了1/2 cup。然后就好啦！
放冰箱能放几个礼拜吧。用来做香蒜面包特别好~~

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