s**********8
发帖数: 1721 | 1 俺是北方人，以前在国内没见过这东西，刚来还以为是生香蕉呢，好像是传说中的芭蕉
？芭拉？这东西咋吃？
有一次去miami的一个巴西饭馆吃饭，盘子里就有一坨像香蕉形状的东西，面面的，比
土豆清甜，又没红薯那么甜，我还挺喜欢吃的。现在想想是不是就是同一个东西啊，我
也想自己做来吃。 | m********e
发帖数: 585 | 2 是Plantain, 好像广东叫大蕉。 不能生吃！
生一点的，比较绿，硬， 淀粉含量高，南美人当主食吃，可以煮或煎。
熟一点的，比较黄，软，很甜，煎着当dessert。
【在 s**********8 的大作中提到】
: 俺是北方人，以前在国内没见过这东西，刚来还以为是生香蕉呢，好像是传说中的芭蕉
: ？芭拉？这东西咋吃？
: 有一次去miami的一个巴西饭馆吃饭，盘子里就有一坨像香蕉形状的东西，面面的，比
: 土豆清甜，又没红薯那么甜，我还挺喜欢吃的。现在想想是不是就是同一个东西啊，我
: 也想自己做来吃。
| w******y
发帖数: 4871 | 3 牙买加的人都喜欢把他们煎着吃
【在 m********e 的大作中提到】
: 是Plantain, 好像广东叫大蕉。 不能生吃！
: 生一点的，比较绿，硬， 淀粉含量高，南美人当主食吃，可以煮或煎。
: 熟一点的，比较黄，软，很甜，煎着当dessert。
| d*********e
发帖数: 8525 | |
|
