l********y
发帖数: 151 | 1 这天冷的~好想吃热腾腾的烤红薯，美国公寓的这种大烤箱，要烤多久呢？有经验的童
鞋们，请你们指导指导吧~~
不包锡泊纸是不是能烤的焦焦的~ |
a****e
发帖数: 606 | 2 400度，1小时
不包锡纸
【在 l********y 的大作中提到】
: 这天冷的~好想吃热腾腾的烤红薯，美国公寓的这种大烤箱，要烤多久呢？有经验的童
: 鞋们，请你们指导指导吧~~
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l********y
发帖数: 151 | 3 谢谢考拉，晚上就试试~
【在 a****e 的大作中提到】
: 400度，1小时
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l*******2
发帖数: 5311 | 4 我上次看了精华区一个帖子
broil档烤5分钟，然后关掉，焖几个小时
看看如果还是不够软，再次重复
我试过超级好吃，都流糖水了
而且非常省电 |
l********y
发帖数: 151 | 5 太好了，还能节约能源啊！
broil多高温度呢？家里的大烤箱没有这个功能挡，555~
【在 l*******2 的大作中提到】
: 我上次看了精华区一个帖子
: broil档烤5分钟，然后关掉，焖几个小时
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a***d
发帖数: 1347 | 6 microwave 5 minues, then oven 30 min. |
X**A
发帖数: 153 | 7 正解！
放进烤盘，不然糖水滴下来弄脏烤箱。
考过无数次了，灰常滴好吃
【在 a****e 的大作中提到】
: 400度，1小时
: 不包锡纸
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s*********4
发帖数: 1844 | |
m******i
发帖数: 9479 | 9 看你红薯有多大啊
烤箱我没试过，微波炉我一般是100g红薯高火两分钟。
【在 l********y 的大作中提到】
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p******t
发帖数: 3764 | 10 我也是用微波炉做的，比烤箱做省电省事，还节约很多时间。一般一根大红薯用刀子划
一些口子，然后微波炉转8分钟，用叉子叉叉看，没有熟透就再转三分钟。开吃！比烤
箱出来的一点不逊色！ |
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R*******w
发帖数: 1576 | 11 记得放在烤箱最下层接近加热棒的地方哦，更有烤的风味儿 |
a********a
发帖数: 3176 | 12 '比烤箱出来的一点不逊色！'
差得太远了。
【在 p******t 的大作中提到】
: 我也是用微波炉做的，比烤箱做省电省事，还节约很多时间。一般一根大红薯用刀子划
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p******t
发帖数: 3764 | 13 怎么差的远了，时间够了外面的皮一样流糖水啊
【在 a********a 的大作中提到】
: '比烤箱出来的一点不逊色！'
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a********a
发帖数: 3176 | 14 流糖水也是水吧吧的，也不是烤得成焦糖的样子。 慢烧的滋味常常是快烧达不到的。
不过个人标准不一样。
【在 p******t 的大作中提到】
: 怎么差的远了，时间够了外面的皮一样流糖水啊
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l********y
发帖数: 151 | 15 报告一下，微波试过了，湿湿的表皮。
【在 a********a 的大作中提到】
: 流糖水也是水吧吧的，也不是烤得成焦糖的样子。 慢烧的滋味常常是快烧达不到的。
: 不过个人标准不一样。
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l********y
发帖数: 151 | 16 报告实验结果，实验对象红薯,苗条的。
broil第一次5min，焖了一个晚上(7个小时),红薯是硬邦邦的；
第二次broil5min，焖了一个白天（14个小时），红薯表面有点软。
第三次broil，30min （因为我忘了关oven），直到满屋子红薯香，流糖水~吼吼！
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A****9
发帖数: 1664 | 17 每次都这样烤，好吃。锡纸直接铺在铁架上，地瓜不必洗的。关火后，不马上拿出来，
再焖一会，再吃。切记烤的过程中，不要开烤箱门，据说跟蒸馒头一个道理。
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l********y
发帖数: 151 | 18 这天冷的~好想吃热腾腾的烤红薯，美国公寓的这种大烤箱，要烤多久呢？有经验的童
鞋们，请你们指导指导吧~~
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a****e
发帖数: 606 | 19 400度，1小时
不包锡纸
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l********y
发帖数: 151 | 20 谢谢考拉，晚上就试试~
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l*******2
发帖数: 5311 | 21 我上次看了精华区一个帖子
broil档烤5分钟，然后关掉，焖几个小时
看看如果还是不够软，再次重复
我试过超级好吃，都流糖水了
而且非常省电 |
l********y
发帖数: 151 | 22 太好了，还能节约能源啊！
broil多高温度呢？家里的大烤箱没有这个功能挡，555~
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: broil档烤5分钟，然后关掉，焖几个小时
: 看看如果还是不够软，再次重复
: 我试过超级好吃，都流糖水了
: 而且非常省电
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a***d
发帖数: 1347 | 23 microwave 5 minues, then oven 30 min. |
X**A
发帖数: 153 | 24 正解！
放进烤盘，不然糖水滴下来弄脏烤箱。
考过无数次了，灰常滴好吃
【在 a****e 的大作中提到】
: 400度，1小时
: 不包锡纸
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s*********4
发帖数: 1844 | 25 MICROWAVE FOR 10-15MINS |
m******i
发帖数: 9479 | 26 看你红薯有多大啊
烤箱我没试过，微波炉我一般是100g红薯高火两分钟。
【在 l********y 的大作中提到】
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: 鞋们，请你们指导指导吧~~
: 不包锡泊纸是不是能烤的焦焦的~
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p******t
发帖数: 3764 | 27 我也是用微波炉做的，比烤箱做省电省事，还节约很多时间。一般一根大红薯用刀子划
一些口子，然后微波炉转8分钟，用叉子叉叉看，没有熟透就再转三分钟。开吃！比烤
箱出来的一点不逊色！ |
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发帖数: 1576 | 28 记得放在烤箱最下层接近加热棒的地方哦，更有烤的风味儿 |
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发帖数: 3176 | 29 '比烤箱出来的一点不逊色！'
差得太远了。
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: 我也是用微波炉做的，比烤箱做省电省事，还节约很多时间。一般一根大红薯用刀子划
: 一些口子，然后微波炉转8分钟，用叉子叉叉看，没有熟透就再转三分钟。开吃！比烤
: 箱出来的一点不逊色！
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p******t
发帖数: 3764 | 30 怎么差的远了，时间够了外面的皮一样流糖水啊
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: 差得太远了。
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a********a
发帖数: 3176 | 31 流糖水也是水吧吧的，也不是烤得成焦糖的样子。 慢烧的滋味常常是快烧达不到的。
不过个人标准不一样。
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l********y
发帖数: 151 | 32 报告一下，微波试过了，湿湿的表皮。
【在 a********a 的大作中提到】
: 流糖水也是水吧吧的，也不是烤得成焦糖的样子。 慢烧的滋味常常是快烧达不到的。
: 不过个人标准不一样。
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l********y
发帖数: 151 | 33 报告实验结果，实验对象红薯,苗条的。
broil第一次5min，焖了一个晚上(7个小时),红薯是硬邦邦的；
第二次broil5min，焖了一个白天（14个小时），红薯表面有点软。
第三次broil，30min （因为我忘了关oven），直到满屋子红薯香，流糖水~吼吼！
【在 l********y 的大作中提到】
: 这天冷的~好想吃热腾腾的烤红薯，美国公寓的这种大烤箱，要烤多久呢？有经验的童
: 鞋们，请你们指导指导吧~~
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A****9
发帖数: 1664 | 34 每次都这样烤，好吃。锡纸直接铺在铁架上，地瓜不必洗的。关火后，不马上拿出来，
再焖一会，再吃。切记烤的过程中，不要开烤箱门，据说跟蒸馒头一个道理。
【在 a****e 的大作中提到】
: 400度，1小时
: 不包锡纸
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d***o
发帖数: 761 | 35
那是什么道理？
【在 A****9 的大作中提到】
: 每次都这样烤，好吃。锡纸直接铺在铁架上，地瓜不必洗的。关火后，不马上拿出来，
: 再焖一会，再吃。切记烤的过程中，不要开烤箱门，据说跟蒸馒头一个道理。
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a*w
发帖数: 729 | 36 我也是这么做的，四个中等个头的地瓜，微波5分钟，再425度25分钟。如果还觉得不够
软，可以再几分钟，足可以流糖水了。不过我用的是小烤箱，大烤箱不知道效用如何。
我用旧的小烤箱也试过broil 5分钟再保温，不过不成功，挺硬的，感觉你不趁热一直
加热，一会开一会停，效用倒小。
【在 a***d 的大作中提到】
: microwave 5 minues, then oven 30 min.
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A***a
发帖数: 2211 | 37 昨天烤了,,要是看到這我就省時間了
我用小烤箱, 400F,烤了55分鐘
very yummy~
【在 a*w 的大作中提到】
: 我也是这么做的，四个中等个头的地瓜，微波5分钟，再425度25分钟。如果还觉得不够
: 软，可以再几分钟，足可以流糖水了。不过我用的是小烤箱，大烤箱不知道效用如何。
: 我用旧的小烤箱也试过broil 5分钟再保温，不过不成功，挺硬的，感觉你不趁热一直
: 加热，一会开一会停，效用倒小。
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s**n
发帖数: 6126 | 38 同用微波炉~快好省，哈哈
喜欢焦皮的，微波完了再烤箱烤一会儿就行了
【在 m******i 的大作中提到】
: 看你红薯有多大啊
: 烤箱我没试过，微波炉我一般是100g红薯高火两分钟。
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x**********u
发帖数: 673 | |
