c*********p
发帖数: 3217 | |
p*********t
发帖数: 2690 | 2 大蚬比较难做，可以清蒸，也可以煲汤。沙一定要清理干净，肉一定要嚼得烂才好。
【在 c*********p 的大作中提到】
: 大蚬怎么做？壳上很脏，感觉做汤也脏。
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f*******e
发帖数: 8974 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 4 好专业阿
【在 f*******e 的大作中提到】
: 把肉洗干净打碎了做意大利面的sauce
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f*******e
发帖数: 8974 | 5 想法而已，呵呵
不过我用mussel做过一个酸辣的sauce，万能混搭
说穿了就是国内的炸酱变化一下，哈哈
【在 b*******t 的大作中提到】
: 好专业阿
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c*********p
发帖数: 3217 | |
p*********t
发帖数: 2690 | 7 大蚬比较难做，可以清蒸，也可以煲汤。沙一定要清理干净，肉一定要嚼得烂才好。
【在 c*********p 的大作中提到】
: 大蚬怎么做？壳上很脏，感觉做汤也脏。
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f*******e
发帖数: 8974 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 9 好专业阿
【在 f*******e 的大作中提到】
: 把肉洗干净打碎了做意大利面的sauce
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f*******e
发帖数: 8974 | 10 想法而已，呵呵
不过我用mussel做过一个酸辣的sauce，万能混搭
说穿了就是国内的炸酱变化一下，哈哈
【在 b*******t 的大作中提到】
: 好专业阿
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a****u
发帖数: 1537 | 11 豆豉青口
葱姜蒜豆豉油里煸香，勺子放在青口中，然后蒸8分钟 |
B********e
发帖数: 19317 | |
