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Food版 - 大家三文鱼都是怎么做的啊?
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话题: 三文鱼话题: 野生话题: mm话题: 凉拌话题: 胡椒
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t*********d
发帖数: 1103
1
因为觉得三文鱼喂有色素,就没有买过,上次一个MM说costco有冷冻野生的,今天买来
了,但是从来没有做过,上来请教一下。
b*****2
发帖数: 11103
2
胡椒,盐抹一下,腌一会,烤熟就好了
我是懒人,味道也还行
A*****a
发帖数: 52743
3
我更懒,直接买smoked, 凉拌下就吃了

【在 b*****2 的大作中提到】
: 胡椒,盐抹一下,腌一会,烤熟就好了
: 我是懒人,味道也还行

l**s
发帖数: 20567
4
野生的没有farm 养的肥
还是喜欢肥的
两面煎一煎,浇上汁
或者盐和胡椒
t*********d
发帖数: 1103
5
店里吃的多数也都是烤的吧
无烟,挺好的

【在 b*****2 的大作中提到】
: 胡椒,盐抹一下,腌一会,烤熟就好了
: 我是懒人,味道也还行

t*********d
发帖数: 1103
6
smoke过的还用凉拌呀?

【在 A*****a 的大作中提到】
: 我更懒,直接买smoked, 凉拌下就吃了
A*****a
发帖数: 52743
7
太咸,总要配点生菜啥的

【在 t*********d 的大作中提到】
: smoke过的还用凉拌呀?
t*********d
发帖数: 1103
8
啥样的汁,自己做的卤汁?
我们家都喜欢不肥的,呵呵,刚好

【在 l**s 的大作中提到】
: 野生的没有farm 养的肥
: 还是喜欢肥的
: 两面煎一煎,浇上汁
: 或者盐和胡椒

t*********d
发帖数: 1103
9
蛋白质维生素都有了,挺健康的
BTW,回的真快呀,赞

【在 A*****a 的大作中提到】
: 太咸,总要配点生菜啥的
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