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Food版 - 【秋水】清蒸罗非鱼 + 蒜蓉菜花 + 好吃的哈密瓜~
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相关话题的讨论汇总
话题: 罗非鱼话题: 菜花话题: 清蒸话题: 哈密瓜话题: 蒜蓉
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1 (共1页)
q**********n
发帖数: 4160
1
某个丫头放学回来突然说,麻麻,我想吃蒸鱼,蓝蟹也行... 矮油,这时候哪有卖活的
蓝蟹的呀,好在有卖活的罗非鱼的,人家说也行,立马带着人家去超市买起~ 清蒸了
,还做了菜花,就酱~
罗非鱼,上下铺上姜片,蒸锅,12分钟(这真的要看鱼的大小了,一磅左右的9分钟就
好,今天的这个要了15分钟,两磅左右,用筷子只要插透就熟了);滚油浇到葱丝上,
再淋到蒸好的鱼上,浇上生抽就好了。
我们家的童鞋都喜欢这料汁,飞水一些竹笋,一举两得~
蒸鱼的版本很多,这是我用的最多的一种了
飞过水后的菜花,用爆香的蒜蓉,姜戎,炒匀,盐,生抽调味。
在Harris Teeter看到有哈密瓜,卖相很好,回来吃得也很甜~
开饭喽~
a****f
发帖数: 944
2
你一顿饭就做这点儿菜全家吃?这点儿菜我和老公两个人都不够吃

【在 q**********n 的大作中提到】
: 某个丫头放学回来突然说,麻麻,我想吃蒸鱼,蓝蟹也行... 矮油,这时候哪有卖活的
: 蓝蟹的呀,好在有卖活的罗非鱼的,人家说也行,立马带着人家去超市买起~ 清蒸了
: ,还做了菜花,就酱~
: 罗非鱼,上下铺上姜片,蒸锅,12分钟(这真的要看鱼的大小了,一磅左右的9分钟就
: 好,今天的这个要了15分钟,两磅左右,用筷子只要插透就熟了);滚油浇到葱丝上,
: 再淋到蒸好的鱼上,浇上生抽就好了。
: 我们家的童鞋都喜欢这料汁,飞水一些竹笋,一举两得~
: 蒸鱼的版本很多,这是我用的最多的一种了
: 飞过水后的菜花,用爆香的蒜蓉,姜戎,炒匀,盐,生抽调味。
: 在Harris Teeter看到有哈密瓜,卖相很好,回来吃得也很甜~

P**********e
发帖数: 739
3
现在正是吃芦笋的好季节啊

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 q**********n 的大作中提到】
: 某个丫头放学回来突然说,麻麻,我想吃蒸鱼,蓝蟹也行... 矮油,这时候哪有卖活的
: 蓝蟹的呀,好在有卖活的罗非鱼的,人家说也行,立马带着人家去超市买起~ 清蒸了
: ,还做了菜花,就酱~
: 罗非鱼,上下铺上姜片,蒸锅,12分钟(这真的要看鱼的大小了,一磅左右的9分钟就
: 好,今天的这个要了15分钟,两磅左右,用筷子只要插透就熟了);滚油浇到葱丝上,
: 再淋到蒸好的鱼上,浇上生抽就好了。
: 我们家的童鞋都喜欢这料汁,飞水一些竹笋,一举两得~
: 蒸鱼的版本很多,这是我用的最多的一种了
: 飞过水后的菜花,用爆香的蒜蓉,姜戎,炒匀,盐,生抽调味。
: 在Harris Teeter看到有哈密瓜,卖相很好,回来吃得也很甜~

j******u
发帖数: 41683
4
秋水mm真心赞。。
菜式花样真多。。。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 某个丫头放学回来突然说,麻麻,我想吃蒸鱼,蓝蟹也行... 矮油,这时候哪有卖活的
: 蓝蟹的呀,好在有卖活的罗非鱼的,人家说也行,立马带着人家去超市买起~ 清蒸了
: ,还做了菜花,就酱~
: 罗非鱼,上下铺上姜片,蒸锅,12分钟(这真的要看鱼的大小了,一磅左右的9分钟就
: 好,今天的这个要了15分钟,两磅左右,用筷子只要插透就熟了);滚油浇到葱丝上,
: 再淋到蒸好的鱼上,浇上生抽就好了。
: 我们家的童鞋都喜欢这料汁,飞水一些竹笋,一举两得~
: 蒸鱼的版本很多,这是我用的最多的一种了
: 飞过水后的菜花,用爆香的蒜蓉,姜戎,炒匀,盐,生抽调味。
: 在Harris Teeter看到有哈密瓜,卖相很好,回来吃得也很甜~

k*******y
发帖数: 798
5
我看完第一反应也是这样,三个人才吃这么点?

你一顿饭就做这点儿菜全家吃?这点儿菜我和老公两个人都不够吃

【在 a****f 的大作中提到】
: 你一顿饭就做这点儿菜全家吃?这点儿菜我和老公两个人都不够吃
j****0
发帖数: 1001
6

不知能否先浇酱油再淋滚油?

【在 q**********n 的大作中提到】
: 某个丫头放学回来突然说,麻麻,我想吃蒸鱼,蓝蟹也行... 矮油,这时候哪有卖活的
: 蓝蟹的呀,好在有卖活的罗非鱼的,人家说也行,立马带着人家去超市买起~ 清蒸了
: ,还做了菜花,就酱~
: 罗非鱼,上下铺上姜片,蒸锅,12分钟(这真的要看鱼的大小了,一磅左右的9分钟就
: 好,今天的这个要了15分钟,两磅左右,用筷子只要插透就熟了);滚油浇到葱丝上,
: 再淋到蒸好的鱼上,浇上生抽就好了。
: 我们家的童鞋都喜欢这料汁,飞水一些竹笋,一举两得~
: 蒸鱼的版本很多,这是我用的最多的一种了
: 飞过水后的菜花,用爆香的蒜蓉,姜戎,炒匀,盐,生抽调味。
: 在Harris Teeter看到有哈密瓜,卖相很好,回来吃得也很甜~

k*******i
发帖数: 5067
7
我一般一个人晚上老公蒸这种鱼, 我吃一条。 所以我都买2条。 一条近2pound。 然
后还要有2个蔬菜, 来点其他的荤菜。 你这么多人, 烧2个菜还开饭, 你家是不是都
是减肥的?
q**********n
发帖数: 4160
8
不好意思各位,关于饭量的问题是我几乎不吃,某个同学正在被强制减肥...
再就是晚餐这样的量都已经习惯了...
q**********n
发帖数: 4160
9
我个人觉得先放生抽再浇油有可能会让葱丝烫的不那么好看... 但也许这样生抽的味道
会更香,试试看呗~

【在 j****0 的大作中提到】
: 赞
: 不知能否先浇酱油再淋滚油?

W***e
发帖数: 5422
10
这鱼没刮鳞?你家吃的真少。
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q**********n
发帖数: 4160
11
怎么能不刮鳞呢... 在卖鱼的地方师傅已经处理的很干净啦

【在 W***e 的大作中提到】
: 这鱼没刮鳞?你家吃的真少。
p*******6
发帖数: 23
12
看起来不错哦~
e**p
发帖数: 4259
13
嗯,就2个小同学吃,我觉得量已经很大了
我们的食量没法跟那些青壮年比,还有跟家里娃儿多还有老人的比

【在 q**********n 的大作中提到】
: 不好意思各位,关于饭量的问题是我几乎不吃,某个同学正在被强制减肥...
: 再就是晚餐这样的量都已经习惯了...

A*******1
发帖数: 985
14
好诱人啊,而且方子很简单啊。
A*******1
发帖数: 985
15
你们家的餐桌每次吃饭都弄这么正式吗?我们家从来不这样啊。
m*****i
发帖数: 1829
16
赞能干的妈妈。我家娃有时也点菜,都被我忽悠到一边呆着了

某个丫头放学回来突然说,麻麻,我想吃蒸鱼,蓝蟹也行... 矮油,这时候哪有卖活的
蓝蟹的呀,好在有卖活的罗非鱼的,人家说也行,立马带着人家去超市买起~ 清蒸了
,还做了菜花,就酱~........

【在 q**********n 的大作中提到】
: 某个丫头放学回来突然说,麻麻,我想吃蒸鱼,蓝蟹也行... 矮油,这时候哪有卖活的
: 蓝蟹的呀,好在有卖活的罗非鱼的,人家说也行,立马带着人家去超市买起~ 清蒸了
: ,还做了菜花,就酱~
: 罗非鱼,上下铺上姜片,蒸锅,12分钟(这真的要看鱼的大小了,一磅左右的9分钟就
: 好,今天的这个要了15分钟,两磅左右,用筷子只要插透就熟了);滚油浇到葱丝上,
: 再淋到蒸好的鱼上,浇上生抽就好了。
: 我们家的童鞋都喜欢这料汁,飞水一些竹笋,一举两得~
: 蒸鱼的版本很多,这是我用的最多的一种了
: 飞过水后的菜花,用爆香的蒜蓉,姜戎,炒匀,盐,生抽调味。
: 在Harris Teeter看到有哈密瓜,卖相很好,回来吃得也很甜~

c*****3
发帖数: 1655
17
真健康!羡慕能直接买到活鱼的地方
c*********e
发帖数: 16335
18
罗非鱼有白历和黑历2种。为啥一般黑历比白历便宜?

【在 q**********n 的大作中提到】
: 某个丫头放学回来突然说,麻麻,我想吃蒸鱼,蓝蟹也行... 矮油,这时候哪有卖活的
: 蓝蟹的呀,好在有卖活的罗非鱼的,人家说也行,立马带着人家去超市买起~ 清蒸了
: ,还做了菜花,就酱~
: 罗非鱼,上下铺上姜片,蒸锅,12分钟(这真的要看鱼的大小了,一磅左右的9分钟就
: 好,今天的这个要了15分钟,两磅左右,用筷子只要插透就熟了);滚油浇到葱丝上,
: 再淋到蒸好的鱼上,浇上生抽就好了。
: 我们家的童鞋都喜欢这料汁,飞水一些竹笋,一举两得~
: 蒸鱼的版本很多,这是我用的最多的一种了
: 飞过水后的菜花,用爆香的蒜蓉,姜戎,炒匀,盐,生抽调味。
: 在Harris Teeter看到有哈密瓜,卖相很好,回来吃得也很甜~

s****e
发帖数: 2934
19
我家吃这些足够了,可能吃不掉。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 某个丫头放学回来突然说,麻麻,我想吃蒸鱼,蓝蟹也行... 矮油,这时候哪有卖活的
: 蓝蟹的呀,好在有卖活的罗非鱼的,人家说也行,立马带着人家去超市买起~ 清蒸了
: ,还做了菜花,就酱~
: 罗非鱼,上下铺上姜片,蒸锅,12分钟(这真的要看鱼的大小了,一磅左右的9分钟就
: 好,今天的这个要了15分钟,两磅左右,用筷子只要插透就熟了);滚油浇到葱丝上,
: 再淋到蒸好的鱼上,浇上生抽就好了。
: 我们家的童鞋都喜欢这料汁,飞水一些竹笋,一举两得~
: 蒸鱼的版本很多,这是我用的最多的一种了
: 飞过水后的菜花,用爆香的蒜蓉,姜戎,炒匀,盐,生抽调味。
: 在Harris Teeter看到有哈密瓜,卖相很好,回来吃得也很甜~

z**r
发帖数: 17771
20
看着很漂亮,不过俺怎么觉的罗非鱼清蒸不好吃呢?

【在 q**********n 的大作中提到】
: 某个丫头放学回来突然说,麻麻,我想吃蒸鱼,蓝蟹也行... 矮油,这时候哪有卖活的
: 蓝蟹的呀,好在有卖活的罗非鱼的,人家说也行,立马带着人家去超市买起~ 清蒸了
: ,还做了菜花,就酱~
: 罗非鱼,上下铺上姜片,蒸锅,12分钟(这真的要看鱼的大小了,一磅左右的9分钟就
: 好,今天的这个要了15分钟,两磅左右,用筷子只要插透就熟了);滚油浇到葱丝上,
: 再淋到蒸好的鱼上,浇上生抽就好了。
: 我们家的童鞋都喜欢这料汁,飞水一些竹笋,一举两得~
: 蒸鱼的版本很多,这是我用的最多的一种了
: 飞过水后的菜花,用爆香的蒜蓉,姜戎,炒匀,盐,生抽调味。
: 在Harris Teeter看到有哈密瓜,卖相很好,回来吃得也很甜~

b********t
发帖数: 5261
21
我觉得越减肥越要多吃菜啊,吃主食太长肉了。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 不好意思各位,关于饭量的问题是我几乎不吃,某个同学正在被强制减肥...
: 再就是晚餐这样的量都已经习惯了...

s**n
发帖数: 6126
22
菜要吃,还有吃蛋白质~和不饱和脂肪酸的东西
减肥其实是要优化饮食的。。。吃高质量的东东
热量小但是营养好
不能饿着。。。饿着减肥很容易馋然后前功尽弃的。。。

【在 b********t 的大作中提到】
: 我觉得越减肥越要多吃菜啊,吃主食太长肉了。
1 (共1页)
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