由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 告诉大家啥叫真正好吃的面!
相关主题
荞麦面 (转载)请大家喝老鸭煲!
俺做的这是啥面?奔我家的汤馄顿和生日面
单身汉菜谱之一 - 砂锅角角馏面(豆角焖面)
以前红白喜事吃的肉丸是咋做的交作业-卤鸭
学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托 (转载)怎么做朝鲜冷面呢?
请教做北方面莴笋有什么做法?
大家有用过这个款面条机的吗?入秋喝的几款老鸭汤zz
金厨作品:2008鼠年年夜饭老鸭
相关话题的讨论汇总
话题: 和乐话题: 好吃话题: 真正话题: wudongmian话题: 告诉
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
i******t
发帖数: 22541
1
123
有没有懂的!
m*******n
发帖数: 13
2
和乐还是肉丸子?
j******p
发帖数: 8333
3
看卖相没多少胃口.
到底有多好吃?
A*******0
发帖数: 1705
4
wudongmian~
i******t
发帖数: 22541
5
看来你真不懂

【在 j******p 的大作中提到】
: 看卖相没多少胃口.
: 到底有多好吃?

i******t
发帖数: 22541
6
你也不懂

【在 A*******0 的大作中提到】
: wudongmian~
i******t
发帖数: 22541
7
你少懂点

【在 m*******n 的大作中提到】
: 和乐还是肉丸子?
B********n
发帖数: 12753
8
是炜面 还是懊糟面?
m*****d
发帖数: 13718
9
真正好是谁?跟真优美是本家?

【在 i******t 的大作中提到】
: 123
: 有没有懂的!

k****i
发帖数: 1126
10
哈,我也觉得是和乐!

【在 m*******n 的大作中提到】
: 和乐还是肉丸子?
相关主题
请教做北方面请大家喝老鸭煲!
大家有用过这个款面条机的吗?奔我家的汤馄顿和生日面
金厨作品:2008鼠年年夜饭角角馏面(豆角焖面)
进入Food版参与讨论
g*****A
发帖数: 14950
11
拉条子?
i******t
发帖数: 22541
12
yes
纯正的 真的好吃
我吃过的最好吃的面啦

【在 k****i 的大作中提到】
: 哈,我也觉得是和乐!
m*******n
发帖数: 13
13
在哪吃的? 家里做的?

【在 i******t 的大作中提到】
: yes
: 纯正的 真的好吃
: 我吃过的最好吃的面啦

A*******0
发帖数: 1705
14
看半天和乐都没反应过来原来自己吃过~~~是挺好吃~
不过还是想念拉面多一点~~
i******t
发帖数: 22541
15
你带去吃纯正的

【在 A*******0 的大作中提到】
: 看半天和乐都没反应过来原来自己吃过~~~是挺好吃~
: 不过还是想念拉面多一点~~

g****n
发帖数: 8093
16
和乐是什么
i******t
发帖数: 22541
17
一种精致 高级的 面条做法
已被列为中华top50 小吃

【在 g****n 的大作中提到】
: 和乐是什么
g****n
发帖数: 8093
18

能具体说说么

【在 i******t 的大作中提到】
: 一种精致 高级的 面条做法
: 已被列为中华top50 小吃

i******t
发帖数: 22541
19
甜蒜 (糖醋腌制)
单皮
肉丸子
辣椒油
花椒油
香椿
香菜
鸡鸭汤
这个面条 我也不会做 ,但是会也做不了
需要专门的仪器
配料先不说 压制的时候 是 一个很大的 木质结构 然后人坐在上面压
蛮复杂
要不然怎么能入选top50呢
你说这么复杂, 带多好吃!

【在 g****n 的大作中提到】
:
: 能具体说说么

A*******0
发帖数: 1705
20
正宗和乐么?我们那边山西面食也有叫和乐的~~不是一个?

【在 i******t 的大作中提到】
: 你带去吃纯正的
相关主题
交作业-卤鸭入秋喝的几款老鸭汤zz
怎么做朝鲜冷面呢?老鸭
莴笋有什么做法?奔荤菜-卤鸭,酱猪蹄,蒸螃蟹,老鸭汤
进入Food版参与讨论
l*****o
发帖数: 10429
21

所以是饸饹?

【在 i******t 的大作中提到】
: 一种精致 高级的 面条做法
: 已被列为中华top50 小吃

g****n
发帖数: 8093
22
唉,看料就觉得很好吃了

【在 i******t 的大作中提到】
: 甜蒜 (糖醋腌制)
: 单皮
: 肉丸子
: 辣椒油
: 花椒油
: 香椿
: 香菜
: 鸡鸭汤
: 这个面条 我也不会做 ,但是会也做不了
: 需要专门的仪器

i******t
发帖数: 22541
23
啊 居然这样啊?
那估计你们是原始正宗的
不知道你们的配料和我们差多少
我们的面很粗 跟个小魔指头差不多粗

【在 A*******0 的大作中提到】
: 正宗和乐么?我们那边山西面食也有叫和乐的~~不是一个?
b**s
发帖数: 908
24
这个不是北方的可能都没听说过
A*******0
发帖数: 1705
25
就是这俩字~
在外上学太久居然忘记怎么写了!

【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 所以是饸饹?

A*******0
发帖数: 1705
26
其实好久没吃过了~不过记得面是粗的,压出来的,醋是少不了的~~呵呵~

【在 i******t 的大作中提到】
: 啊 居然这样啊?
: 那估计你们是原始正宗的
: 不知道你们的配料和我们差多少
: 我们的面很粗 跟个小魔指头差不多粗

j****l
发帖数: 1710
27
记得我们那是荞麦面做的。

【在 A*******0 的大作中提到】
: 其实好久没吃过了~不过记得面是粗的,压出来的,醋是少不了的~~呵呵~
f*****8
发帖数: 7581
28
照片有点失真啊,活络面要细点才对啊,从小吃到大,红白喜事进门先是一碗活络臊子
面,油泼辣子红红的吃完满头大汗。。。。
f*****8
发帖数: 7581
29
我家那边也喜欢用荞麦面。。。
婆婆差点背了活络床子一个过来,我说太沉,安检那里会以为是什么武器给关小黑屋啦

【在 j****l 的大作中提到】
: 记得我们那是荞麦面做的。
s****n
发帖数: 2305
30
应该是”饸烙面“吧,我自己还有个简易的手动装置可以做的。
相关主题
说说大家的家常菜吧俺做的这是啥面?
有人推荐汤料/底料包吗? (转载)单身汉菜谱之一 - 砂锅
荞麦面 (转载)以前红白喜事吃的肉丸是咋做的
进入Food版参与讨论
z**r
发帖数: 17771
31
现在都是买那种一拧就出面的,不用压了。其实美国的电动pasta maker也差不多一样。

【在 s****n 的大作中提到】
: 应该是”饸烙面“吧,我自己还有个简易的手动装置可以做的。
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
老鸭学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托 (转载)
奔荤菜-卤鸭,酱猪蹄,蒸螃蟹,老鸭汤请教做北方面
说说大家的家常菜吧大家有用过这个款面条机的吗?
有人推荐汤料/底料包吗? (转载)金厨作品:2008鼠年年夜饭
荞麦面 (转载)请大家喝老鸭煲!
俺做的这是啥面?奔我家的汤馄顿和生日面
单身汉菜谱之一 - 砂锅角角馏面(豆角焖面)
以前红白喜事吃的肉丸是咋做的交作业-卤鸭
相关话题的讨论汇总
话题: 和乐话题: 好吃话题: 真正话题: wudongmian话题: 告诉