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Food版 - 蛋糕外面抹的奶油用哪种cream打发?
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o****n
发帖数: 9475
1
我用organic valley heavy whipping cream打出来的口感很厚很腻,还发黄,是材料
不对吗?
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
t*****e
发帖数: 1632
2
里面没有加任何东西肯定腻 一般加奶、蛋黄、酒等等 去改变它的口感和味道 网上很
多你搜几种试试。。
a****f
发帖数: 944
3
I use heavy whipping cream from Safeway
我觉得只要糖加的够多就不腻了,如果不够甜的话就会觉得腻。

【在 o****n 的大作中提到】
: 我用organic valley heavy whipping cream打出来的口感很厚很腻,还发黄,是材料
: 不对吗?
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

o****n
发帖数: 9475
4
一pint 加了三勺糖,估计是少了

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 a****f 的大作中提到】
: I use heavy whipping cream from Safeway
: 我觉得只要糖加的够多就不腻了,如果不够甜的话就会觉得腻。

B********n
发帖数: 12753
5
不会吧,我见到卖什么organic的heaving cream就买什么,从来没发黄
另外organic valley 不等于 organic

【在 o****n 的大作中提到】
: 我用organic valley heavy whipping cream打出来的口感很厚很腻,还发黄,是材料
: 不对吗?
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

t*****e
发帖数: 1632
6
嗯 “organic valley”只是一个牌子。。
y**a
发帖数: 9065
7
好奇这牌子有非organic的产品么?

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.0.1

【在 t*****e 的大作中提到】
: 嗯 “organic valley”只是一个牌子。。
o****n
发帖数: 9475
8
又做了一次,加了点牛奶,5勺糖,口感好多了

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 a****f 的大作中提到】
: I use heavy whipping cream from Safeway
: 我觉得只要糖加的够多就不腻了,如果不够甜的话就会觉得腻。

B********n
发帖数: 12753
9
有!他家很坑人的,organic的另外有个organic标签
否则就是非organic的

【在 y**a 的大作中提到】
: 好奇这牌子有非organic的产品么?
:
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