a*o
发帖数: 19981 | |
d*s
发帖数: 105 | 2 costco的羊腿肉就行
【在 a*o 的大作中提到】
: 那种澳洲无骨羊腿中不？
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z**r
发帖数: 17771 | 3 羊腿是烤羊肉串最差的选择了，还是得羊肩肉，不过不是很容易买到
【在 a*o 的大作中提到】
: 那种澳洲无骨羊腿中不？
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a**********u
发帖数: 28450 | 4 试了几次，都很失败，那个羊骚味道更怪了
【在 z**r 的大作中提到】
: 羊腿是烤羊肉串最差的选择了，还是得羊肩肉，不过不是很容易买到
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P****D
发帖数: 11146 | 5 我们从来都是用羊腿肉。用油腌的时候使劲放葱，似有帮助，不知是否心理作用。 |
B********n
发帖数: 12753 | 6 你local有犹太人聚集区么？
去犹太超市买，绝对赞 |
m******6
发帖数: 4857 | 7 还要用油腌，我都没放过有，大概要放多少，我刚演了半个Costco的无骨羊腿
【在 P****D 的大作中提到】
: 我们从来都是用羊腿肉。用油腌的时候使劲放葱，似有帮助，不知是否心理作用。
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w*******a
发帖数: 142 | 8 我咋觉得没味儿呢？ 我只放孜然粉，辣椒粉，还有酱油
【在 m******6 的大作中提到】
: 还要用油腌，我都没放过有，大概要放多少，我刚演了半个Costco的无骨羊腿
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P****D
发帖数: 11146 | 9 羊腿肉不够肥，故而要多加脂肪进去。放多少这个很难靠语言说清，非要形容就是整盆
羊肉块给你一种油汪汪漾起来的感觉，但还不是油多得把肉泡起来。
【在 m******6 的大作中提到】
: 还要用油腌，我都没放过有，大概要放多少，我刚演了半个Costco的无骨羊腿
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I*D
发帖数: 40035 | 10 我用羊腿肉混羊排肉。。。
【在 P****D 的大作中提到】
: 羊腿肉不够肥，故而要多加脂肪进去。放多少这个很难靠语言说清，非要形容就是整盆
: 羊肉块给你一种油汪汪漾起来的感觉，但还不是油多得把肉泡起来。
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m*****d
发帖数: 13718 | 11 犹太超市有什么字符可以用来搜索吗
我一般都去中东店
【在 B********n 的大作中提到】
: 你local有犹太人聚集区么？
: 去犹太超市买，绝对赞
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I*D
发帖数: 40035 | 12 Cumin, Curry, Hot pepper and salt...
【在 w*******a 的大作中提到】
: 我咋觉得没味儿呢？ 我只放孜然粉，辣椒粉，还有酱油
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P****D
发帖数: 11146 | 13 羊排太贵了！你是来炫富的？
【在 I*D 的大作中提到】
: 我用羊腿肉混羊排肉。。。
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I*D
发帖数: 40035 | 14 侄女儿， 是羊排骨带骨头的那种， 肥肉多， 才2。50一磅， 比6块钱一磅的羊腿便宜
多了。。。
【在 P****D 的大作中提到】
: 羊排太贵了！你是来炫富的？
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m******6
发帖数: 4857 | 15 谢谢，我晚上烤之前也试试加点油
【在 P****D 的大作中提到】
: 羊腿肉不够肥，故而要多加脂肪进去。放多少这个很难靠语言说清，非要形容就是整盆
: 羊肉块给你一种油汪汪漾起来的感觉，但还不是油多得把肉泡起来。
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m******6
发帖数: 4857 | 16 我还放花椒粉，白胡椒粉，糖，料酒，加一些醋，感觉还挺好吃的，我老公也觉得好吃
【在 w*******a 的大作中提到】
: 我咋觉得没味儿呢？ 我只放孜然粉，辣椒粉，还有酱油
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z**********i
发帖数: 12276 | 17 where to buy?
【在 I*D 的大作中提到】
: 侄女儿， 是羊排骨带骨头的那种， 肥肉多， 才2。50一磅， 比6块钱一磅的羊腿便宜
: 多了。。。
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b******y
发帖数: 9224 | |
P****D
发帖数: 11146 | 19 你烤之前再加已经晚了吧……
【在 m******6 的大作中提到】
: 谢谢，我晚上烤之前也试试加点油
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m*****d
发帖数: 13718 | 20 你是说羊胸吗？
【在 I*D 的大作中提到】
: 侄女儿， 是羊排骨带骨头的那种， 肥肉多， 才2。50一磅， 比6块钱一磅的羊腿便宜
: 多了。。。
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m******6
发帖数: 4857 | 21 我今天忘记加了，下次演的时候加些试试
【在 P****D 的大作中提到】
: 你烤之前再加已经晚了吧……
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I*D
发帖数: 40035 | 22 I bought it in ShopRite...
【在 z**********i 的大作中提到】
: where to buy?
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I*D
发帖数: 40035 | 23 带排骨的羊肉， 能看出来有很多肥油在上面。。。
【在 m*****d 的大作中提到】
: 你是说羊胸吗？
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c******x
发帖数: 1197 | 24 halal, Jewish
【在 m*****d 的大作中提到】
: 犹太超市有什么字符可以用来搜索吗
: 我一般都去中东店
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d*a
发帖数: 1863 | 25 有很多地方见不到整块的羊排，都是处理好了切开的
看不到有多少肥肉,
我们这有个肉店卖的front quarter那上面的肥肉才多...
烤完了都很腻 只能炖羊汤的用
【在 I*D 的大作中提到】
: 带排骨的羊肉， 能看出来有很多肥油在上面。。。
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x******n
发帖数: 173 | 26 you can find at walmart
i'd rather use some non-virgin olive oil
lamb fat is not good for health
【在 z**********i 的大作中提到】
: where to buy?
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