f*****4
发帖数: 1775 | 1 炒菜难免油烟大，不开大火不用大油炒的菜不好吃。
我自己是租的townhouse，没功夫在院子里da个炒锅，所以在厨房里炒菜都是油烧个七
分热就把菜倒进锅里，加锅盖。
前一阵子去个朋友家，看他们在院子里da了个用天然气的炒锅，想烧油烧多热就烧多热
，好羡慕。
不知道大家是对油烟视若无物呢还是有些措施。 |
l**********i
发帖数: 11748 | 2 室外猛火爆炒
【在 f*****4 的大作中提到】
: 炒菜难免油烟大，不开大火不用大油炒的菜不好吃。
: 我自己是租的townhouse，没功夫在院子里da个炒锅，所以在厨房里炒菜都是油烧个七
: 分热就把菜倒进锅里，加锅盖。
: 前一阵子去个朋友家，看他们在院子里da了个用天然气的炒锅，想烧油烧多热就烧多热
: ，好羡慕。
: 不知道大家是对油烟视若无物呢还是有些措施。
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M**********n
发帖数: 4964 | |
f*****4
发帖数: 1775 | 4
羡慕。
【在 l**********i 的大作中提到】
: 室外猛火爆炒
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f*****4
发帖数: 1775 | 5
地下室也是室内，油烟跟在屋里炒菜一个样。内循环。
【在 M**********n 的大作中提到】
: 屋外太冷，我在地下室炒菜。
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C******e
发帖数: 11790 | 6 据我观察，那些整天要爆炒的，其实没几个做饭好的。做饭好的那些，没几个经常爆炒
的。 |
