汤圆还能蒸着吃 - Food版

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Food版 - 汤圆还能蒸着吃

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汤圆的吃法也有很多花样，不但可以煮着吃，还可蒸着吃，这样不会损失太多的营养成
分，且同样能达到和水煮差不多的柔软度，降低汤圆不易消化带来的健康风险。蒸汤元
与煮汤元，看上去好像区别不大，事实上只有亲自尝试，才知道其中的区别：煮过的软
糯，蒸过的筋道，Q弹十足……
只需将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。

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