s****l
发帖数: 16457 | 1 想按照食谱依葫芦画瓢，但是不知道酸菜是用的哪种？肯定不是东北酸菜了，是四川酸
菜那种么？ |
m********e
发帖数: 679 | 2 云南酸腌菜
【在 s****l 的大作中提到】
: 想按照食谱依葫芦画瓢，但是不知道酸菜是用的哪种？肯定不是东北酸菜了，是四川酸
: 菜那种么？
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s****l
发帖数: 16457 | 3 sigh...这也没有卖的啊...
【在 m********e 的大作中提到】
: 云南酸腌菜
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f*****8
发帖数: 2977 | 4 用店里卖的 green mustard 加点红萝卜丝洗净晾干加盐辣椒花椒酒，装罐密闭 几天就
可以吃了
你是在花园版出没的那个？
花花椒花卷
【在 s****l 的大作中提到】
: sigh...这也没有卖的啊...
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s****l
发帖数: 16457 | 5 好的，听上去不难。太感谢啦！
花园版我偶尔发帖，不常去。
【在 f*****8 的大作中提到】
: 用店里卖的 green mustard 加点红萝卜丝洗净晾干加盐辣椒花椒酒，装罐密闭 几天就
: 可以吃了
: 你是在花园版出没的那个？
:
: 花花椒花卷
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f*****8
发帖数: 2977 | 6 你的名字给人印象深刻 谢谢包子
【在 s****l 的大作中提到】
: 好的，听上去不难。太感谢啦！
: 花园版我偶尔发帖，不常去。
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s****l
发帖数: 16457 | 7 呵呵。。
不客气！
【在 f*****8 的大作中提到】
: 你的名字给人印象深刻 谢谢包子
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t*****e
发帖数: 15794 | 8 这个办法，实在和泡椒腊肉一个套路，
只是东西不同。
这个green mustard还真没吃过。
【在 f*****8 的大作中提到】
: 用店里卖的 green mustard 加点红萝卜丝洗净晾干加盐辣椒花椒酒，装罐密闭 几天就
: 可以吃了
: 你是在花园版出没的那个？
:
: 花花椒花卷
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s****l
发帖数: 16457 | 9 我用mustard leaf当雪里红腌过，还蛮象的。不过应该是有很多种，买的时候要闻一闻
，有雪里红味儿的就可以用。我有一次买的无论是气味还是味道都和雪里红完全一样，
我怀疑就是，因为雪里红本来就是mustard的一种。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 这个办法，实在和泡椒腊肉一个套路，
: 只是东西不同。
: 这个green mustard还真没吃过。
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