晚餐怎样吃最科学 - Food版

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最近，“过午不食”这个词汇开始在减肥和养生人群当中悄然地火爆起来，很多渴望身材苗条的美女或者健康长寿的中老年人开始坚定的认为，晚饭不吃对身体有很多好处，既有利于健康又能够轻松甩掉身上的肥肉。然而，事实真的是如此么？
据传说，古人很多倒真是不吃晚餐的，可是人家日出而作日入而息，到晚上天一擦黑也就睡下了，但是对于生活和工作压力较大、作息时间和一日三餐习惯也早已经形成的现代人来说，晚上如果不及时补充一定的营养和能量的话，长期以往，很可能给身体带来一定的不利影响。
最科学的晚餐应该是注重合理的膳食搭配，以营养均衡和清淡为主，七八分饱最佳，具体来说，杂粮面食类主食搭配蔬菜和适量的肉类都是不错的选择，当然，远离重油盐、不卫生的垃圾食品对于哪一餐来讲都是必须的。
同时，晚上六点后尽量少吃或不吃食物还是比较科学的选择，但熬夜或需要体力消耗时，也要及时补充一定的能量。总之，完美的身材和健康的体魄是合理的营养摄入、规律的作息时间、良好的生活习惯和一定量的运动综合作用的结果，晚餐完全不吃绝对是不科学的，只有吃好吃对，才能获得理想的健康及健身预期。

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