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R*******1
发帖数: 57 | 1 从小吃到大的美食有许多，肉丝炒饼算是其中一道。选择松软的大饼切丝，炒制时加
入少量开水使得水份被饼丝吸收，这样饼丝软嫩，但水不要多，根据蔬菜的出水情况，
水多了饼就发粘了。最后加入蒜碎会非常提味。
【肉丝炒饼】
食材：烙饼1/2张，里脊肉1小块，圆白菜4片，大葱1/2根，大蒜1/2头，姜2片。
调料：调味料或十三香1/4小勺，酱油2大勺，盐适量。
做法：
1.准备好上述所需食材。
2.将肉切丝，加入酱油腌一会儿。
3.锅内油烧热，放入葱姜炝锅。
4.放入腌好的肉丝煸炒。
5.待肉丝刚变色，加入调味料或十三香。
6.加入圆白菜丝。
7.将蔬菜炒软。
8.加入饼丝炒匀。
9.加入一点热水。
10.加入盐调味。
11.出锅前撒蒜末。
12.大火翻拌几下出锅即可。 | x********i
发帖数: 232 | | A**H
发帖数: 4797 | 3 这个显然是不着调的老邢机器人贴的啊，哪会考虑到农村美国的实际情况
序号 标记 作者 日期 标题
1 *@ Roxanne01 Oct 29 和朋友一起做得面条
2 * Roxanne01 Nov 22 味道
3 * Roxanne01 Nov 23 花生5种养生吃法翻倍延年益寿
4 Roxanne01 Dec 3 五分钟搞定一顿懒人餐【肉丝炒饼】
【在 x********i 的大作中提到】
: 最难做的是烙饼啊
| h******e
发帖数: 9616 | 4
歧视机器人，政治不正确啊。
【在 A**H 的大作中提到】
: 这个显然是不着调的老邢机器人贴的啊，哪会考虑到农村美国的实际情况
: 序号 标记 作者 日期 标题
: 1 *@ Roxanne01 Oct 29 和朋友一起做得面条
: 2 * Roxanne01 Nov 22 味道
: 3 * Roxanne01 Nov 23 花生5种养生吃法翻倍延年益寿
: 4 Roxanne01 Dec 3 五分钟搞定一顿懒人餐【肉丝炒饼】
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