p*********g 发帖数: 22025 | 1 张嘴,说啊.....
韭菜盒子
面皮材料: 面粉2杯, 热滚水1/2杯, 温水1/4杯(我用温牛奶).
馅材料: 肉泥,韭菜1把(大约2杯), 粉丝2包, 鸡蛋3-4个,虾皮少许, 油, 盐, 糖, 黄酒,酱
油,
麻油, 胡椒粉.
做法:
1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器.
2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉, 边倒边用筷子稍微搅拌.
3. 把1/4杯温水也倒入容器, 用手把面粉揉成一个光滑的面团. 盖上湿毛巾醒30分钟.
4. 粉丝用温水泡开, 切得碎些(容易包).
5. 韭菜摘洗干净, 抹干水份, 也切得碎些.
6. 鸡蛋打入碗里, 加一点点盐, 用筷子打散.
7. 烧热锅, 加大量油, 倒入鸡蛋液摊蛋皮. 把蛋皮用铲子剁碎.
8. 先在肉泥中加入加黄酒,盐, 糖, 酱油, 麻油, 和胡椒粉搅拌上劲. 再加入韭菜碎, 粉丝碎,
碎
蛋皮,和虾皮,尝试下味道,再酌量加盐。
9. 把面团揉成一根细长的圆柱, 分成绩子.
10. 象包水饺一样把每份面团擀薄, 包一份馅.
11. 炉子开中火, 煎锅下少量油, 把韭菜盒子煎得两面呈金黄色即可出锅. |
S**K 发帖数: 3648 | 2 哇~~~~~~~
你好厉害。
啊~~~~
我要吃三个!
【在 p*********g 的大作中提到】 : 张嘴,说啊..... : 韭菜盒子 : 面皮材料: 面粉2杯, 热滚水1/2杯, 温水1/4杯(我用温牛奶). : 馅材料: 肉泥,韭菜1把(大约2杯), 粉丝2包, 鸡蛋3-4个,虾皮少许, 油, 盐, 糖, 黄酒,酱 : 油, : 麻油, 胡椒粉. : 做法: : 1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器. : 2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉, 边倒边用筷子稍微搅拌. : 3. 把1/4杯温水也倒入容器, 用手把面粉揉成一个光滑的面团. 盖上湿毛巾醒30分钟.
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S*******n 发帖数: 12762 | 3 好吃
【在 p*********g 的大作中提到】 : 张嘴,说啊..... : 韭菜盒子 : 面皮材料: 面粉2杯, 热滚水1/2杯, 温水1/4杯(我用温牛奶). : 馅材料: 肉泥,韭菜1把(大约2杯), 粉丝2包, 鸡蛋3-4个,虾皮少许, 油, 盐, 糖, 黄酒,酱 : 油, : 麻油, 胡椒粉. : 做法: : 1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器. : 2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉, 边倒边用筷子稍微搅拌. : 3. 把1/4杯温水也倒入容器, 用手把面粉揉成一个光滑的面团. 盖上湿毛巾醒30分钟.
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p*********g 发帖数: 22025 | 4 哈哈,都给你吃。
我喂你
啊~~~
【在 S**K 的大作中提到】 : 哇~~~~~~~ : 你好厉害。 : 啊~~~~ : 我要吃三个!
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p*********g 发帖数: 22025 | 5 还有一盆,表抢哈
【在 S*******n 的大作中提到】 : 好吃
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S**K 发帖数: 3648 | 6 啊~~~~
真幸福。:)
冉冉,你怎么那么能干,那么好。
【在 p*********g 的大作中提到】 : 哈哈,都给你吃。 : 我喂你 : 啊~~~
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S**K 发帖数: 3648 | 7 :)
真厉害!
【在 p*********g 的大作中提到】 : 还有一盆,表抢哈
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S*******n 发帖数: 12762 | 8 除了韭菜,还有什么?
【在 p*********g 的大作中提到】 : 还有一盆,表抢哈
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p*********g 发帖数: 22025 | 9 哈哈,以后有机会做给你吃哈
除了拉面,基本上都会
【在 S**K 的大作中提到】 : 啊~~~~ : 真幸福。:) : 冉冉,你怎么那么能干,那么好。
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S*******n 发帖数: 12762 | 10 好啊,我除了拉面,基本上别的都吃
【在 p*********g 的大作中提到】 : 哈哈,以后有机会做给你吃哈 : 除了拉面,基本上都会
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p*********g 发帖数: 22025 | 11 为夺美人一笑
值~
【在 S**K 的大作中提到】 : :) : 真厉害!
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S**K 发帖数: 3648 | 12 鸡蛋吧
【在 S*******n 的大作中提到】 : 除了韭菜,还有什么?
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p*********g 发帖数: 22025 | 13 鸡蛋,粉丝,虾皮
【在 S*******n 的大作中提到】 : 除了韭菜,还有什么?
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S**K 发帖数: 3648 | 14 太能干了
自己学的?还是妈妈教的?
【在 p*********g 的大作中提到】 : 哈哈,以后有机会做给你吃哈 : 除了拉面,基本上都会
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S**K 发帖数: 3648 | 15 lol
【在 S*******n 的大作中提到】 : 好啊,我除了拉面,基本上别的都吃
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p*********g 发帖数: 22025 | 16 你先奔一个,面得到时候吓得不醒人事
就做不了了
【在 S*******n 的大作中提到】 : 好啊,我除了拉面,基本上别的都吃
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S**K 发帖数: 3648 | 17 好,回头给你奔个笑的。
【在 p*********g 的大作中提到】 : 为夺美人一笑 : 值~
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S*******n 发帖数: 12762 | 18 yummy
【在 p*********g 的大作中提到】 : 鸡蛋,粉丝,虾皮
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S**K 发帖数: 3648 | 19 我最喜欢的combination
苒苒,你把recipe写出来吧
【在 p*********g 的大作中提到】 : 鸡蛋,粉丝,虾皮
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S*******n 发帖数: 12762 | 20 不醒人事挺好
【在 p*********g 的大作中提到】 : 你先奔一个,面得到时候吓得不醒人事 : 就做不了了
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p*********g 发帖数: 22025 | 21 自己学的
不过这很容易,关键步骤会了就ok拉
【在 S**K 的大作中提到】 : 太能干了 : 自己学的?还是妈妈教的?
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p*********g 发帖数: 22025 | 22 赞~
【在 S**K 的大作中提到】 : 好,回头给你奔个笑的。
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S**K 发帖数: 3648 | 23 你写吧,我发你包子。:)
我困了,想去睡觉。
【在 p*********g 的大作中提到】 : 自己学的 : 不过这很容易,关键步骤会了就ok拉
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p*********g 发帖数: 22025 | 24 哦哦,好
【在 S**K 的大作中提到】 : 我最喜欢的combination : 苒苒,你把recipe写出来吧
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p*********g 发帖数: 22025 | 25 带上lg
【在 S*******n 的大作中提到】 : 不醒人事挺好
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p*********g 发帖数: 22025 | 26 好,nite
早点休息也好
【在 S**K 的大作中提到】 : 你写吧,我发你包子。:) : 我困了,想去睡觉。
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S*******n 发帖数: 12762 | 27 lol
【在 p*********g 的大作中提到】 : 带上lg
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w****r 发帖数: 17566 | 28 啊~~~~~~~~~
黄酒,酱
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【在 p*********g 的大作中提到】 : 张嘴,说啊..... : 韭菜盒子 : 面皮材料: 面粉2杯, 热滚水1/2杯, 温水1/4杯(我用温牛奶). : 馅材料: 肉泥,韭菜1把(大约2杯), 粉丝2包, 鸡蛋3-4个,虾皮少许, 油, 盐, 糖, 黄酒,酱 : 油, : 麻油, 胡椒粉. : 做法: : 1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器. : 2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉, 边倒边用筷子稍微搅拌. : 3. 把1/4杯温水也倒入容器, 用手把面粉揉成一个光滑的面团. 盖上湿毛巾醒30分钟.
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p*********g 发帖数: 22025 | 29 好可爱啊
【在 w****r 的大作中提到】 : 啊~~~~~~~~~ : : 黄酒,酱 : .
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