J******s
发帖数: 7538 | 1 昨天在首页看见一个酸辣粉的帖子，也超级想吃，于是乎效仿一下。
用的是米粉，不是红薯粉条。没有黄豆。
做法
1.把米粉用水煮熟，冷水过一下。备用/
2.油烧热，放姜，红辣椒，花椒，出味后，把这些都从油内撇出。
我用的红油面的调料，放入已经炒香的油中。
花生擀碎，翻炒。
3.放入已经烧开的水稍许，芝麻少许。
4.用水将豆芽和小白菜煮一下，从水中取出备用。
5.切葱，香菜，加入生抽，香醋，盐，糖，鸡精。
6.将米粉放入碗底，加菜码，放入汤，上面加已经调好的葱和香菜。
味道还不错哦，酸酸辣辣。
山寨版的哦：p |
C****e
发帖数: 12294 | 2 看起来很香
【在 J******s 的大作中提到】
: 昨天在首页看见一个酸辣粉的帖子，也超级想吃，于是乎效仿一下。
: 用的是米粉，不是红薯粉条。没有黄豆。
: 做法
: 1.把米粉用水煮熟，冷水过一下。备用/
: 2.油烧热，放姜，红辣椒，花椒，出味后，把这些都从油内撇出。
: 我用的红油面的调料，放入已经炒香的油中。
: 花生擀碎，翻炒。
: 3.放入已经烧开的水稍许，芝麻少许。
: 4.用水将豆芽和小白菜煮一下，从水中取出备用。
: 5.切葱，香菜，加入生抽，香醋，盐，糖，鸡精。
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J*******k
发帖数: 3298 | 3 还好吃过饭不久。。。
【在 J******s 的大作中提到】
: 昨天在首页看见一个酸辣粉的帖子，也超级想吃，于是乎效仿一下。
: 用的是米粉，不是红薯粉条。没有黄豆。
: 做法
: 1.把米粉用水煮熟，冷水过一下。备用/
: 2.油烧热，放姜，红辣椒，花椒，出味后，把这些都从油内撇出。
: 我用的红油面的调料，放入已经炒香的油中。
: 花生擀碎，翻炒。
: 3.放入已经烧开的水稍许，芝麻少许。
: 4.用水将豆芽和小白菜煮一下，从水中取出备用。
: 5.切葱，香菜，加入生抽，香醋，盐，糖，鸡精。
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H**7
发帖数: 8624 | 4 客兄很久没上菜了！
【在 C****e 的大作中提到】
: 看起来很香
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H**7
发帖数: 8624 | 5 红色的块块是香肠？
【在 J******s 的大作中提到】
: 昨天在首页看见一个酸辣粉的帖子，也超级想吃，于是乎效仿一下。
: 用的是米粉，不是红薯粉条。没有黄豆。
: 做法
: 1.把米粉用水煮熟，冷水过一下。备用/
: 2.油烧热，放姜，红辣椒，花椒，出味后，把这些都从油内撇出。
: 我用的红油面的调料，放入已经炒香的油中。
: 花生擀碎，翻炒。
: 3.放入已经烧开的水稍许，芝麻少许。
: 4.用水将豆芽和小白菜煮一下，从水中取出备用。
: 5.切葱，香菜，加入生抽，香醋，盐，糖，鸡精。
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g****x
发帖数: 3862 | 6 请问米粉哪来的？
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s******e
发帖数: 16668 | |
R******d
发帖数: 1305 | 8 我也想知道，这是什么牌子的米粉？
【在 g****x 的大作中提到】
: 请问米粉哪来的？
: ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 7.56 - iPad Lite
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c*h
发帖数: 33018 | |
m*****v
发帖数: 644 | 10 同问啊，哪里可以买到这种米粉？
【在 J******s 的大作中提到】
: 昨天在首页看见一个酸辣粉的帖子，也超级想吃，于是乎效仿一下。
: 用的是米粉，不是红薯粉条。没有黄豆。
: 做法
: 1.把米粉用水煮熟，冷水过一下。备用/
: 2.油烧热，放姜，红辣椒，花椒，出味后，把这些都从油内撇出。
: 我用的红油面的调料，放入已经炒香的油中。
: 花生擀碎，翻炒。
: 3.放入已经烧开的水稍许，芝麻少许。
: 4.用水将豆芽和小白菜煮一下，从水中取出备用。
: 5.切葱，香菜，加入生抽，香醋，盐，糖，鸡精。
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