wh
发帖数: 141625 | 1 以前贴过两次螺霸王的螺蛳粉：
http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/2065837.html
http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/2071551.html
最近我们这里的中国店又进了柳全牌螺蛳粉。柳全在国内卖得比螺霸王便宜，在我们
这儿都一个价：3.99美元。包装也一样，都是立式的鼓鼓囊囊一大袋。
调料包略有不同：
螺霸王的酸醋包，在柳全这里换成了醋椒，里面有酸醋+两三颗迷你小醋椒；
螺霸王的酸豆角木耳包，在柳全这里只保留酸豆角，另用榨菜代替木耳；
螺霸王的汤料包，在柳全这里变成螺蛳肉酱——螺霸王里看不到（也吃不出）螺蛳肉；
柳全里有，不过缩水螺蛳肉的味道真不咋样……
其他调料包都一样。另，柳全的腐竹样子很奇异：
像中餐馆某种饭前开胃油炸点心（叫不出名）。
来看成品吧：
我买的这种是粗粉，按指示浸泡一小时后再煮沸两分钟。我三包一块做，煮沸五六分钟
后又闷了几十分钟才软。
那颗小黄就是醋椒。腐竹看起来是不是有点怪？这张照片里好像看不到螺蛳肉。下面这
张更明显：
能有螺蛳肉确实不错，只是如上所言，缩水后吃不出是螺蛳，有点嚼蜡感。
最重要的是，上面两碗螺蛳粉，没加一滴辣油包里的辣油，已经相当辣了。柳全的螺蛳
肉酱包里已有辣油。而螺霸王的汤料包我记得是不辣的，需加辣油包才辣。不善
吃辣的人就别买柳全了。我家两个小的不停地把汤面上的辣油撇去，一边猛喝牛奶（他们
说牛奶比冰水更解辣），才吃完他们的粉。不过吃完后觉得很过瘾 :)
最后做个调查：多少人吃螺霸王或柳全螺蛳粉时，能把辣油包全用掉？我最多只能用一
半。我们这里一个嗜辣的湖南老乡居然也吃不了螺蛳粉的辣油包，每次都是整包扔掉。
话说柳州当地的螺蛳粉有这么辣吗？ |
i***h
发帖数: 12655 | |
wh
发帖数: 141625 | 3 家里还有俩……
【在 i***h 的大作中提到】
: 你真是粉丝
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m********n
发帖数: 3812 | |
a******g
发帖数: 13519 | 5 我经常全辣油包扔进去。后来吃出了胃溃疡，花了1500多刀做胃镜。以后是再也不吃螺
蛳粉了。 |
f*****r
发帖数: 58 | 6 第一次吃不知道辣油的厉害，下了半包，辣的根本吃不下去。
后来知道了，螺丝粉里面的辣油只能下一点点。
我买过不少牌子的，从来没见到里面有螺丝肉。
【在 wh 的大作中提到】
: 以前贴过两次螺霸王的螺蛳粉：
: http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/2065837.html
: http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/2071551.html
: 最近我们这里的中国店又进了柳全牌螺蛳粉。柳全在国内卖得比螺霸王便宜，在我们
: 这儿都一个价：3.99美元。包装也一样，都是立式的鼓鼓囊囊一大袋。
: 调料包略有不同：
: 螺霸王的酸醋包，在柳全这里换成了醋椒，里面有酸醋+两三颗迷你小醋椒；
: 螺霸王的酸豆角木耳包，在柳全这里只保留酸豆角，另用榨菜代替木耳；
: 螺霸王的汤料包，在柳全这里变成螺蛳肉酱——螺霸王里看不到（也吃不出）螺蛳肉；
: 柳全里有，不过缩水螺蛳肉的味道真不咋样……
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t***s
发帖数: 123 | 7 看得我食欲大增，哈哈，尤其是那红油，看着比较诱人！ |
m*****t
发帖数: 697 | 8 吃了御品螺和螺霸王的，都没有放辣油，感觉螺霸王的更辣一点。那柳全的估计不用试
了 太辣。 |
l**y
发帖数: 154 | 9 做为一个柳州人，我可以负责任地说当地的螺蛳粉比这些都辣（如果你想的话）。我是
每次把所有辣包全放完的，要不然不过瘾，哈哈
【在 wh 的大作中提到】
: 以前贴过两次螺霸王的螺蛳粉：
: http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/2065837.html
: http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/2071551.html
: 最近我们这里的中国店又进了柳全牌螺蛳粉。柳全在国内卖得比螺霸王便宜，在我们
: 这儿都一个价：3.99美元。包装也一样，都是立式的鼓鼓囊囊一大袋。
: 调料包略有不同：
: 螺霸王的酸醋包，在柳全这里换成了醋椒，里面有酸醋+两三颗迷你小醋椒；
: 螺霸王的酸豆角木耳包，在柳全这里只保留酸豆角，另用榨菜代替木耳；
: 螺霸王的汤料包，在柳全这里变成螺蛳肉酱——螺霸王里看不到（也吃不出）螺蛳肉；
: 柳全里有，不过缩水螺蛳肉的味道真不咋样……
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t*******i
发帖数: 4960 | 10 我第一次吃下了全部的辣椒油，满嘴就都是辣味，什么都吃不出来了。太辣了。
【在 f*****r 的大作中提到】
: 第一次吃不知道辣油的厉害，下了半包，辣的根本吃不下去。
: 后来知道了，螺丝粉里面的辣油只能下一点点。
: 我买过不少牌子的，从来没见到里面有螺丝肉。
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wh
发帖数: 141625 | 11 对，就是这种，蘸甜酸酱吃。我叫不出名儿。油炸馄饨皮？
【在 m********n 的大作中提到】
: wonton chips?
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wh
发帖数: 141625 | 12 天……不过据说吃辣本身不会导致胃病，但如果胃本来有问题的话吃辣会加剧。
这个标题好像串帖了？
【在 a******g 的大作中提到】
: 我经常全辣油包扔进去。后来吃出了胃溃疡，花了1500多刀做胃镜。以后是再也不吃螺
: 蛳粉了。
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wh
发帖数: 141625 | 13 最后一张照片里，米粉上的小黑点都是螺蛳肉。
【在 f*****r 的大作中提到】
: 第一次吃不知道辣油的厉害，下了半包，辣的根本吃不下去。
: 后来知道了，螺丝粉里面的辣油只能下一点点。
: 我买过不少牌子的，从来没见到里面有螺丝肉。
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wh
发帖数: 141625 | 14 嗯，我家小孩的红油都给我了。
【在 t***s 的大作中提到】
: 看得我食欲大增，哈哈，尤其是那红油，看着比较诱人！
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a******g
发帖数: 13519 | 15 骚年，你试着连吃7天试试。不用你吃多，一天一包，调味包全放。
【在 wh 的大作中提到】
: 天……不过据说吃辣本身不会导致胃病，但如果胃本来有问题的话吃辣会加剧。
: 这个标题好像串帖了？
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wh
发帖数: 141625 | 16 螺霸王的辣油据说是最辣的。汤包我不记得辣了，回头再买来尝尝。
【在 m*****t 的大作中提到】
: 吃了御品螺和螺霸王的，都没有放辣油，感觉螺霸王的更辣一点。那柳全的估计不用试
: 了 太辣。
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wh
发帖数: 141625 | 17 牛！
桂林米粉是不是不辣？老友粉和螺蛳粉一样辣？
【在 l**y 的大作中提到】
: 做为一个柳州人，我可以负责任地说当地的螺蛳粉比这些都辣（如果你想的话）。我是
: 每次把所有辣包全放完的，要不然不过瘾，哈哈
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