s********n
发帖数: 26222 | 1 自此之后，方舟子就不敢再炒作转基因食物了。
他最无耻的作品之一就是“我为何选择转基因食品”，真是无耻无节操文人之典范 |
s********n
发帖数: 26222 | |
g***j
发帖数: 40861 | 3 人说错什么了
【在 s********n 的大作中提到】
: re
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s********n
发帖数: 26222 | 4 100%支持转基因，而很多和转基因食品可能危害的一律不提。
BT毒素的毒性，转基因蛋白引起的过敏，对人类生殖力的可能影响，转基因种子的安全
，粮食安全，专利垄断问题，问题多了
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我为什么选择转基因食品
(2010-03-18 02:03:29)
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标签：
杂谈
分类： 科普文章
这一段时间转基因食品的话题又变得异常火爆。在各种场合，我经常被问到转基因
的问题，大家最关心的是它是不是安全。在我费尽口舌解释了为什么转基因食品并不可
怕之后，听者往往将信将疑，然后盯着我问：“你自己吃转基因食品吗？”
我当然吃，而且已不知不觉吃了十几年。美国转基因食品开始大规模地上市是在
1996年，最早推广的转基因作物正是美国人的主粮之一——玉米。现在美国市场上的玉
米80％以上都是转基因的，主要是抗虫害转基因玉米。“虫子不吃的，人能吃吗？”这
种中国式的疑问在美国似乎从来就没有人提出过。
除了玉米，大豆、土豆、西红柿、油菜等主要农作物的转基因品种也在美国大量种
植。据统计，美国市场上的食品大约70％含有转基因成分。而且美国政府不要求转基因
食品做标记，不给消费者这方面的“知情权”。所以，对长期在美国生活的人来说，根
本就躲不开转基因食品，除非你只吃号称不含转基因成分的“有机食品”。我从来就不
买价昂物丑的“有机食品”，当然早就不知不觉吃进了大量的转基因食品。
不要以为我对此感到很委屈，如果让我来选，我还是会选择吃转基因食品。中国要
求对某些转基因食品做出标记，比如用转基因大豆榨的油，就要求标注“含转基因成分
”。虽然在中国超市里也能见到标注“不含转基因成分”的大豆油在推销，我还是会毫
不犹豫地买转基因大豆油。为什么呢？
第一个理由是转基因食品通常比同类非转基因食品便宜，因为其生产成本比较低、
产量比较高。有人说种植转基因作物其实既不能降低成本也不能增产，如果那样的话，
农民种转基因作物干什么？难道是因为热爱转基因所以赔本也要种？事实当然并非如此
。由于种植抗除草剂转基因作物能消灭杂草并减小劳动强度，种植抗虫害转基因作物能
节省80％的农药，生产成本随之下降，产量也相应地提高了。例如抗虫害转基因玉米能
增产5～15％，抗虫害转基因水稻能增产6％。
第二个理由是转基因食品比较安全。和同类作物相比，抗虫害转基因作物能大量地
减少农药的使用，也就比较不用担心农药残留的问题。而且，转基因食品受到了更严格
的监管，风险其实要比传统作物更低。转基因食品在上市前都按要求做过实验检测其安
全性。一般是先做生化实验检测，看看转基因作物与同类作物相比，在成分方面出现了
什么变化，这些变化是否有可能对人体产生危害；然后做动物试验，看看转基因食品是
否会对动物的健康产生不利的影响。而用传统育种方法培育出的新品种很少被要求做这
类安全检测，就稀里糊涂地上市了——它们并非就不存在安全问题，例如有的用杂交方
法培育的土豆新品种，就含有高含量的毒素，会对人体造成伤害。
第三个理由是转基因食品更为环保。虽然“可能会破坏生态”常常被做为反对种植
转基因作物的一大理由，但是这种可能性并没有变为现实。相反地，种植转基因作物已
经实实在在地发挥了保护环境的作用，原因很简单：少洒了大量的农药。这既减轻了农
药对环境的污染，又减少了用于生产、运输、喷洒农药所耗费的原料、能源和排出的废
料，还保护了益虫和其他生物，减少了人畜接触杀虫剂而中毒的危险。
便宜、安全又环保，为什么不选择它呢？现在种植的转基因作物以抗虫害和抗除草
剂为主，主要是让农民获益，对消费者的好处还不是那么直接。新一代的转基因作物能
改变食物的营养成分，将会让消费者更切身地体会到其好处。例如，通过转基因技术，
减少土豆的水分，这样炸出来的土豆片更脆；消除虾、花生、大豆中能导致过敏的蛋白
质，这样原来对虾、花生、大豆过敏的人也可以放心地享受这些美味。用转基因技术让
水稻制造胡萝卜素（在人体内变成维生素A），有助于消灭在亚洲地区广泛存在的维生
素A缺乏症。转基因技术可提高稻米中铁元素的含量，以减少以大米为主食的人群当中
常见的贫血症……
这一切离我们并不遥远，有的已经在实验室里研发出来，有的本来已可以大规模种
植，只不过受妖魔化转基因食品的舆论影响，一时无法推广。但是不管怎样，未来的农
业必定是转基因作物的天下。不管是故意的阻挠，还是无知的恐慌，都改变不了这一趋
势，只不过是妨碍了它早日造福人类而已。
【在 g***j 的大作中提到】
: 人说错什么了
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g***j
发帖数: 40861 | 5 第一人没提100%
第二人没提BT（我有没漏读？）
这两条你是给人扩大化了
修改一下，看来有提BT，虽然没这两字
【在 s********n 的大作中提到】
: 100%支持转基因，而很多和转基因食品可能危害的一律不提。
: BT毒素的毒性，转基因蛋白引起的过敏，对人类生殖力的可能影响，转基因种子的安全
: ，粮食安全，专利垄断问题，问题多了
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: (2010-03-18 02:03:29)
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s********n
发帖数: 26222 | 6 由于种植抗除草剂转基因作物能消灭杂草并减小劳动强度，种植抗虫害转基因作物能
节省80％的农药，生产成本随之下降，产量也相应地提高了。例如抗虫害转基因玉米能
增产5～15％，抗虫害转基因水稻能增产6％。
这里： 一，显然除草剂的用量根本没有减少，在他嘴里完全不提，而成了“节省80%农
药”，难道除草剂不是农药？
二，所谓抗虫转基因指的就是BT毒素，他完全不提其可能毒性。
他明显是非常偏颇地欺骗公众，把百姓当傻瓜。
【在 g***j 的大作中提到】
: 第一人没提100%
: 第二人没提BT（我有没漏读？）
: 这两条你是给人扩大化了
: 修改一下，看来有提BT，虽然没这两字
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g***j
发帖数: 40861 | 7 你这个对人的毒性尚无科学依据
【在 s********n 的大作中提到】
: 由于种植抗除草剂转基因作物能消灭杂草并减小劳动强度，种植抗虫害转基因作物能
: 节省80％的农药，生产成本随之下降，产量也相应地提高了。例如抗虫害转基因玉米能
: 增产5～15％，抗虫害转基因水稻能增产6％。
: 这里： 一，显然除草剂的用量根本没有减少，在他嘴里完全不提，而成了“节省80%农
: 药”，难道除草剂不是农药？
: 二，所谓抗虫转基因指的就是BT毒素，他完全不提其可能毒性。
: 他明显是非常偏颇地欺骗公众，把百姓当傻瓜。
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y***i
发帖数: 11639 | 8 转基因植物用的除草剂是可降解的，半衰期4个月，没有长期生态影响。和传统农药完
全不可同日耳语。
BT本来就被大量动物实验证明是没任何可见毒性。还要怎么“可能毒性”？对生殖影
响的文章是篇漏洞百出在垃圾杂志上的文章。
还有北大（？？）某个教授把BT打到血管里证明有免疫反应所以对免疫系统影响。他
这种傻逼做法要成立的话，你应该把鸡汤，面条，面包，苹果汁。。。都打到血液里看
看它们的毒性。
【在 s********n 的大作中提到】
: 由于种植抗除草剂转基因作物能消灭杂草并减小劳动强度，种植抗虫害转基因作物能
: 节省80％的农药，生产成本随之下降，产量也相应地提高了。例如抗虫害转基因玉米能
: 增产5～15％，抗虫害转基因水稻能增产6％。
: 这里： 一，显然除草剂的用量根本没有减少，在他嘴里完全不提，而成了“节省80%农
: 药”，难道除草剂不是农药？
: 二，所谓抗虫转基因指的就是BT毒素，他完全不提其可能毒性。
: 他明显是非常偏颇地欺骗公众，把百姓当傻瓜。
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s********n
发帖数: 26222 | 9 BT毒素不被完全消化，可以进入血液，这是11年研究
Reprod Toxicol. 2011 May;31(4):528-33. doi: 10.1016/j.reprotox.2011.02.004.
Epub 2011 Feb 18.
Maternal and fetal exposure to pesticides associated to genetically modified
foods in Eastern Townships of Quebec, Canada.
Aris A, Leblanc S.
Source
Department of Obstetrics and Gynecology, University of Sherbrooke Hospital
Centre, Sherbrooke, Quebec, Canada. a*******[email protected]
【在 y***i 的大作中提到】
: 转基因植物用的除草剂是可降解的，半衰期4个月，没有长期生态影响。和传统农药完
: 全不可同日耳语。
: BT本来就被大量动物实验证明是没任何可见毒性。还要怎么“可能毒性”？对生殖影
: 响的文章是篇漏洞百出在垃圾杂志上的文章。
: 还有北大（？？）某个教授把BT打到血管里证明有免疫反应所以对免疫系统影响。他
: 这种傻逼做法要成立的话，你应该把鸡汤，面条，面包，苹果汁。。。都打到血液里看
: 看它们的毒性。
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s********n
发帖数: 26222 | |
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r*****2
发帖数: 3513 | 11 孙黑真是无聊。可惜，不管你们怎么闹，还是姥姥不疼，舅舅不爱，两边没人理，失败
是难免的。
怎么不去白宫签名了，可以周末去国会游行嘛。 |
s********n
发帖数: 26222 | |
g***j
发帖数: 40861 | 13 你还真有点肘子的劲儿
【在 s********n 的大作中提到】
: re
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s********n
发帖数: 26222 | 14 我可是谁都打，哈哈，当然包括方舟子
【在 g***j 的大作中提到】
: 你还真有点肘子的劲儿
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g***j
发帖数: 40861 | 15 肘子被舟子占了，你当臀尖还是头肉？
【在 s********n 的大作中提到】
: 我可是谁都打，哈哈，当然包括方舟子
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s********n
发帖数: 26222 | 16 brain
【在 g***j 的大作中提到】
: 肘子被舟子占了，你当臀尖还是头肉？
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