由买买提看人间百态

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NorthEast版 - 太想家了!就自己冻了一次梨
相关主题
想家了发东北美食~
想家,想家乡美食想吃酸菜的可以去买 sauerkraut ,味道一样的
自己做了一次血肠,味道不错东北的酸菜
[转载] 吃在东北--俺们那疙瘩记忆中的家乡(伊春)美食
[转载] 满族美食 ZZ想知道有没有不爱吃东北菜的东北人
[合集] 说句实话sauerkraut酸菜绝对以假乱真阿
有东北xdjm自己在家积酸菜的么? (转载)今晚来个川白肉吧
老家的年 (转载)大家春节快乐!上酸菜~~~~~~~~
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话题: 想家话题: 血肠话题: 一次话题: 酸菜话题: 味道
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1 (共1页)
a****a
发帖数: 893
1
从小就属于那种非常没出息的人,这种没出息就体现在对家的依赖和依恋上,从小就不
愿意出门,能赶回去的深更半夜也要回去,不然别指着我能睡着
这回好了!离家十万八千里,这就是嘬!坐个飞机回去都要十几二十个小时,这回乐大
了!这回想家也没辙了,我只能化悲痛为食量!自己在家里常吃的玩意,我尽量去各大
超市找到,在忧心忡忡的买回来,比如什么酸菜,什么拉皮,什么血肠,血肠!!血肠
真的没有!哈哈
自己没事积过酸菜,还算比较成功,就是用的容器不成,我用的是一个不养鱼的大玻璃
缸!但是味道还是不错的,有点差异不大,味道上的差异,我认为就是玻璃缸的透气性
造成的,怎么也没有家里那巨大厚实的缸,做出来的味道纯正
肉丝拉皮做的没问题,最近因为受了点委屈,想家的厉害,特别想吃冻柿子!可是柿子
真的买不到,无奈之下只能退求其次,没了二斤新疆的香梨!想买那种广梨,没有!把
梨洗干净后,我就直接扔冰箱的冷藏里面了,第二天拿出来没敢用太激烈的水温去融化
,用的是常温的水浸泡,还想着能有从前的美味,结果!这新疆的香梨真不适合融化……
惨不忍睹!一次相当失败的想家之旅,剩下来三个让我熬了梨汤……
z**********i
发帖数: 12276
2
有点浪费了

【在 a****a 的大作中提到】
: 从小就属于那种非常没出息的人,这种没出息就体现在对家的依赖和依恋上,从小就不
: 愿意出门,能赶回去的深更半夜也要回去,不然别指着我能睡着
: 这回好了!离家十万八千里,这就是嘬!坐个飞机回去都要十几二十个小时,这回乐大
: 了!这回想家也没辙了,我只能化悲痛为食量!自己在家里常吃的玩意,我尽量去各大
: 超市找到,在忧心忡忡的买回来,比如什么酸菜,什么拉皮,什么血肠,血肠!!血肠
: 真的没有!哈哈
: 自己没事积过酸菜,还算比较成功,就是用的容器不成,我用的是一个不养鱼的大玻璃
: 缸!但是味道还是不错的,有点差异不大,味道上的差异,我认为就是玻璃缸的透气性
: 造成的,怎么也没有家里那巨大厚实的缸,做出来的味道纯正
: 肉丝拉皮做的没问题,最近因为受了点委屈,想家的厉害,特别想吃冻柿子!可是柿子

a****a
发帖数: 893
3

新疆的,不适合!惨痛的经验哈哈

【在 z**********i 的大作中提到】
: 有点浪费了
L**A
发帖数: 425
4
sauerkraut和酸菜味道还是很接近的

【在 a****a 的大作中提到】
: 从小就属于那种非常没出息的人,这种没出息就体现在对家的依赖和依恋上,从小就不
: 愿意出门,能赶回去的深更半夜也要回去,不然别指着我能睡着
: 这回好了!离家十万八千里,这就是嘬!坐个飞机回去都要十几二十个小时,这回乐大
: 了!这回想家也没辙了,我只能化悲痛为食量!自己在家里常吃的玩意,我尽量去各大
: 超市找到,在忧心忡忡的买回来,比如什么酸菜,什么拉皮,什么血肠,血肠!!血肠
: 真的没有!哈哈
: 自己没事积过酸菜,还算比较成功,就是用的容器不成,我用的是一个不养鱼的大玻璃
: 缸!但是味道还是不错的,有点差异不大,味道上的差异,我认为就是玻璃缸的透气性
: 造成的,怎么也没有家里那巨大厚实的缸,做出来的味道纯正
: 肉丝拉皮做的没问题,最近因为受了点委屈,想家的厉害,特别想吃冻柿子!可是柿子

a****a
发帖数: 893
5

你确定?!

【在 L**A 的大作中提到】
: sauerkraut和酸菜味道还是很接近的
l*********u
发帖数: 19053
6
:)

【在 a****a 的大作中提到】
: 从小就属于那种非常没出息的人,这种没出息就体现在对家的依赖和依恋上,从小就不
: 愿意出门,能赶回去的深更半夜也要回去,不然别指着我能睡着
: 这回好了!离家十万八千里,这就是嘬!坐个飞机回去都要十几二十个小时,这回乐大
: 了!这回想家也没辙了,我只能化悲痛为食量!自己在家里常吃的玩意,我尽量去各大
: 超市找到,在忧心忡忡的买回来,比如什么酸菜,什么拉皮,什么血肠,血肠!!血肠
: 真的没有!哈哈
: 自己没事积过酸菜,还算比较成功,就是用的容器不成,我用的是一个不养鱼的大玻璃
: 缸!但是味道还是不错的,有点差异不大,味道上的差异,我认为就是玻璃缸的透气性
: 造成的,怎么也没有家里那巨大厚实的缸,做出来的味道纯正
: 肉丝拉皮做的没问题,最近因为受了点委屈,想家的厉害,特别想吃冻柿子!可是柿子

L**A
发帖数: 425
7
当然

【在 a****a 的大作中提到】
:
: 你确定?!

z**********i
发帖数: 12276
8
基本就是 以假乱真。

【在 L**A 的大作中提到】
: sauerkraut和酸菜味道还是很接近的
1 (共1页)
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想家了发东北美食~
想家,想家乡美食想吃酸菜的可以去买 sauerkraut ,味道一样的
自己做了一次血肠,味道不错东北的酸菜
[转载] 吃在东北--俺们那疙瘩记忆中的家乡(伊春)美食
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