s******g
发帖数: 5074 | 1 中午吃的鸭子,热心一查,才知道,鸭子居然是养身食疗佳品,怪不得现在送礼都流行送桂
花鸭
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、
补血
行水、养胃生津、清热健脾。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含的B族维生素和维生素E较其他肉类多，能
有效
抵抗脚气病、神经炎等多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成
人体
内两种重要酶的成分之一，对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。
宜忌人群
适用于体内有热、上火的人食用。低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的
人，
食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗，遗精，女性月经少，咽干口渴者
食用。
还适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎浮肿者
也可食
用。
对于身体虚寒，受凉引起的不思饮食者，及胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛、寒性痛经
、肥胖
、动脉硬化、慢性肠炎患者应少食。感冒患者不宜食用。 | s******g
发帖数: 5074 | | k****u
发帖数: 1686 | 3 我就可以吃，中国很多老一辈的大师都不适合吃。
【在 s******g 的大作中提到】
: 中午吃的鸭子,热心一查,才知道,鸭子居然是养身食疗佳品,怪不得现在送礼都流行送桂
: 花鸭
: 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、
: 补血
: 行水、养胃生津、清热健脾。
: 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含的B族维生素和维生素E较其他肉类多，能
: 有效
: 抵抗脚气病、神经炎等多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成
: 人体
: 内两种重要酶的成分之一，对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。
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