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Tianjin版 - 麦鱼老斯看过来——不可不尝的10款天津小吃zz
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话题: 炸糕话题: 麻花话题: 耳朵眼话题: 天津话题: 十八
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1 (共1页)
T****r
发帖数: 22092
1
比起北京来,天津玩的不算多,但论起吃来,天津还是很厉害的。玩在北京,吃在
天津。要想吃遍天津的小吃,太难了!需要时间啊。
【十八街麻花】
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开
了桂发祥和桂发成麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。十八
街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜
条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其
特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。来天津旅游
的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。
【耳朵眼炸糕】
耳朵眼炸糕的生产有百余年历史,清光绪年间,创始人炸糕刘刘万春以卖炸糕谋生
,由于精工细做,并逐渐形成独特风格,加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口
处,被众食客戏称为耳朵眼炸糕,旺销不衰。1957年该店加入公私的合营,78年经市饮
食公司定名为耳朵眼炸糕店。
耳朵眼炸糕精选上乘江来,水店加工面浆用上为赤夏,白糖经传统工艺制馅,指定
油类炸制,成品外皮金黄、酥脆不艮,馅心香香丹不腻、适口性强,且无任何添
T****r
发帖数: 22092
2
补两张锅巴菜
c***r
发帖数: 1132
3
杀人啦!!!

【在 T****r 的大作中提到】
: 比起北京来,天津玩的不算多,但论起吃来,天津还是很厉害的。玩在北京,吃在
: 天津。要想吃遍天津的小吃,太难了!需要时间啊。
: 【十八街麻花】
: 桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开
: 了桂发祥和桂发成麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。十八
: 街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜
: 条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其
: 特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。来天津旅游
: 的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。
: 【耳朵眼炸糕】

T**********n
发帖数: 480
4
最后一张看着最好吃
倒数第二像我们家楼下的

【在 T****r 的大作中提到】
: 补两张锅巴菜
B*******y
发帖数: 766
5
你就知足吧,你们还能吃着818,我就只能咽口水了,哈哈

【在 c***r 的大作中提到】
: 杀人啦!!!
c****r
发帖数: 30
6
馋死我了

【在 T****r 的大作中提到】
: 比起北京来,天津玩的不算多,但论起吃来,天津还是很厉害的。玩在北京,吃在
: 天津。要想吃遍天津的小吃,太难了!需要时间啊。
: 【十八街麻花】
: 桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开
: 了桂发祥和桂发成麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。十八
: 街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜
: 条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其
: 特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。来天津旅游
: 的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。
: 【耳朵眼炸糕】

c***r
发帖数: 1132
7
来观光吧,请你吃818
正好这两天还有us open,你现在买票刚好赶上周四开始看精彩的
btw,我们有两间办公室正对着草地,停车场正对着发球区

【在 B*******y 的大作中提到】
: 你就知足吧,你们还能吃着818,我就只能咽口水了,哈哈
c******g
发帖数: 4460
8
太馋人啦。居心叵测的说。。。
M*******h
发帖数: 645
9
看得我老泪与口水齐飞啊!!!!!!!!

【在 T****r 的大作中提到】
: 比起北京来,天津玩的不算多,但论起吃来,天津还是很厉害的。玩在北京,吃在
: 天津。要想吃遍天津的小吃,太难了!需要时间啊。
: 【十八街麻花】
: 桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开
: 了桂发祥和桂发成麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。十八
: 街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜
: 条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其
: 特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。来天津旅游
: 的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。
: 【耳朵眼炸糕】

M*******h
发帖数: 645
10
这次去818,本来还准备打包个锅巴菜的,结果说是“这个是早点,现在已经没有了”.
..

【在 T****r 的大作中提到】
: 补两张锅巴菜
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关于天津小吃系列回天津吃早点真爽啊
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c******g
发帖数: 4460
11
我好像告诉过你这个。至少要1点以前去才有地。

”.

【在 M*******h 的大作中提到】
: 这次去818,本来还准备打包个锅巴菜的,结果说是“这个是早点,现在已经没有了”.
: ..

M*******h
发帖数: 645
12
是吗?没看见,唉唉,等下次吧

【在 c******g 的大作中提到】
: 我好像告诉过你这个。至少要1点以前去才有地。
:
: ”.

s***e
发帖数: 1343
13
那个茶汤,一定得龙嘴大铜壶来沏,要么味儿不正!然后加点青丝玫瑰,红糖,葡萄干。嘎巴菜要大幅来的,总店在西北角驴市口。
我记着其他的还有荷包蛋,卷圈儿,豆腐脑,大饼卷鸡蛋,小豆粥,锅必儿,糖果头,茶
鸡蛋,吊炉烧饼(有芝麻的,油酥的)。香啊。
x****o
发帖数: 29677
14

干。嘎巴菜要大幅来的,总店在西北角驴市口。
,茶
re

【在 s***e 的大作中提到】
: 那个茶汤,一定得龙嘴大铜壶来沏,要么味儿不正!然后加点青丝玫瑰,红糖,葡萄干。嘎巴菜要大幅来的,总店在西北角驴市口。
: 我记着其他的还有荷包蛋,卷圈儿,豆腐脑,大饼卷鸡蛋,小豆粥,锅必儿,糖果头,茶
: 鸡蛋,吊炉烧饼(有芝麻的,油酥的)。香啊。

l*****u
发帖数: 1788
15
818在哪儿呢?
有没有知道修士村这边卖锅巴菜的馆子?
c******g
发帖数: 4460
16
这个我知道。当然前面帖子上应该有了。。
“818 E.Valley Blvd., San Gabriel, CA 91776 -- (626)307-5128”
土土的问,俢土村在哪儿呀?

【在 l*****u 的大作中提到】
: 818在哪儿呢?
: 有没有知道修士村这边卖锅巴菜的馆子?

M*******h
发帖数: 645
17
修士村,休斯顿啊,姚明在哪儿打球,呵呵
PS:“修士”跟“修土”还是不太一样的吧?一个属于神职人员,一个属于建筑行业,
嘿嘿

【在 c******g 的大作中提到】
: 这个我知道。当然前面帖子上应该有了。。
: “818 E.Valley Blvd., San Gabriel, CA 91776 -- (626)307-5128”
: 土土的问,俢土村在哪儿呀?

c******g
发帖数: 4460
18
我土,又不信神,眼神也不好。没办法。。

【在 M*******h 的大作中提到】
: 修士村,休斯顿啊,姚明在哪儿打球,呵呵
: PS:“修士”跟“修土”还是不太一样的吧?一个属于神职人员,一个属于建筑行业,
: 嘿嘿

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