k***n
发帖数: 11247 | 1 只講究好吃，不講究新鮮、健康、營養。都說McDonalds是垃圾食品，中餐裡頭垃圾食
品太多了，可是沒人說它們是垃圾，反而大家都讚譽好吃，例如油條吧，難道不是垃圾
？？？ |
k***n
发帖数: 11247 | 2 還有很多醃漬品、煙熏品、發霉品。。。。從來沒有人批評衛生營養問題，是中國科學
太落後，人們沒有分析食物衛生和營養的能力？？？ |
I*********t
发帖数: 5258 | 3 一天三顿吃麦当劳的有，你见过哪个正常人一天三顿吃油条的
【在 k***n 的大作中提到】
: 只講究好吃，不講究新鮮、健康、營養。都說McDonalds是垃圾食品，中餐裡頭垃圾食
: 品太多了，可是沒人說它們是垃圾，反而大家都讚譽好吃，例如油條吧，難道不是垃圾
: ？？？
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k***n
发帖数: 11247 | 4 其他的食品很多都是，例如那個甜粽子吧，不就是糯米，加糖，還有燒餅是啥？不就是
面？還有很多其他就是澱粉加油炸，大家吃得不亦樂乎
【在 I*********t 的大作中提到】
: 一天三顿吃麦当劳的有，你见过哪个正常人一天三顿吃油条的
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d*****u
发帖数: 17243 | 5 粽子本来就是点心，不是当饭吃的
油炸食品其实家里吃得也不多，偶尔尝尝鲜而已
【在 k***n 的大作中提到】
: 其他的食品很多都是，例如那個甜粽子吧，不就是糯米，加糖，還有燒餅是啥？不就是
: 面？還有很多其他就是澱粉加油炸，大家吃得不亦樂乎
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k***n
发帖数: 11247 | 6 那醃漬品、煙熏品、發霉品呢？？？泡菜、熏肉、臘腸、毛豆腐、皮蛋。。。。都是家
庭常備，可是沒有人批評衛生、營養問題，提起來都說是好吃
【在 d*****u 的大作中提到】
: 粽子本来就是点心，不是当饭吃的
: 油炸食品其实家里吃得也不多，偶尔尝尝鲜而已
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I*********t
发帖数: 5258 | 7 从营养上来说，那些比起美式垃圾食品好很多了
【在 k***n 的大作中提到】
: 那醃漬品、煙熏品、發霉品呢？？？泡菜、熏肉、臘腸、毛豆腐、皮蛋。。。。都是家
: 庭常備，可是沒有人批評衛生、營養問題，提起來都說是好吃
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k***n
发帖数: 11247 | 8 how so???亞硝酸鹽、維生素破壞、發霉的東東致癌。。。。但是大家都不在意，沒有
人認真研究、吃東西的時候也不講究這些知識。。。
【在 I*********t 的大作中提到】
: 从营养上来说，那些比起美式垃圾食品好很多了
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k***n
发帖数: 11247 | 9 還有高脂肪高普林的東西，大家都吃得很歡，根本不在意糖尿病高血脂的問題 |
I*********t
发帖数: 5258 | 10 现在怎么可能有人不讲究这些东西，是个人都知道这些东西不能多吃，要搭配新鲜蔬菜
。还有不要看到霉就想到致癌的黄曲霉，传统的霉菜可不是黄曲霉，有的霉菌是没有那
么大的毒性的，比如过去酱油发酵要用红曲霉，那可是对人体非常有益的。
【在 k***n 的大作中提到】
: how so???亞硝酸鹽、維生素破壞、發霉的東東致癌。。。。但是大家都不在意，沒有
: 人認真研究、吃東西的時候也不講究這些知識。。。
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f******k
发帖数: 5329 | 11 垃圾食品被称为垃圾食品，不仅是营养的问题，而是因为工业巨头以极低廉的成本向底
层人民大量倾销没有营养的食品以谋取暴利，这样才引起愤慨，被称为垃圾食品。
腌渍食品，发酵食品，是在艰苦的条件下，为了适应生存才被发明出来的。这样的食品
，有它流行的背景，是我们民族得以繁衍的依托。虽然现在不提倡食用了，但是你说它
是垃圾就太没心没肺了。
【在 k***n 的大作中提到】
: 那醃漬品、煙熏品、發霉品呢？？？泡菜、熏肉、臘腸、毛豆腐、皮蛋。。。。都是家
: 庭常備，可是沒有人批評衛生、營養問題，提起來都說是好吃
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k***n
发帖数: 11247 | 12 都知道不能多吃，但是提到中餐的時候都拿這些東西出來稱讚。。。太矛盾了吧
【在 I*********t 的大作中提到】
: 现在怎么可能有人不讲究这些东西，是个人都知道这些东西不能多吃，要搭配新鲜蔬菜
: 。还有不要看到霉就想到致癌的黄曲霉，传统的霉菜可不是黄曲霉，有的霉菌是没有那
: 么大的毒性的，比如过去酱油发酵要用红曲霉，那可是对人体非常有益的。
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k***n
发帖数: 11247 | 13 我沒說這些是垃圾，舉的例子是油條等面拖油炸的小吃，中餐裡的垃圾太多了，但是沒
人稱他們為垃圾
【在 f******k 的大作中提到】
: 垃圾食品被称为垃圾食品，不仅是营养的问题，而是因为工业巨头以极低廉的成本向底
: 层人民大量倾销没有营养的食品以谋取暴利，这样才引起愤慨，被称为垃圾食品。
: 腌渍食品，发酵食品，是在艰苦的条件下，为了适应生存才被发明出来的。这样的食品
: ，有它流行的背景，是我们民族得以繁衍的依托。虽然现在不提倡食用了，但是你说它
: 是垃圾就太没心没肺了。
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I*********t
发帖数: 5258 | 14 我还真没见过拿这些来称赞中餐美味的，来证明中餐包罗万象倒是有的。
【在 k***n 的大作中提到】
: 都知道不能多吃，但是提到中餐的時候都拿這些東西出來稱讚。。。太矛盾了吧
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k***n
发帖数: 11247 | 15 本來就是，中餐裡美味的東西大多都禁不起分析營養和健康，講究的就不是健康，就只
是美味
【在 I*********t 的大作中提到】
: 我还真没见过拿这些来称赞中餐美味的，来证明中餐包罗万象倒是有的。
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I*********t
发帖数: 5258 | 16 那倒不一定，比如佛跳墙，营养绝对没问题
【在 k***n 的大作中提到】
: 本來就是，中餐裡美味的東西大多都禁不起分析營養和健康，講究的就不是健康，就只
: 是美味
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k***n
发帖数: 11247 | 17 當然有營養好的中菜，但是它之所以是名菜也不是因為它的營養好，反正中國菜不注重
營養，只重視口感
【在 I*********t 的大作中提到】
: 那倒不一定，比如佛跳墙，营养绝对没问题
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k***n
发帖数: 11247 | 18 對了，佛跳牆裡面，栗子香菇芋頭都要酥炸。。。汗～～～ |
d*****u
发帖数: 17243 | 19 这些东西也不是天天都吃的
过去腊肠什么的都是冬天（腊月）制作
吃到过年以后也就差不多了
夏天根本没人吃那些东西
后来保存技术提高了，才是一年四季都有
但一般家庭也是偶尔吃一下
泡菜倒是吃得比较频繁
但是份量极小
一根泡萝卜就够吃几天了
【在 k***n 的大作中提到】
: 那醃漬品、煙熏品、發霉品呢？？？泡菜、熏肉、臘腸、毛豆腐、皮蛋。。。。都是家
: 庭常備，可是沒有人批評衛生、營養問題，提起來都說是好吃
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h***y
发帖数: 710 | 20 醃漬品-泡菜
煙熏品-bacon
發霉品-很多cheese
你太孤陋寡闻了。
【在 k***n 的大作中提到】
: 還有很多醃漬品、煙熏品、發霉品。。。。從來沒有人批評衛生營養問題，是中國科學
: 太落後，人們沒有分析食物衛生和營養的能力？？？
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w***s
发帖数: 4394 | 21 油条是天天吃啊，称为垃圾食品没有问题。
【在 d*****u 的大作中提到】
: 这些东西也不是天天都吃的
: 过去腊肠什么的都是冬天（腊月）制作
: 吃到过年以后也就差不多了
: 夏天根本没人吃那些东西
: 后来保存技术提高了，才是一年四季都有
: 但一般家庭也是偶尔吃一下
: 泡菜倒是吃得比较频繁
: 但是份量极小
: 一根泡萝卜就够吃几天了
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d*****u
发帖数: 17243 | 22 北方有些人可能是这样的
我家里就很少吃油条
早上的干粮都是馒头一类的蒸出来的干粮
【在 w***s 的大作中提到】
: 油条是天天吃啊，称为垃圾食品没有问题。
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r********6
发帖数: 1225 | |
M*********2
发帖数: 594 | 24 你到中南海里去吃个把月，看看什么是中餐。
【在 k***n 的大作中提到】
: 只講究好吃，不講究新鮮、健康、營養。都說McDonalds是垃圾食品，中餐裡頭垃圾食
: 品太多了，可是沒人說它們是垃圾，反而大家都讚譽好吃，例如油條吧，難道不是垃圾
: ？？？
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a*********7
发帖数: 420 | 25 有本事你一天只吃炸薯条。垃圾
舔洋人屁眼舔的真爽啊你
【在 k***n 的大作中提到】
: 只講究好吃，不講究新鮮、健康、營養。都說McDonalds是垃圾食品，中餐裡頭垃圾食
: 品太多了，可是沒人說它們是垃圾，反而大家都讚譽好吃，例如油條吧，難道不是垃圾
: ？？？
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j********x
发帖数: 2330 | 26 有谁称赞这些东西卫生、营养好、现代化么？
难道不是称赞它们口味好、便宜、亲民么？
你呀，智商跟头猪没区别，早点回国学好小学语文吧。。。
【在 k***n 的大作中提到】
: 都知道不能多吃，但是提到中餐的時候都拿這些東西出來稱讚。。。太矛盾了吧
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h*******e
发帖数: 8370 | 27 扯淡
中餐的diet绝对比西餐“健康”多了
普通中餐的蔬菜/肉比例，比西餐的大得多。西餐比中餐绝对强的甜食，那卡路里更是
没法说。
以早点中的油炸食物为例的话，不论是donut还是french toast，都是高卡路里、油炸
、不健康的代表。咖啡中caffiene的concentrate程度也远高于豆浆——or 茶。
至于腌菜，其实某些对食物一无所知的家伙一定不知道西餐里的珍馐很多都是aging出
来的…… |
z***s
发帖数: 3241 | 28 北方的臭豆腐到底有没有有害的东西呢？ 王致和的那种。 |
l********g
发帖数: 6760 | 29 你不知道楼主是以自恨而出名的？
【在 f******k 的大作中提到】
: 垃圾食品被称为垃圾食品，不仅是营养的问题，而是因为工业巨头以极低廉的成本向底
: 层人民大量倾销没有营养的食品以谋取暴利，这样才引起愤慨，被称为垃圾食品。
: 腌渍食品，发酵食品，是在艰苦的条件下，为了适应生存才被发明出来的。这样的食品
: ，有它流行的背景，是我们民族得以繁衍的依托。虽然现在不提倡食用了，但是你说它
: 是垃圾就太没心没肺了。
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b*****n
发帖数: 17570 | 30 西媒洗脑真是有效
天天吃激素吃化学制品都能吃出健康营养来
【在 k***n 的大作中提到】
: 只講究好吃，不講究新鮮、健康、營養。都說McDonalds是垃圾食品，中餐裡頭垃圾食
: 品太多了，可是沒人說它們是垃圾，反而大家都讚譽好吃，例如油條吧，難道不是垃圾
: ？？？
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k***n
发帖数: 11247 | 31 就是告訴大家不要一味追求好吃可口便宜，拿中餐那麼自豪，不知反省檢討，吃得亞洲
人糖尿病高血壓膽固醇比西洋人高多了。吃飯還是健康第一，好吃擺後面，這樣的話中
餐也沒什麼好吹噓了，粗糧粗食最好
【在 b*****n 的大作中提到】
: 西媒洗脑真是有效
: 天天吃激素吃化学制品都能吃出健康营养来
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k***n
发帖数: 11247 | 32 我哪有自恨，說的都是中規中矩的道理
【在 l********g 的大作中提到】
: 你不知道楼主是以自恨而出名的？
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b*****n
发帖数: 17570 | 33 中国的糖尿病高血压发病率不过是世界平均水平而已
欧美的肥胖率远远超过世界其他地区，美国更是一支独秀
你说中餐健康还是西餐健康？
【在 k***n 的大作中提到】
: 就是告訴大家不要一味追求好吃可口便宜，拿中餐那麼自豪，不知反省檢討，吃得亞洲
: 人糖尿病高血壓膽固醇比西洋人高多了。吃飯還是健康第一，好吃擺後面，這樣的話中
: 餐也沒什麼好吹噓了，粗糧粗食最好
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B********4
发帖数: 7156 | 34 你根本不懂醃漬品、煙熏品、發霉品的原理。菌分有益菌和有害菌。
按照你的理解，你不能喝酒了，不管洋酒还是中国酒，都是粮食发霉做出来的。啤酒也
是。你也不能吃奶酪和酸奶，那个是牛奶发霉变得。面包也不行，有酵母，其实也是发
霉了。
【在 k***n 的大作中提到】
: 那醃漬品、煙熏品、發霉品呢？？？泡菜、熏肉、臘腸、毛豆腐、皮蛋。。。。都是家
: 庭常備，可是沒有人批評衛生、營養問題，提起來都說是好吃
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m**x
发帖数: 8454 | 35 中餐好吃,没说中餐都健康。问题是西餐里好吃的太少。我觉得所谓垃圾食品就是又难
吃又不健康。要说健康，美国和中国一样，吃的不健康的东西多了去了
【在 k***n 的大作中提到】
: 只講究好吃，不講究新鮮、健康、營養。都說McDonalds是垃圾食品，中餐裡頭垃圾食
: 品太多了，可是沒人說它們是垃圾，反而大家都讚譽好吃，例如油條吧，難道不是垃圾
: ？？？
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g********a
发帖数: 1789 | |
a****n
发帖数: 2090 | 37
过去油条， 油饼就是当早餐啊， 差不多天天吃
我小时候喝粥，榨菜一次得一袋吧， 豆腐乳一顿得吃好几块的说。
【在 d*****u 的大作中提到】
: 这些东西也不是天天都吃的
: 过去腊肠什么的都是冬天（腊月）制作
: 吃到过年以后也就差不多了
: 夏天根本没人吃那些东西
: 后来保存技术提高了，才是一年四季都有
: 但一般家庭也是偶尔吃一下
: 泡菜倒是吃得比较频繁
: 但是份量极小
: 一根泡萝卜就够吃几天了
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f**********4
发帖数: 2617 | 38 其实楼主是真的只知中餐，不知西餐的“井底之蛙”。食色性也，传统上中外吃饭都是
追求口感第一。只是到了现代，营养学进步，才有“健康饮食”之说。这是在西方流行
不假，但也仅限于受过教育有所追求的中产阶级中。真要讲到有传统的西餐，不健康的
东西比比皆是。我不敢夸口对西餐有多深的了解，因为人在德国，就列一下德餐中的传
统“健康名菜”。欧洲诸国，德国比上（法国）不足，比下（英国）有余，算是比较有
代表性的了：
Haxe：巴伐利亚大猪肘，先炸后烤，讲究猪皮脆嫩焦香，含尽你能想到的致癌物质和各
种饱和脂肪，包你健康。
Bratwurst：香肠须腌制，再经油炸，致你癌没商量，再配薯条咖喱粉番茄酱，德国全
体人民喜闻乐见的快速午餐排第一无争议，包你健康。
Mettwurst：生肉＋腌制，包你健康。
Sauerkraut：酸白菜，腌制＋高盐，包你健康
Rauchmatjes：北海名产小鲱鱼，烟熏＋高盐，北德人民最爱，早餐常备，包你健康。
Saumagen：猪肚卷牛肉馅烤炸制成，一顿卡路里够你消受两周，包你健康。 |
k**o
发帖数: 15334 | 39 其实我觉得麦当劳挺健康的啊，一个汉堡，面也吃了，菜也吃了，肉也吃了。 |
k***n
发帖数: 11247 | 40 說的就是吃個中餐裡面，講究健康的人有多少，你看白人女的，一餐就吃生菜沙拉的有
多少？中國人裡面有嗎？
【在 f**********4 的大作中提到】
: 其实楼主是真的只知中餐，不知西餐的“井底之蛙”。食色性也，传统上中外吃饭都是
: 追求口感第一。只是到了现代，营养学进步，才有“健康饮食”之说。这是在西方流行
: 不假，但也仅限于受过教育有所追求的中产阶级中。真要讲到有传统的西餐，不健康的
: 东西比比皆是。我不敢夸口对西餐有多深的了解，因为人在德国，就列一下德餐中的传
: 统“健康名菜”。欧洲诸国，德国比上（法国）不足，比下（英国）有余，算是比较有
: 代表性的了：
: Haxe：巴伐利亚大猪肘，先炸后烤，讲究猪皮脆嫩焦香，含尽你能想到的致癌物质和各
: 种饱和脂肪，包你健康。
: Bratwurst：香肠须腌制，再经油炸，致你癌没商量，再配薯条咖喱粉番茄酱，德国全
: 体人民喜闻乐见的快速午餐排第一无争议，包你健康。
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k***n
发帖数: 11247 | |
m**x
发帖数: 8454 | 42 汉堡其实还好，不健康的是炸薯条和soda
【在 k**o 的大作中提到】
: 其实我觉得麦当劳挺健康的啊，一个汉堡，面也吃了，菜也吃了，肉也吃了。
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m****t
发帖数: 2684 | 43 你不是在这自省了吗？
【在 k***n 的大作中提到】
: 只講究好吃，不講究新鮮、健康、營養。都說McDonalds是垃圾食品，中餐裡頭垃圾食
: 品太多了，可是沒人說它們是垃圾，反而大家都讚譽好吃，例如油條吧，難道不是垃圾
: ？？？
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t*********r
发帖数: 2431 | 44 "發霉的東東致癌"无语了。。。看到霉就致癌？您打过青霉素吗
【在 k***n 的大作中提到】
: how so???亞硝酸鹽、維生素破壞、發霉的東東致癌。。。。但是大家都不在意，沒有
: 人認真研究、吃東西的時候也不講究這些知識。。。
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d*****u
发帖数: 17243 | 45 只能说你们家很不典型
其一，天天吃油条油饼的并不多
其二，一顿吃一袋榨菜的更少，你没有其他菜吗？
【在 a****n 的大作中提到】
:
: 过去油条， 油饼就是当早餐啊， 差不多天天吃
: 我小时候喝粥，榨菜一次得一袋吧， 豆腐乳一顿得吃好几块的说。
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q****s
发帖数: 1658 | 46 一天三个Big Mac？
【在 I*********t 的大作中提到】
: 一天三顿吃麦当劳的有，你见过哪个正常人一天三顿吃油条的
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a****n
发帖数: 2090 | 47
在北方挺常见的
这个更普遍了，小时候我们同学都是拿咸菜当零嘴吃得。再说北方喝白粥就是要咸菜，
腐乳，哪还要什么别的菜。
【在 d*****u 的大作中提到】
: 只能说你们家很不典型
: 其一，天天吃油条油饼的并不多
: 其二，一顿吃一袋榨菜的更少，你没有其他菜吗？
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G*********e
发帖数: 169 | 48 really?
【在 k***n 的大作中提到】
: 只講究好吃，不講究新鮮、健康、營養。都說McDonalds是垃圾食品，中餐裡頭垃圾食
: 品太多了，可是沒人說它們是垃圾，反而大家都讚譽好吃，例如油條吧，難道不是垃圾
: ？？？
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