强烈推荐steel cut oat - loseweight版

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loseweight版 - 强烈推荐steel cut oat

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n**m
发帖数: 7872

介绍一下steel cut oat吧（知道的就略过好了，呵呵）。
oatmeal有三种，instant的，热水一冲就好，old fashioned，是压扁的，一片一片的
，steel
cut的，就是把oat切成几块，煮出来既creamy又有嚼头，很好吃，而且有丰富的可溶和
不可溶
fiber。
而且，很方便做。
1. 1 cup steel cut oat + 4 cup water，煮开一会儿（<1 min）
2. 关火，盖盖子闷一会儿（到oat吸满了水，水几乎看不到了）
3. 小火，不时搅一下，几分钟就好
可以做一大锅，每次吃的时候盛出来一点，微波一下就好了。可以加牛奶，红糖，葡萄
干，or 咸菜，
or whatever you want，也可以什么都不加。

i*****e
发帖数: 6614

见过，不知道跟别的有什么区别，下次买点尝尝

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