C****g
发帖数: 3945 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (life), 信区: Food
标 题: 自制豆腐花——lifelove的厨房
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 17 15:50:59 2009)
俺家做的这个是北方口味的咸豆花，上大学时候听湖北的同学说她们那的豆花是甜的，
没吃过，呵呵，这里南方的同学可以贴出配方哈，我先在这里抛个砖，欢迎大家来引玉。
不管南豆花还是北豆花，豆花本身的制作都是一样的，首先当然是豆浆的制作了。
豆浆的制作：
1、黄豆370g洗净，3000g（家里吃饭小碗大约5碗左右）凉水泡1天/1夜，再到掉水洗净。
2、1/3豆子，blender+1碗半水，最高档打半分钟，停下，再打半分钟。用滤网或纱布
滤出豆浆。重复直到把所有豆子打完。
3、把豆渣+2碗水再打一遍，过滤，然后加2碗水重复再打一遍，过滤。
4、滤出的豆浆再过滤，直到滤网或纱布上没有杂质为止（我家的滤网大约要滤4~5遍）。
5、把滤好的豆浆放入锅中熬开，在沸腾之前要注意不断搅拌，否则容易糊底。
6、烧开后撇去浮沫，烧开大约7分钟，直到没有豆腥味为止。
豆花制作：（我... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 2 来自主题: _magic_cauldron版 - 桃酥 配料：
公制 英制 3份英制
普通面粉100克-------------------5/6 cup--------5/2 cup
细砂糖50克，--------------------1/4 cup--------1/2 cup
植物油55克，有待考证，实际用量远远大于此----------1/4 cup--------3/4 cup
鸡蛋10克，----------------------1/5 egg--------3/5 egg
核桃碎30克（可省略）
泡打粉1/4小勺，
小苏打1/8小勺
烘焙：中层，180度，约15分钟。
制作过程：
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
5、取一小块面团，搓成小圆球。
6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表
面金黄色即可。 |
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l******o
发帖数: 3764 | 3 来自主题: _magic_cauldron版 - 桃酥 配料：
公制 英制 3份英制
普通面粉100克-------------------5/6 cup--------5/2 cup
细砂糖50克，--------------------1/4 cup--------1/2 cup
植物油55克，有待考证，实际用量远远大于此----------1/4 cup--------3/4 cup
鸡蛋10克，----------------------1/5 egg--------3/5 egg
核桃碎30克（可省略）
泡打粉1/4小勺，
小苏打1/8小勺
烘焙：中层，180度，约15分钟。
制作过程：
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
5、取一小块面团，搓成小圆球。
6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表
面金黄色即可。 |
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j****s
发帖数: 5092 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: catdoudou (豆豆猫), 信区: Food
标 题: 鲜虾鸡肉蛋卷
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 1 21:15:43 2010, 美东)
这是小宝最爱的午饭之一，做起来简单，而且冷着吃很方便。
原料：
1. 鸡胸肉一磅，去壳虾一磅，都用chopper打成泥；
2. 鸡蛋一个，打散；
3. 白胡椒面一小勺，生抽一大勺，料酒一小勺，盐适量；
4. 小葱一把，切碎；
5. 鸡蛋6个打散。
做法：
A. 1+2+3（除了盐），顺着一个方向搅，搅上劲，然后加盐调味；
B. 加入小葱，搅匀；
C. 不粘锅薄薄刷一层油，烧热，把5里的蛋液1/4的量倒进去，转一转锅，摊成蛋饼；
D. 重复步骤C, 摊成4张蛋饼；
E. 把拌好的馅分成4份，每份弄成香肠状，用蛋饼卷起来，做成4个蛋卷；
F. 上锅蒸15分钟，凉后切片。 |
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i**e
发帖数: 19242 | 6 你要啥样的经？
难道不就是一小勺，一小勺地喂么？ |
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t********r
发帖数: 4908 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
floatmeeting (羊羊羊) 于 (Thu Jul 1 21:04:31 2010, 美东) 提到:
不感兴趣的请跳过
4个鸡蛋，蛋白和蛋黄分开，装不同容器
蛋黄加1/3杯菜油，2/3杯牛奶，1杯面粉搅拌均匀；
蛋白加1/4杯糖，几滴香草精和白醋（可省）打发至发泡；
两者混合均匀，烤箱300F烤30分钟
简单，健康，美味
可做早餐，点心或者夜宵
也可根据个人口味加蜂蜜or香蕉泥or绿茶粉等等
还可以做成cupcake 或者加水果奶油做成birthday cake
☆─────────────────────────────────────☆
catdoudou (豆豆猫) 于 (Thu Jul 1 21:50:50 2010, 美东) 提到:
我咋觉得这个像是分蛋海绵，戚风的方法还要复杂些。
☆─────────────────────────────────────☆
sleepyy (家有小瘦猴小胖虎) 于 (Thu Jul 1 22:51:47 2010, ... 阅读全帖 |
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l****r
发帖数: 5317 | 8 1.Tima Harbour Caffe
--上海性价比最高的cheesecake：marble cheesecake， tiramisu tima这个名词
的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的
港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里
可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上
海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试,但是tima的cheesecake肯定是性价
比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道，纯，浓，甜，滑 ，正点，赞都是这里的东
东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试
。 而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个
不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～长宁区遵义路100号虹桥上海
城美食街134-137
2.LAVITA
店堂印象：LAVITA是个意大利小店，藏在复兴中路的一幢小楼里。我们直冲4楼。4楼算
是LAVITA的一个红酒吧，有... 阅读全帖 |
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s*****y
发帖数: 4595 | 9 试验一下xxxyyz的这个？我以前也没成功过，用了她给的居然做成了。：）
原料有 油：2大勺，盐：1/3小勺，糖：3大勺，，鸡蛋：1个，纯牛奶：110ml ，面
包粉：（250克），酵母：1小勺 ，
做法：
1，所有材料放入面包机，按甜面包程序，烧色：浅，重量：轻（750g）
2，提前20分钟取出面包即可
真的挺好吃，在面包机开始25分钟左右滴滴滴滴叫的时候可以加葡萄干(不加也够甜了)。 |
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P***s
发帖数: 11672 | 10 试验一下xxxyyz的这个？我以前也没成功过，用了她给的居然做成了。：）
原料有 油：2大勺，盐：1/3小勺，糖：3大勺，，鸡蛋：1个，纯牛奶：110ml ，面
包粉：（250克），酵母：1小勺 ，
做法：
1，所有材料放入面包机，按甜面包程序，烧色：浅，重量：轻（750g）
2，提前20分钟取出面包即可
真的挺好吃，在面包机开始25分钟左右滴滴滴滴叫的时候可以加葡萄干(不加也够甜了)。 |
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l*****r
发帖数: 7130 | 11 这个有人就是我啊，你咋不直接问我呢？
我们家做，每次都是一小勺酸奶一小勺糖再倒冰牛奶，overnight就好了。
尽量保持无菌的措施有：用刚开瓶的牛奶，酸奶瓶子隔一阵开水煮煮。
大概十次里会有一次不太成功，我觉得是酸奶种活性不够强。 |
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n********o
发帖数: 210 | 12 看来国内餐馆美味的后面，化学品功劳不小啊
调查揭火锅底料添大量化学剂 监管部门称不好管
http://www.sina.com.cn 2010年12月15日05:41 扬子晚报
冬天来了，热气腾腾的火锅成了众多都市人的“最爱”。但是你知道吗？现在的火锅大
多是“化学锅”！“不
仅很多涮品用了添加剂，火锅底料里更是包含了多种化学添加剂。”业内人士告诉记者。
视频：记者暗拍长春火锅店涉嫌用泔水炼锅底油
来源：深圳电视台《正午30分》
红艳艳的红汤火锅诱人吧？那辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的
；一进火锅店闻起来
很香，都是添加了飘香剂在里面！昨天，记者对南京市场上的“化学火锅”情况进行了
调查——
暗访地点
批发市场
因为冬天是火锅旺季，因此在南京的干货批发市场内，火锅作料成了主角。昨天，
记者以火锅店采购
者的身份，到南京数家干货市场暗访，发现火锅飘香剂、辣椒精和火锅红几近“泛滥”
——
飘香剂比“一滴香”还猛
在南京下关的一家干货批发市场，记者在入口处的一家摊位询问，有没有替火锅增
色增味儿的东西。
老板立马从柜台后面给记者拿出了一瓶标注为“火锅飘香剂”的红色瓶子。老... 阅读全帖 |
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B*V
发帖数: 3365 | 13 京华时报讯(记者商西) 昨天，由中国外交部部长王毅的夫人钱韦女士发起的，第
五届“大爱无国界”国际义卖活动在朝阳公园举行。近百家驻华使馆和国际组织驻华机
构代表，在朝阳公园摆起了“地摊”。当天共筹得约300万元善款，将为云南两个贫困
县建饮水项目。
今年义卖活动的主题为“水·生命之源——为云南贫困山区捐建水窖”，将用所得
善款为外交部定点扶贫的两个国家级贫困县云南省金平县和麻栗坡县各建一个水窖，解
决当地2451人和565头牲畜的饮水困难问题。
昨天上午，身穿传统中式服装的王毅夫妇带头走向义卖展台。两人最先来到离舞台
不远的沙特驻华使馆展位，看到钱韦对一个手工小勺感兴趣，沙特使馆工作人员意欲免
费赠送，外长夫妇连声说“NO”，按标签价格15元买下了勺子。两人还特意来到金平县
和麻栗坡县的展位，在一幅名为“希望”的画作前合影留念。钱韦掏出钱包，买下村民
亲手制作的手工艺包及当地特产咖啡。
上午10点，义卖正式向市民开放，朝鲜泡菜、缅甸玉器、法国葡萄酒、印尼巴迪衫
、新西兰冰激凌，每个展台前都围满了前来购物的市民。韩国使馆去年义卖筹得万余善
款“夺冠”，今年展位虽不大，但里外围满人，烤肉酱... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 16 家乐福等超市的“价签戏法”将遭处罚。发改委昨日公布，经查实，家乐福、沃尔玛在一些城市的部分超市存在“虚构原价”、“低价招徕顾客高价结算”等多种价格欺诈行为，严重侵害了消费者权益。目前，发改委已责成相关地方价格主管部门处理，没收违法所得，并处违法所得5倍罚款；没有违法所得的或无法计算违法所得的，最高处以50万元罚款。
披露四种欺诈手段
发改委昨日公布了“虚构原价”、“低价招徕顾客高价结算”、“不履行价格承诺”、“误导性的价格标示”四种价格欺诈手段及典型案例。
比如，长春市家乐福新民店销售“七匹狼男士全棉横条时尚内衣套”，价签标示原价每套169元、促销价每套50.70元，经查实原价应为每套119元；上海市家乐福南翔店销售弓箭球形茶壶，价签标示每个36.80元，实际结算价每个49.00元；昆明市家乐福白云店销售老树普洱茶，宣传海报标价为每盒60元，实际结算价为每盒120元；昆明市家乐福世纪城店销售特色鱿鱼丝，销售价格为每袋138元，价签用大号字体标示“13”，用小号字体标示“8.0”，诱导消费者误认为销售价格为每袋13.80元。
据发改委披露，家乐福在长春、上海、哈尔滨、昆明、重庆、长沙等6... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 城固县“法制培训班”诞生于2008年5月左右，熟悉当地政情的人士介绍，这是全封闭关押上访人员的场所，据说设立“法制培训班”是一种“保健”措施，愈加必要，可以阻止有人上访。
胥氏全家， 78岁母亲王定兰和她的四个儿子，四子只能定格在相片里。――本报记者 杜光利 摄
城固县“法制培训班”诞生于2008年5月左右，熟悉当地政情的人士介绍，这是全封闭关押上访人员的场所，培训班的6位工作人员是从公安局、政法委、信访局、法院抽来的。据说设立“法制培训班”是一种“保健”措施，愈加必要，可以阻止有人上访。
从县里的“法制培训中心”出来已近3个月，47岁的胥灵永仍没有回家，在哥哥破旧的家里，胥灵永说他感觉自己像一只惶恐不安的老鼠。除了肉体折磨留下的病症，在驱之不散的噩梦中，他每次都会看到那个冷酷的空间。
在第二次下岗后的第六个年头，残疾军人胥灵永于2009年6月21日再次被押送至陕西省城固县的“法制培训中心”。在这个改建了新址，时钟和日历触及不到的地方，胥灵永和包括他胞弟胥灵军在内的其他上访人员，完全被限制了人身自由。
9个多月后，胥灵军猝死于“法制培训中心”，胥灵永等多位参加“全封闭生活”的人成了皮包... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 被誉为“台湾的经营之神”的王永庆（资料图）
第一名：台塑集团创办人王永庆
在2006年《蒙代尔》中国500富豪榜上，台湾共有7人上榜，台塑集团创始人王永庆排在第二，他的个人资产多达430亿人民币，但他生活相当简单。他在台塑顶楼开辟了一个菜园，母亲去世前，他吃的都是自己种的菜。台湾人喝咖啡时喜欢加入奶精球，每次王永庆总要用小勺舀一些咖啡将装奶精球的容器洗一洗，再倒回咖啡杯中，一点都不浪费。生活上，他极崇尚节俭：用的肥皂剩下一小片，还要粘在整块上继续使用;每天做健身毛巾操，一条毛巾用了27年。王永庆同时也是一个很低调的人，从来不接受个人采访。在他眼里，一个人只要努力工作就可以了，不需要把个人的经历告诉大家。在这个纷乱的时代，他坚守着自己的行为方式，坚守着一个传统的产业。
第二名：李嘉诚
李嘉诚对于自己的衣服和鞋子是什么牌子，却不怎么讲究。皮鞋坏了，李嘉诚觉得扔掉太可惜，补好了照样可以穿，所以他的皮鞋十双有五双是旧的。;西装穿十年八年是平常事。
李嘉诚清晨六点起床，大多数时间都是打高尔夫球，或者游泳，然后便投身忙碌的工作之中。坚持身着蓝色传统西服，佩带的一块手表仅值26美元。喜欢看各种各样的... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 19 王永庆台塑集团创办人,他在台塑顶楼开辟了一个菜园,母亲去世前,他吃的都是自己种的菜。台湾人喝咖啡时喜欢加入奶精球,每次王永庆总要用小勺舀一些咖啡将装奶精球的容器洗一洗,再倒回咖啡杯中,一点都不浪费。
李嘉诚 对于自己的衣服和鞋子是什么牌子不怎么讲究,皮鞋坏了,李嘉诚觉得扔掉太可惜,补好了照样可以穿,所以他的皮鞋十双有五双是旧的,西装穿十年八年是平常事。
牛根生 蒙牛集团董事长牛根生对自己很抠,下属坐沃尔沃、宝马,自己只坐一辆排量不太大的奥迪,公共场合,牛根生总是系着那条18块钱的领带,上面有绿色的草原、蒙古包、奶牛,以及蒙牛的LOGO。
郭鹤年马来西亚首富,上下班从来都是挤地铁,对他来说最奢侈的事情就是打车上班。他穿的衣服几乎没有上百元的。他从不坐高级轿车,他说公司的宝马与林肯是为外宾及专家服务的。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 “我就只有哥哥了，我要把他照顾好”
帮哥哥穿衣服、洗脚、换尿不湿，还喂饭给哥哥吃
江西一10岁女孩 父母双亡后照顾脑瘫哥哥
“每天，小依萌放学回家后就喂哥哥吃饭，帮他洗脸洗脚，然后再趴在小凳子上做作业，哥哥则安静地陪在身边。哥哥要睡了，小依萌扶他躺下，盖好被子后，亲亲哥哥的额头，微笑着看他进入梦乡……”近日，一组瑞昌10岁女孩王依萌在父母双亡后，独自一人照顾脑瘫哥哥的照片在网上广泛流传。照片上，昏暗的灯光下，小女孩独自一人喂哥哥吃饭、帮哥哥洗脚。
记者在龙年春节前夕，来到位于江西省瑞昌市码头镇梁公村王依萌的家中，见到了网帖中的兄妹俩。
网友：除了心酸还是心酸
日前，一则名为《哥哥，我让你依靠》网帖发布后，被各大论坛网站竞相转载，获得了全国网友的关注，仅微博“头条新闻”的转发量就近万。网帖称，1岁时，王依萌母亲患癌症去世；一个月前，父亲又因胃出血去世，撇下她和大她一岁、智障又残疾的哥哥相依为命。
王依萌照顾脑瘫哥哥的故事深深地打动了众网友。有网友感慨：“看到这组图文除了心酸还是心酸，有哥哥就还有家，妹妹的坚持让人感动。”
网友“蜀若寒”还赋诗一首：穷人孩子早当家，懂事小妹撑起家。人间自有... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 21 弃婴岛不会出现在地图上，但它在路的尽头等着你。
这大概是世界上最小的“岛”了。它只有2.5平方米，却也树木葱翠、绿草如茵，星星和彩虹不分昼夜地浮现在空中，尽管它们只是平面装饰而已。红顶白墙的小屋是真实存在的，里面还有张铺了两层碎花小被子的婴儿床和一台显示为32.7摄氏度的保温箱。
屋里空无一人。大多数时候，哭声会在深夜或清晨响起。
不过，接下来的故事，既不是童话，也不是传奇。
至少有20多个成年人找到了这座小岛。他们拐进石家庄西郊这条僻静的胡同，走到尽头，把怀里的孩子悄悄放在这里。
很难说清，这座小岛对这些孩子来说意味着什么。也许是一点幸运至少，他们没有被丢到水泥地、胡同拐角或者公园草丛里。
为防止弃婴在野外受到不良环境侵害、延长婴儿存活期，2011年6月1日，石家庄市社会福利院在院门外建起这座“婴儿安全岛”，作为弃婴接收设施和临时庇护场所。截至今年1月底，共发现弃婴26名。
福利院接收了这些孩子，随之而来的是争议。有人认为，弃婴是违法行为，设置专门接收弃婴的设施，“鼓励了不负责任的人做不负责任的事”，会变相纵容弃婴行为，甚至可能导致弃婴数量的增加。
“看了这个新闻，不知道是悲还是喜。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 赵薇爱女“小四月”最新萌照曝光，小黄新身穿白色公主裙手拿小勺给一位小帅哥喂饭，十分逗趣可爱。众网友大呼：太萌了，这么小就会照顾人。
赵薇今日(4月11日)凌晨在微博上传一张蛋糕的照片，蛋糕造型有小女孩的卡通形象十分可爱，并写有“新与心愿”的祝福，今天正是赵薇黄有龙的女儿“小四月”的两岁生日，赵薇称“美丽的相遇，永恒的爱!”
赵薇老公曝爱女新照，感叹：她是我的人生!
2010年4月11日34岁的赵薇剖腹产女，赵薇爱女一直用“小四月”昵称示人，赵薇老公黄有龙在微博上晒对女儿的爱称“黄新我爱你”，赵薇爱女“小四月”的真名终于曝光。祝“小四月”黄新两岁生日快乐。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 23 为人父母后，家长总喜欢制作孩子胎发笔、踏足印作为纪念物。英国一项最新调查显示，英国妈妈早已摆脱传统思维，纪念物品从第一片用过的纸尿片到显示阳性的验孕试纸，五花八门，无奇不有。
五花八门
英国DottyBingo网站在线调查500名英国母亲，结果显示，新生儿脐带、显示阳性的验孕试纸和用过的纸尿片已超过婴儿胎发、第一颗乳牙，迅速成为纪念物品“新宠”。
在网站列出的纪念物品排行榜中，婴儿鞋和连指手套以56%的投票率，成为妈妈们的首选。排在第二、第三位的分别是脐带（32%）和乳牙（28%）。阳性验孕试纸（19%）、娃娃玩偶（18%）、孩子一岁生日蜡烛（16%）、泰迪熊玩具（12%）、产妇服（11%）、胎发笔（11%）、孩子吃饭用的小碗小勺（10%）依次位列排行榜第四至第十位。
特殊纪念
纪念物品五花八门，妈妈们各有考量。英国《每日邮报》25日援引一名调查对象的话报道：“我女儿早产了9周，出生后在早产儿保温箱里整整待了一个星期。最糟糕的那几天，她只能以静脉滴注的方式进食。因此，当她最终能够吃奶和自主排尿时，这成了我们家的一件大事。我和丈夫决定留下用过的纸尿片作为纪念物。”
“我们给它喷洒了大量空... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 赵文静有日子不爱照镜子了。不是不想，是不敢。因为有天早上，她洗完脸朝镜子里一看，“灰渣渣的，吓人一跳”。
她还不到24岁。爱美的她以前总把自己画得“妖精一样”。如今，她的朋友们都说，那张脸下面，是一颗好几十岁的心。
自从一年半以前，赵文静把患有运动神经元病的父亲接到沈阳，她便“一口气儿长大了”。在偌大的城市里，她和父亲租住在一间不足20平方米的老屋内。老家还有个刚上高一的弟弟，全靠姐姐打工供养。
老屋墙壁斑驳剥落，飘荡着陈旧潮湿的霉味儿。赵文静手脚麻利地淘米，给锅里加入双倍的水，因为父亲只能吃软糯的半流食，她也很久没尝过筋道的米饭了。
赵树山侧躺在老屋中央的大床上，看着女儿忙进忙出。由于肌肉逐渐萎缩、无力，他整个身体几乎全部瘫痪，如同被冰冻一般。这种病俗称“渐冻人”。即使头脑清醒，与常人无异，但他的语言表达已经含糊不清。眼下并没有医治这种病的办法，最后，病人会神志清楚地“目睹”自己所有的器官衰竭，直至死亡。
屋子里，日光灯照着掩不拢的柜门和锈迹斑斑的床头。赵文静把步子踏得啪啪响，在忙碌的间歇，她几乎一刻不停地跟父亲说着话。
“你好，是从那边回来的吧？”她握住父亲的手使劲儿摇晃，因为父亲... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 城市里的道路越来越宽，大楼越来越高，霓虹灯也越来越亮。当人们的步伐越来越快时，城市里多了这样一群很容易被忽视的老人：为了帮子女照顾新生儿，他们从或远或近的城市、村庄来到青岛这座城市，被迫离开了自己生活了大半辈子的地方，离开了熟悉的亲戚和朋友，甚至离开了陪伴几十年的老伴过上了分居的生活。照顾第三代的辛苦与快乐，是他们心灵上截然不同的两面。
这些老人适应在青岛的生活吗？他们和老伴
何时才能团圆？他们对这样的生活有怎样的态度？带着这些问题，记者近日走访了本市多处小区，试图描述这个时代变化中涌现出的这一新群体的生活现状。
心理“带薪保姆”倒贴也开心
除了辛苦，给孩子们“倒贴”也是这些老人的一个特点。家住宁夏路的张阿姨从曲阜来青岛，帮女儿看孩子有4年多，除了承担起看孩子的重任外，每个月还要贴补1000多元的菜钱。“孩子平时还给我钱，但我就这一个闺女，也就这一个外孙女，钱不给孩子花还能给谁花。”张女士开玩笑地表示，自己就是一名“带薪保姆”，不光照顾孩子，还负责给女儿一家做饭、打扫卫生，到最后还要自己添钱。
说起“倒贴”，郭建国有自己的看法，一来他有两个孩子，总想做到一碗水端平，二来他每月退休金在2... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 南京市场上销售的各种羊肉添加剂。
这几天，南京的天气格外寒冷。这么冷的天，来一碗热乎乎的汤，简直是最幸福的事情了。于是，南京街头小巷大大小小的羊肉汤馆生意特别红火。可是，一位有心的读者发现问题了，给扬子晚报记者打来电话：“为什么店里的羊肉汤又浓又白，而自己元旦放假在家，怎么熬也熬不出这么鲜美诱人的羊肉汤呢？清汤清水的，味道又淡。”
那么，羊肉汤里到底有什么秘密呢？昨天，扬子晚报记者进行了多方探访。
一位老板网曝“家丑”：
加一堆添加剂啊，还含二氧化钛
良心上过不去了，打算转行
店里又浓又白的羊肉汤到底是怎么熬出来的呢？通过查询，扬子晚报记者惊讶地发现，一位网名为“线索人”的羊肉汤馆老板竟然自己在网上“自揭家丑”。
“线索人”自称今年20出头，来自以产羊肉出名的四川简阳，与朋友凑了9万元在成都开了一家羊肉汤馆。开业后无论怎么熬，始终熬不出诱人的乳白色。“骨头都浪费了几十斤，这样熬成本太高了。”
屡次失败的“线索人”请来了他的“长辈”。“昨天，长辈来了，还带来了他的‘秘方’：一大罐白色浓浆，还有灰绿色的香精，非常香，带羊肉味。”在“长辈”的指点下，“线索人”在炒羊肚的时候加入羊肉香精，在熬... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 “鲶鱼”来袭 钻石行业洗牌升级
钻石暴利终结？
万元钻戒成本三千 揭秘钻石价格坑爹潜规则
又一个情人节来了，我们鄙视物化爱情，但是却愿意相信“爱永恒、钻为证”。无论是显贵精英，还是凡人百姓，都会借由钻石来完成一件重要的事情，那就是表达爱。但是，你知道一颗钻石从矿山开采，到最终戴在爱人的指上，究竟经历了一个怎样的旅程吗？
这个过程可能并不像钻石所代表的爱情那样单纯而美好：一颗钻石的终端销售价格通常是成品出厂价的3~4倍，也就是说，流通领域加价率高达200%~300%，一些较为知名的品牌则要400%~500%，甚至更高。
中国的钻石零售市场至今不过20多年的历史，但这个行业似乎已经习惯了“暴利生存”，然而现在，整个钻石行业可能要开始为这个长达20多年“暴利潜规则”买单了。因为一旦钻石行业的暴利被消费者所普遍认知，背离价值的高价将无法被继续接受。
10年前，率先以模式带来的平价优势撕开了钻石暴利第一道口子的，是以钻石小鸟、九钻为代表的钻石“电商”们，整个钻石行业不再风平浪静；而从2011年开始，以全城热恋为代表的平价专业钻石“大卖场”开始崭露头角，价格与电商基本持平，但购物体验和呈现方式却更... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 新《旅游法》将于“十一”开始施行，游客如果乱涂乱画最高会受到5日以上10日以下拘留。昨天，据省、市旅游方面的相关专家透露，新《旅游法》对如何处罚旅游者不文明旅游行为作了明确规定。
在旅游活动中，时常有旅游者不顾及社会公共秩序和社会公德，无视当地风俗习惯、文化传统和宗教信仰，而引发摩擦和矛盾，甚至有个别旅游者在名胜古迹、文物上刻画、涂污。为此，新《旅游法》规定旅游者应当遵守旅游文明行为规范。对于刻画、涂污或者以其他方式故意损坏国家保护文物、名胜古迹的行为，可处警告或200元以下罚款；情节较重的，处5日以上10日以下拘留，并处200元以上500元以下罚款。
即将到来的黄金周，我们可得注意了，这些行为也许在平时仅仅是遭受异样的目光和无声的谴责，但这一次，弄不好可能会受到刑拘。
由本报发起的“我是一只文明的昆虫”大型公益活动传递文明出游新能量，推出两天来，获得州市居民热烈反响。昨天，部分州市市民也打进电话，给我们描绘了省城人一些令人啼笑皆非的行为。但请大家自我审视，千万别对号入座。
1 陋习
为赏风景停车挡道
家住红河州的陈先生曾在元阳哈尼梯田景区遇到过一名非常“昆虫”。这人为便捷地欣赏梯田美... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 电影《满汉全席》中，钟镇涛饰演的名厨廖杰长期酗酒，导致味觉严重退化，曾经的拿手好菜灌汤黄鱼被他烹调得又咸又腥……在武侯区太平园横一街的一家川系菜馆，也有一名味觉严重退化的大厨———张晓华。厨师失去味觉，犹如音乐家失去听力。尽管失去了味觉，张晓华仍凭借长期积累的经验，烹制出食客们喜爱的麻辣川菜。
味觉失灵
最苦的黄连他也觉得不苦
50岁的张晓华圆圆胖胖，是典型的厨师体型。曾在老家自贡大安区回龙镇开了一家小餐馆，2002年，张晓华突然发现自己失去味觉，便到当地医院去看了病。医生说他肝火太大，他吃了药却没啥效果。去年，张晓华应聘到武侯区一家川菜馆，成为一名大厨。
张晓华的味觉到底退化得有多厉害？昨日，他在餐馆厨房接受了成都商报记者的现场测试。
张晓华张开嘴巴，舀了一勺盐放在舌尖上。片刻后，张晓华告诉记者，有点点咸，但还能接受。那么，辣得让人流眼泪的小米辣，他能否扛得住？一汤勺剁碎的小米辣放入口中后，张晓华面不改色非常淡定，他表示“有点点辣味”。记者吃了一小勺后，瞬间被辣得冒汗。
此前，同事还买来黄连。同事口中“咬一下就苦得不行”的黄连，被张晓华慢慢嚼碎，“有点点苦味，但不至于咬不得嘛！”
张... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 今年春节之后，赵本山呆在老家铁岭的时间愈发长了。和前妻生的大女儿在这里做公务员，重要的是，一群老哥们也在。赵本山和这些平均年龄超过60岁的旧日同事建了一个“本山民乐团”。团员们回忆起赵本山何时会来就有点迷糊，因为，他不来的日子少。
他们每周在铁岭大戏院排练一次，只要赵本山在铁岭，就会一个人骑20多公里的自行车，从他铁岭新区的家赶来。有位记者还记得，以前在北京，某一个冬夜的凌晨三点，赵本山想散步，30多个人陪着他在前门大街遛弯，扫街的洒水车都停下来观看这浩荡的队伍。
民乐团所有的开销都是赵本山出钱。民乐团团长刘志说，乐团成立大半年以来，赵本山已经拿了一百多万。乐团有八十人左右，有全套的民乐乐器，还要有排练场所的费用。就在本刊记者探访乐团排练那天，刘志刚刚收到新打来的三十万。一个裁缝给乐团成员量了尺寸，准备做制服。“演出服夏天一套冬天一套，平时还有队服，立领西装那种，估计一人要花两千多吧，还得配统一的公文包和拉杆箱。”
除了“本山民乐团”，维系赵本山和铁岭关系的，还有铁岭民间艺术团——他的工资关系还在那里。父亲赵德仁在的时候，赵本山还会领这些钱。2007年赵德仁去世，工资卡就一直扔在团里，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 31 2016年的两部国产剧《欢乐颂》、《小别离》的热播，也让城市“新中产”成为了热门话题。2017年初，中央统战部宣传办发布消息称，当前我国新的社会阶层人士的总体规模约为7200万人。尽管这一阶层很容易被定位为“中产”，但接受央视采访时，超过半数的受访者却认为自己收入水平、资产总量和消费水平还达不到中产阶层。
2017年1月，发表在半月谈网的一篇文章描绘了他们的生活图景：“多毕业于知名高校，从事体面的职业，在大城市安下小家，热爱知识和学习，追求有品质的消费和体验;这又是一个脆弱的族群，下一代的教育、住房、家庭成员的健康都是他们焦虑的来源。”
回顾2016，我们将目光投向他们，讲述他们“挣扎在悬浮状态”的焦虑与彷徨，记录他们为梦想和更好明天的不懈奋斗与期盼。
2017年1月4日，韩忆深夜下班，随手拍了这张照，起名"夜归人"。 本文图片均为韩忆供图
23点18分像个魔咒。
连着两个月，26岁的韩忆总卡在这个点儿前三分钟内冲进上海轨道交通11号线隆德路地铁站。
“末班车啊末班车，再晚就要错过了。”一路狂奔的同时，她心里默念着。直到一屁股坐下，呼哧呼哧的气息还未平稳。车厢里人很少，个个神情倦怠，... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 32 “身材高挑、性格开朗、做事执着、85后“美少女”……在新广州人陈舒宁身上,朋友给她贴了很多标签,可最让朋友们津津乐道的,还是她的厨艺,“湖北菜、湖南菜、广东菜,面食、小吃等各种菜品都手到擒来,而且出品超赞,甜品更是颜值与味道兼备。”
2017年,陈舒宁重拾了绘画专业,并开始制作各类美食。身边的朋友觉得,她是一个把日子过成了花的女人,可舒宁却说:“我只是希望能更好地照顾家人。”
吃出幸福
菜式一个月都不重样
“唯有爱与美食不可辜负。”这是舒宁常挂嘴边的一句话。出生于武汉的她最想念的,除了闻名的豆皮、热干面外,还有那一顿顿称不上丰盛却充满家乡味道的小菜。所以,即便是一个人吃饭,她也毫不含糊,不惜工本地认真做出一套九菜一汤的“迷你版”家宴。
舒宁对家人的照顾,同样体现在这一方餐桌上。讲究营养搭配的她,不仅注重选择要新鲜和时令搭配,还每天换着花样做美食。餐桌上的菜肴,虽非什么山珍海味,大鱼大肉,但粗茶淡饭,清汤素粥,在她的巧手之下也能变魔术般的一个个活色生香。最让家人引以为傲的,是“陈大厨”能让“餐桌上的菜式一个月都不重样”。
一碗汤传递暖心关爱
家中父母们都爱重油重盐的口味,但这饮食习惯对上... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 33 我感觉不会是酥酪一类，既然写得"一人一口"，总不能让每人拿个小勺分着吃吧
吃” |
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C********g
发帖数: 9656 | 34 2007年，蒙古历史研究所所长朝伦·达西达瓦写了一本小册子《林彪元帅之死》，没有
公开出版，仅印了300册。我通过北京大学外国语学院有幸得到一本，从中读到了一些
鲜为人知的“九·一三事件”细节。
苏联人拿走了林彪飞机上的黑匣子
达西达瓦教授在书中披露：1971年9月13日1时53分至55分，蒙古边防总队的哨兵发
现一架大飞机自中国方向414号界碑入侵，声音非常大，没有灯光，飞向苏赫巴托省那
伦县。2时，肯特省贝尔赫萤石矿的警卫也发现了从东北向西南飞去的这架大飞机。不
久听见巨响，看见火光。
2时27分，在贝尔赫矿西南14.8公里的苏布拉嘎盆地，这架大飞机坠毁。
这是首次披露林彪飞机坠毁的准确时间，过去都是说2时30分。而达西达瓦的这个
坠机时间是准确的，后面还要交代。
最早到坠机现场的是肯特省公安厅驻贝尔赫矿小组代表珠尔默德，其他还有数人到
场。
坠机现场燃起大火，面积有一平方公里。他们首先是把火扑灭，同时采取保护现场
的措施，白布单盖着的九具尸体没有挪动。然后搜集没有烧毁的文件、物品，派人骑摩
托车到省会报告。
中国驻蒙古大使许文益带着孙一先、沈庆沂、王中远到坠机现场时，蒙古人和苏联... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 摘要：2007年，蒙古历史研究所所长朝伦•达西达瓦写了一本小册子《林彪元帅
之死》，没有公开出版，仅印了300册。我通过北京大学外国语学院有幸得到一本，从
中读到了一些鲜为人知的“九•一三事件”细节。
苏联人拿走了林彪飞机上的黑匣子
达西达瓦教授在书中披露：1971年9月13日1时53分至55分，蒙古边防总队的哨兵发现一
架大飞机自中国方向414号界碑入侵，声音非常大，没有灯光，飞向苏赫巴托省那伦县
。2时，肯特省贝尔赫萤石矿的警卫也发现了从东北向西南飞去的这架大飞机。不久听
见巨响，看见火光。
2时27分，在贝尔赫矿西南14.8公里的苏布拉嘎盆地，这架大飞机坠毁。
这是首次披露林彪飞机坠毁的准确时间，过去都是说2时30分。而达西达瓦的这个坠机
时间是准确的，后面还要交代。
最早到坠机现场的是肯特省公安厅驻贝尔赫矿小组代表珠尔默德，其他还有数人到场。
坠机现场燃起大火，面积有一平方公里。他们首先是把火扑灭，同时采取保护现场的措
施，白布单盖着的九具尸体没有挪动。然后搜集没有烧毁的文件、物品，派人骑摩托车
到省会报告。
中国驻蒙古大使许文益带着孙一先、沈庆沂、王中... 阅读全帖 |
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P******0
发帖数: 9787 | 36 http://www.ccthere.com/thread/2864788#C2864788
红烧肉的一点小心得 (潜了又潜)
红烧肉平时做的不多，一个月一般一两次（偶尔碰到瘦肉有两层以上的极品五花肉还是
会破例的)，不过陆陆续续也做过不少次，慢慢做法成了程式，不过偶尔的改进还是会
保留下来，红烧肉各家都有自己的做法，这里和大家交流一下自己的小小心得。
一般选择五花肉，层数越多越好。佐料就是姜、黄酒（能喝的比料酒更好）、酱油（生
抽，省事的话再加老抽）和糖。
肉洗好切成小块，最好用蒸锅的蒸格放半小时到一小时滤水，当然用厨纸擦干也可。
【炒糖色】让成品的颜色红棕发亮，比用老抽更好看些。
锅里放一小勺油，小火，放两三勺糖，糖融化后变棕色液体，火改到最小，糖会慢慢起
泡，等基本变气泡时即可。
【炒肉】放入猪肉翻炒，喷入黄酒，改中火继续炒至肉外表断生。酒可溶去肉的腥气，
并挥发掉。然后改小火炒到肉上色(红烧排骨也可如此做，等上色后就可跳入下节)，继
续炒干至肉出油（这个和炼猪油过程相似，少量的水炒干后油就出来了，这里用了酒，
所以前面要求肉要比较干，当然不干就多炒一会儿。）。按饮食习惯，喜欢油 |
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m**********e
发帖数: 12525 | 37 文化大革命时候有部电影好像叫海燕什么的，里面请客吃饭，端上一碗
光面，拌上酱油，再放上一小勺菜油，那都是人人羡慕得流口水的上等
待客之道了，小将们要是不知道可以去翻出来看看，现在估计叫花子都
不吃这吃食了。 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 38 突然想起来忘了感谢国家了。还有什么关键词忘记引用的？
发信人: airdragon77 (QTMDAQ-抢唐门的暗器), 信区: Music
标 题: 挨不挨饿
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 1 12:13:01 2010, 美东)
你找个桥头我俯卧撑
你找座高楼让我不朽
我只想打一小勺酱油
拌一碗饭喂饱一家三口
肉是啥 菜好贵
你骑着宝马当者披糜
我没猪坚强只好躲躲猫猫
做惯了国家的主人翁
举不起一把修脚刀
我好累，我好饿
我到底挨不挨饿
党怎么说总是没错
我挨不挨饿
欢欣鼓舞 庆祝我还活着
我挨不挨饿
GDP说我好吃好喝
我到底挨不挨饿
点一根烟 哥抽的就是寂寞
你骑着宝马当者披糜
我没猪坚强只好躲躲猫猫
做惯了国家的主人翁
举不起一把修脚刀
我好累，我好饿
我到底挨不挨饿
党怎么说总是没错
我挨不挨饿
欢欣鼓舞 庆祝我还活着
我挨不挨饿
GDP说我好吃好喝
我到底挨不挨饿
点一根烟 哥抽的就是寂寞
我知道你爸叫做李刚
他叫你赶紧回家吃饭
我沐浴国庆节的月光
香蕉皮献给我亲爱的党
我到底挨不挨饿
党怎么说总是没错
我到底挨不挨饿
欢欣鼓舞 庆祝我还活着
我挨不... 阅读全帖 |
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w****l
发帖数: 6122 | 39 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: naoxidalao (聊摘质疑), 信区: ChinaNews
标 题: 调查揭火锅底料添大量化学剂 监管部门称不好管 2010年12月15日05:41 扬子晚报
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 14 22:34:29 2010, 美东)
看来国内餐馆美味的后面，化学品功劳不小啊
调查揭火锅底料添大量化学剂 监管部门称不好管
http://www.sina.com.cn 2010年12月15日05:41 扬子晚报
冬天来了，热气腾腾的火锅成了众多都市人的“最爱”。但是你知道吗？现在的火锅大
多是“化学锅”！“不
仅很多涮品用了添加剂，火锅底料里更是包含了多种化学添加剂。”业内人士告诉记者。
视频：记者暗拍长春火锅店涉嫌用泔水炼锅底油
来源：深圳电视台《正午30分》
红艳艳的红汤火锅诱人吧？那辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的
；一进火锅店闻起来
很香，都是添加了飘香剂在里面！昨天，记者对南京市场上的“化学火锅”情况进行了
调查——
暗访地点
批发市场
因为冬天是火锅旺季，因此在南京的干... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 40 编者按：近日，南京市级机关事务管理局网站上“每周菜谱”被网友截图并发布在各大
网站上，因菜品丰富、价格便宜而遭到网友质疑。官方回复称“是误会”，目前该网页
已被删除。Mitbb
已经被删除的菜谱上,每周提供5毛到2块5不等的菜品共计120种。Mitbbs.com
扬子晚报12月15日报道 12月12日深夜,南京市级机关事务管理局网站上的“每周菜谱”
,被网友截图发布在各大网站上后,引起数万名网友围观,大呼“真丰富、真便宜,菜价贵
都是浮云……”昨天上午,有网友发现,该局已经删除了含有菜谱的网页。当记者采访该
局负责人时,他表示“实际情况不像网友想象的那样……继续放在网上,容易引起更多误
会”。Mitbbs.com
“每周菜谱”有120个菜Mitbbs.com
“党参杞子乌鸡盅,2.5元;四季豆炒猪肝,1.5元;莲籽红枣银耳汤,1元;虾皮冬瓜块 0.5
元……”12月12日深夜,有网友将一份“每周菜谱”的截图发布在某网站上,立刻引起了
数万名网友的围观,并被各大网站疯狂转帖。这份菜谱来自于南京市级机关事务管理局
网站,网友根据菜谱统计,“食堂每天有24种菜供选择,每周五天不重样,共计12... 阅读全帖 |
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xt
发帖数: 17532 | 42 顺便提一下，你的铅球计划太落后了，最新科技是用一小勺，
挖半勺中子星然后扔下去，航母肯定别击沉 |
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v**e
发帖数: 8422 | 43 中日联合登山队１７人葬身于此．
『旅游休闲』 [光影记录]纪念中日联合登山队梅里雪山遇难
点击：778 回复：22 作者：奇侠 发表日期：2010-10-21 14:06:00
1990年11月，中日联合登山队的17名队员从迪庆州的深山小城德钦出发，迈出了通往死
亡的第一步。当梅里雪山用缓缓蠕动的冰川将壮士们的遗体送还时，已经是七年以后。
七年来，这座美丽非凡又残酷无比的雪山，凝聚了人们多少企盼，多少梦幻。登山家扼
腕旅游者梦寐梅里雪山是可怖的，时至今日，仍傲立天边，令所有的登山家扼腕。
梅里雪山地属横断山脉，位于云南迪庆藏族自治州的德钦县和西藏的察隅县交界处，距
离云南省会昆明849公里。中生代第三纪以后，伴随着喜玛拉雅山脉的隆起，欧亚板块
发生位移，与印度板块剧烈碰撞，在两大板块的挤压下，产生了一条南北走向的皱褶，
这就是横断山脉。
横断山脉地质结构极其复杂，山体切割严重，刀劈斧砍般的悬崖绝壁，随处可见。
山的正面，伊落瓦底江平原，在那加山脉、阿拉干山脉与萨尔温高原的挟持下，象一条
巨大的通风管道，将孟加拉湾的暖湿气流源源不断地运送到喜玛拉雅山脉和横断山脉交
汇... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 44 最瞧不起那些厨师烧菜时拿个小勺对着食物浇啊浇的 |
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xt
发帖数: 17532 | 45 告诉你个偏方，这次回国中医跟我说的：
把韭菜种子磨碎，每天吃一小勺 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 46 http://news.xinhuanet.com/overseas/2011-03/17/c_121199218.htm
印度可能由于没有炒菜的锅，因此没有炒菜，所有的菜品几乎都是糊糊状的东西。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
别，估计是郑和教他们的）。
那些黏糊糊的菜品配不同的主食，有的是就米的，有的是就面条的，有的是就饼的。我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
我们在印度受到的待遇还是不错的，早饭在酒店吃，印度人服务意识强，你想吃什么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（几乎天天是菠萝和木瓜）、炸油饼、土豆泥或土豆饼
、蒸制糕点。
煎蛋天天吃很腻，后来我们都换成煮蛋了，但是他们会热情的帮你把皮剥掉，然后抓到你的盘子里，你看到他们服务员黑黑的手（肤色），我相信大家不会感觉舒服，但是你要拒绝他的服务会让他们诚惶诚恐... 阅读全帖 |
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P*V
发帖数: 587 | 47 【 以下文字转载自 WorldNews 讨论区 】
发信人: supercon (标准答案), 信区: WorldNews
标 题: 看看印度阿三每天都吃些什么
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 19 11:51:38 2009)
最近出差去了趟印度， 拍了些印度食品，还不错，不过都是在饭店里
印度人不喜肉食，喜欢吃素，我估计他们对吃肉食的人还会比较鄙视。印度只吃三种肉
，鸡肉、鱼肉和山羊肉，而且吃的很少。
印度人不喜饮酒，这是传统，但是年轻人会聚在一起豪饮，不成问题，而且我也看到过
一些老汉去卖酒的商店揣上两瓶高度的伏特加乐颠颠的回家小醊。印度人吸烟的很少，
这不是传统问题，有可能是经济问题，因为我看到印度烟民去卖烟的小店买一支烟，然
后点上享受一番。
印度的商店里不卖酒也不卖烟，超市也不卖肉，卖烟卖酒都有专门的小店，但我不知道
到哪里买肉，我为此去了集贸市场和夜市，在那种在中国应该到处是烤羊肉小摊的气氛
里，我没有看到哪怕一小块肉，到处只是卖坚果和甜食的摊位。吃不上喜欢的肉使印度
饮食对于我大为逊色。
印度可能由于没有炒菜的锅，因此没有炒菜，所有的菜品几乎都是糊糊状... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 48 湖南警方破获制售瘦肉精案涉及16省市
http://www.sina.com.cn 2011年04月27日21:54 央视《经济与法》
2011年4月20日，经国务院领导同意，国务院食品安全委员会办公室等九部门将在
全国范围内开展为期一年的“瘦肉精”专项整治工作， 4月22日，国务院食品安全委员
会办公室等九部门联合发布公告，要求严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加
剂生产经营和使用。在公安部统一部署指挥下，湖南省警方近日又破获一起特大制、售
瘦肉精案件，涉案价值达3000多万元，涉及全国16个省市。 这起影响全国的大案，源
自去年湖南省内的一次常规检查。
一 案 件 追 踪
2010年6月，湖南省隆回县畜牧部门对养猪户向云成贩运的生猪尿液做常规检测时
，发现呈阳性。畜牧部门立即对喂猪的饲料进行化验，结果发现：饲料中瘦肉精莱克多
巴胺的含量为401mg/kg，12个样本的检测结果均为阳性。隆回县立即对喂猪的饲料以及
食用该饲料的359头猪进行查封，并做无公害销毁处理。
案件迅速转交到当地警方。警方调查发现，猪肉使用莱克多巴胺添加剂以后，人食
用后，会产生恶心、腹泻，尤其是对... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 49 陕西城固“法制培训中心”关押饿死上访者
http://www.sina.com.cn 2011年07月15日05:00 舜网-济南日报
陕西省城固县“法制培训班”诞生于2008年5月左右，熟悉当地政情的人士介绍，
这是全封闭关押上访人员的场所，培训班的6位工作人员是从公安局、政法委、信访局
、法院抽调来的。据说设立“法制培训班”是一种“保护”措施，可以阻止有人上访。
从县里的“法制培训中心”出来已近3个月，47岁的胥灵永仍没有回家，在哥哥破
旧的家里，胥灵永说他感觉自己像一只惶恐不安的老鼠。除了肉体折磨留下的病症，在
驱之不散的噩梦中，他每次都会看到那个冷酷的空间。
在第二次下岗后的第六个年头，残疾军人胥灵永于2009年6月21日再次被押送至陕
西省城固县的“法制培训中心”。在这个改建了新址，时钟和日历触及不到的地方，胥
灵永和包括他胞弟胥灵军在内的其他上访人员，完全被限制了人身自由。
9个多月后，胥灵军猝死于“法制培训中心”，胥灵永等多位参加“全封闭生活”
的人成了皮包骨，有生命之虞，被送往医院抢救治疗，引起家属和多位受害人控诉。至
此外界才发现，“法制培训中心”用饥饿等最方便、... 阅读全帖 |
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