由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: slice
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a***8
发帖数: 2433
1
我们左撇子接右撇子球是熟练工,自然怕的少点儿。左撇子总打右撇子,总能享用
slice的好处,自然练的多点儿,球拐的急点儿。右撇子练slice的积极性就小多了,除
非想专门用来对付左撇子。我打过的人里,变态slice的经常是左撇子,右撇子的Slice
大多只是意思意思,不是主要威胁。
d*g
发帖数: 16592
2
看到大家这几天讨论发球,我觉得发球现在已经是我上升到瓶颈了,虽然目前还不算是
弱点。
看了你的帖子,我想学slice sever,可是你说顺序应该是slice。topspin,flat。不
知道是什么道理。我觉得slice很难。
我只会不太往wide kick的topspin server,从前曾经平击还不错(比较快和准),虽
然失误率比较高,但是自从学了topspin server后,基本不发平击,不刷我就觉得过不
了网。
我基本能控制方向,发T和外角能大致做到吧,就是范围稍微大些,边界是to body,呵
呵。所以在我目前这个level(3.5)双打问题不是特别打。但是单打比较强的3.5,就
是那些胜率比较高,攻击打法,和准备升4的,大概有1/3,都能攻击我的二发,一发的
话,因为和二发相似,就是我会努力控制落地避开对方正手,再有速度稍微快些,也不
是绝对不能攻的,对方步伐好些,或者判断好提前移动作弊就能攻。这样单打保发就有
问题。虽然我return和攻击力在我这个level,甚至4.0都算不错,但是我稳定性不如很
多这个level打多年的人,另外就是我现在比较胖,体力是个问题,对... 阅读全帖
d*g
发帖数: 16592
3
来自主题: Tennis版 - 说说我换拍子的历程
早期就不说了,回来打网球是2009年下半年,现在一打三年多。
1 K6.1 95 18X20 各种sync gut 12.2oz 6个月
作为初学者(球感和初学者差不多)经常mishit off center球,没有得网球肘,网球
腕,主要是用这个拍子和syn gut的线。作为初学者,相比其他初学者,击球速度很快
,平击多(曾经多年前学过写正手平击),上璇少,动作比较协调,full swing。打上
的很多winner。发球平击发球,对于初学者动作比较标准,偶尔感觉不错时候能ace 3.
0-3.5的女油条,不过DF太多太多。不会网前技术,也没有觉得需要。
这个拍子好处是有很好的球feed back,作为新手,我打完球就基本能知道球落在哪里
,出不出界等等。控制也很好。同时重拍子迫使我不用手腕和用全身力,full swing,
所以比较容易做出符合规范的动作。最后就是能很好地吸收mishit的震荡,没有带来运
动伤害。(我球友很多是男性,一直面对力量pace比较大的来球)
2 K tour pro 16X19 pro hurricane tour 17 3,4个月 11.8oz
换这个... 阅读全帖
d*g
发帖数: 16592
4
来自主题: Tennis版 - 说说我换拍子的历程
早期就不说了,回来打网球是2009年下半年,现在一打三年多。
1 K6.1 95 18X20 各种sync gut 12.2oz 6个月
作为初学者(球感和初学者差不多)经常mishit off center球,没有得网球肘,网球
腕,主要是用这个拍子和syn gut的线。作为初学者,相比其他初学者,击球速度很快
,平击多(曾经多年前学过写正手平击),上璇少,动作比较协调,full swing。打上
的很多winner。发球平击发球,对于初学者动作比较标准,偶尔感觉不错时候能ace 3.
0-3.5的女油条,不过DF太多太多。不会网前技术,也没有觉得需要。
这个拍子好处是有很好的球feed back,作为新手,我打完球就基本能知道球落在哪里
,出不出界等等。控制也很好。同时重拍子迫使我不用手腕和用全身力,full swing,
所以比较容易做出符合规范的动作。最后就是能很好地吸收mishit的震荡,没有带来运
动伤害。(我球友很多是男性,一直面对力量pace比较大的来球)
2 K tour pro 16X19 pro hurricane tour 17 3,4个月 11.8oz
换这个... 阅读全帖
b*********s
发帖数: 6757
5
总体说我同意老刀说法,随着年龄增长,体力下降,是该把point缩短。但在怎么缩短
上我要和老刀有些分歧了。我觉得要打好暴力不容易,特别在4.5级别,所以我认为还
是slice/chip +上网才是最有效的方法。
发球 vs slice, 这点我和Tennisfan打过几次,对他比较了解。他的发球其实不错了
,在deuce court可以稳定的打 T with pace, add court 也可以稳定的打对手反手。
二发需要在improve. 但他的反手真的是他最大弱点。对Tennisfan而言发球=6/10;
slice(or backhand)=3/10, 所以建议他先提高slice.
d*k
发帖数: 301
6
来自主题: Tennis版 - 点评网版群雄(4)网版教头
嗯,倒是很完整难得得看看各种人得表演得历史资料,要保存起来,以后接着写素描得
好素材和证据。
NND,老了,爱忘事了,要不是这“有心人”提供这资料和素材,我还真一直纳闷那
狐狸尾巴从何时甩起的?加拿大得小猪为何在俺到加拿大时要翻酸不断地什么“你老刀
全加第一”之类得磕一个头放三个P的明着烧香其实拆庙得缘由和起因了。也难得看到
地域帮得色彩斑斓。不过,还是要指出,人品上,洪水确实比其他几个高一个级别。另
外,兔子妹妹也确实是爽快的好人啊。。。。。。。ZAN!
也奇怪,有人还拿这来当俺得罪状证据,其实,这里面尽情显示了一帮假谦虚真心牛X
得人得不同形象。很生动,有写头。难得的历史素材资料。
发信人: biok (流氓免·的三挺机关枪与两颗小子弹), 信区: Tennis
标 题: [合集] 广告:欣赏大师杯之余,来看看我们加州的网球内战吧
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 8 14:12:23 2009, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
flood (fld) 于 (Fri Nov 27 03:00:31 200... 阅读全帖
V**D
发帖数: 2869
7
来自主题: Tennis版 - 高手给讲讲发球pronation
defensive slice和offensive slice从动作上看 基本一样,倒是 pure backhand
slice和sidespin backhand slice在挥拍动作上有比较大的不同。
b*e
发帖数: 3845
8
来自主题: Tennis版 - 忽然貌似发球有点心得了
1st Serve: use 100% of power for sure. It includes Flat serve (deuce court
aiming to T or Ad court aiming to sideline/corner for right hander). It also
includes Slice serve (deuce court aiming sideline/corner, ad court aiming
to T). The above options are relatively low margin of error, but if it's
successful execution, you usually get a free point. Another option of 1st
serve is to Body, you can slice serve or Flat serve to middle hoping to jam
your opponent. One last option is to side/topspin a... 阅读全帖
d**********8
发帖数: 326
9
来自主题: Tennis版 - 为啥左撇子发球侧旋多
agree,
if you are 右撇子, for 右撇子 serve, serve in deuce side, Slice Serve will
be your forehand, hard to reach sometime but forehand anyway, so manageable;
serve in the ad side, due to the standing position, it is very hard to slice
serve on the T, not possible on the side T.
for 左撇子 serve, Ad court is their forehand, standing position gives them
open court to hit slice serve to the side line, if spring well, very hard to
get with your backhand.
However, 右撇子 with good slice serve should give simila... 阅读全帖
b******n
发帖数: 1629
10
☆─────────────────────────────────────☆
acc28 (天下武功,唯快不破!) 于 (Sat Jan 11 11:01:06 2014, 美东) 提到:
1. 一个巴掌拍不响
2. 老刀言语粗俗,多次被封
3. "字典大法“”只看字面,而不去深究其他意图“,老刀认为自己吃亏
4. ”XX脸“不在机器人的”字典“里,老刀投诉无门
5. 机器人虽然”只看字面,而不去深究其他意图“,但是仍然”临时根据主题上下文
拍脑袋决定攻击的程度是否太过分“,同时否认字典的存在,以便”让他们无法准确把
握封与不封的界限“。换而言之,机器人希望别人忌惮执法者本人,而不是规则本身,
实行”100%人治“。
6. 老刀认为规则被强奸,一怒反上梁山,彻底贯彻自己的绿林法则,开始自认为的杀
贪官及其衙内们,劫生辰纲。同时四处放火,外加黑道火并,于是尸横遍野,伤及无辜
无数。
7. 网版怨声载道,众人纷纷呼唤青天大老爷恢复秩序,斩老刀首级
8. 梁山泊里盗匪越聚越多,网版杂草丛生
☆─────────────────────────────────────☆
ac... 阅读全帖
W**T
发帖数: 221
11
来自主题: Tennis版 - 贡献几个比赛录像 (转载)
呵呵, even though most of your analysis are pretty sound, which I duely
appreciate and respect, I just cannot help nitpicking here -- these two
lines of argument are utterly silly to me:
1. "He MAY become over dependent on slice..." so better not allow him to hit
slice... (I had similar situations with my kid - not in tennis but in
soccer, I just tell her what people think about the MAY-part, and let her go
ahead and try, and she understand the trade-offs perfectly, and she was
only 5 years old ... 阅读全帖
W**T
发帖数: 221
12
来自主题: Tennis版 - 好奇一个上旋问题
嘿嘿。。。
打球的水平你肯定比我高,no question about it (不要引发我对4.5的景仰,那是滔
滔不绝啊)
但我肯定打球,还很认真地打球。 :-)
我以前曾经很对付不了slice -- timing 总是off,但现在很喜欢对方slice,因为我
已经找到adjust的方法了。
纯属为了交流,不是为了争论-意思是,不信拉到,没关系的(对旁观的同学来说):
slice的球感觉落地反弹后加快,是因为我们的大脑习惯了flat和top spin的shot,它
们落地后都是减慢的(thanks to your link, I now know for certain that topspin
fast pace shot反弹后其实水平速度降低更多而不是更少),所以当slice shot反弹
时水平减速less时,比我们的预期快了。
前边Mike100的帖子里我们的争议,I feel,exactly 就是这种的,还引来了围观同学
的义愤: :-)
我的观点: 实际变化 coupled with expection = 感受。
(there maybe X ... 阅读全帖
b*********s
发帖数: 6757
13
来自主题: Tennis版 - 奔tennisfan 和 jjch 的比赛
呵呵, 是这样, 我的问题是只要对手slice不管slice好不好, 我都slice 回去。。
。 其实用双反, 很多球还是该用双反brush回去。。。。
这也是为什么我决定换拍子的原因之一, wilson 6.1 18x20削起来比较容易, sweet
spot 小些, 抽起来容易mis hit, 所以很多情况我都选择了削, safer, higher
percentage etc.... works with most 4.5s, 但想要再上一个层次, 我得take
advantage of 这种defensive slices....
b*e
发帖数: 3845
14
来自主题: Tennis版 - 奔tennisfan 和 jjch 的比赛
I am 2 hand backhander, but I love to hit backhand slice. I feel my slice is
my weapon against similar level of players. If you hit slice to my backhand
, I would say thank you.
One type of players I'm afraid of most: who hit great inside-out forehand
again and again with very good angle. That's when my 2hbh topspin went short
or my 1h slice went into net.
b*********s
发帖数: 6757
15
来自主题: Tennis版 - 奔tennisfan 和 jjch 的比赛
呵呵, 是这样, 我的问题是只要对手slice不管slice好不好, 我都slice 回去。。
。 其实用双反, 很多球还是该用双反brush回去。。。。
这也是为什么我决定换拍子的原因之一, wilson 6.1 18x20削起来比较容易, sweet
spot 小些, 抽起来容易mis hit, 所以很多情况我都选择了削, safer, higher
percentage etc.... works with most 4.5s, 但想要再上一个层次, 我得take
advantage of 这种defensive slices....
b*e
发帖数: 3845
16
来自主题: Tennis版 - 奔tennisfan 和 jjch 的比赛
I am 2 hand backhander, but I love to hit backhand slice. I feel my slice is
my weapon against similar level of players. If you hit slice to my backhand
, I would say thank you.
One type of players I'm afraid of most: who hit great inside-out forehand
again and again with very good angle. That's when my 2hbh topspin went short
or my 1h slice went into net.
b*********s
发帖数: 6757
17
这些是我影像中发生的事, 如果有错误,能帮助colorcolor澄清我对他的怀疑请指出。
- 之前因为某事, colorcolor/fakepro曾说如果他要和版务斗的话一定先屯很多马甲
,待用。
- 炸版这事在我的影像中是这样, 老刀发贴辱骂slice不敢与他打球。 slice 新开帖
对老刀还击。 版务插手,具体做了些什么我没follow. 但引起slice或bostontennis和
一些其他ID的不满, 又开贴指出版斧的问题。 colorcolor 和 fakepro 也都voice这
不满, slice出来说清版务们私下已经把这事了结了, 版上也没其他ID再理会这事,
除了colorcolor. 版斧没有理会他, colorcolor press harder,抗议并要求版斧解释
清楚 (具体文字我不记得了), 版斧将colorcolor 丢进小黑屋后。 炸版事件发生。

h******n
发帖数: 734
18
来自主题: Tennis版 - 如何能练就双打网前的soft hand
this is true for everyone..
lets say a ball is sliced right at you, it is tough to know if it is a
offensive deep slice or a short baiting slice.
but if it is sliced to the sides, you can see the trajectory of the ball
better and it is much easier to anticipate the depth.
b*e
发帖数: 3845
19
来自主题: Tennis版 - drop shot placement
你是蓝衣的对吧?首先最后那个球是你先slice short造成的被动。其次,他想放drop,
质量太差。这时候有两种打法:
1. 正手running forehand厉害的,跑到位(注意你要跑到有足够的horizontal space),
flip wrist, 拉球的侧面, cross court, 对手完全out of reach (这种球我打得不
好,但我有些球友打得不错)
2. 我一般会跑到位,用正手slice, 有点像 low volley一样的推, 动作比较隐蔽的话
,成功率还是蛮高的。因为cc 完全open, 我会low slice cc。
如果我是你对手,你给我放反手short slice, 我双反cross court wide angle
approach, 基本上是我绝对优势了。
Rule of thumbs, 除非很短,不要出短。
K****D
发帖数: 30533
20
来自主题: Tennis版 - 奔jjch vs bee
关于strokes,举例来说,
1)不能一直moonball到反手。比如moonball两次之后,必须换成slice DTL
之类。
2) 不能一直slice CC到反手。比如slice两次,对手连续两次inside out/
BH CC回来,必须换成另一种stroke(比如topspin CC, slice DTL, dropshot,
lob等等)。
3)发球不能一直发反手等等。

me
b*e
发帖数: 3845
21
来自主题: Tennis版 - 双反杂感
昨天league match, 对手的双反跟我很像,即使打不深(彈在service line附近),但也
非常稳定,有一定的topspin, 不好攻。好几次试图双反cross court approach, 所有
角度不大的approach都被他双反pass得没商量。几次试图变换节奏slice off incoming
topspin ball, 或者 双反DTL, 结果都失误了。如果我被pull wide, 或者 遇到短球
, 我单反的slice成功率不错,能够打出低平的攻击性slice。但是如果来球是不浅的
topspin球,我想变节奏slice时却经常质量不高,或者失误。
最后跟对手陷入马拉松双反rally。而且我陷入了passive mode, 不求变,只求稳。相
反对手比我稍微aggressive一些, 对手双反cross court approach, 我miss了很多pass
。最后输了super tiebreaker。
总结: 一定要胆子大,学会双反on the rise (cross court或 DTL), 而且碰到
topspin 高球要 胆大 step into... 阅读全帖
b*e
发帖数: 3845
22
来自主题: Tennis版 - 暴力反削,值得你拥有
DTL和cross court 对我来说没有差别,都是slice across, 只是contact point 不同
而已。来球是侧旋也没有差别。slice across 可以说是一个feel, 也可以说是一个技
术细节,几年前突然对slice across 领悟让我的slice增长0.5 rating 。我的终极目
标是能够像del potro 那样无论对手怎么攻,我都可以削得很深,这种战术不太用,有
些太pushy了,而且5,6板后我也会失误(我的问题是削得太aggressive) , 以后争取
十几板不失误
M****N
发帖数: 27
23
来自主题: Tennis版 - 暴力反削,值得你拥有
谢谢分享,你的双反上旋也很好,很多业余爱好者一般反手只侧重一招,双反上旋加削
球平衡发展这很难得。我是单反,原来反手基本削球,就像你的说的一样:削几个回合
容易失误,所以后来改上旋,偶尔用削球。削球对球感要求很高,特别是如果技术不对
(其实很多教练也没搞清楚)不敢用尽全力,margin太低;上旋球没有这个问题,越用
力越好,上旋可以吸收储存用掉多余的能量,让球curve不出界而且变得很重很重,如
果不变线的话基本上十几拍也不会失误。最近开始重新研究削球,你分亨的经验是正解。
[在 bee (bee) 的大作中提到:]
:DTL和cross court 对我来说没有差别,都是slice across, 只是contact point 不同
:而已。来球是侧旋也没有差别。slice across 可以说是一个feel, 也可以说是一个技
:术细节,几年前突然对slice across 领悟让我的slice增长0.5 rating 。我的终极目
:标是能够像del potro 那样无论对手怎么攻,我都可以削得很深,这种战术不太用,
有些太pushy了,而且5,6板后我也会失误(我的问题是削... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
24
谨以此贴献给 Friends
第一季
第一集
Mr. Potato Head瑞秋和众人谈到了她逃婚的原因,她说这是因为她突然发现她的未婚
夫巴里医生长得活像“薯头先生(Mr. Potato Head)”,这是在美国家喻户晓的卡通人
物。如果大家看过《玩具总动员(Toy Story)》,就会在里面发现他和他的夫人“薯头
太太(Mrs. Potato Head)”叽叽歪歪,经常批评这、批评那的形象。尽管“薯头先生”
很可爱,但卡通毕竟是卡通,MentoMento是曼妥思糖(Mentos)的简称。在钱德勒和乔伊
安慰离婚的罗斯时,钱德勒说他和乔伊与女孩的关系从来没有“长过嚼一颗曼妥思糖的
时间(lasted longer than a Mento)”;以劝慰罗斯放开一点。Billy don't be a
hero这是一首著名的反战歌曲,歌中有一句词说:“比利,不要成为一个英雄(Billy,
don't be a hero)。回来,让我成为你的妻子。’在剧中,乔伊劝告罗斯忘记前妻卡罗
尔,再找新的女友,罗斯非常不满,他反问乔伊:那“比利,不要成为一个英雄”这个
故事对你有何启发?这里罗斯把找新... 阅读全帖
Z******n
发帖数: 628
25
他slice用的太自然太下意识,好处是slice会很好, 缺点是太依赖slice的人进攻不会
好。让我改掉儿子喜欢slice的毛病.
S*A
发帖数: 7142
26
来自主题: Linux版 - Google go 还挺不错的
你说的对,numpy slice 的确是使用 view. 我也试过了,对于我的应用
不行。我的问题是数据量很大,就算用 mmap 也要非常有技巧。
问题是 numpy 的 slice object 比 python array.array
费很多内存。我估计 numpy slice 在 200 byte 左右。这样 slice 数目
多上去以后总的内存还是没有省。
import numpy
fp = numpy.memmap("big-file-over-1G-byte", dtype='uint32')
x = [ fp[i] for i in xrange(0, len(fp), 50)]
# load all the thing in memory. Python should take 1.x G here
x = [ fp[i:i+1] for i in xrange(0, len(fp), 50)]
# Python take over 2G here.
不知道你要问什么 bypassing.
我会写 Python 的 C module. 代码看上去很多,但是其实很多是重复... 阅读全帖
n******7
发帖数: 12463
27
python科学计算当然用numpy这一套
我比较土,要是就算个差额
我还是愿意自己写,这种东西一般也不会是瓶颈
我看了一下diff的实现,
a = asanyarray(a)
nd = len(a.shape)
slice1 = [slice(None)]*nd
slice2 = [slice(None)]*nd
slice1[axis] = slice(1, None)
slice2[axis] = slice(None, -1)
slice1 = tuple(slice1)
slice2 = tuple(slice2)
if n > 1:
return diff(a[slice1]-a[slice2], n-1, axis=axis)
else:
return a[slice1]-a[slice2]
跟zip的思路比较像
x*********g
发帖数: 11508
28
【 以下文字转载自 Linux 讨论区 】
发信人: xiaobailong (muyou), 信区: Linux
标 题: 我是不是可以炫耀一下?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 13:30:21 2005)
装了Solaris在我的笔记本上,除了Solaris自己的分区之外,不但能够mount内部硬盘上的
FAT32分区,还能够mount外接硬盘上的FAT32分区和Solaris2分区。
内置硬盘上的Solaris分区分成了/,swap两个slice, 本来缺省还有一个home slice, 被我
给去掉了。这个安装的时候直接可以选的,没有什么困难。
外接硬盘稍微麻烦一点,上面的Solris2分区被我分成了两个slice, 分别命名为 boot 和
root,当然也可以起别的名字,不过命名有一定规则的,不能乱起。 boot slice只有8M
, 现在没有用,因为我的笔记本不支持usb boot,这个是为将来预备的. 而root slic
e分好后,用newfs命令放置文件系统上去,然后就可以mount了。
值得说明的是,刚买来的外接硬盘,是格式化成FA
x**h
发帖数: 173
29
来自主题: Computation版 - How to make 3d plots in Matlab?
I have some image data of a mouse brain. The data consist of 256 slices and
each slice is a 256*256 grid. I can use imagesc to plot one slice at a time.
Could anyone tell me how to plot all slices simultaneously in the 3d space?
Any input will be appreciated.
b***b
发帖数: 13249
30
http://www.mitbbs.com/article_t/Complain/31326237.html
发信人: bbpbb (白白胖白白), 信区: Complain
标 题: [投诉] Boston板斧Amo不公平封人-2
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 17 21:15:27 2014, 美东)
Slice 这个 ID 长期在Boston版拉屎,PA 网民。
这个 Slice在我的帖子里 PA 如下:
发信人: slice (汝有用精神为下贱戏子所耗,何昏愚至此), 信区: Boston
标 题: Re: 大家有ticket 不要随便付钱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 17 20:55:06 2014, 美东)
呵呵,你真是奇葩中的奇葩。别人BY THE BOOK办事,在你眼里就是错的。你一辈子
只知道偷奸耍滑钻空子么?从来没规规矩矩照章办事过?
我随便反击了一下,结果Amo班副不封 Slice,反倒封了我的 ID.
信人: deliver
标 题: bbpbb被取消在Boston版的发文权限
发信站: BBS 未名空间站 (Mon ... 阅读全帖
b***b
发帖数: 222
31
来自主题: Complain版 - [投诉] Boston板斧Amo不公平封人-2
Slice 这个 ID 长期在Boston版拉屎,PA 网民。
这个 Slice在我的帖子里 PA 如下:
发信人: slice (汝有用精神为下贱戏子所耗,何昏愚至此), 信区: Boston
标 题: Re: 大家有ticket 不要随便付钱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 17 20:55:06 2014, 美东)
呵呵,你真是奇葩中的奇葩。别人BY THE BOOK办事,在你眼里就是错的。你一辈子
只知道偷奸耍滑钻空子么?从来没规规矩矩照章办事过?
我随便反击了一下,结果Amo班副不封 Slice,反倒封了我的 ID.
信人: deliver
标 题: bbpbb被取消在Boston版的发文权限
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 17 21:09:13 2014)
来 源: 64.
由于您在 Boston 版 PA,我很遗憾地通知您,
您被暂时取消在该版的发文权力 14 天。
此信申请恢复权限。
备注:
发信人: bbpbb (白白胖白白), 信区: Bostonr
标 题: Re: 大家有ticket 不要随便付钱r
发信站: BBS... 阅读全帖
m*******r
发帖数: 7495
32
来自主题: Switzerland版 - 第一次试验北京烤鸭
做过几次烤鸭了,但今天是我第一次严格按照北京烤鸭的方子来做。
Although I had cooked roasted duck several times, it was my first time to
try the famous Peking Duck recipe.
先是开水烫鸭,真的能看到皮收缩的!然后我刷了2遍调稀的蜂蜜(方子里用的是麦芽
糖),鸭肚子插啤酒瓶,立着让鸭子烘干:
The first step was to use boiling water to shrink the duck's skin. It was a
key technique to separate the skin from the layer of fat underneath the skin
. This technique was intended to generate crispy and delicious duck skin
after roasting. The duck skin was really shrinking when very hot boiling
w... 阅读全帖
m*******r
发帖数: 7495
33
来自主题: Switzerland版 - 第一次试验北京烤鸭
做过几次烤鸭了,但今天是我第一次严格按照北京烤鸭的方子来做。
Although I had cooked roasted duck several times, it was my first time to
try the famous Peking Duck recipe.
先是开水烫鸭,真的能看到皮收缩的!然后我刷了2遍调稀的蜂蜜(方子里用的是麦芽
糖),鸭肚子插啤酒瓶,立着让鸭子烘干:
The first step was to use boiling water to shrink the duck's skin. It was a
key technique to separate the skin from the layer of fat underneath the skin
. This technique was intended to generate crispy and delicious duck skin
after roasting. The duck skin was really shrinking when very hot boiling
w... 阅读全帖
p****y
发帖数: 23737
34
来自主题: _Vegetarianism版 - A Vegan Chef Dishes Up Thanksgiving
http://well.blogs.nytimes.com/2010/11/04/a-vegan-chef-dishes-up-thanksgiving/
The Los Angeles chef Chloe Coscarelli is best known for winning the Food
Network’s “Cupcake Wars” with her dairy- and egg-free cupcake recipes.
But Ms. Coscarelli, a recent graduate of the University of California,
Berkeley, and the Natural Gourmet Institute in New York City, also has a
passion for vegan savory foods, particularly at Thanksgiving.
“I have served an all-vegan Thanksgiving to the most die-hard carnivores... 阅读全帖
w*******y
发帖数: 60932
35
Progressive International HGT-11 Folding Mandoline Slicer $14 shipped[FSSS]
Amazon Link:
http://www.amazon.com/gp/product/B001F5RSEK
Cheapest it's been in a long time .. Get yours while it's hot. Has great
reviews!
* Folding mandoline slicer designed for use over a cutting surface or
bowl
* 6 slicing tasks from 3 double-sided cutting plates: thick slice, thin
slice, super thin slice, thick julienne, thin julienne and super thin
julienne
* Cutting plates conveniently store underneat... 阅读全帖
p*****c
发帖数: 20445
36
来自主题: Military版 - 华中科大发表Science
Science评价还是不错的,专门写了News:
Science 5 November 2010:
Vol. 330. no. 6005, p. 747
DOI: 10.1126/science.330.6005.747
News of the Week
Neuroscience:
China's Brain Mappers Zoom In on Neural Connections
Kristen Minogue
Anyone in business, and even just fans of The Apprentice, knows that
connections matter. Neuroscientists understand that, too, which is why a
research team in China has gone to great lengths to create the most detailed
three-dimensional map yet of all the connections between the neurons in... 阅读全帖
b*p
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37
来自主题: Military版 - 我娃本月的学校午餐单
google 了一下healthy children's lunches,有个食谱如下,点评一下
MONDAY
Low-fat, whole-grain crackers
Reduced fat cheese stick
Sliced red peppers and baby carrots
Low-fat packaged milk (such as Horizon Organic)
Grapes
TUESDAY
Pre-packaged South Beach meal wrap
Low-fat yogurt (such as Stonyfield or Brown Cow)
Nut snacks (almonds or sesame seeds) or trail mix
6 ounces of 100 percent juice (such as Apple & Eve)
WEDNESDAY
Chicken or turkey and lettuce pita sandwich
Red delicious or yellow apple
Cereal bar
Vanilla e... 阅读全帖
c*******a
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38
来自主题: Military版 - 大哥语法都是这么定义的
Grammar
atom ::=
identifier | literal | enclosure

enclosure ::=
parenth_form | list_display
| generator_expression | dict_display
| string_conversion | yield_atom
literal ::=
stringliteral | integer | longinteger
| floatnumber | imagnumber
stringliteral ::=
stringliteralpiece
| stringliteral stringliteralpiece
parenth_form ::=
"(" [expression_list] ")"
list_display ::=
... 阅读全帖
b*****n
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39
来自主题: Military版 - est









Lowe's [email protected] Staples [email protected]
As title
Sear $300 = $3 x $100 @0.9 实体卡
Lowe's $100 x 1 @0.9 实体卡
Staples $300 = $150 x 2 @0.92 egc
BoA transfer or Non-cc paypal.
PM or email: [email protected]/* */
c******3
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45
来自主题: Classified版 - [email protected], [email protected], [email protected]
BestBuy [email protected]/* */
WholeFoods [email protected]/* */
Paypal or ChaseQuickpay
c**4
发帖数: 1316
46
来自主题: Classified版 - UA 里程[email protected],target gc @0.95 ,ihg [email protected] ,Hilton [email protected]
我要卖的物品:
出售United,里程
可接受价格(必须明码标价):
UNITED:118 K (1.6)
,target Egc [email protected]/* */
ihg [email protected]/* */
Hilton [email protected]/* */
付款方式说明:
Chase Quickpay, or nonCC Paypal.
不转让账号,不转里程。您查好行程,我帮您出票。 (United requires credit card
match account holder name)
广告的有效期:
till gone
我的联系方式:
Please PM
n*******4
发帖数: 6402
47
来自主题: Classified版 - 【大量收】[email protected] [email protected] [email protected]
我想要的物品:
【大量收】[email protected]/* */ [email protected]/* */ [email protected]/* */
单张面值:
ANY
可接受的价格(必须明码标价!):
价目表:
MacBook/AIR系列:
MJVM2 $672
MD101 $792
MMGF2 $792
MJVM2 $672
IPAD MINI 4系列:
IPAD MINI 4,16G,WIFI $292
IPAD MINI 4,64G,WIFI $392
IPAD MINI 4 其他型号请询价.
IPAD AIR 2 系列:
IPAD AIR 2, 16G, WIFI 散货$307, 50个起$320
IPAD AIR 2, 64G, WIFI 散货$407, 50个起$415
IPAD PRO 系列:
APPLE WATCH-38MM
APPLE WATCH-42MM
其他产品:
Chromecast 2.0 Audio and video $30
Sony Dualshock 4 Controller-ps4
Xbox On... 阅读全帖
c**4
发帖数: 1316
48
来自主题: Classified版 - target [email protected]+af [email protected]+ marriott category [email protected]/night
我想卖的物品:
target gc [email protected]/* */
target gc [email protected]/* */
target gc [email protected]/* */
af gc 200or [email protected]/* */
marriott 5 category 1 night @100
单张面值:
50
可接受价格(必须明码标价!):
0.95
物品新旧要求:

邮寄方式要求:
发code或照片
买卖双方谁承担邮寄损失(Required if not code only):
先款后货
付款方式说明:
BoA/PayPal
其他补充说明:
广告的有效期:
w*p
发帖数: 1325
49
来自主题: Classified版 - 【出售】[email protected], [email protected],[email protected]
有31个mini2 32G(11白,20黑色),3个mini4 16G(金色),22个air 2
32G(4白,8黑,10金)。 Please PM.

发帖数: 1
50
来自主题: Classified版 - [出售] Brother [email protected], [email protected], [email protected]
2840*10
2700*4
2380*2
FROM OHIO 44313
Please email to [email protected]/* */
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