w****r
发帖数: 17566 | 1 三十年中我印象最深的三顿饭
我是79年出生的，按照一天三餐算来，至今已经吃过几万顿饭了。可是，在这几万顿饭
里面，给我印象最深的却只有三顿饭。
给我印象最深的第一顿饭因该是在1986年吧，也就是我上小学的时候。我清楚的记得那
天早上妈妈煮饭的时候只放了一把米，在米快要煮熟了的时候，放进去了一大钵子洗干
净的白菜叶子，不一会儿，锅里就成了一锅绿汤。看着在锅里煮着的绿的晶莹剔透的饭
，我急得在灶前转来转去，妈妈一边忙碌一边批评我，“不要急，一会有你的。记着还
要给哥哥留一点儿。”也许是饿极了，顾不得妈妈还说了一些什么，饭盛起来之后我就
急急忙忙的抢了一大碗。端起碗，噘着小嘴，吹了又吹，然后喂了一大口在嘴里。可是
，饭一入口，我就发现这绿的晶莹剔透的东西是苦的！小孩都是不喜欢吃苦的，那时不
懂事的我就拽着妈妈的裤腿又哭又闹，“妈妈，我不吃，我不吃。”妈妈可能是被我哭
烦了，顺手就给了我一个大嘴巴。我有些委屈，哇的一声，哭着跑开了。
我还记得那天早上，我就这样吃过了早饭就去上了学。整整一个上午，在教室里同学们
都安静了的时候，我都可以听见我的肚子里面传出的令人毛骨悚然的叫声。下课了，实
在撑不 |
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b***y
发帖数: 14281 | 2 何以见得？可以把三锅的GDP放在log-linear图上看啊，这样看三锅近年来的速度和tg
差不多是有得一拼，这也是事实并没有人否认吧？争议只在于三锅GDP的水分和含金量
乃至可持续性而已。理论上三锅这几年发展是不慢啊。 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 3 第三季第26回《莎车暴乱疑云起，孽子招供广隶亡》
打油诗曰：煮面半载猛出锅，机场停飞武装忙。莎车暴动司马喜，狐嘴却说蛇斗蟾。两
岸爆炸声不断，夜半新闻美美传。
书接上回，正当众人以为这广隶的事情要在北戴河会议以后公布的时候，这西七帝突然
就公开宣布广隶落马了，而且公告里连个“同志”都没有，明示广隶的悲惨结局。只是
这个宣布事先毫无征兆，连说书的也大为意外。
按照CP的套路，以广隶这样的级别，应该是是CP内部逐级传达，而后再到什么其他党派
，最后才是见诸媒体。而此番不做任何铺垫，就直接宣布，显得有些突兀，故而这里头
必然就是有文章的了。说书的一时间也看不清这里头的线头，等到这几日迷雾散去，事
情日渐清晰起来，才大约知道的三成。
这个事情说来说去却和上海这里关系极大，原来就在这公布广隶落马的一周之前，上海
这里突然发现有人悄无声息地运了一大箱军火进来，准备起事。不料却被海关无意抽检
的时候撞破。事发以后，自然惊动各方人物，这京城这里立刻派了心腹人物来查看，看
罢就知道来者不善。于是京城立刻下令上海动用全部警力开始夜半大搜查，查找相关的
人物。只是这相关的人物自然也早就得了风声，藏匿的好好的... 阅读全帖 |
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c****n
发帖数: 15245 | 4 我以前也说过这个慢炖锅
慢炖锅一般給别人都是死沉一个而且巨肥的印象，很多人爱买不爱用，这种三个锅的慢
炖锅主要是轻便而且可以不用做苕大一锅的东西，巨适合小家庭做吃的，炖汤和少肉两
不误，家里人口多可以做两锅或者三锅同类的，多做点可以直接把小锅胆入冰箱，要吃
的时候再填碗里微波炉加热。
以前和俺娘说过这个锅怎么怎么好用都没用，因为她感觉不如家里的紫砂锅，但是这次
来她觉得非常好，做出来的肉和老鸡都很好吃，炖汤味道十足，俺娘是电高压锅忠实粉
丝，家里经常两个锅同时实用，汗.....这个锅給她种草了，老是琢磨着国内也去买一
个。
使用方法是一定不能生肉和冷水直接放入，这个加热这段非常慢，所以所有烧和炖的肉
都是必须下锅翻炒到外面没血水外加佐料什么裹好再放入慢炖锅，这个锅有点是无须太
多的水，燉完也不会干水，我的秘诀的如果嫌弃汤汁少可多加2，30ml料酒。一般排骨
什么的一个锅慢炖3-4个小时，要是两个锅一起用时间还能短很多，期间汤水少，略微
拿筷子翻动一下以保证着色和味道均匀。熬糙米的稀饭极好，直接是加开水加糙大火一
两个小时就好了。煲汤什么也必须上开水，这样时间可以缩短很多。
这款锅丢一般... 阅读全帖 |
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i****s
发帖数: 128 | 5 乾州锅盔
宿育海
全国各地几乎都有本地区的所谓宝，如东北三宝、宁夏五宝等，
这些宝大多是本地一些特色产物，但不一定都能吃，而陕西乾县的四
宝却全是能吃的东西，乾州四宝在乾县的名气不亚于乾陵，即武则天
的墓。
“文物名胜令人惊叹，饮食文化令人垂涎“，这是不少游过乾陵
后的中外游客的深刻印象。乾州四宝都是什么呢？烤锅盔、挂面、豆
腐脑、馇酥这四种地方小吃，因其风味独特，做法考究，富有特色，
深受人们喜爱，故被当地人视之为宝。在四宝中，锅盔馍为头宝，最
受人欢迎，知名度也高。
锅盔，相传修筑乾陵时，士卒用头盔烙馍，历经千余年才形成今
天之锅盔。陕西关中地区都吃锅盔馍，唯独乾县锅盔有名。陕西八大
怪、锅盔象锅盖，讲的就是乾县锅盔。乾州锅盔个大、味香，直径约
八寸，甚至更大，厚度一般在五六公分，“形如菊花火色匀，皮薄如
纸馍膘多，用手掰开一层层，用刀切开如板油“，这是名人对它的描
述。
锅盔不但个大、型特，而且好吃，特别是农民用刚收获的小麦磨
的面粉烙锅盔，烤锅盔，那味道更绝。入口越嚼越多，下咽回香无穷
。吃起酥、闻起来香，而且容易存放。夏天放个三天五天、冬天放个
十天半月都不成问题。
锅盔还是 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 作为一个82年的女人，正式步入30岁，今天闲的发慌，来讲述下自己和同年的朋友们的婚姻百态，也许某个故事，会让你看到未来的自己，谁知道呢。
说之前，希望大家能把这些故事都当做写手编的，不希望发生人肉，所以特地注册了马甲，其实说的都是很常见的故事，在你的身边，肯定有一样的人。
从哪里说起呢，仿造论坛热帖，用水果做代号吧
先说鸭梨，鸭梨是我最好的姐妹，初中开始的好朋友，是真的好姐妹，好到什么程度?我初吻的时候脑子里想的是“哇!等会我要赶快回去打电话跟鸭梨说!”
人家说好朋友不谈钱，但是大学时，她跟我说她急用钱我会留下自己的最低生活费剩下全打过去。我结婚时，她随礼随了她所有的存款，她结婚时我怀孕保胎，没去，她也没有任何意见，这样的姐妹。
鸭梨初中时，父亲去世了，她变成了单亲，我身边的单亲孩子有两个，一个是她，一个是我丈夫，两人的共同点是都极其重视家庭，非常重视，并且痛恨一切危害家庭的事，例如暧昧，例如出轨，例如第三者。
鸭梨是个很坚强的姑娘，坚强而上进。
大学时，鸭梨谈了一次恋爱，大学四年，毕业时分手的，是男方家嫌她当时没找到稳定工作，我很愤怒，鸭梨也很愤怒，毫不犹豫地分手了。
分手后，大学里... 阅读全帖 |
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h*******3
发帖数: 1141 | 7 资本暴富路引人关注
2011年中小板首批新股杭锅股份（002534）与海立美达（002537）今日上市，众机
构纷纷表示看好前者。不过，相对于投资价值，其实际控制人王水福的资本"暴富"路似
乎更引人关注。据估算，杭锅股份上市后，王水福的个人财富将增加至逾120亿元。
招股说明书显示，杭锅股份本次发行价为26元/股，对应市盈率为45.61倍，募集资
金4.22亿元。公司的实际控制人为王水福、陈夏鑫和谢水琴，其中陈夏鑫为王水福的妻
弟，谢水琴为陈夏鑫配偶。
事实上，王水福这个名字对众多投资者而言并不陌生。最近出炉的2010年福布斯中
国百强富豪榜上，其以93亿元的财富排在第63位。而在资本市场上，他也算是一大运作
高手。统计显示，王水福通过西子电梯间接持有杭锅股份27.88%的股份，合1亿多股，
随着公司的成功上市，即使按照发行价计算，其财富增加值也将超过26亿元。而若按市
场预测的股价将逾30元/股计算，其个人账面财富将达123亿元以上。参照福布斯目前榜
单，王水福的财富排名可提前20 位左右，与吉利汽车的李书福、福耀玻璃的曹德旺家
族、章源钨业的黄泽兰等富豪比肩。
翻开杭锅股份的"成长... 阅读全帖 |
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l***s
发帖数: 436 | 8 辽宁舰回家，选择了一条很敏感的路，让台湾方面“炸了锅”。
辽宁舰，我国海军的“掌上明珠”，在海上训练中跨年后，终于开始返航。
根据11日早些时候披露的消息，辽宁号航母编队数艘军舰10日晚9时开始穿越台湾海峡
北上，航路维持在“海峡中线”以西，预计11日清晨前驶离台湾海峡。
台独分子才会感到恐惧，不会影响两岸关系
解放军航母再度靠近，让台湾 “炸了锅”。
尽管民进党“立委”罗致政宣称，辽宁舰北返是“虚张声势远大于实质威胁”，但台湾
方面的行动暴露了其口实心虚。
台官员透露，台海空军已动员监侦系统，全力监控辽宁舰的动态。
其中台海军派出“成功”级护卫舰，在“海峡中线”以东位置全程“伴随”解放军舰队
北上；空中的P-3C巡逻机、IDF与F-16战斗机也都已紧急起飞，并出动E-2C预警机保持
监控海峡内舰机的动态，同时通过“迅安”数据链，将辽宁舰的动向向台北“衡山指挥
所”现场直播，“国防部长”冯世宽也进入指挥所坐镇。
看来，是真紧张。
外交部怎么回应呢？外交部副部长刘振民在10日的新闻发布会中这么说：
首先，台湾海峡是大陆与台湾共享的国际水道，所以辽宁舰训练过程中往返台湾海峡是
正常的，对两... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 9 【明慧网二零一一年八月三十日】在中国北方一个大城市中，一个混住着中国人与外国
人的小区内发生了一件事情：
此小区外国居民甚多，每一户外国人家里都安有卫星天线（俗称大锅），他们可以自由
的选择收看自己国家或其他国家的电视节目。有一户中国人家里也安了一个大锅。这天
，小区内来了几个广电的工作人员连同几名身着警服的人，他们找到这户中国人，要求
拆除大锅。
这户人家的男主人坚决不让拆，在小区内与这些穿制服的人一阵唇枪舌剑，围了一圈人
。只听穿制服的人说：“你必须把锅拆了，你自己不拆，我们就要强制执行，而且还要
罚款！”男主人说：“不准拆，这是我家花钱安的，你们有什么权力拆？”“国家有规
定，不许安锅。”“那为什么外国人可以安锅，我就不能安？”“国家有规定外国公民
在中国境内可以安锅，中国人不允许安锅。”“这是哪门子规定，拿出来我看看，卫星
在天上不就是让人看的吗？不然要卫星干什么？”穿制服的人一时语塞，“你们为了赚
那每年几百块钱的有线电视钱，就不让我们安锅了？看卫星电视是我的权利，准外国人
看，不准中国人看，什么道理？”穿制服的人见说不了了，就想动手拆，男主人上前一
步，用身子一挡：“看谁敢... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
looklook33 (大头的三三) 于 (Mon Feb 4 13:33:33 2013, 美东) 提到:
yoyo和三三是好闺蜜。在生活中，每当有朋友说我做的饭好吃，我就吐沫横飞的讲我的
好朋友yoyo才是真正的大厨，架势，刀工，以及对烹饪的认识。
我最多是喜欢得瑟，喜欢给自己爱的人做饭，喜欢看到朋友吃我做的饭，但是厨艺还有
很大进步空间。
上个周末连续两顿小家宴，周六给一位幸福的准妈妈，没片片没真相。
汤：乌鸡汤；
凉菜：凉拌双耳，香肠；
热菜：糟溜鱼片，清炒荷兰豆；
烧烤：羊肉串，鸡翅；
甜点：香草布丁
周日是几个年轻壮小伙，饭菜以量大为主。。
大盘鸡，
孜然羊肉片，
糟溜鱼片，
干豆角炖五花肉，
清炒西兰花，
醋溜萝卜丝。
让老公给捏了几个pp，参加活动。
☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Mon Feb 4 13:38:31 2013, 美东) 提到:
33做菜越来越精致好看了，摆盘也精美～
包... 阅读全帖 |
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s**c
发帖数: 34339 | 11 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: TrueHanzi (真汉子), 信区: ebiz
标 题: 多收了三五斗 ebiz版
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 9 09:24:16 2010, 北京)
未名空间的二手版，横七竖八蹲着美国各地上线的ID. 版面上排列的是新发出来的出售
帖，把版面弄得很繁荣。各种出售帖用统一的发文模板标准化着，一条一条的，填没了
这坑和那坑之间的空隙。版面置顶是仅容两三个大牛发帖的空间。X记诊所就在网络的那
一边。深夜的月光从镜面的显示屏反射过来，光柱子落在柜台外面晃动着的几顶旧护士
帽上。
那些戴旧护士帽的大清早扫货出来，到了MIT，气也不透一口，便来到二手版占卜他们的
命运。"16G五百四十块，32G六百四十块，"诊所里的神医有气没力地回答他们。
"什么！"旧护士帽朋友几乎不相信自己的耳朵。美满的希望突然一沉，一会儿大家都呆
了。
"在中关村，你们不是卖人民币7000块么？"
"8000块也卖过，不要说7000块。"
"哪里有跌得这样利害的！"
"现在是什么时候，你们不知道么？各处的ipad象潮水一般涌来，过几天还要跌呢... 阅读全帖 |
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C**F
发帖数: 657 | 12 ●十九、釜底抽薪
釜底抽薪是指火很旺盛、在锅里的水沸腾之际，把柴火抽掉，沸水自然会变凉。
“抽薪止沸，剪草除根”。 此计用于乒乓，是指面对暴冲型不讲理打法的对手，
不可与之对攻，而应该避其锋芒，以慢制快、以柔克刚，多用短球限制其水平的发挥，
削减对手人的气势，再乘机取胜的谋略。釜底抽薪的关键是抓住主要矛盾，也就是他的
弱点。此类对手狂打暴冲是其强项，但往往技术不够全面细腻。一旦找准弱点死缠硬泡
，他必着急上火，对手就会不战自乱。
㈠古战例
北宋时［公元960～1127年］，薛长儒做汉州［今四川省广安县］通判［宋初为削
减藩镇权力，派朝臣为通判府州军事，与知州、知府共管政治，后为定例］。守卫的士
兵叛变了，打开营门，焚烧营房，还企图杀害知州和兵马监押（监察州县的地方长官）
，有人前来报告，知州和兵马监押吓得面无人色抖做一团。薛长儒却挺身而出，徒步走
到军营，见士卒还在放火，用利害祸福开导乱兵，说：“汝等皆有父母妻子，决不要上
当犯下这天门之罪。只要你们停止叛乱，我可以保证你们身家性命安全”。紧接着，他
就高声说：“叛乱的向左边站，胁从的向右边站！”于是，随大流参与叛乱的数百人都
向右边站... 阅读全帖 |
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b***e
发帖数: 15201 | 13 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: TrueHanzi (真汉子), 信区: ebiz
标 题: 多收了三五斗 ebiz版
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 9 09:24:16 2010, 北京)
未名空间的二手版，横七竖八蹲着美国各地上线的ID. 版面上排列的是新发出来的出售
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这坑和那坑之间的空隙。版面置顶是仅容两三个大牛发帖的空间。X记诊所就在网络的那
一边。深夜的月光从镜面的显示屏反射过来，光柱子落在柜台外面晃动着的几顶旧护士
帽上。
那些戴旧护士帽的大清早扫货出来，到了MIT，气也不透一口，便来到二手版占卜他们的
命运。"16G五百四十块，32G六百四十块，"诊所里的神医有气没力地回答他们。
"什么！"旧护士帽朋友几乎不相信自己的耳朵。美满的希望突然一沉，一会儿大家都呆
了。
"在中关村，你们不是卖人民币7000块么？"
"8000块也卖过，不要说7000块。"
"哪里有跌得这样利害的！"
"现在是什么时候，你们不知道么？各处的ipad象潮水一般涌来，过几天还要跌呢... 阅读全帖 |
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n***3
发帖数: 739 | 14 太平宴
燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，用木棰捣成肉泥，加入细薯粉和清水，反
复搅拌成硬坯，然后轧辗成薄片。敷上一层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。包馅前，
用刀切燕皮成约二寸左右方片，待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱，后
加少许酱油、葱白调味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴状，蒸熟即成肉燕。
福州人常将"扁肉燕"与煮熟去壳再炸成金黄鸭蛋相配作菜肴，因福州话"蛋"叫"卵"，"
鸭卵"音谐"压乱"，取"压"了"乱"就会平安之意，故称"太平燕"，"燕"与"宴"同音，又
称"太平宴"。
[制作过程]
将高汤(或水) 烧开，放入肉燕、炸蛋和鱼丸煮2-3分钟。加入适量的盐、白醋、白胡椒
粉、味精、香油和葱花即可。
注：如果没有鸭蛋可以用鸡蛋代替。炸蛋时注意不要把蛋炸爆了，要用筷子翻动。
福州鱼丸简介：
鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或
虾等馅制成丸状食物，是富有福州地方特色的风味小吃之一。
鱼丸的来历据说与秦始皇有关。这位性情急躁的"千古一帝"喜食鱼但又十分讨厌鱼
刺，有好几个厨师为之丧命。有一次，轮到一位名厨为秦始皇做菜，他洗好鱼后，想到... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 42175 | 15 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: masterwu (masterwu), 信区: Boston
标 题: 十三香小龙虾做法（谁搞点，我可以试验一下）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 7 22:59:16 2012, 美东)
●买
选小龙虾最关键，小龙虾最好吃的时候是五到十月份，黄满肉肥，连大螯上的三节都
是从头塞到尾的弹牙雪肌啊。
看小龙虾是清水是浑水，一看背部，红亮干净，这就尚可，再翻开看它的腹部绒毛和
爪上的毫毛，这里如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的。
小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以我们
尽量要买刚刚长大的龙虾，太小的呢，毕竟食之无味啊。这就要你会看皮色，老龙虾或
红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾呢则红得艳而不俗，有一种自然健康的光泽。再刚
用手碰碰它的壳，铁硬铁硬的是老的无疑，像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的，
所以我们要买软壳的。
●汰
其实酒店里的龙虾只是用十三香了什么的重味盖住它的腥气等，他们可能为了省时间
，更可能为了使龙虾外形完整美观，都没有正确地清洗... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 16 从《伪装者》到《琅琊榜》，很多人认识了剧中的那个“坏女人”王鸥。幼儿园开始就被寄养在邻居家，王鸥说她最大的缺点就是“太坚硬”了，她最长挂在嘴边的就是“我是个男人”。“可能正是我的这种性格，让导演觉得我可以演反派。”
但真正让更多人记住这个名字，却是因为去年的一则绯闻事件。不会服软的王鸥，遇到事情，习惯扛着。“我一直在考虑是不是要和大家服个软，哭一把说自己受了委屈。但想一想还是算了，在这个圈子，有些委屈就是要受，有些锅就是要背。”
她说自己从来不会撒娇，在《周末父母》中，王鸥饰演的赵佳妮就是她最驾驭不来的性格，因为要跟剧中的爸妈表现得很亲昵，“让我撒娇我做不到。说出来你可能不信，出道十多年，我几乎从没遇到过被人欺负的状况，偶尔一两次，我也都处理得很好。这可能跟我的气场有关，别人会觉得我不是那么好欺负的女生。”
从小寄人篱下
选择学舞蹈因为能挣钱能住校
王鸥三岁那年，父母就离婚了，因为都没有精力照顾孩子，于是她被寄养在了邻居阿姨、邻居叔叔、邻居奶奶家里。“我父母的生活状态特别自由，一个月我们就能见到一两回。”因为爱玩，父母也没攒下什么积蓄，除了每个月要支付寄养家庭的费用，零用钱这种东西对王... 阅读全帖 |
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p******u
发帖数: 14642 | 17 好像去年之前三锅一直是黄金的最大市场，传说每当三锅结婚旺季世界黄金价格就彪一
把。以上是街拐角吃kfc时偷听到旁边三锅三妹谈婚论嫁的讨论，对发言准确性无任何
责任哈 |
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k*********k
发帖数: 4882 | 18 用扑克牌当点数计费，虽然看似不高，除了交牌底儿费（一锅儿麻将牌4圈，一圈四把
，连庄另算），25人民币一锅儿，但是令三人一伙，你浑然不知，还以为挺美，一屁股
坐在那儿不起来，以为又能解闷儿，又开心，还你妈妈琢磨着运气好赚点儿走。结果满
不是那么回事儿，另三家在你妈妈桌子底下早都传上牌了，偷牌的也有，你要嘛，他要
嘛，上家要嘛，下家要嘛，本方人咳嗽一声，你就知道该给丫传牌了，擦
都你妈妈带鬼戏法的，不知情者玩儿几锅儿输几锅儿，坐那一下午三锅儿牌是时间倍儿
快，75人民币买点儿嘛不好，都拽给人家了
打伙牌的也是隔几天换个牌站，避免被盯上或报警，再加上打伙牌的主要是中老年女性
，警察来了顶多说服教育。操他妈妈的太可恨了，为了钱人们都你妈妈蓝了眼了！！！ |
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r*****4
发帖数: 4016 | 19 干将用了三年时间为楚王造了一把削铁如泥的利剑。干将知道，残暴的楚王怕他再为别
的国君造剑，一定会杀掉他。临死前，他留下了另一把宝剑，告诉妻子，要他那还未出
世的孩子日后为他报仇。干将死后，他的妻子莫邪生下了一个男孩，就是眉间尺。眉间
尺稍稍长大后，母亲就把父亲被杀的事告诉了他。眉间尺决心为父报仇。他找到了父亲
留下的宝剑，告别了母亲，大步向京城走去。
楚王心里有鬼，梦见眉间尺要来杀他。他连忙叫人画了眉间尺的像，到处张榜贴文，重
金悬赏捉拿这个奇怪的孩子。
眉间尺得知这些情况后，赶紧跑到深山里躲藏起来了。想到父亲的仇还没有报，他心中
悲痛极了。这时，忽然走来一个黑衣人，他对眉间尺说:“拿你的头和剑来，我去为你
报仇。”眉间尺觉得，只有这个办法才能为父亲报仇雪恨，他马上拔出宝剑割下自己的
头来，两手捧着头和剑，把它们交给了黑衣人。黑衣人说:“你放心，我不会使你失望
的。”眉间尺的尸体这才倒了下去。
黑衣人带着眉间尺的头去见楚王，楚王大喜。黑衣人说，这颗头应该放在汤锅里煮烂，
不然，以后还会兴妖作怪。楚王同意了，把眉间尺的头放在汤锅里煮了三天三夜也没煮
烂。黑衣人提议，让楚王亲自到锅边看一看... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 作者: 陶杰
一个北方妇女，来到香港湾仔码头，推一架木头车卖饺子，卖成亿万富翁是不容易的。
首先要解决文化差异问题：山东和北平人拿饺子当主食。广东人最多将饺子当点心。
何况粤人于汤饺有强烈的保护主义。首先香港人不会承认北京山东的饺子会比虾饺、灌
汤饺和后来的什么水晶饺等包得好味。广东人对于肉馅要求精刁，看不起北京饺子大白
菜小白菜、韭菜大葱和肥猪肉这等粗料。北方的师傅会向广东人解释：“我这家饺子好
吃呀：用的猪肉馅五分肥瘦，冬笋切细粒与肉末同炒。”
广东人不要听，就嫌料粗，先天排斥。连小笼包也要加蟹黄，因为粤人临海而居，认为
海鲜永远高一等。
认为北方饺子是粗粮，属于偏见。首先包饺子分拌馅、合面、擀皮、包揑、煮熟，共五
部曲。第一部就是拌馅：不论猪肉羊肉，肉馅要刴、切、擦三种工夫。面粉要搓得软硬
适度，视乎拌和的水份多寡。
饺子皮分压和擀两种。“擀”这个字为粤音所无。压皮快而不能圆，擀皮则圆而不可快
。都讲究掌心、腕力的阴阳调度。
然后是包饺子：讲包、揑、挤三重。然后煮饺子的一锅不能煮太多。若是人头涌涌的像
农历新年港珠澳大桥的东涌，饺子在锅里挤迫沸腾，翻不过身来，不但无法煮熟，而且
... 阅读全帖 |
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T*******i
发帖数: 342 | 21 居然写了这么长。怀疑是我朋友用我的id写的。
未名空间的二手版，横七竖八蹲着美国各地上线的ID. 版面上排列的是新发出来的出售
帖，把版面弄得很繁荣。各种出售帖用统一的发文模板标准化着，一条一条的，填没了
这坑和那坑之间的空隙。版面置顶是仅容两三个大牛发帖的空间。X记诊所就在网络的那
一边。深夜的月光从镜面的显示屏反射过来，光柱子落在柜台外面晃动着的几顶旧护士
帽上。
那些戴旧护士帽的大清早扫货出来，到了MIT，气也不透一口，便来到二手版占卜他们的
命运。"16G五百四十块，32G六百四十块，"诊所里的神医有气没力地回答他们。
"什么！"旧护士帽朋友几乎不相信自己的耳朵。美满的希望突然一沉，一会儿大家都呆
了。
"在中关村，你们不是卖人民币7000块么？"
"8000块也卖过，不要说7000块。"
"哪里有跌得这样利害的！"
"现在是什么时候，你们不知道么？各处的ipad象潮水一般涌来，过几天还要跌呢！
"
刚才出力扫货犹如赛龙船似的一股劲儿，现在在每个人的身体里松懈下来了。今年
乔教主照应，出了新产品，店里的小二也不来作梗，每个点多收这么一两个，谁都以为
该得透一透气了。
哪里知道... 阅读全帖 |
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m*****o
发帖数: 408 | 22 这道干锅千叶豆腐，酱香浓郁、香辣适口，是一道非常下饭开胃的家常菜，保证你越吃
越过瘾。 千叶豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强
的汤汁吸收能力，可以说是一种非常容易烹饪的食材。在各大超市、菜市场都可以买得
到。亲们可以去找找。
材料
千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。
做法
第一步：准备食材。千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。
第二步：将千叶豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用。
第三步：往干锅底抹少许油，然后将洋葱丝放入锅底。(因为是干锅，吃的时候还要加
热，所以洋葱不需要炒熟。如果亲不使用干锅，可以省去这一步。)
第四步：锅中倒入适量的水，水烧开后将千叶豆腐放入锅中焯10秒左右捞出。（也可以
用油将千叶豆腐煎至双面金黄，我为了避免食用过多的油，所以改为水焯）
第五步：锅中倒入适量的油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺辣椒粉煸炒出红油。然后
将红辣椒、葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。（火不要太大，太大容易将辣椒粉煸糊）
第六步：将焯好的千叶豆腐放入锅中翻炒匀均。然后放入半小勺盐、1... 阅读全帖 |
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a********k
发帖数: 11445 | 23 好多妈妈跟我求简易版烤鸭的方子，我觉得这个是最简单的了，又好吃。
第一步：去买一只收拾好的鸭子。（我一般都买走地鸭，不能要太肥的，肥瘦适中的或
者偏瘦一点的，让卖鸭子的把肚子里的东西给掏了，我自己实在不会开膛清内脏）
第二步：在鸭子浑身涂上可乐。（不一定非要是可口可乐，随便一种可乐就行，最好刷
两遍涂均匀）
第三步：在鸭子身上涂上酒。（什么酒都行，我想料酒也应该行)
第四步：用电风扇把鸭子吹干，把鸭皮吹得干干的。这步不能偷懒，一定要吹得很干很
干，等的急得风干一夜也行，不干的话皮不会脆）
第五步：把鸭子的肚子里塞上葱，姜和香菇。（姜和香菇可以省略)
第六步：进烤箱烤。烤箱预热5分钟，温度375 F, 正反面各烤30分钟。
第七步：准备些面酱。黄瓜丝，葱丝，春饼（春饼可以去买现成的，也可以自己做）
第八步：把烤鸭拿出来用刀子切肉下来，一定要锋利点的刀。
第九步：这个可以有，也可以没有。炸虾片或者炸泡丝。炸好垫底，上面放片好的鸭肉。
烤鸭第一吃片皮鸭上桌啦！
第二吃，鸭肉生菜包。
第一步：圆形的生菜洗干净一片片拨开待用。
第二步：鸭子上没切下来的肉，都片下来剁成小丁。
第三步: 跟配菜一起... 阅读全帖 |
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l******9
发帖数: 55 | 24 引导俺走上炒股道路的，是天然气。
自从去年股市崩塌后，俺就已经把银行和毒枭们划归一类了。今年七月俺的几个ＣＤ到
了期，本锅正在发愁该怎么办；忽然间在华尔街日报上发现了天然气这个逆市而行的便
宜货。于是小青蛙开了户，买了ＵＮＧ。当然俺还是懂一点ＴＡ的，一直等到重新测试
前妻低点才买了些。本想捞个双底，结果是个ＰＩＡＪＩ；本锅心头火起，开始连路补
仓；期待神话中的岛形翻转。哦也，新股民的运气就是好来就是好；飓风出现后俺飞快
地获利了结。
无知者无畏，那时俺根本不懂什么ｃｏｎｔａｎｇｏ和ｐｒｅｍｉｕｍ；等到明白了这
些本锅一阵后怕。紧接着期货管理局开始介入天然气市场，ＵＮＧ就像一驼屎，义无返
顾地掉了下去。本来俺打算看热闹的，可是随着交易量的不断放大，许多悲观的言论开
始蔓延，本锅有些坐不住了。这一次，俺动作有些过快，买早了。到了９块钱的时候，
俺已胆尽粮绝就要呜呼。终于等到ＭＡＣＤ的金叉出现，大青蛙又一次活着见到了黎明。
在天然气这个混乱的市场，ｂｕｙ&ｈｏｌｄ就是等死。可俺用的是ｃａｓｈ ａｃｃ
ｏｕｎｔ，非得等三天才行；所以如果看不见一定的走势，本锅是不会轻举妄动的。从
某种角度讲，既 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 25 我９０年代在广东几个餐厅的厨房打过杂， 散单为主的餐厅， 从２００座至５００座的。 厨房都很小， 基本没有冷库， 有几个冷柜。各家厨房的洗锅都是厨师自己洗。
典型的是广州的岗顶酒家， 现在还在营业， 位于华南师大和即南大学大门一两百米的人行天桥边。 我９５年在岗顶酒家打杂时， 其生意极旺， ５００个座位经常全坐满， 一个厨师一天炒１２０个菜。 ＂厨房＂在广东是个狭义的概念。 点心部， 厨房部， 和烧腊部是相互独立的。 厨房内包括后锅， 打荷， 上杂， 真板， 水台。 我是９5年初在岗顶酒家的厨房部当打荷四个月， 共７个人打荷， 我的职位排在这七个打荷中的第四位， ５５０元／月。 打荷貌似来自香港英语＂HELP＂， 不是什么事都帮， 只给后锅师傅打下手。 当时厨房共有３１人， 按中国的传统， 这３１个人相互之间都是不平等的， 按职位高低分为３１级， 就像被细分为３１个级的军衔一样， 下级按职业道德应该服从上级。
岗顶的菜谱上约有３００个出品， 但客人经常不按菜谱点菜， 而是按自己的意愿临时创造新菜下单叫厨房做。 我在岗顶打荷４个月， 当时基本上把我给６个后锅师傅之中的第三把手打下手时... 阅读全帖 |
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m********r
发帖数: 2862 | 26 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: mulingbear (木灵熊), 信区: Fujian
标 题: 【三版征文】----怀念小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 11 15:33:33 2010, 美东)
其实俺是安徽人，嫁给了一厦门人。福建也算第二故乡了吧！
但是在厦门呆的时间不长，风土人情不好评价，但是对那的小吃确实怀念的很。
记得有一天吃晚饭的时候，lg说第二天带我去厦门岛内玩。第二天早饭都没吃，
就匆匆忙忙要走。许厝--马巷--厦门岛。我们来啦！
到厦门岛怎么能不去中山街？别人去是干嘛我不知道，但是我去是为了吃。
一路颠簸，肚子好饿啊！拉着lg就往小巷里转。
先来一碗扁食（其实我还是喜欢叫馄饨，）南方的扁食在馅料上和北方不同，
用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，
汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒
粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。但是我要留着肚子吃别的。
然后在一个老爷爷那买了薄饼，继续冲。拐两弯，一个小小的却很多人的店铺，
映入眼前。月华到了，点了碗沙茶面。好不容... 阅读全帖 |
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m******u
发帖数: 1213 | 27 ●买
选小龙虾最关键，小龙虾最好吃的时候是五到十月份，黄满肉肥，连大螯上的三节都
是从头塞到尾的弹牙雪肌啊。
看小龙虾是清水是浑水，一看背部，红亮干净，这就尚可，再翻开看它的腹部绒毛和
爪上的毫毛，这里如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的。
小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以我们
尽量要买刚刚长大的龙虾，太小的呢，毕竟食之无味啊。这就要你会看皮色，老龙虾或
红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾呢则红得艳而不俗，有一种自然健康的光泽。再刚
用手碰碰它的壳，铁硬铁硬的是老的无疑，像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的，
所以我们要买软壳的。
●汰
其实酒店里的龙虾只是用十三香了什么的重味盖住它的腥气等，他们可能为了省时间
，更可能为了使龙虾外形完整美观，都没有正确地清洗龙虾。
我们江苏人平时吃小龙虾是这样的：
1、剪去大半个头壳，并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊
；
2、两边的腮剪去外壳，再跟着斜剪去腮须；
3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，顺势一拉，拉出黑肠子来；
4、在背上竖剪一刀，以便... 阅读全帖 |
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c********y
发帖数: 30813 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
nbnb (如假包换WSN) 于 (Wed Feb 16 23:37:52 2011, 美东) 提到:
上回谁介绍的那个压力锅。蒸的饭真香啊。让人吃一碗想下一碗。
☆─────────────────────────────────────☆
redskeleton (红骨架／白菜猪肉丸子汤) 于 (Wed Feb 16 23:39:47 2011, 美东) 提到:
哪个压力锅？全不锈钢那个？
☆─────────────────────────────────────☆
nbnb (如假包换WSN) 于 (Wed Feb 16 23:40:29 2011, 美东) 提到:
对，amazon那个。insant pot
☆─────────────────────────────────────☆
tyning (全副*你上过了么？) 于 (Wed Feb 16 23:41:02 2011, 美东) 提到:
走鸡如是那个吧。
☆────────────────────... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 29 我９０年代在广东几个餐厅的厨房打过杂， 散单为主的餐厅， 从２００座至５００座
的。 厨房都很小， 基本没有冷库， 有几个冷柜。各家厨房的洗锅都是厨师自己洗。
典型的是广州的岗顶酒家， 现在还在营业， 位于华南师大和即南大学大门一两百米的
人行天桥边。 我９５年在岗顶酒家打杂时， 其生意极旺， ５００个座位经常全坐满
， 一个厨师一天炒１２０个菜。 ＂厨房＂在广东是个狭义的概念。 点心部， 厨房
部， 和烧腊部是相互独立的。 厨房内包括后锅， 打荷， 上杂， 真板， 水台。
我是９5年初在岗顶酒家的厨房部当打荷四个月， 共７个人打荷， 我的职位排在这七个
打荷中的第四位， ５５０元／月。 打荷貌似来自香港英语＂HELP＂， 不是什么事都
帮， 只给后锅师傅打下手。 当时厨房共有３１人， 按中国的传统， 这３１个人相互
之间都是不平等的， 按职位高低分为３１级， 就像被细分为３１个级的军衔一样，
下级按职业道德应该服从上级。
岗顶的菜谱上约有３００个出品， 但客人经常不按菜谱点菜， 而是按自己的意愿临时
创造新菜下单叫厨房做。 我在岗顶打荷４个月， 当时基本上把我给６个后锅师傅之中
... 阅读全帖 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 30 2
一日开车中，此为背景。到一十字路口遇红灯，等绿灯中，这时只见一辆崭新的红色别
克在我后面飞奔而来，噹...我K真撞啊，我刚要下车，噹...还来，幸亏还没下去，正准
备再次下车，噹...完了，我意识到了有仇家追杀，于是不敢下车了，这时候从后视镜看
到有一年轻女纸开车门下来，脸已吓得通红，踉跄着走到我车前连声道谢，“谢谢大哥
，谢谢大哥，没有你我真得不知道怎么停下车了”，你妹的，拿哥的车当缓冲墙了，“
你刹车不好可以找棵树找个电线杆撞，为什么要撞我”，这女纸连忙解释“不是刹车不
好，是刹车踏板底下滚进一个香水瓶”，我去，“那为什么又撞第二下”，“撞上之后
我下意识的踩了下刹车，踩不动于是情急之下踩了下油门”，“好吧，那第三下你怎么
解释”，“踩了一下没刹住当然再踩一下了”，蜀黍我尽量保持不凌乱
3
背景：小时候家住牧区，家里养了头母牛，刚下完仔就败血症死了。小牛仔叫“蛋蛋”
，我每天负责买鲜奶回来喂它，持续了半年，然后就发现个问题，我做什么它总是跟这
我，有一天去上学，快迟到了，就一路小跑到教室，发现老师已经先到了，脸红的走到
座位上，忽然我石化了，蛋蛋怎么在我身后，还没等我反应过来G... 阅读全帖 |
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m********r
发帖数: 2862 | 31 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: mulingbear (木灵熊), 信区: Fujian
标 题: 【三版征文】----怀念小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 11 15:33:33 2010, 美东)
其实俺是安徽人，嫁给了一厦门人。福建也算第二故乡了吧！
但是在厦门呆的时间不长，风土人情不好评价，但是对那的小吃确实怀念的很。
记得有一天吃晚饭的时候，lg说第二天带我去厦门岛内玩。第二天早饭都没吃，
就匆匆忙忙要走。许厝--马巷--厦门岛。我们来啦！
到厦门岛怎么能不去中山街？别人去是干嘛我不知道，但是我去是为了吃。
一路颠簸，肚子好饿啊！拉着lg就往小巷里转。
先来一碗扁食（其实我还是喜欢叫馄饨，）南方的扁食在馅料上和北方不同，
用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，
汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒
粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。但是我要留着肚子吃别的。
然后在一个老爷爷那买了薄饼，继续冲。拐两弯，一个小小的却很多人的店铺，
映入眼前。月华到了，点了碗沙茶面。好不容... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 32 珍贵历史文献 【关于早请示,晚汇报】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 9 13:07:07 2011, 美东)
珍贵历史文献, 这篇报告中提到“早请示，晚汇报”
毛泽东批示“很好”
2天后，中央下令全国全面实行。
我就不知道毛轮的脸皮是什么材料制成的。
____________________________________________
工人们说：
上班前向毛主席请示，心明眼亮有方向；下班后向毛主席汇报，检查工作和思想。
生产中看看车头镜（语录牌），干劲猛增长；交班交语录，互相关心互相帮。
____________________________________________
中国人民解放军八三四一部队关于北京市针织总厂支工情况的报告
最最敬爱的伟大领袖毛主席：
主席指示我们组织支工部队，到火热的群众运动中去经风雨，风世面，接受考验，进行
锻炼。这是主席对我们的最大关怀，最大爱护。我们以无比兴奋的心情，怀着对主席的
无限热爱，对主席的无产阶级革命路线无限忠诚的感情，抱着排除万难，坚决完成主席
交给我们的这一光荣而伟大的支工任务的决心，于六月二十六日分别进入北京市... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 33 珍贵历史文献, 这篇报告中提到“早请示，晚汇报”
毛泽东批示“很好”
2天后，中央下令全国全面实行。
我就不知道毛轮的脸皮是什么材料制成的。
____________________________________________
工人们说：
上班前向毛主席请示，心明眼亮有方向；下班后向毛主席汇报，检查工作和思想。
生产中看看车头镜（语录牌），干劲猛增长；交班交语录，互相关心互相帮。
____________________________________________
________________________________________________________
中国人民解放军八三四一部队关于北京市针织总厂支工情况的报告
最最敬爱的伟大领袖毛主席：
主席指示我们组织支工部队，到火热的群众运动中去经风雨，风世面，接受考验，进行
锻炼。这是主席对我们的最大关怀，最大爱护。我们以无比兴奋的心情，怀着对主席的
无限热爱，对主席的无产阶级革命路线无限忠诚的感情，抱着排除万难，坚决完成主席
交给我们的这一光荣而伟大的支工任务的决心，于六月二十六日分别进入北京市针织总
厂及其所... 阅读全帖 |
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I********l
发帖数: 8702 | 34 这就是毛泽东批示很好的文件全文。
附件：
八三四一部队支工报告
最最敬爱的伟大领袖毛主席：
主席指示我们组织支工部队，到火热的群众运动中去经风雨，风世面，接受考验，进行
锻炼。这是主席对我们的最大关怀，最大爱护。我们以无比兴奋的心情，怀着对主席的
无限热爱，对主席的无产阶级革命路线无限忠诚的感情，抱着排除万难，坚决完成主席
交给我们的这一光荣而伟大的支工任务的决心，于六月二十六日分别进入北京市针织总
厂及其所属的两个分厂，同时还派了一部分同志到北京市化工三厂。至今，已经四个多
月了，现将针织总厂这一段工作的情况，向主席汇报。
（一）
北京市针织总厂，一九五二年筹建，五三年投产，逐步扩大，目前有试制、漂染、针织
、成衣（两个）、经编、动力维修等八个车间和十一个科室。共有职工二千一百八十三
人，其中干部二百二十九人（科以上干部五十四人）占总人数的百分之十点五。产品主
要是汗衫、棉毛衫、绒衣及部分尼龙用品，担负着内销和出口两方面的任务。年产量为
一千七百万件。
这个厂十几年来是旧北京市委在纺织系统推行修正主义路线的一个重要据点。厂内两个
阶级、两条道路、两条路线的斗争，一直是十分尖锐的。当文... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 35 这就是那篇报告。让我把文章里恶心人的句子整理一下。
中国人民解放军八三四一部队关于北京市针织总厂支工情况的报告
最最敬爱的伟大领袖毛主席：
主席指示我们组织支工部队，到火热的群众运动中去经风雨，风世面，接受考验，进行
锻炼。这是主席对我们的最大关怀，最大爱护。我们以无比兴奋的心情，怀着对主席的
无限热爱，对主席的无产阶级革命路线无限忠诚的感情，抱着排除万难，坚决完成主席
交给我们的这一光荣而伟大的支工任务的决心，于六月二十六日分别进入北京市针织总
厂及其所属的两个分厂，同时还派了一部分同志到北京市化工三厂。至今，已经四个多
月了，现将针织总厂这一段工作的情况，向主席汇报。
（一）
北京市针织总厂，一九五二年筹建，五三年投产，逐步扩大，目前有试制、漂染、针织
、成衣（两个）、经编、动力维修等八个车间和十一个科室。共有职工二千一百八十三
人，其中干部二百二十九人（科以上干部五十四人）占总人数的百分之十点五。产品主
要是汗衫、棉毛衫、绒衣及部分尼龙用品，担负着内销和出口两方面的任务。年产量为
一千七百万件。
这个厂十几年来是旧北京市委在纺织系统推行修正主义路线的一个重要据点。厂内两个
阶级、... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 36 珍贵历史文献, 这篇报告中提到“早请示，晚汇报”
毛泽东批示“很好”
2天后，中央下令全国全面实行。
我就不知道毛轮的脸皮是什么材料制成的。
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工人们说：
上班前向毛主席请示，心明眼亮有方向；下班后向毛主席汇报，检查工作和思想。
生产中看看车头镜（语录牌），干劲猛增长；交班交语录，互相关心互相帮。
____________________________________________
中国人民解放军八三四一部队关于北京市针织总厂支工情况的报告
最最敬爱的伟大领袖毛主席：
主席指示我们组织支工部队，到火热的群众运动中去经风雨，风世面，接受考验，进行
锻炼。这是主席对我们的最大关怀，最大爱护。我们以无比兴奋的心情，怀着对主席的
无限热爱，对主席的无产阶级革命路线无限忠诚的感情，抱着排除万难，坚决完成主席
交给我们的这一光荣而伟大的支工任务的决心，于六月二十六日分别进入北京市针织总
厂及其所属的两个分厂，同时还派了一部分同志到北京市化工三厂。至今，已经四个多
月了，现将针织总厂这一段工作的情况，向主席汇... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 37 第三季第8回《个个要漂白宝宰相中招，事事不如意维族汉被抓》
诗云：千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。 粉骨碎身全不怕，要留清白在人间。
这个人乃是极有意思之动物，若是说人为财死，鸟为食亡是个天经地义的事情，那么名
声就不是最要紧的了。可是，就是婊子也想立个牌坊，生怕后人看扁了自己。于是乎，
从古到今，凡是有些头面的人物，莫不费尽心机要为自己立传，留个好名声在人间。
这书中说到的几个人物也是如此，这王立军当初雇了枪手，写了一个王立军的传记，那
个简直就是赵云转世，岳飞重生了。可惜王立军虽然有些才气，毕竟是这个制度下孵化
出的小人，纵然传记炮制的再好，最后还是落得一个可悲的下场。
而薄熙来一家，因为丑闻爆发，名声一落千丈，不过瓜瓜因为在美国，手上又有薄家的
巨款可以调动，就利用了自己的人脉关系，开始为自己家族洗白。这瓜瓜在英国真的没
有白学，知道媒体公信力的好处，故而就趁着BBC要拍海伍德被杀的专题节目时候，暗
中运作，居然搞定了BBC的那个专题节目组，出了一个极有利于薄家的专题节目，在BBC
四套播出。当初说书的看到姜记者的介绍，以为是个内幕大揭晓，结果后来看到正片，
才明白这个节目已然是... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 38 第三季第8回《个个要漂白宝宰相中招，事事不如意维族汉被抓》
诗云：千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。 粉骨碎身全不怕，要留清白在人间。
这个人乃是极有意思之动物，若是说人为财死，鸟为食亡是个天经地义的事情，那么名
声就不是最要紧的了。可是，就是婊子也想立个牌坊，生怕后人看扁了自己。于是乎，
从古到今，凡是有些头面的人物，莫不费尽心机要为自己立传，留个好名声在人间。
这书中说到的几个人物也是如此，这王立军当初雇了枪手，写了一个王立军的传记，那
个简直就是赵云转世，岳飞重生了。可惜王立军虽然有些才气，毕竟是这个制度下孵化
出的小人，纵然传记炮制的再好，最后还是落得一个可悲的下场。
而薄熙来一家，因为丑闻爆发，名声一落千丈，不过瓜瓜因为在美国，手上又有薄家的
巨款可以调动，就利用了自己的人脉关系，开始为自己家族洗白。这瓜瓜在英国真的没
有白学，知道媒体公信力的好处，故而就趁着BBC要拍海伍德被杀的专题节目时候，暗
中运作，居然搞定了BBC的那个专题节目组，出了一个极有利于薄家的专题节目，在BBC
四套播出。当初说书的看到姜记者的介绍，以为是个内幕大揭晓，结果后来看到正片，
才明白这个节目已然是... 阅读全帖 |
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s*******t
发帖数: 1743 | 39 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Joke
标 题: 湖北“天下第一吊锅”吸引吃货
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 24 13:03:58 2015, 美东)
2015年01月24日22:25
1月24日，一座直径5米、高3.5米的铜制超级大吊锅在湖北罗田县余三胜广场亮相，这
个吊锅的食材有300多种。
图为“天下第一吊锅”。
近万名“吃货”慕名而来品吊锅。
现场市民围观拍照。
市民品尝吊锅内的食材。
湖北罗田吊锅节现场。
吊锅的食材有300多种，包括有板栗、土鸡、黑山羊、黄牛肉等，总重达3吨，可供百人
食用。
“天下第一吊锅”亮相湖北罗田，食材可供百人共享。 |
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g***j
发帖数: 40861 | 40 http://lsygdz.lsz.gov.cn/gztt/gztt0601.htm
凉山彝族地区贫困问题研究
喜德县代理县长 曲木伍牛
凉山，位于四川省西南部，西跨横断山脉，东抵四川盆地，北至大渡河，南临金沙江，
面积6万多平方公里，2003年末总人口415.48万人，其中彝族181.55万人，占全州总人
口的43.7％，是全国最大的彝族聚居区。这里气候宜人，物产丰富，资源富集，是有名
的攀西“聚宝盆”的重要组成部分。可是，在这样一块美丽富饶的土地上，却令人不可
思议地存在着普遍的、原始的贫困。凉山州所辖17个县市，有11个县（主要是彝族聚居
程度较高的县）被列为国家扶贫开发工作重点县，占整个四川省36个县的近三分之一。
这里贫困面之广、贫困程度之深、贫困人口之多、贫困如此集中地体现在一个民族即彝
族身上，在全国都是少有的。
长期以来，凉山各族干部群众为消除贫困作了艰苦卓绝的努力，取得了明显的效果。扶
贫工作先易后难，从平坝地区到二半山区再到高寒山区，不少群众走上了脱贫致富之路
。但是，凉山连片贫困、普遍贫困的现状还没有得到根本的改变... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 41 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: ChinaNews
标 题: 共产党好是好，三顿稀饭吃不牢，蒋介石坏是坏，三顿白饭不用忧
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 01:16:56 2011, 美东)
http://www.aisixiang.com/data/detail.php?id=39652
1957年的民众“右派”言论
王海光
在官方的历史叙述中，1957年的整风鸣放是因为资产阶级及资产阶级知识分子趁机向中
国共产党发动了猖狂进攻，中共中央因此发动了反右派运动。右派分子的活动领域，主
要是在民主党派内、教育界、文学艺术界、新闻界、科技界、工商界和党政机关等“知
识分子成堆”的地方。
然而，在我们阅读1957年的整风鸣放言论时可以看到，像章伯钧、罗隆基、储安平等能
够对党和国家大政方针提出意见的，只是极少数具有良好文化素养的知识分子。虽然他
们的意见是在报刊上作为典型的反党反社会主义的“右派”言论，组织全民进行讨伐，
但大量的“右派”言论则是反映基层民众“今不如昔”的生存状况的。特别在基层的... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 42 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Joke
标 题: 湖北“天下第一吊锅”吸引吃货
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 24 13:03:58 2015, 美东)
2015年01月24日22:25
1月24日，一座直径5米、高3.5米的铜制超级大吊锅在湖北罗田县余三胜广场亮相，这
个吊锅的食材有300多种。
图为“天下第一吊锅”。
近万名“吃货”慕名而来品吊锅。
现场市民围观拍照。
市民品尝吊锅内的食材。
湖北罗田吊锅节现场。
吊锅的食材有300多种，包括有板栗、土鸡、黑山羊、黄牛肉等，总重达3吨，可供百人
食用。
“天下第一吊锅”亮相湖北罗田，食材可供百人共享。 |
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C********g
发帖数: 9656 | 44 http://www.aisixiang.com/data/detail.php?id=39652
1957年的民众“右派”言论
王海光
在官方的历史叙述中，1957年的整风鸣放是因为资产阶级及资产阶级知识分子趁机向中
国共产党发动了猖狂进攻，中共中央因此发动了反右派运动。右派分子的活动领域，主
要是在民主党派内、教育界、文学艺术界、新闻界、科技界、工商界和党政机关等“知
识分子成堆”的地方。
然而，在我们阅读1957年的整风鸣放言论时可以看到，像章伯钧、罗隆基、储安平等能
够对党和国家大政方针提出意见的，只是极少数具有良好文化素养的知识分子。虽然他
们的意见是在报刊上作为典型的反党反社会主义的“右派”言论，组织全民进行讨伐，
但大量的“右派”言论则是反映基层民众“今不如昔”的生存状况的。特别在基层的“
反右”斗争中，这类言论可谓车载斗量，是各地“右派言论”的主体方面。主要反映的
是对统购统销、合作化、农民生活和城乡政策等方面。言论者并不限于民主党派和知识
分子，社会上的三教九流，工人、农民、职员、干部和其他劳动阶层都在其中。这些关
于民瘼的大量言论，反映了社会真实的生活状况和鲜活的民... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 46 说实话我真怒了,你妈逼你就是一个扯淡的主,
甘肃是标准的重灾区.省委书记直接在会场上被撸下马的.
建国几十年几百个省委书记享受这种待遇的他妈有几个?
自己看中国甘肃网的记载.
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张仲良_中国甘肃网 - [ Translate this page ]
www.gscn.com.cn
2009年8月11日 – 一九六O年十二月二日，中央西北局书记刘澜涛主持召开著名的兰州
会议，将执行极左路线的甘肃省委书记张仲良当场免职，并迅速采取措施“抢救人命”
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再给一篇官方回忆录.
陇南市政协《文史资料》（第十四期）
记三年困难时期的武都县委书记和平同志
和富田; 刘可通
和平，又名和福光，1916年出生于山西忻县奇村。少时家贫，以讨饭、拾柴和给地主放
牛为生。19岁时，随叔父在山西太原谋生，受雇一资本家为厨做饭，生活十分困难。
1937年7月抗战爆发，和平返回家乡，组织起了抗日游击队。游击队除主要给八路军传
递敌... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 47 2015年01月24日22:25
1月24日，一座直径5米、高3.5米的铜制超级大吊锅在湖北罗田县余三胜广场亮相，这
个吊锅的食材有300多种。
图为“天下第一吊锅”。
近万名“吃货”慕名而来品吊锅。
现场市民围观拍照。
市民品尝吊锅内的食材。
湖北罗田吊锅节现场。
吊锅的食材有300多种，包括有板栗、土鸡、黑山羊、黄牛肉等，总重达3吨，可供百人
食用。
“天下第一吊锅”亮相湖北罗田，食材可供百人共享。 |
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C********g
发帖数: 9656 | 48 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: ChinaNews
标 题: 网络语言列表 - 维基百科
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 2 01:50:18 2011, 美东)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B6%B2%E8%B7%AF%E8%AA%9E%E8%A8%
目录
1 中国大陆
1.1 称呼类
1.2 形容词类
1.3 政治类
1.4 问候类
1.5 其他
1.6 论坛发文类
1.7 情感类
1.8 动作类
1.9 其他类
1.10 fans类
2 香港
2.1 人或地方
2.2 粗俗用语
2.3 火星文
2.4 粤语拼音
2.5 另类... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 49 “三件子”，苏州人的私家菜
某日，友人来电相请，约定隔天晚上去太监弄新聚丰饭店酒宴。天也热了的，去馆子里
吃这些
高油量、高脂肪的菜？真的不想去。犹豫之间，朋友讲“那店里有‘三件子’吃，现点
不供应
的，还必须隔日预定呢。”
“三件子”？苏州人的私家菜，好象有三十年没有吃到过了，倒也非常地诱人呢。
也许，如今许多人不知道什么叫“三件子”了，那是老苏州人家的私家菜。在过去，苏
州人结
婚办喜宴大多在自己家里操办。宴席当中，有所谓“四**”之说，即四个冷盆，六个热
炒，最
后有四个大菜——整鸡、整鸭、整鱼、再加酱方或蹄膀。那些讲究点的人家除了上鱼、
肉和蟹
粉肉圆等这些大菜外，还会再上个“三件子”。把原本独立的三个大菜，合而一锅，仅
作为一
味大菜上桌，实在太过铺张了，一般人家是不舍得采取这样的大手笔的。
“三件子”是将整鸡、整鸭与蹄膀用开水焯过，洗去油皮，用一个特大号砂锅装起，放
葱结、
老姜，大火烧开后，点醪酒，再撇清浮沫。然后，由专人看管，把十多个砂锅在二、三
个煤球
炉上轮番地慢火焖炖十多个小时。上桌的时候，“三件子”形整而不散，酥烂嫩滑、入
口即
化。锅内，“三件子”汤汁奶白肥厚 |
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x****u
发帖数: 44466 | 50 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Yobi (Mrs.M), 信区: Food
标 题: 独立日期间做鸭子,一鸭三吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 4 22:27:39 2011, 美东)
独立日可以在家待3天,所以可以做点不一样的.我在华人上看到一鸭三吃的做法,决定这
几天也试一试.
这里是华人的原贴,比我做的好!!!我下次有时间还要试,这次第一次做感觉还是不到味.
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&Id=766226&page=5
好,现在写一写我做的过程:
1)大华的冷冻鸭子,拿回来放在外面化冻,这只鸭子好肥~
2)把鸭子一分两半,切去肥油和肥皮.切好我才发现,原来这只鸭子只剩1只腿了,为啥大华卖的鸭子只有1只腿...为什么!!!!
3)打磨机里倒上花椒,打磨.
4)打磨好的花椒粉末
5)平底锅里,慢火一起炒花椒粉末和盐,直到香味飘出.
6)均匀的把花椒盐抹在鸭子上,正反各死角都要抹上!
没用完的花椒盐我放在储藏袋里搁冰箱了,下次还可以接着用.
7)隔夜腌过鸭子后,就可以上锅煮了.这是... 阅读全帖 |
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