由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 圆子
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p******e
发帖数: 5174
1
来自主题: Literature版 - [怀旧美食]挂面圆子
欢迎欢迎, 我也很想念小时候吃过的炸元宵, 自己也试着做过, 但好像都不是很成功,
一不小心就会爆炸, 油溅得到处都是, 就放弃了
炸完的圆子放冷了就回软, 可以考虑放烤箱里烤一下, 开个325度就差不多了, 要是没
有烤盘, 放锡伯纸上烤也是可以的 :)
M*********m
发帖数: 2024
2
来自主题: Literature版 - [怀旧美食]挂面圆子
可以邀请好友帮你吃掉那些圆子。Sometimes people carry it more on the inside
than the outside...
s*****w
发帖数: 2201
3
来自主题: Hubei版 - 行李收拾好了+奔圆子
谢谢大家对购物帖子的热心回复,东西总算买齐了,行李收拾好咯,兴奋的整装待发(
其实还有一近个星期,汗。。。)
打算不带本本回去,只带硬盘,整理文件看到以前做的珍珠糯米圆子,奔一哈,祝福大
家都团团圆圆:)
w****g
发帖数: 188
4
来自主题: Hubei版 - 行李收拾好了+奔圆子
圆子不错
s*****w
发帖数: 2201
5
来自主题: Hubei版 - 行李收拾好了+奔圆子
糯米泡了的,搅拌肉也调了生粉水,
但是怕给多了生粉,圆子吃的像假的,给的很少,
是不是给少了?应该什么量的呢?
t*******0
发帖数: 33
6
来自主题: Hubei版 - 行李收拾好了+奔圆子
赞圆子。
你哪天走啊?我7号,估计也要半夜动身。
l*******y
发帖数: 702
7
来自主题: Hubei版 - 行李收拾好了+奔圆子
糯米圆子,好想家啊。。
J******t
发帖数: 1945
8
来自主题: Hubei版 - 行李收拾好了+奔圆子
旅途顺利!
被馋得不行,今天就回去发糯米, 明天就有珍珠糯米圆子吃了。
w***n
发帖数: 4358
9
☆─────────────────────────────────────☆
sweetww (甜麦圈) 于 (Sun Jan 31 11:15:33 2010, 美东) 提到:
谢谢大家对购物帖子的热心回复,东西总算买齐了,行李收拾好咯,兴奋的整装待发(
其实还有一近个星期,汗。。。)
打算不带本本回去,只带硬盘,整理文件看到以前做的珍珠糯米圆子,奔一哈,祝福大
家都团团圆圆:)
☆─────────────────────────────────────☆
somekiss (临渊羡鱼不如退而结茧) 于 (Sun Jan 31 11:23:13 2010, 美东) 提到:
这么早啊,我一般是去机场的3个小时前打包

☆─────────────────────────────────────☆
sweetww (甜麦圈) 于 (Sun Jan 31 11:43:30 2010, 美东) 提到:
你是不是下午的飞机啊
我凌晨3点半就要奔机场。。。3点就的起床。。。
☆─────────────────────────────────────☆
s
ha
发帖数: 50
10
来自主题: Jiangnan版 - 酒酿圆子
突然想吃了。
今年吃过两次,一次是在杭州的知味观,当时吃了很多东东,没啥印象了。
第二次是在长岛的大脖子镇,就是那个冬奥会花样滑冠军的hometown,
一家做川菜和一点上海菜的餐馆,吃完了每人上一碗酒酿圆子,味道太好了,
当时都吃了很饱了,大家还都把他吃完了。
y******3
发帖数: 377
11
第二天婉涔醒过来就觉得后颈疼,揉了半晌才稍稍好些。夜里不知道怎么梦到了楚裕泽
,好像是发生了什么一样。想了想似乎是个春梦,脸倏的就烧起来。忙起来去洗了凉水
脸,人才平静下来。
代齐在军部神思不宁的坐了半日,突然叫了车回去。
远远就看见婉涔抱着圆子坐在花园的白石凳上,旁边围着两个年纪小的丫头。身后是丛
生葱茏蓊蔚的攀藤玫瑰,海上繁星一般一簇一簇的涌在绿波之上。春光已去,盛夏也能
如此繁华。
圆子现在已经坐的很直了,这时候坐在婉涔的膝上。婉涔一手扶着他,一手拿着一把檀
木镶金的小梳子。
梳子梳了几下,给他梳了一个中分。婉涔把他转过来看了一眼,旁边的丫头捂着嘴笑,
婉涔也跟着笑,“这个不好看。咱们再换个背头看看。”
于是打乱了中分,齐齐的往后梳过去。油亮细软的头发很服帖的背过去。圆子手里拿着
一把小木枪,眉头紧紧簇着,脸上是一中憋屈隐忍的表情。似乎努力在忽略在他身上找
乐子人的恶行。
婉涔又看了看他的背头,觉得也不算漂亮。又梳了几下,“再给梳个什么头型?”
旁边丫头眼尖,见了代齐在不远处,都唬的不做声了。
圆子觉得状况有异,从小木枪上抬头就瞧见爹了。丢了小木枪,咧嘴哭起来了。
代齐走过去,从... 阅读全帖
y******3
发帖数: 377
12
为避战事,火车绕道而行,倒了两回车,到了晚上的时候终于进了汉浦。站台上早就有
车候着。也是一路无语的就到了医院。下了车,代齐步伐越发快,婉涔亦步亦趋的在后
头紧紧跟着。
圆子的病房在特护区,两边都设了岗哨。还没上楼,就听到一个房间里传出女人隐隐的
哭泣声。
代齐抬头一看,就分辨出那哭声是从圆子病房里传出来的,心里一悸,脚步就是一滞。
婉涔跟在他身边,看他脸上的惊惶,心里禁不住害怕了。脚步只剩沉重,重的迈不开步
。双手紧紧攥着放在胸前,心里只反复一句话“不会的”、“不会的”,那孩子连妈妈
都没见过,怎么会这样就让他走了?
代齐滞了一滞,却是几步就上冲了楼,走到圆子病房前,耳边女人的哭声更大声了。他
不记得这是谁,怎么哭的这么伤心?他恨她哭,更是胆怯那哭声背后的意义。
门虚掩着,手指有细微的抖动,仿佛上头站着一只蝴蝶,轻轻扇着翅膀,不敢动。他只
要一动,那娇嫩的蝴蝶倏然就会消失。
婉涔看他杵在那里,不扶着墙,她自己怕是要晕过去的。腿上坠着铁石一般,艰难的一
节一节的上来。
代齐侧过头看了婉涔一眼,仿佛下定了什么决心,猛地把门推开。里头的哭声骤然停止
了。
霍五抱着圆子,正训斥着一个年轻的护... 阅读全帖
y******3
发帖数: 377
13
婉涔定了离开的日子,代齐也是不说什么,日常就是去去军部,回来逗逗孩子。只是脸
上日渐轻松。
婉涔偶一日碰到霍五,打听了一下,才知道战事已定了。
北军加进了战斗,京州军腹背受敌。原先田家的几个师长也被人收买了,都守着自己兵
不肯出战。
那世尧的北军陆军加上了空军,长驱直入,从北线一路压过来。这边桂军也是反扑的厉
害。眼见着京州城就要不保了。
内阁又开起会,要求三方停战、和谈。现在北军同京州军在谈判。
和谈一开,代齐就将兵撤回到东南防线。他这边并不觊觎地盘,只守不攻,并不去搀和
谈判。
那世尧看着军报,听着身边几个高参小声嘀咕,“真是没见过这么与世无争的人了。”
那世尧也是没想到代齐这样的一派闲淡洒脱,只要代齐肯,趁这机会割了这半壁的东南
也不是妄谈。不过也好,他无意江山,自己现在也算是少了一个对手。
派过去照顾婉涔的人回头传了消息过来,那世尧才惊悉婉涔有个孩子的事情。又自然有
人将她先前同夏子凌的种种送到他耳朵里,前前后后竟然也磨出个大概的轮廓来。原来
多少听闻过婉涔母亲是个肆情纵意的性子,没料到她倒是随了她母亲。
他从小听自己母亲笑谈,那家的男人都是情种。现在看看婉涔,又想起几乎要皈依... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
14
温家宝到安徽金寨县过春节曾两次下厨(组图)
http://www.sina.com.cn 2011年02月09日10:32 新华网
温总理到俺山村过大年
称要加大对老区的扶持力度,曾两次下厨,所用物品被村民珍藏
■花絮 流行语
“和总理握手了吗?”这句话成为金寨县城乡群众拜年时最流行的问候语。
温总理此次到金寨过春节,当地部分群众幸运地和总理握了手,留下了难忘的记忆。
金寨县桃岭乡赵院村就发生了这样一则趣闻:
正月初一上午,金桃茶厂厂长叶秉发遇到村支书叶乃扩,笑着问他:“和总理握手
了吗?”还没等叶乃扩回答,村民赵遵儒就插了一句:“我和温总理握手了。”叶乃扩
则自豪地说:“我家八口人,有六个人和总理握手了!”
纪念品
当日总理离开时,张家才与母亲等人一起欢送温总理。等他返回家时,立即被眼前
的景象惊呆了——总理用过的碗筷、杯子,坐过的椅子,以及他在厨房做肉圆鸡蛋汤时
使用过的勺子、围裙等家什不见了!
张家才一问才知,一些村民把它们当作纪念品拿去珍藏了。不过,张家才仍旧感到
很开心,觉得能与他人一起分享招待总理的美好记忆,同样是一件大好事。
送祝福
“温总理不辞辛苦,大老远来到老区给... 阅读全帖
y******3
发帖数: 377
15
代齐却是被他粉嫩嫩的双唇吸引了,忍不住上去摸一下。
于一个婴儿来说,他的手却是太大了,于是在中途改成一只手指。还没靠近小东西的唇
,却被他的小手抓住。
好像是抓住了什么有趣的东西,小家伙咯咯了笑了两声。霍五难得听到他笑,也凑过去
看。那笑容干净的像是山上的雪,只看一眼,心都化了。不但是化了,还成了烟、化了
雾,轻轻的往上蒸腾。好像心里什么样的念头,放到他面前都是丑陋罪恶的一样。
两个人头凑头的盯着他看,代齐的手指还轻轻动动,左一下、右一下的。小东西更开心
了,嗓子里发出“啊呜吗”之类的声音。
霍五压抑着开心,不敢大声吓着孩子,“这是在叫爸爸么?”其实那本来无意义的哼咛
,听在代齐的耳朵里似乎也变成了“爸爸”或者“阿玛”。
两个人也不过二十来岁的年轻人,都没过养孩子的经验。听到这声音,都以为是孩子叫
人了。
代齐被那柔弱奶甜的声音浸着。有个声音渐渐的响起来,“这是我的儿子,这是我的骨
肉。。。。。。”
那姗姗来迟的为人父的自觉和喜悦,终是福灵心至了,他的嘴角也情不自禁的扬起来。
本来那断裂的生命仿佛又被一座桥链接起来,那前方看不清的路都逐渐的清晰了,也知
道要往何处去了。那些蛰伏潜睡在寒... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
16
时间:1993年1月22日,农历除夕
地点:北京市房山区窦店村
年货:绒毛大公鸡玩具一个
1993年1月22日,江泽民和中央办公厅主任温家宝乘面包车到北京市房山区窦店村
给农民拜年。据《人民日报》报道,江泽民走进一间楼房时问:“你们这座小楼多大呀
?”“290多平方米。”主人答。北京市副市长黄超说:“我们住的不到100平方米呢!
”江泽民听了点头,说:“我们是人民的公仆嘛!”
拜年时,江泽民给老人让座,为老人斟满一杯酒,将一个绒毛大公鸡玩具赠给老人
的孩子,祝他们“鸡年大吉”。
群众反馈:不详
时间:2005年2月8日,农历除夕
地点:贵州黔西南布依族苗族自治州
年货:25英寸大彩电一台
2005年春节期间,胡锦涛在贵州黔西南布依族苗族自治州看望劳动模范和各族群众
,和群众一起打过节用的糍粑,之后送给贫困户查兰明家一台25英寸的大彩电。
群众反馈:据新华网报道,劳动模范们纷纷表示,感谢党和政府的关怀,一定会珍
惜荣誉,再接再厉,把工作做得更好。
时间:2006年1月28日,农历除夕
地点:陕西省安塞县沿河湾镇侯沟门
年货:下厨炸年糕
胡锦涛同村民康海发一家人促膝而坐,一面亲切地拉起家常... 阅读全帖
u**********s
发帖数: 140
17
来自主题: Food版 - 五彩团圆
好久没混包子吃了,趁着夜黑风高人稀来秀秀的我的五色小汤圆,自己买糯米粉按着包
装上的做法做的,粉色的是加了beet的汁,橙色的加了胡萝卜汁,绿色的加了绿茶粉,
棕色的加了可可粉,还有一种近乎白色的其实是加了橙汁的,居然不显。小圆子煮好了
加了酒酿一起吃的。不知道为啥,加了汁的小圆子煮过后都亮晶晶的,很润泽的样子,
加了粉的小圆子就不亮,哑光的。绿茶粉好像是加多了,煮过后跟可可粉圆子快差不多了~~~~。
嗯,五彩团圆。
做好后的样子:
可以吃了,我加了好多酒酿,弄得有点喧宾夺主了,小圆子们好像一粒粒棋子趴趴着:
c********d
发帖数: 11593
18
来自主题: LeisureTime版 - 【过年啦~】此心安处?
某次在一个奇怪的场合,因为一个奇怪的目的,和着一个很自虐的韵脚,为春节写了这
么一首贺新郎。
暖晴景如卷。雨方歇,兰芽初探,薄雾轻遣。
且喜残梅香疏淡,沾衣早露犹泫。
跃然见,嫩蛾出茧。
随心信步东风里,断桥浦,幽然水清浅。
鱼没处,粼波展。
元日当期春先显。
忆故里,团圆共庆,竖联横扁。
肴觞相错宾主醉,既白不闻鸡犬。
尔今念,魂梦难返。
萍絮但望归根时,然一诺,相坐温故典。
西窗烛,当共剪。
现在回头读读,自己都觉得自己有够矫情。不过啊,这词里头有一点还是真的。
我好想回国过个春节啊。
身为苦逼的码工一枚,每次回国都算着美国的各种节假日回去,这样接着自己的休假,
可以在国内多赖那么一周时间。所以,回国与春节只能错过。机票却是一点都不便宜。
题外话:请大家多多支持那个立春节为美国节假日的petition吧!
我怀念过年时的油炸圆子,一半猪肉馅对一半煮熟的挂面,拌上切碎的荸荠,调好味,
滚上绿豆粉,下油锅炸得金黄金黄。恍惚想到幼时,家里一做圆子便是上百个,老妈和
小姨姐妹俩一边聊着家长里短,一边使劲把圆子料从左手摔到右手,从右手摔到左手,
我和比我大半个... 阅读全帖
j****e
发帖数: 12067
19
来自主题: Detective版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
20
王刚近日出自传《我本顽痴》,在自传中,王刚用了惭愧和感恩来描述自己对前妻成方圆的态度,并且形容“虽然可能没有了爱情,但还是好朋友”。
名嘴王刚的自传《我本顽痴》将于明日上市。昨日,记者提前读到该书部分书稿,在这本自传中,王刚从童年说到知青岁月,从第一段婚姻说到老来得子,字句真诚幽默。
名嘴王刚写自传《我本顽痴》。
忆前妻
“纵酒使性”对不住成方圆
在自传中,王刚用了惭愧和感恩来描述自己对前妻成方圆的态度,并且形容“虽然可能没有了爱情,但还是好朋友”。
王刚说,他们最幸福是共同出演《音乐之声》的时候,那些年,他们每天都会收到很多鲜花,演出后,两人会幸福地抱着鲜花钻进车里,一起回家。
但王刚也承认,“纵酒使性”让他对不起圆子。“有一次我喝多了,忘了什么事有点生气,便跟圆子拌起嘴来,圆子开着车,到三元立交桥上时,我竟要拉车门跳下去……几番折腾终于到了家,一进大院却又不进楼门,还高呼:这不是我的家!至今,我也不明白,我怎么会说出这样让圆子伤心的话来。”
评“兄弟”
张铁林爱迟到
王刚和张国立、张铁林可谓娱乐圈的“铁三角”。王刚在新书中透露,三人之间的关系,有点像卡通片里的猫捉老鼠,离不开又老爱
l*****j
发帖数: 5163
21
来自主题: Food版 - 【参加活动】小捷的感谢
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界,有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友,偏偏总觉得少了些什么,而无法与中学时代比拟。那便是,家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖;一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖
b*****o
发帖数: 2407
22
来自主题: Food版 - 回忆童年时候的过年
看到大家,无论身在国内还是国外,都在忙乎自家的年夜饭,我不禁回想到童年时候的
年夜饭。也许那样的年夜饭一辈子都不会再有了,因为年夜饭有时候更重视的是气氛,
而并非是你的厨艺精湛不精湛。
我小时候最企盼过年,大人们常说:大人最讨厌过年,小孩最喜欢过年。过年了,大人
们是最忙的时候,炸圆子,炸熏鱼(土话是xuan yu)、做八宝菜、煨老母鸡汤、蒸鸭
脚包(鸭掌包一个鸭心,然后用鸭肠子将鸭心捆好,腌制,风干)、卤猪蹄子、卤牛肉
、红烧肉、凉拌皮蛋、红烧桂鱼、煮三鲜锅子,等等最具江南特色的过年菜。
我难以忘记那时候菜的味道,是现在吃饭店而吃不到的家乡的过年人情味。一家人,应
该是一个家族难得过年聚在一起,或者选爷爷奶奶家,或者选家里地方大的亲戚家,或
者选亲戚中厨艺比较好的家里,摆上一个圆桌面,铺上红色的桌布,然后桌子上放各色
瓜子,干果,还有水果糖。那时候的水果糖的名字很单纯,是什么水果味道的,就叫什
么水果名字,比如桔子糖、水蜜桃糖。 想到这些很单纯很普通的水果糖,我现在还是
回味无穷。至少没有添加什么昧了良心的东西吧。
一个家族的人会将长者推到重要的席位,这也许自古就有这方面的规矩,只是... 阅读全帖
a**y
发帖数: 6501
23
来自主题: Carolinas版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
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去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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z***t
发帖数: 10817
24
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
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去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
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j******o
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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发帖数: 7492
27
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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发帖数: 11593
28
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不是炸面条,是挂面圆子,用猪肉馅和煮熟切碎的挂面一比一混起来做圆子再炸的。挂
面在这里的用处,第一是让炸好的圆子比较挺,站得住;第二是让圆子里头嫩。
p****t
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29
发信人: n12345 (DiBaDi), 信区: Comic
标 题: 我对橙路的一点看法
发信站: BBS 水木清华站 (Thu Mar 15 21:16:32 2001)
我不知道为什么,大家对贡介的看法这么差。我不太赞成那种认为
橙路是女神一类的看法。因为与典型的女神类片——一刻,我的女神
相比。圆子在一开始,我想是没有人会把她当成女神的。一个成天与
女流氓混在一起,喝酒,抽烟,上迪厅,一副太妹的样子。当然,她的
内心是完全不一样的。我想要不是恭介一开始没有看到那个完全不一样的
圆子的话,他是不会喜欢上圆子的。恭介虽然有一些小毛病,但还没有病态到
想和一个真真的太妹交往的程度,就是因为恭介一开始看到了一个可爱的圆子
才会相信她不是在学校里所表现的那个样子。
正是由于恭介的出现,阿圆才开始逐渐改变自己,才有了小松,八田那样的朋友
(虽然实在是不怎么样)。到了后面,阿圆就可以说是成了真真的女神了,人人
向往的女孩,这没有恭介的功劳吗?说到底,这部片子是阿圆,恭介,小光一起长大
经历的描述。其实,成长吗,就是逐渐改变,去芜存菁的过程。再说了,为什么
要把恭介与一贵那种真
y******3
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婚礼的前一天,方岚还赶着场做最后一场《第十二夜》的演出。虽然男主角不再是梁树
培了,可也没轮上韩朗做。甚至,连配角都没得做了。
因为小儿子要成家了,韩家给了一间西餐厅叫他学习打理,是一种“成家立业”的期望
。韩朗虽然玩性不减,在经营上却是分外用心。不愿在方岚面前跌了面子,好叫她能放
心做韩家的少奶奶。
方岚依旧活跃,一时也不愿意呆在家里相夫教子。婚前达成的协议是互不干涉对方的交
际和事业,方岚这才颇是“勉强”的同意了韩朗的求婚。
婚礼办的盛大,一边是连任的交通总长的女儿,一边是新任商业次长的儿子。虽然官位
略些距离,可韩家家资雄厚,倒也补足了这一点点的差距。两位新人又是大学同学,放
到哪里,都是门当户对的金玉良缘。
新人在教堂完成婚礼后就回了韩家,等待休息后晚上大宴宾客。
婉涔不过才三个月的身孕,肚子却隆的挺高,更加做不成女傧相。方岚也是怕累着她,
大多数的时间都叫她在休息室休息。因为楚裕泽不在,所以反而要分出些精力照顾她。
更叫婉涔过意不去。
舞会开场前,两位女傧相还有方岚一直交好的女朋友们都凑到休息厅里帮她换装、补妆
。一群女孩子在一处叽叽喳喳,评论品评谁谁的衣服美,哪里看到一位俊... 阅读全帖
t******i
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
H*******d
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来自主题: Hubei版 - 晚来的讨论-湖北过年菜
好像掉了肉糕,卤鸡蛋。
记得小时候每回二十七,八号的时候家里开始炸肉圆子和鱼圆子。我基本上晚上就围着
油锅吃圆子。刚出锅的圆子真是好吃。

糖。
H*******d
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来自主题: Hubei版 - 晚来的讨论-湖北过年菜
好像掉了肉糕,卤鸡蛋。
记得小时候每回二十七,八号的时候家里开始炸肉圆子和鱼圆子。我基本上晚上就围着
油锅吃圆子。刚出锅的圆子真是好吃。

糖。
l********l
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来自主题: Shanghai版 - 红烧狮子头
这是婆婆的另一个拿手菜.
1.五花肉2.2lb左右,让店里做成肉酱;
2.肉酱里加盐,鸡精,葱花,三个鸡蛋,小半碗水淀粉,用筷子往一个方向使劲搅.然后放冰箱
"醒"过夜;
3.准备半碗水淀粉,在勺子水淀粉里浸一下,然后做成圆子.水淀粉使圆子光滑,而不易散;
4.油锅烧热,把肉圆放入炸至金黄;
5.把炸好的圆子放入锅内,加酱油和水,小火加盖煮到入味;
6.加糖,继续小火煮到圆子呈红色.
可以在青菜里放一些,很香哦.
g********n
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来自主题: _GoldenrainClub版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现... 阅读全帖
x********9
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来自主题: Food版 - 冬天的简易版“美容”甜汤
这个算是热饮吧,也算是款所谓的甜汤。汤里面的桂园啊、阿胶枣啊都是美容的东东哦!
先把红薯蒸熟碾成泥,加入适量糯米粉,揉成和耳垂软硬差不多的面团,再搓成小小的
圆子。这个东东可
以一次性做很多,然后速冻到冰箱,吃的时候拿出来一煮就熟啦!然后锅上做水一并放
入红豆沙、姜片、
桂园、阿胶枣。其实可以用红小豆粥的,但是我懒得熬粥,就直接用红豆沙,效果也不
错,但是可惜红豆沙
本来就很甜,所以不能放红糖调味了。
水开后,放入红薯圆子,待圆子浮起再煮上3、5分钟就可以开动了。这个冬天暖暖喝上
一碗,很舒坦哦。
l********3
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MM不土,我也第一次买。。
我用它做了紫薯糯米粉圆子,用来煮酒酿圆子,圆子没有加糖却甜甜的。。。
还可以像红薯一样烤来吃,非常好吃。。。。
做甜点如糯米糍,煮粥等应该都可以的。。。
l********3
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感恩节,感恩节。。。
不知道说些什么。。。想说的太多。。。
一直觉得自己没有那么努力,生活能走到这一步也是个奇迹。。。
一直觉得自己没有那么美丽,让我一直感觉年轻也是个恩赐。。。
一直觉得相信爱情,不成熟的思维让我看不透世事。。。
但仍然还相信爱情,让我觉得深深庆幸。。。
一直觉得自己坚强,却在某天突然顿悟。。。
我很依赖有个人在,失去了便浮云密布。。。
当一切对我都是零,才得看清孰轻孰重。。。
人生或许并无完美,懂得好好过才是真。。。
感谢爸妈,感谢生命中的每一位,感谢生活,谢上帝。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
韶完了。。。我来凑个热闹。。。厚颜写了参加活动。。。
估计规模档次摄影技术都不够。。就来垫个底吧。。。
我这几天就是吃小火锅过来滴。。。有点上瘾了。。。第一次在美国吃羊肉,理解下子
。。
主要的就是小火锅,甜品酒酿,饮料豆浆。。。
==============
小火锅 (家里东西不齐,有些原料山寨自己凑的,锅也是随便一只)
锅底:热油+花椒粒+八角+豆瓣酱+辣酱+蒜粒+葱段炒香,
+青辣椒(我只借它的辣+VC,不吃)+香菇稍炒,
... 阅读全帖
f******n
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来自主题: Food版 - 白色,红色和彩色
白斩鸡,山寨口水鸡和彩色酒酿圆子。
一、话说做白斩鸡,选鸡很讲究,不过,图方便,直接超市拎了两只小鸡。
做法:
1、汤锅内加入足够淹没鸡的清水,加入葱段姜片,大火烧开,将洗净的鸡放入,再次
烧开后转小 火,加料酒撇去浮末;
2、15分钟后关火,迅速捞起鸡浸入冷开水中,让鸡在冷开水中自然冷却;
3、葱姜蒜切丝,放碗里,锅内倒些油,加几颗花椒,爆到花椒刚变色,马上把花椒油
倒入葱姜蒜丝的碗中;
4、待鸡冷却后,将鸡捞出,控去汤汁,在鸡的周身涂上3中的香油;
5、等鸡完全冷却,切块装盘,调料就用刚才做的香油+酱油+醋+味精等,看个人喜好吧。
二、我做东西一般不太喜欢看现成的方子,或者就是随便看一下方子,就按照自己的想
象或方法乱做。
随便做了锅红油(我是省时省力超简易版,大家要做正宗的去搜“淡鸟大师”),加了
各类调料,把另外一只鸡切了做了“口水鸡”,之所以说是山寨,因为我也不知道正宗
的口水鸡是怎么做的……好吃就行了呗。家里没花生了,就切腰果代替。
三、
1、空心菜叶加水煮一煮,然后打成泥,用纱布过滤一下,就成了绿色的汁;胡萝卜加
水煮,打成泥,用纱布过滤,就成了橙黄色的汁;紫甘蓝加水煮... 阅读全帖
s***f
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我家安徽黄山,每年冬季来了,村民都山上挖野葛根,手工洗葛粉。
葛粉“千年人参”之美誉。主要有解酒、降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解
痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效,是防治高血压、高血脂
、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料,同时对女
性美容健身等具有特殊功效。
徽菜作为八大菜系之一,说明徽州人会吃,更会做。其中葛粉圆子口感糯而不腻,
非常好吃。
1将五花肉去皮切碎,用刀剁成米粒大小的馅
2泡发的茶树菇攥干水分、豆干、腊肉切成细碎丁备用。
3葛粉用冷水搅拌成糊状待用。
4锅置火上,倒入五花肉丁、豆干丁、树菇丁、腊肉丁,加高汤、盐、鸡粉、姜末
、白糖拌匀,中火不停翻炒,翻炒的同时淋入适量的食用油。
5将葛粉糊徐徐倒入馅料中,翻炒至熟透,起锅。
6炒至葛粉呈透明状起锅,趁热搓成圆子,再滚上一层葛粉。
7将做好的葛粉圆子入笼上蒸锅蒸制8分钟,撒上香葱,盖盖子虚蒸1-2分钟即可上
桌食用。

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在我很小很小时候,那时候经济条件相对较差,每年到春节,走亲戚或家里来客人时,招待客人的方法就是倒一杯糖开水,就是白开水加一点糖。
等到再大一点的时候,每到冬天临近年关时妈妈都会做酒酿,(酒酿在我们老家也叫甜酒,是用糯米煮熟,加酒曲发酵而成)用来过年时招待客人。直到现在都一直保持这个做法。
那时,自家做的酒酿味道很浓,再加上两个土鸡蛋,味道特好,想想都要流口水了。只不过平常妈妈基本不做这个,想要吃就得等到过年。
大家千万不要小看这种酒酿,它能补虚、补血、补脾肺, 能通肝、肺、肾经,对于女人的养生有莫大的帮助。
酒酿能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜,舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效。
食材:酒酿,小圆子,鸡蛋,砂糖
制作步骤:
1、准备好所有的食材。
2、小锅里加入半锅水烧开之后,倒入小圆子。
3、盖上锅盖煮一会,直到小圆子都浮在水面上就可以了。
4、倒入一碗酒酿,煮开就可以,不用煮太长时间哦。
5、加入打散的鸡蛋液,煮10秒左右关火,最后倒入砂糖搅拌均匀就可以啦!太好喝了!
s*******3
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来自主题: NextGeneration版 - 酒酿蛋花汤?
1、 煮一锅水,水沸腾后加入甜酒(水和甜酒的比例3比1或4比1,根据自已的口味调
节)
2、 再次沸腾后下入糯米小圆子或汤圆,并用汤勺轻轻搅拌,防止粘底
3、 小圆子都浮上水面后,冲入打好的蛋液,关火,开吃!(如果你酿的甜酒本身甜
味不够,可以在甜酒汤里再加一些糖)。
如果你不想加糯米小圆子或汤圆第二部可以省略!
B***7
发帖数: 619
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来自主题: PennySaver版 - 支持版主,也奔年夜饭~~
都是每年的保留节目~~
1, 年年有余(烤整鱼)
这条是老公朋友钓来的红绸鱼~~就是撒点料然后BBQ一下就可以了,很简单的~~
2, 金玉满堂(炸鱼块)
做法是把鱼块裹点鱼粉然后油炸一下,金黄色了就起锅~~很简单的~~
3, 龙肉买不到,还是弄个“牛气冲天”吧 (卤牛肉)
做法是牛肉切大块,先用滚水踔一下,然后加老抽生抽,料酒,桂皮,八角,花椒,白糖,焖个2小时,冷却后切片装盘,用胡萝卜切成花,放点香菜点缀~很简单的~~
4, 红红火火 (油爆虾)
带头虾洗净后油爆,加料酒酱油白糖翻炒几下装盘,很简单的~~
5, 年年高升 (什锦炒年糕)
配料是:香菇,小肉圆子(不用也可以),黄花菜,黑木耳,豆腐干,笋片(不用也可以),年糕片~~先把除年糕以外的所有东西用油煸炒,差不多了就放浸过夜的年糕片,加点酱油就好了~~很简单的~~
6, 花开富贵 (炒花菜)
就是花菜洗洗炒炒~~太简单了~~
7, 团团圆圆 (水果酒酿圆子羹)
买来糯米粉,加水后搓成小圆子,把苹果,香蕉和其他自己喜欢的水果切丁,水开后先放水果,滚开后放圆子,放白糖,最后放几勺酒酿,勾芡就好了,很简单的~~
8, 甜甜蜜蜜 (八宝... 阅读全帖
r*******u
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来自主题: Vancouver版 - 桂花酒酿园子
材料:
小汤圆250克左右,
甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的),
鸡蛋一个 (不加也可)
干桂花少许(不加也可)
做法:
1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开;
2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小
圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花;
3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐
徐倒入锅中;
4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可
p*****e
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45
来自主题: Fishing版 - 吃鱼的问题:做鱼丸的工具
武汉周围的咸宁,鄂州,黄冈,黄石
莲藕排骨,热干面,鸭脖子,鱼圆子,炸鱼圆子,炸鱼块,炸肉圆子,炸藕夹都是经典
吧?
L**********s
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来自主题: LeisureTime版 - (马)年第一碗
吃汤圆啦~~~
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大年初一,我们家的早餐一定是汤圆,耳边回响的,是爸爸常常念的,"团团圆圆,团
团圆圆"。去年煮好圆子后,家里两个小祖宗,不知道为什么,一个脸很黑,一个嘴里
嘟哝。我心火升到喉咙那里,开始唠叨家史,最后把自己给弄哭了。昨天早上在和大家
商量年夜饭时,老大冒出一句,那我们明天早上还是吃那个那个么?我一愣,然后感觉
心花怒放,从心底。
我外婆是宁波人,据说汤圆是宁波的最正宗,一家之言,请不要狗也不要扔砖,金的除
外,哈哈哈。印象中有一年的年夜饭,是去外婆家,吃的圆子大餐。从头到尾,从里到
外,全部手工制作,如假包换。可惜那时没有录下来,绝对可以上什么舌尖。
糯米粉加糯米粥,活的面。馅儿有黑洋酥,豆沙,和鲜肉,好像还有菜肉的。
所谓黑洋酥,其实就是黑芝麻,捣成末,再加猪油和白糖。那个香啊,飘百里绝对不成
问题。
豆沙馅儿应该是王家沙买的,猪不是自己养的,菜也不是自己种的。不过,那个时候,
应该还是有机滴,嘻嘻。
等外婆活好面,我们... 阅读全帖
m******e
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来自主题: Memory版 - 普通美食
仔细回忆一下,发现小时候的美食其实只是普普通通的食物,并不是因为真的是山珍海
味,而是因为这些食物带着特定阶段的回忆。夜深人静,把能想起来的列举一下。
土豆 - 太普通的东西了,但是小时候因为经常吃这个,到现在都喜欢吃,我自己烧的
也很好吃。
豆沙包 - 小时候妈妈做过,记得是把红豆用糖水煮烂,有时候在包包子之前给我们吃
一口煮烂的甜甜的豆子,太好吃了。比现在的豆沙做的豆沙包还要好吃。
炸圆子 - 这个是春节的时候必吃的,取的是团团圆圆的寓意吧,有肉圆子,也有菜肉
圆子,还有萝卜丝的圆子,香香的烫烫的。
蛋饺 - 鸡蛋摊成小饼,里面裹上肉糜,这个可是功夫活,我到现在还没尝试着做过。
红烧鱼 - 又是一个普普通通的菜,但是小时候的我是见到鱼就像猫一样,吃完了还要
用鱼汤泡饭。
赤豆冰棒 - 夏天的回忆,我好像特别喜欢吃豆沙做的东西。感觉这个比奶油冰棒还要
好吃,而且还比奶油的便宜。
野果子 - 小时候吃过各种果子,可惜名字记不住了,酸酸甜甜的吃个肚子溜圆。
松果 - 电影院门口买的一大捧松果,一个个地找里面的松子吃,感觉比现在直接买的
松子要香多了。
l****n
发帖数: 445
48
来自主题: Piebridge版 - 我这些年遭遇的男性:第2集
依我对熟圆子哥哥有限的了解,他肯定觉得你侮辱了他,理由是熟圆子哥哥的以下语录:
我可以让很多女孩为我脱下衣服。
我问:告诉我,我是你第几个为你脱衣服的,我就为你脱。
熟圆子哥哥把秃顶的头一低,眼睛避开了我:“那可不能说。”
l********3
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来自主题: LoveNLust版 - 【12月】简单的日子。。
不知道说些什么。。。想说的太多。。。
一直觉得自己没有那么努力,生活能走到这一步也是个奇迹。。。
一直觉得自己没有那么美丽,让我一直感觉年轻也是个恩赐。。。
一直觉得相信爱情,不成熟的思维让我看不透世事。。。
但仍然还相信爱情,让我觉得深深庆幸。。。
一直觉得自己坚强,却在某天突然顿悟。。。
我很依赖有个人在,失去了便浮云密布。。。
当一切对我都是零,才得看清孰轻孰重。。。
人生或许并无完美,懂得好好过才是真。。。
感谢爸妈,感谢生命中的每一位,感谢生活,谢上帝。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
韶完了。。。我来凑个热闹。。。
估计规模档次摄影技术都不够。。
我这几天就是吃小火锅过来滴。。。有点上瘾了。。。第一次在美国吃羊肉,理解下子
。。
主要的就是小火锅,甜品酒酿,饮料豆浆。。。
==============
小火锅 (家里东西不齐,有些原料山寨自己凑的,锅也是随便一只)
锅底:热油+花椒粒+八角+豆瓣酱+辣酱+豆豉+蒜粒+葱段炒香,
+青辣椒(我只借它的辣+VC,不吃)+香菇稍炒,
+之前做的黄豆猪脚汤冻+水+党参煮开一会儿,
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y******3
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婉涔往后退了几步,揉着手腕,正色道:“你来这里做什么!”
“你随我去趟汉浦。”
“我们都说的清楚明白了,再没瓜葛。你要我去汉浦做什么?”
冷虞轻笑的脸终是闪过一丝动容,“孩子半岁多了,你就一眼都不要看看么?”
婉涔本就怕他说起孩子的事情,这回听他说起来,更是如同掉进滚烫的油锅里,烫的她
里里外外疼的喘不过气,“那孩子跟我没关系!”
代齐逼的近了两步,婉涔往后一退,却是退到了沙发上,一个不稳坐在了沙发上。
他俯下身逼视她,“你怀胎十月,一朝分娩,你竟然能说出这孩子跟你没关系?那婉涔
,你这个女人是没 有心的么?”
婉涔听了这话,想起楚裕泽那天在她门前立着,也是说了这么一句,“那婉涔,你是没
有心的么?”
她有心的,她怎么是没有心的呢?她的心一路千疮百孔,一路颠沛流里的在失去、错过
,错过、失去中百转千回。步步都是伤,步步都是疼,她怎么是没有心的?
婉涔垂了垂眼眸,强忍着眼泪,艰涩的说了一句:“是,我是没有心的。。。。。。所
以也不会去看那孩子。”
代齐牙关咬了又咬,要不是为了孩子,他怎么会来找她?!
“孩子得了猩红热,已经烧了好几天了,谁也不知道能不能熬过去。。。。。。今天你
就是去也得... 阅读全帖
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