由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 圆球
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m****n
发帖数: 589
1
来自主题: Food版 - 桃酥全都碎了
兴致勃勃得烤桃酥,烤出来味道还凑合,就是油味大了点。主要问题是好容易碎啊!
因为桃酥有点粘在烤盘上,我拿下来的时候得少许用点力,可一用力,桃酥都裂了。。
。怎么这么软这么没有筋骨啊?我烤完放在烤箱放了15分钟才拿出来的呀。
对了,用的是这个方子:
【宫廷桃酥】
配料:普通面粉100克,细砂糖50克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4
小勺,小苏打1/8小勺
烘焙:中层,180度,约15分钟。
制作过程:
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。
5、取一小块面团,搓成小圆球。
6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表
面金黄色即可。
r****d
发帖数: 1473
2
来自主题: Food版 - 第一次做的COOKIE
就是按这里做的, 顺便说一句, 真的超喜欢meishichina这个网站, 吃的多, 做法
详细, 而且还都有彩图, 哇卡卡。
我自己后来在每个饼饼上加了点核桃, 不过一烤就脱落了, 各位要加什么的话, 就
用点劲儿, 把东西压进去点。
http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200811/51468_4.html
玛格丽特(入口即化)
材料:
黄油100G,糖粉60G,熟鸡蛋黄2个,低粉100G,玉米淀粉100G。
做法:
1、黄油加糖打发,熟蛋黄过筛加入打发的黄油拌匀;
2、低粉过筛,加入搅拌均匀的黄油、蛋黄中;
3、揉成团,不能太用力,包保鲜膜放入冰箱;
4、1小时后取出面团,搓成小圆球摆入烤盘;
5、用拇指将圆球压扁;
6、160度预热,160度中层20分钟就好了。
k******g
发帖数: 659
3
学习烘焙时间不算短了,发现自己还没做过这款经典的小饼干,上周就试验了下……
材料:黄油100g 糖粉60g 熟蛋黄2个 盐1g 低粉100g 玉米淀粉100g
步骤:1 黄油室温软化加入糖粉打至颜色发白体积膨大。
2 熟蛋黄过筛加入1,将黄油和蛋黄拌匀。
3 盐,低粉,玉米粉混合筛入2中,用手抓成较松散的团。
4 装入保鲜袋,捏紧面团,放入冰箱冷藏1小时。
5 1小时后取出,分成若干个小圆球,再在每个圆球上用手指压出自然裂痕。
330度 15-20分 表面金黄就差不多啦。
步骤还算简单的一款饼干,真的是酥到没话说,每个吃的人都会问我,怎么会这么酥…
…哈
喜欢饼干的mm可以试试哦 ^_^
s*******k
发帖数: 8239
4
想做这个饼干的念头其实已经很久了。。。
起初 家里没有黄油 没有玉米淀粉
然后 没有鸡蛋 = =
再然后 没有低粉。。。。
截至到我做完它。。家里还是没有低粉 。。。。
凑合用普通面粉做的。。。
哎呀呀
不是一般的酥啊。。。
感觉稍微一用力 就会 碎掉。。。
好吃好吃~!~!~!
来上个图。~~~大家瞅瞅哈~~~方子么 我用的版上kiki美女滴~~~~
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方子在这儿哈~~~~
材料:黄油100g 糖粉60g 熟蛋黄2个 盐1g 低粉100g 玉米淀粉100g
步骤:1 黄油室温软化加入糖粉打至颜色发白体积膨大。
2 熟蛋黄过筛加入1,将黄油和蛋黄拌匀。
3 盐,低粉,玉米粉混合筛入2中,用手抓成较松散的团。
4 装入保鲜袋,捏紧面团,放入冰箱冷藏1小时。
5 1小时后取出,分成若干个小圆球,再在每个圆球上用手指压出自然裂痕。
330度 15-20分 表面金黄就差不多啦。
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个人总结:... 阅读全帖
b*******t
发帖数: 549
5
做法:
1。熟蛋黄2-4个。我用了4个。
2。熔化的butter一条,大约110g.
3。糖粉3/4cup.
4。all purpose flour 3/4cup--1cup.
5。corn starch 1/2 cup.
6。vanilla 1tsp.
7。jelly bean 少许.
将1-6按顺序加入并用木铲/手拌匀。面粉酌情加入,面团不粘手即可。
将面团分成蛋黄大小,搓成小圆球。
圆球中间压个窝(可用手指),放上jelly bean.
烤箱350F,10分钟。
放凉后,食用。
一口一个,入口即化,简单易做。
大家vanlentine 快乐!
s*******k
发帖数: 8239
6
大家好
我又来了。。。
囧 (众人说:“你怎么又来了?!乱棍打死。。。”)
下午的时候闲逛君之的博客。。
学么这有啥简单的小饼干做了 练练手
瞅见这么桃酥了
发现 哇。。。。原来这么简单。。。
嘿嘿嘿嘿嘿。。。
不过君之的方子做出来的味道跟传统意义上的还是有略微的差别
比传统的更加健康一些吧 我觉得
而且好像传统的要放花椒面儿~~~~额。。。。我是个懒人。。
所以。。。所以 。。。。所以。。。。全程copy君之。。。
表打我。。。lol
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【宫廷桃酥】
配料:普通面粉100克,细砂糖50克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4
小勺,小苏打1/8小勺
烘焙:中层,180度,约15分钟。
制作过程:
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。
5、取一小块面团,搓成小圆球。
6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表
面金黄色即可。
TIPS:
1、这款... 阅读全帖
G*******8
发帖数: 765
7
来自主题: Food版 - 希腊可球
酥酥的希腊可球,好吃!上来与大家分享recipe~
参考的君之的方子:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100b36p.html
【希腊可球】(参考分量:35个)
配料:黄油80克,糖粉45克,盐1克,鸡蛋20克,低筋面粉100克,果酱适量。
烘焙:中上层,上下火,175度,15分钟左右。
制作过程:
1、黄油软化以后,加入糖粉,用电动打蛋器充分打发。打到颜色略微发白,体积膨大
。加入盐,并搅拌均匀。
2、分两次加入打散的鸡蛋,并且充分搅拌均匀。
3、倒入过筛后的低筋面粉。
4、用橡皮刮刀慢慢的拌匀,成为比较稀的具有粘性的面糊。
5、挖一小块面糊(约7克),用两个小勺来回倒腾,使它成为圆球形状(不要试图用手直
接搓成圆球状,因为面糊非常粘,会立刻粘在手上。)
6、把小球放到铺了锡纸或者油纸的烤盘上。
7、用同样的方法做好所有的小球,排入烤盘。小球之间需要留有一定间隔。
8、拿一根筷子,先在水里(或全蛋液里)沾一下,然后在小球的顶部轻轻扎一个孔,不
要太深。
9、每扎完一个小球,都要用纸巾擦拭筷子,并重新沾水,再扎另一个。直到所有小球
都被扎... 阅读全帖
g********e
发帖数: 4442
8
名字复杂,但是做起来非常简单,0失败率,同时,非常好吃,烤好了俺家不喜欢吃蛋
黄的闺女就干掉了至少5块。
君之的方子,C过来。
【玛格丽特饼干】(参考分量:40个)
配料:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,熟蛋黄2个,盐1克,糖粉60克
烘焙:烤箱中上层,上下火170度,15-20分钟
制作过程:
1、煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成
为蛋黄细末。
2、黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈
膨松状
3、倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。
4、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里,用手揉成面团。
5、揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团
用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。
6、取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。
7、将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。
8、依次做好所有小饼,放入烤箱中上层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。
s*******3
发帖数: 1172
9
最近又开始做点心了,长膘的时节又到了,哈哈。
方子来自君之,非常简单,但是确实非常酥。为什么这么酥?我猜是油多?
爱吃核桃,爱吃酥饼的千万别错过哦。用的是植物油,少了很多罪恶感,哈哈。我在想
,用黄油替换应该更香。。。
下面是君之的配方流程。
配料:普通面粉100克,细砂糖50克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4
小勺,小苏打1/8小勺
烘焙:中层,180度,约15分钟。
制作过程:
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。(核桃事先烤好)
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。
5、取一小块面团,搓成小圆球。
6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表
面金黄色即可。
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个人经验:
1. 君之的饼干可能比较小,bite size的我猜,15分钟够了。我做的跟普通cookie差不
多大,要将近30分钟才表面金黄。最后证明我的时间正好,因为非常酥,掰的时... 阅读全帖
m*********0
发帖数: 1139
10
来自主题: Food版 - 玛格丽特小饼
君之的方子:
制作过程:
1、煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成
为蛋黄细末。
2、黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈
膨松状
3、倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。
4、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里,用手揉成面团。
5、揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团
用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。
6、取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。
7、将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。
8、依次做好所有小饼,放入烤箱中上层,170度,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。
s**n
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11
前一篇聊完了工具,这一篇轮到蛋糕了~翻糖因为甜度很高天然防腐,里层的蛋糕因为
有翻糖皮的缘故也不易损坏,所以制作好的翻糖蛋糕室温保存2-3天是没有问题的,一
般也不建议冰箱存放。
翻糖蛋糕的主要装饰材料自然是翻糖(Fondant),它的全称其实是Rolled fondant,
对应的还有一种叫Poured fondant(一种不太常见的甜点夹馅)。因为前者在蛋糕装饰
上非常常见,现在往往简单地用Fondant来代替了。市售的成品翻糖,一般是用食用甘
油(Glycerin)加糖粉(Powdered)和吉利丁(Gelatin)还有少量其他原料所制成的
,因为它的特殊质地(像橡皮泥)便于造型,出现之后迅速流行,成为婚礼等各种重要
的庆典场合所用蛋糕的装饰主角。它的出现,让“只有你想不到的,没有你做不出来的
”造型成为可能。
我这次购买了两个品牌的翻糖,差别很大,各有特点。覆盖整个蛋糕表面的是
Fondarific牌子的香草味古典白色(classic white)翻糖,2磅重。是象牙白那种带一
点点微黄的白色,其实这种卡通造型的蛋糕如果用纯白效果会更好。它的质地非常柔软
,很容易擀成薄片;不用... 阅读全帖
h********0
发帖数: 760
12
来自主题: Food版 - 汤圆的面到底怎么和
汤圆的面还是挺好和的,用冷水就行,和面时先加少量水,别一下子加太多。如果面干
,稍微淋一点水到面上,再和和;如果和的湿,把面不盖任何东西,放一会儿,水分就
少了。
关键是馅别太软,黑芝麻馅最好包,先把馅心搓成小圆球,用一片汤圆面包上,新手别
把那小片汤圆面弄得太薄;豆沙馅比较软,稍微难包些,也可以把豆沙馅先搓成小圆球
,再用一片汤圆面包上。
另外买的粉一定要是糯米粉,不能是粘米粉。
t*****e
发帖数: 1632
13
1、糯米粉与白糖的比例按照2:1搁盆里,2-3人吃我就用的200g粉100g糖;
2、一碗晾到微温的清水慢慢加入盆里,揉到面团光滑为止,水量与糖量差不多都是粉
的一半,糖会慢慢溶化所以越揉越软,注意别把水加多了,因为我们需要稍硬的面团,
怕掌握不好的可以把糖放进水里完全溶化了再加;
3、揉好的面团盖上保鲜膜醒个5分钟;
4、把面团搓成汤圆大小的圆球,第一次做的宁小勿大,成功率会比较高;
5、一小盘撒上白芝麻,圆球挨个在里面滚上一层,滚芝麻的时候就把油锅烧上,中火
即可;
6、油锅开始有热气了就可以开炸了,注意我们不需要高温,第一次炸的时候先少放几
个,免得手忙脚乱;
7、好了现在是最关键的时候,一定要这样做才能使芝麻球变成空心的:
芝麻球下锅后稍微冒泡就用漏勺轻轻推动,使它受热均匀容易定型,如果半天没动静说
明油温过低,如果迅速变色说明油温过高;
稍微定型后开始用漏勺挨个儿按压,注意力度适中要将它压扁一些但不至于破掉,如果
一压就粘在勺子上说明时机过早,如果已经浮起来说明时机太晚;
按扁后的小球会慢慢鼓起,然后再按一次等它重新鼓起,你会发现它越变越大并试图浮
起来,不要客气再来一次吧,... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
14
两个月前,几个姊妹合作给7月份预产的另一个姊妹办Baby shower,薯条妈被分配到的
任务是做蛋糕:) 从来没做过Baby shower蛋糕的我在非常兴奋的同时也有点紧张,这可
是头一回给非家庭成员做蛋糕呢!
好姊妹是一个热爱生活,很精致细巧的女生,所以一开始就打算做翻糖蛋糕,灵感来自
于爱厨给小鱼做的2岁生日蛋糕,设想的就是蛋糕表面摆一堆跟婴儿有关的小物品。接
下来照例在google上查找女孩baby shower蛋糕的图片来确定细节,初步定下来备选的
物件,除了成品中用到的小衣服、小鞋子、奶瓶和安抚奶嘴之外,还有数字和字母积木
、洗澡的小黄鸭、手摇响铃等。一度甚至还设想过做一个立体的小推车,主要的考量是
有一个主题物件(被衣服取代了),而且蛋糕不会因为造型扁平而显得死板,而这个功
能最后通过“欢迎幅”实现了,工程量比做婴儿推车小太多了,嘿嘿。
对制作翻糖蛋糕有兴趣的朋友,可以参考薯条妈博客里面之前的文章:
Hello Kitty翻糖蛋糕:第一次做翻糖蛋糕,所以分成工具篇和蛋糕制作及装饰篇两部
分。
海底世界翻糖蛋糕:第二个翻糖蛋糕,补写了新用到的基本工具和心得体会 (下面的
蛋... 阅读全帖
H****3
发帖数: 72
15
女人不易,玩烘培的女人更不容易!做款点心宠爱下自己——红糖蛋黄饼干
虽然面包、饼干、蛋糕花样百出,但是,总是孩子第一、老人第一、老公第一。
自己呢?边角余料、黑暗料理打发打发做款点心宠爱下自己——红糖蛋黄饼干
好在老公还算是体贴,听说红糖对女人好,立马给我扛了一大箱回来。做款点心宠爱下
自己——红糖蛋黄饼干
既然有这么好的现成的材料,咱也就好好为自己做一款美食吧!
女人,也要好好爱爱自己!
红糖是女性最佳的保养品,富含铁、钙、胡萝卜素等物质。它释放能量快,营养吸收利
用率高,有健脾暖胃。活血散寒的效用。更能有效缓解妇女因受寒体虚所致的痛经。所
以,红糖是女性的好朋友呢!
这款饼干,特意用了粗颗粒的红糖,细细咀嚼,不时和舌头碰撞的红糖颗粒,带来
一股浓浓的幸福感!
食材:玉米淀粉60克 低粉40克 黄油40克 红糖30克 盐2克 蛋黄1颗
过程:
所有的食材备用。
先用手动打蛋器将室温软化的黄油搅打均匀,红糖块用刀切碎,和盐一起加入黄油里面
。拌匀。
加入油,充分拌匀后筛入低粉和玉米淀粉,加入蛋黄。
用刮刀大致将油、粉拌匀。
用手将油、粉抓捏均匀成面团。
将面团放在案板上,轻轻搓... 阅读全帖
l*****a
发帖数: 300
16
来自主题: Food版 - 超萌超讨人喜欢的熊猫汤圆
过完元宵意味着春节彻底远离啦,
要好好地工作好好地学习好好地做饭好好地吃饭了。
元宵节在我看来就是汤圆节吧,
作为一名糯米控,
自然不会忘记这吃汤圆的时候又到了。
之前看到了可心yk博客里的熊猫汤圆,
立马被萌得不要不要的,哈哈。
我依着葫芦画起瓢来,
做得时候还有点忐忑,
拍完照片看起来却每一张都感觉舍不得删,哈哈哈。
煮好这一锅汤圆,
天色已经几乎全黑了,
用了超高的ISO给这窝么么哒熊猫留下了倩影。
材料:
糯米粉(水磨粉)200克 温水160克  可可粉3克
制作:
1、往糯米粉中缓缓倒入热水,边倒边和,不烫手时,直接用手和成光滑面团。
2、把面团分成一个20克左右的小剂子,揉圆,盖上保鲜膜备用。
3、另起一约60克面团,加上可可粉,揉光滑.

4、取可可面团搓成两个小拇指大小的椭圆形圆球,蘸些清水粘在汤圆两边作为熊猫耳
朵,再搓两个略小椭圆形按压在耳朵下方作为眼睛,最后再搓一
个小圆球粘在中间作为鼻子,即成熊猫形状;
5、锅里放入适量的清水,大火沸腾后放入汤圆。转中小火,用勺子轻轻搅拌避免粘黏
,汤圆浮起即可。
TIPS:
1、要想面团不散,和面的水温很关键,最起码用温水... 阅读全帖
c*****o
发帖数: 178
17
来自主题: JobHunting版 - 一道编程题 晕
是不是以P2为圆心,L2为半径的一个圆球和以P1为园心,L1为半径的一个圆球的交集啊
,是一个圆。

发帖数: 1
18
来自主题: Parenting版 - 如何回答五岁萌宝的性问题?
家里有个五岁的男宝宝,平常机灵古怪,小脑袋里永远有好奇的问题。
那天,他在卫生间上厕所,然后隔着门叫我跟他聊天。
他“妈妈,其实我的小JJ里有个东西?”
我“啊?是什么?”说实话,以为有什么异常,我很惊慌,声调都有点变了。
他“里边有两个小圆球球。”
我“哦,(大舒一口气),那很正常。”
他“那两个小圆球球是叫‘蛋蛋’吗?“
我觉得我有点汗,点了点头,就想赶紧岔开话题。
然后他颇为得意的说"我知道了,是不是有了这两个蛋蛋,我以后就可以生孩子了
。”

讲真,我真不知道怎么往下接话,我也不知道他是怎么得出这个结论的,虽然结论
是没错,但是,多少让我有点张不开嘴,不能像讨论天气和花草一样神色自如地去沟通
关于性的问题。
关于孩子的性教育,都认为要重视,要早,不要回避,不要撒谎骗他们。这些道理
都懂,但是真的轮到自己面前,当他眨巴着清澈的大眼睛,跟你探讨这个话题的时候。
我真的是怂到家了,真的不知道怎么跟他说,紧张到都结巴了。
t******l
发帖数: 10908
19
来自主题: Parenting版 - 数学家出的智力题
我刚才借鉴楼主把数学理论联系实际的精神,用 “我知道你知道他知道天外飞仙知道
” 的那把菜刀,按照下面这个 link 的数学证明,成功的把一只 Costco 大西瓜,切
开并且重新拼成两只大西瓜,而且每
只西瓜跟原来的那只西瓜一样大!!Testable and verifiable!!
数学证明链接:
如何把一只圆球切开然后胶合成两个跟原来的球一样大的圆球?
http://en.m.wikipedia.org/wiki/Banach-Tarski_paradox
t******l
发帖数: 10908
20
来自主题: Parenting版 - 数学家出的智力题 2
如何把一只圆球切开然后胶合成两个跟原来的球一样大的圆球?
答案如下。。。我承认我看不懂 “我知道你知道他知道天外飞仙知道”。。。我只知
道在真实世界里找不到合适的刀干这活。
http://en.m.wikipedia.org/wiki/Banach-Tarski_paradox
t******l
发帖数: 10908
21
来自主题: Parenting版 - 数学家出的智力题 2
我刚才借鉴某人把数学理论联系实际的精神,用 “我知道你知道他知道天外飞仙知道
” 的那把菜刀,成功的把一只 Costco 大西瓜,切开并且重新拼成两只大西瓜,而且每
只西瓜跟原来的那只西瓜一样大!!Testable and verifiable!!
另外打听一下走火入魔这个词咋个拼法?

:如何把一只圆球切开然后胶合成两个跟原来的球一样大的圆球?
y**a
发帖数: 9065
22
pastry面粉100克,细砂糖30克,红糖10克,核桃油45克,蛋黄一个,核桃碎30克(
peacan350F烤5、6分钟,凉后切碎),泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺。10个的量。
1.蛋黄一个打散,预留一点等进炉前刷蛋液用。其余蛋液与油、糖混合均匀
2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛
3.核桃碎与面粉混合
4.把以上混合物倒入第一步的油糖混合物,揉成面团
5.取一小块面团,搓成小圆球
6.将小圆球压扁,放入烤盘
7.在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,375F烤8分钟。
y**a
发帖数: 9065
23
pastry面粉100克,细砂糖30克,红糖10克,核桃油45克,蛋黄一个,核桃碎30克(
peacan350F烤5、6分钟,凉后切碎),baking powder 1/4 TSP,baking soda 1/8 TSP
。10个的量。
1.蛋黄一个打散,预留一点等进炉前刷蛋液用。其余蛋液与油、糖混合均匀
2.面粉和baking powder、baking soda混合均匀,过筛
3.核桃碎与面粉混合
4.把以上混合物倒入第一步的油糖混合物,揉成面团
5.取一小块面团,搓成小圆球
6.将小圆球压扁,放入烤盘
7.在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,375F烤15分钟。

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i**n
发帖数: 1481
24
十年,一晃就在澳洲过了十年,我那一去不复返的青春,啊---
十年前的今天,1998年2月13日,我一个人空降到了澳洲。十年前我是一个人,十年后
的今天我还是一个人(老婆孩子回了香港过年)。噢,还有一件事一样就是我的体重。
当年我的体重居然和现在一样。据当时的目击者称看见一个圆球提着行李就从飞机上滚
下来了,现在好像没有人说我象圆球,估计是老了,要是也是一个没气的瘪皮球。
十年前网络不发达,来之前也不流行联系一个两个网友去接机。网络发达以后我除了上
网聊天查email,最多的就是去机场接一些个从来没见过的第一次来悉尼留学的网友。
有的给我电话的时候马屁拍的比较好的,我连住的地方都帮他们找好,他们基本上是下
来飞机直接上我的车,下了我的车就直接住进出租房。我这么做的主要原因是我自己的
经历告诉我到人生地不熟地方来的人刚开始是最艰苦的,万事开头难,能帮一把就帮一
把,希望他们的经历不会像我那样艰辛。当然我也没有白帮....我知道你在想什么,我
怎么可能收他们钱呢!?你把我当成什么人了?!....我说没有白帮,是因为我和其中
不少人成了不错的朋友。出门在外在人家的地盘上混日子,不靠朋友靠什么?
K********9
发帖数: 378
25
来自主题: Chicago版 - 片解纽澳
大洋路和伦敦桥,十二使徒
这组景区和墨尔本另一侧的观赏小仙女企鹅傍晚回家的景观是墨尔本周围最著名的两处
。因为时间紧凑,就选择了大洋路,跟随当地的旅行社做了一个一日游。往返车程大概
是12个小时。
大洋路在澳洲算是个有历史有故事的滨海公路,起源于一战后。当时,澳纽联军组成了
澳纽军团,开赴欧洲跟随英国军队参加了第一次世界大战,后来在对土耳其的战役中独
立作战,英勇异常,战死大半,虽然以失败告终,但是却因此而扭转了战争的局面,为
此,英国国王特与嘉奖,并由此改变了英国人轻视澳洲人的传统。因此,澳洲人十分重
视纪念一战,因为这使得他们在英国人眼里的地位发生了变化。一战退伍的老兵,由于
战争后遗症,很难适应战后澳洲平静的生活,因此当维多利亚州政府开始号召修建大洋
路的时候,这些老兵从新组织起来,自愿成团,修筑了这条著名的滨海公路,并用以纪
念他们死难的战友。
如今,这段路,由于优美的景色,成了澳洲著名的渡假旅游胜地。并分段坐落着数个国
家公园和风景名胜地,其中最著名的要算十二使徒和伦敦桥。
沿路的滨海地带,分布着无数的别墅和渡假屋,为墨尔本和附近城市居民渡假的地方,
原本普通的渡假屋,近年苏... 阅读全帖
s*******k
发帖数: 8239
26
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 中式面点第二波。【核桃酥】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 22:28:24 2011, 美东)
大家好
我又来了。。。
囧 (众人说:“你怎么又来了?!乱棍打死。。。”)
下午的时候闲逛君之的博客。。
学么这有啥简单的小饼干做了 练练手
瞅见这么桃酥了
发现 哇。。。。原来这么简单。。。
嘿嘿嘿嘿嘿。。。
不过君之的方子做出来的味道跟传统意义上的还是有略微的差别
比传统的更加健康一些吧 我觉得
而且好像传统的要放花椒面儿~~~~额。。。。我是个懒人。。
所以。。。所以 。。。。所以。。。。全程copy君之。。。
表打我。。。lol
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【宫廷桃酥】
配料:普通面粉100克,细砂糖50克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4
小勺,小苏打1/8小勺
烘焙:中层,180度,约15分钟。
制作过程:
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均... 阅读全帖
g******e
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来自主题: LosAngeles版 - 学做核桃酥
谢谢sweetmilk的方子,昨天尝试做了,非常容易
这是我第一次做烘培类点心
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【宫廷桃酥】
配料:普通面粉100克,细砂糖50克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4
小勺,小苏打1/8小勺
烘焙:中层,180度(360F),约15分钟。
制作过程:
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。
5、取一小块面团,搓成小圆球。
6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表
面金黄色即可。
TIPS:
1、这款桃酥制作简单,味道酥脆,非常可口。揉好的面团不能太干,必须是比较湿润
的感觉,烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干,需要适量添加些植物油。
2、如果是生的核桃,需要事先用烤箱180度烤7-8分钟,烤出香味,再切成碎。做成桃
酥后才会更香。当然,这款桃酥也可以不放核桃仁。
3、传统的桃酥需要使用臭粉,它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体,使桃酥的
表... 阅读全帖
M********8
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基督城我前两年旅游的时候去过,老实说,防震设计真的不及得弯曲,而且差老远。
我去过他的郊区玩,很多房屋建立的坡度在弯曲不可能被批准,看着都吓人。而且这些
坡度很大的房屋,相距非常近,弯曲你很难找到相若的房子,这种坡度的房子,如果经
过各种加固批准,会被要求有一定的lot coverage比例,保证倒了一家不会马上把邻居
也给拉倒了。我去的是当地一个很贵的好区,叫做Cashmere, 我看到的房屋大量采用玻
璃,很多现代建筑,但是作为一个地震区,采用那么多玻璃真的不是一个好的设计。
市中心的公共建筑,也相当够呛。当地有个square, 上面有个很大的金属圆球悬挂着,
我看着就可怕,当时在那里玩都故意离开这个圆球远远的,怕什么时候地震发动。那个
倒了顶的地标教堂,我也进去过,当时在做维修,但不是结构上的。
就从眼睛看到的来说,基督城建筑的防震意识真的比较差。
L*********h
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来自主题: SanFrancisco版 - Costco为啥这么多年轻又丰满的mm?

你适合找劳模女
那都是圆球,
脑袋,胸,独自,屁股,四肢
哪部分都是大圆球
s*******n
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一个陌生的三木姑娘,你一生中还有几个24小时?
”两只我从没见过的手,一只右手一只左手,象两匹暴戾的猛兽互相扭缠,在疯狂的对
搏中你揪我压,使得指节间发出轧碎核桃一般的脆声。那两只手美丽得少见,秀窄修长
,却又丰润白晰,指甲放着青光、甲尖柔圆而带珠泽。那晚上我一直盯着这双手——这
双超群出众得简直可以说是世间唯一的手,的确令我痴痴发怔了——尤其使我惊骇不已
的是手上所表现的激情,是那种狂热的感情,那样抽搐痉挛的互相扭结彼此纠缠。我一
见就意识到,这儿有一个情感充沛的人,正把自己的全部激情一齐驱上手指,免得留存
体内胀裂了心胸,突然,在圆球发着轻微的脆响落进码盘、管台子的唱出彩门的那一秒
钟,这双手顿时解开了,象两只猛兽被一颗枪弹同时击中似的。两只手一齐瘫倒,不仅
显得筋弛力懈,真可说是已经死了,它们瘫在那儿象是雕塑一般,表现出的是沉睡、是
绝望、是受了电击、是永逝,我实在无法形容。因为,在这以前和自此以后,我从没有
也再见不到这么含义无穷的双手了,每根筋肉都在倾诉,所有的毛孔几乎全部渗发激情
动人心魄。这两只手象被浪潮掀上海滩的水母似的,在绿呢台面上死寂地平躺了一会。
然后,其中的一只... 阅读全帖
s*******n
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“‘再等一小会儿……,’他飞快地抓起五个金币,扔到俄国人下注的地方……‘只
赌这一注……我向您起誓,我马上就走……只赌这一注……只赌……’”
“他的声音又低沉下去了。圆球已经开始滚动,将他也带着走了。这个着了魔的人
又从我的手里,也从他自己的手里,滑脱了:平轮连连旋转,圆球滚跳不停,他也跟着
跌进里面去了。管台子的又在喊叫,又揽走了他那五个金币;他输了。可是,他并不曾
转过身来。他忘了我,忘了誓约,忘了一分钟以前向我说过的活。他那双贪婪的手又痉
挛地攫取着渐渐消融的那堆钱,他的如醉如痴的两眼闪闪熠熠,只顾盯着吸住了他的心
意的那块磁石——他对面那位会给他带来幸福的人。
“我忍无可忍了。我再推了他一下,这一次却推得十分着力。‘立刻站起身来!马
上走!……您说过只赌一注的……’”
“可是,竞发生了意想不到的事。他突然扭回头来瞪着我,脸上不再有卑顺惶惑的
神色,简直是一张狂暴的脸,是一团怒火,两眼的的如焚,嘴唇忿忿颤栗。‘别搅扰我
!’他向我吼道。‘走开些!你给我带来晦气。你在这儿我老是输钱。昨天是你连累了
我,今天又来了。你走远一点吧!’”
F*V
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杨宗福花费150万制作了“诺亚方舟”。这个直径4米的橘黄色大圆球自重6吨在水面可
承载33吨。
“2012”逃生记
《瞭望东方周刊》记者吕爽、特约撰稿吴夕报道
视频:义乌男子试验自制诺亚方舟 来源:浙江经视
在电商网站上,诺亚方舟船票从批发每张一毛到预售每张1亿元不等
“无论末日是不是真的,我只想珍惜眼前人,我爱我的家人,爱我的爱人,爱我的
朋友,无论68天后的结果是如何,我都会记住你们在我的生命中出现过,谢谢你们。我
会珍惜眼前人。”在一个末日倒计时网站上,有这样一条长长的留言,这一天是2012年
10月14日,离所谓的“世界末日”还有68天。
诸如此类的留言有成千上万条。
真假船票
似乎没有比2009年末上映的《2012》让人恐慌的电影了。电影除了让更多的人对玛
雅文明和神秘的西藏有了极大的兴趣以外,还炒火了一种另类的礼物——船票。
2012年8月17日,大学生郑章书在西藏的旅途中给朋友寄出了一张“诺亚方舟船票
”,这是他在西藏布达拉宫景点买的一套明信片中的一张。明信片上印着如同《2012》
电影场景中一样的洪水场面的图片,并且印有“诺亚方舟船票”字样。
“这样的船票明信片在西藏很... 阅读全帖
E******n
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来自主题: Fitness版 - 小冰球健身日记
2/16
total body tabata 40min
5min cardio warm up
leg:lounge 18lb bar,前脚踩在半圆球上
back:lower back on the bench
bar 18lb老样子
dumbbell 5lb
triceps:dip,bench bar18lb
bicep:dead lift
shoulder:dumbell 5lb,incline press
butt:后抬腿
core:坐半圆球上crunch,lowerback不能碰到球;rotate上半身
游泳20lap 1000yard 33'50"min
明天要去打flu shot和接种疫苗,不知道打完针还能不能去workout
c*******r
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来自主题: GunsAndGears版 - 俺现在中airsoft的毒了
BB gun是气枪airgun的一种,.177口径,打金属圆球弹,与另一种airgun - pellet
gun比,多无膛线,性能,价格都比较低,动力通常是CO2(连发型),射速一般在200-
500之间。
如stupidmit所说,airsoft是6mm口径,打塑料/bio圆球弹。动力分手动(spring), 气
动(green gas/co2), 电动(AEG)。airsoft枪外观与真枪相仿,国内叫仿真枪。
L******y
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南非世界杯上“章鱼保罗”的神奇令人难忘,本届欧洲杯开幕以来,各路动物界的大仙
纷纷亮相,对大赛进行预测。令英格兰人感到振奋的是,他们的神兽“尼古拉斯”终于
出手了,而且预测最后的冠军就是英格兰!
乌克兰的基辅白猪早已败下阵来,从揭幕战至今它已猜错多场。波兰方面的印度大象,
更是揭幕战就猜错了结果。中国南京的海豚宁宁跟着凑热闹,但首战也失意而归,如今
,轮到英国的“神兽”出马了。
这只名叫“尼古拉斯”的羊驼,有着显赫的战绩,它成功预测对了上赛季的两项重大赛
事结果。在英格兰足总杯决赛前,神兽预计切尔西(微博)夺冠,而在欧冠决赛前,它又
“预言”切尔西击败拜仁(微博)称雄,结果都应验了。
在英国东苏塞克斯的艾什顿公园,羊驼尼古拉斯对本届欧洲杯进行了预测,面对众多顶
端放有代表各球队圆球的竖杆,它要从中挑选一个,并把上面的球碰落。令英格兰人欣
喜的是,羊驼把写有英格兰名字的圆球从杆顶碰落,宣布它心中的欧洲杯冠军将是英格
兰!
s********s
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来自主题: TVGame版 - mw3今日一图---dome
dome是个节奏很快了小地图,地形也很简单,基本都在一个平面内。只有在大圆球房子
周围有一个外侧栏杆通道算是二楼吧。
首先说一下,ws地点。这些地点,都是我被别人阴死过,而且留下很深印象的,然后我
又用来阴别人的。如下图
除了2和5之外,所有的阴点都不适和用狙
1是比较经典的阴点,配上assassin后,带上silencer, 趴在吉普车旁边,一般都能阴
道几个人。但是别忘在去ws前,扔个手雷把吉普车给炸了。
2也不错,在圆球建筑物的栏杆过道上,往远看,可以看到b点和c点之间的小广场,近
了了可以看到从c点出来的人。
3附近有块枯草是绝好的掩护。
蹲在6哪,正好漏一个非常小的头,可以ws,从地道里出来的人。
热点地区主要如下
我比较喜欢用precision airstrike。因为其性价比较高,比predator就多一个ks,但
是确实范围杀伤。如果在没有uav支援的情况下,我首要照顾就是上面两个地方
我能想到的就这么多,欢迎大家补充
f*******s
发帖数: 233
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18. Swarovski圆球项链, 坠子是立体的圆球,中间镂空有颗小水晶。 全新 35刀转
19. Swarovski 米奇项链, 米奇头满水晶的,很闪。 全新 49刀转
20. Swarovski 发夹,很漂亮的发夹,全新,买来就没盒子,25刀转。
21. Swarovski 手表,全新,中间一块大水晶很闪,leather band,taupe的颜色,原
价300多吧,现79刀转。
22. Swarovski 胸针 全新 19刀转。
I*****e
发帖数: 15123
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来自主题: Fashion版 - 借人气问一下深海鱼油
对啊。。小时候就是那种一颗颗的很小的圆球,透明的。我特别喜欢吃,因为感觉用
小牙齿把圆球弄破特别好玩。。就猛吃。主要小时后觉得好玩,但是我妈限制我好像只
能一天一粒啥的。美国这边cosco卖得好像颗粒都特别大,是我小时候的三倍面积大
z*********n
发帖数: 94654
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来自主题: gardening版 - 好喜气的红皮罗卜
我说的也不是小圆球水萝卜,虽然去年年底也种了很多
我说的是长红萝卜,比中国大白萝卜小很多但是比小圆球大多了
砖头的到底是哪种?
我还没见过超大白萝卜那么大的红颜色的萝卜呢
我年初贴过照片,应该能搜出来的
e***d
发帖数: 8248
40
“腹中一痛,呕吐。。。,诞下儿子”
------
脑补成
腹中一痛,呕吐。。。,吐出一个圆球,
圆球在地板上滚啊滚啊,
变成一个萝卜状的可爱娃娃妖。
f******k
发帖数: 5329
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还是有疑问。之前steven发短信打电话,都是旧世界里的人收到的。为什么最后一次短信是新世界收到
的,并且steven知道肯定是新世界收到的。
还有就是他们站在芝加哥那个大圆球前面的时候,圆球里的镜像是steven自己,不是shawn。所以你解
释的好像不对。
j*******o
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来自主题: WaterWorld版 - 钱钟书在早稻田大学的即兴演讲 zz
有人用钱钟书夫人说钱钟书是一个很木讷不善言辞的人为韩寒不善讨论自己的作
品开脱。大家看看钱先生在早稻田大学即兴所作的一次演讲。
http://www.moon-soft.com/program/bbs/readelite921901.htm
当一个作家的作品受到质疑的时候,不要用金钱,女儿,妻子,父亲,以及女明星来挡
驾。去辩论,去捍卫自己的作品。
《诗可以怨》-钱钟书演讲整理
2009年12月24日 星期四 11:39 P.M.
《诗可以怨》本为钱钟书先生于1980年11月20日在日本早稻田大学即兴所作的一次演讲
,后来人根据演讲记录整理所得。这次演讲的受众对象为日本享有盛名的汉学家,以钱
先生的学问,当时是无人能及的,但钱先生非常谦虚,在一开场就说:在这么多汉学家
前演讲,即使不是浑身是胆,也要有斗大的胆。在平常人眼中,钱先生是一个学贯中西
古今,个性鲜明,见解独特的人,其为人低调,从不接受媒体采访。他曾说如果自己随
便发言,上帝就会发笑。故给人以孤傲的印象。在此我们可见钱先生本真的性格和大学
者的风范。
尼采曾把母鸡下蛋的啼叫和诗人的歌唱相提并论,说都是“痛苦使然”这个家... 阅读全帖
p*****e
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为了人类
史 纲
为了人类!为了人类!
于是年轻的美国,升起了旗,
吹起了号角,击响了战鼓,
在新的土地上,新的天空下,
结集了世界爱自由的人,
开始实验着新政体,直到今天。
古老的有宿疾的欧洲,
早他六年就说了“自由、平等、博爱”,
年轻的美国却从出世婴儿 那时就实行了“民治、民有、民享”,
她没有高高的巴斯蒂尔要攻打,
她建立了高高的自由女神。
只有一种历史——人类的历史,
人类的结合——不是分离——的历史,
年轻的美国一章又一章的写
乔治?华盛顿写,杰弗逊写,
林肯写,而惠特曼歌唱,
如今是罗斯福在炉旁著述。
我们该如何羡慕年轻的美国,
像一个圆球的民主国家,
能平滑地滚动,富于弹性的蹦跳,
不象多边多角的法西斯统治。
年轻的美国没有对人类失望,
将来人要知道世界本是个圆球。
——《新华日报》1943年7月4日
f***n
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可以用光纤吗?
去年我还给闺女买个玩具,一头是手电筒,能发出几种颜色的光,上面连着光纤,光纤
的另外一头是个小圆球。 手电筒打开的时候,小圆球就会亮。用这个检测冰箱里面等
亮没亮行吗?
I*******g
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来自主题: Joke版 - 为什么孵化动物的卵 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: IFloating (Floating Freely), 信区: Military
标 题: 为什么孵化动物的卵
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 26 23:24:47 2016, 美东)
都是椭球状, 而不是圆球状?
什么原理?
应该是圆球状是最稳定的啊。
t***u
发帖数: 20182
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来自主题: Joke版 - 为什么孵化动物的卵 (转载)
想卵滚的都是球形,怕滚的都是椭球
[在 IFloating (Floating Freely) 的大作中提到:]
:都是椭球状, 而不是圆球状?
:什么原理?
:应该是圆球状是最稳定的啊。
M*****g
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网上找来的。。。
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玫瑰、月季与蔷薇是同科同属不同种的姊妹花,在蔷薇科中,三足鼎立。其共同点是:
均为蔷薇科蔷薇属植物;落叶或半落叶灌木,茎直立或攀缘,通常有刺;叶互生,奇数
羽状复叶,有托叶;花单生或成伞房花序;萼片及单瓣花瓣各五数,重瓣花瓣多数;雄
蕊多数,雌蕊多数包于壶状花托内,花托成熟变肉质,内含多数或少数骨质瘦果。外观
形态上的相似,使人们常把她们张冠李戴,混淆不清。许多人把玫瑰和带有香味的月季
混为一谈,其实不同的种有很大的区别,在形态特征上主要是花,然后才是根、茎、叶
、果等,再就是其用途的不同。分述如下:
一、形态特征
1、花的区别。
(1)花色:玫瑰有紫红、粉红和白等色;月季花色繁多,有白、红、粉、紫、黄和绿
等色,各色有深浅之分,有的还具条纹及斑点或复色,可谓五彩缤纷;蔷薇花色有红、
白、黄、紫、和黑五色,黄色为上品。
(2)花型:花朵都有单瓣、重瓣和半瓣之分,但花朵大小形状不同。玫瑰花全开后呈
扁平盘形,花径一般为6㎝—8㎝,最大的10㎝,花单生或数朵聚生于叶腋,花短梗,有
刺,花托平滑。而月季花朵的大小变化多端... 阅读全帖
s****y
发帖数: 858
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数日 后,静室大门忽然打开,在里面闭关了六日的韩立走了出来。
他虽然面带疲倦之色,但日中一丝笑意却无法掩饰住的。
看来这几日的符黧炼制,是大有所获的。
今天并不是木青传授驱雷之道的日子,韩立走出来,只是想放松下一直过于绷紧的神经。
毕竟松弛有道,才是身心真正恢复的良策。
木稍洞面积并不比血焰宫小多少,韩立徐徐走过静室前的这一片花园,在洞中各处走动起来。
半个时辰后,韩立出现在一扇偏门前,望着门上闪动不停的翠芒,不禁低首沉吟了起来。
木精洞大部分地方,他都曾经走过了数遍。
但有数处被布下禁制之地,却始终无法一看究竟。
特别其中两处布下的禁制之严,让韩立也望而生畏,大感好奇的。
这叫做‘翠吟园”偏院就是其中之一。
不过,透过密密麻麻的禁制透漏出的几丝精纯木灵气,让他猜测 此地十有八九是一间药园。
连木青这等合体级妖王都重视的灵药,会是何种的灵花灵果?
韩立思量之下,也好奇心大起的。
不过一想当日木青看似轻描淡写的警告之言,韩立心中苦笑一下,终究将此念头... 阅读全帖
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