由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 扇贝
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w*******q
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1
来自主题: Military2版 - 操,TG真的有钱了
1月23日12时30分,海拔4700米的西藏军区某边防团卓拉哨所一张长桌上,摆上了清蒸
对虾、红烧大黄鱼、章鱼丸子汤
等海鲜自助餐菜品。哨所官兵吃得香喷喷,心里乐滋滋。
卓拉哨所云雾笼罩,寒风刺骨。1月初,团政委侯建伟到哨所检查工作。在与官兵交谈
中,他询问大家过年想吃啥,最缺
啥?来自广东顺德的战士李立冒出一句话:“不缺肉,缺海鲜。”侯政委了解到,卓拉
哨所的官兵中,有一多半来自山东、
广东、浙江沿海,从小吃惯了海鲜。长年在风雪高原站岗放哨的官兵,现在不缺新鲜肉
菜和蔬菜,但鱼尤其海鲜是“稀缺
品”,一年都难得吃一次。“过年吃海鲜解馋”,成了哨所官兵的一个小小心愿。
团党委会上,“为卓拉哨所官兵供应一些海鲜”的建议,得到大家一致赞同。可是
,驻地雅东县城不大,团里派去的采
购人员买不到对虾、干鱼片、虾米、扇贝等海产品!团领导当机立断:一方面由侯政委
借到拉萨开会之机,想方设法购买
一部分海鲜;另一方面打电话委托休假归队人员从成都带回部分海产品。
经过半个月的精心准备,团里备齐了够官兵过年吃几顿的10多种海产品,派人送往
卓拉哨所。年货车开到距哨所500
米的山口上,团领导带领官兵手提... 阅读全帖
l*******g
发帖数: 28502
2
来自主题: RuralChina版 - 台风那个吹
不过普及程度看来不高,这是2年前的新闻。
水产养殖保险起步艰难 任重道远
宋体|雅黑 字号:T|T2010年11月03日 来源:中国农业全搜索 评论0条 .  中国农业
全搜索网讯 近年来,我国自然灾害频发,冻灾、地震、台风等给我国农业带来巨大灾
难,由此可见农业保险尤其是农业政策性保险,对农业灾后恢复生产,减少损失作用重
大。近年来,随着国家政策性农业保险的开展,使农业生产得到了很大程度的保障。水
产养殖作为农业生产的一部分,也应该得到国家政策保险的支持。当中国渔业互保协会
与大连獐子岛渔业集团股份有限公司签下亿元保单时,中国水产养殖业是否开始享受到
了国家政策保险,水产养殖保险是否已经被提到了日程?为此,本刊就我国水产养殖保
险开展情况及发展方向采访了中国渔业互保协会秘书长孙颖士。
我国水产养殖保险严重滞后于水产养殖业发展
《中国水产》:据我们了解,中国渔业互保协会在开展水产养殖保险试点工作,请
问为什么开展水产养殖保险?开展水产养殖保险意义都有哪些?
孙颖士:中国在世界是自然灾害频发的国家之一,尤其是海洋性自然灾害严重危害
生产安全。水产养殖是受自然灾害、疾病、污染、人为偷盗等... 阅读全帖
g*2
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3
应芬兰共和国总统尼尼斯托、美利坚合众国总统特朗普邀请,中国国家主席习近平将于
4月4日至6日对芬兰进行国事访问,并于4月6日至7日在美国佛罗里达州海湖庄园同特朗
普总统举行会晤。
这是特朗普当选总统后,中美元首的首次会晤备受全球瞩目。事实上,中美领导人此前
也曾开展过庄园外交。然而这次与众不同的是,海湖庄园是美国总统特朗普的私人豪华
府邸。
为何会选择在这里会晤呢?这座豪华的庄园究竟长啥样?又有着怎样的前世今生呢?
据美国媒体披露,海湖庄园名为Mar-a-Lago,位于佛罗里达州的富人区棕榈滩,是一个
非常豪华的私人庄园。特朗普就任总统前,这座庄园是他用来招待生意伙伴的场所。就
任后,他在此招待首脑、高官和其他贵客。庄园也因此变成了美国政府的副中心,被称
作“南部白宫、冬季白宫”。
在海湖庄园的官方网站上,一张金碧辉煌的会所内客厅照片尤其引人注目。图片的下面
写着“欢迎来到海湖庄园——棕榈滩的明珠”。网站上设有俱乐部、宴会、婚礼&活动
、特朗普高尔夫、设施以及精彩图片等分类,每一个分类下的图片无一不在彰显着这里
优越的环境和豪华的内部装饰。
据了解,海湖庄园兴建于上世纪20年代,是由当... 阅读全帖
p**j
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4
鱼吃的,有壳的不吃,以后穆斯林化了,不光猪肉,扇贝这些也别想吃了。
D*V
发帖数: 3096
5
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 山东长岛海域发现多处原油漂浮点
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 8 20:44:35 2011, 美东)
山东长岛海域发现多处原油漂浮点(图)
http://www.sina.com.cn
昨日,距离蓬莱19-3海上钻井平台约40海里的长岛县,沿海水域及海滩发现多处原
油漂浮点。据当地渔民称,近日在长岛已出现贝类非正常死亡及有人钓出沾有原油的野
生鱼等事件。目前,长岛县海洋局已对海滩遗留原油取样分析。当地官员说,长岛受原
油泄漏污染已多年。
【探访】
游泳者“一上岸变成黑人”
月亮湾海滩位于山东长岛县北侧,素来以海蓝沙白著称。如今,这里的工作人员正
在为不断涌上海滩的黑色原油发愁。
景区苦恼原油涌上海滩
最先发现海滩上有黑色油块的是月亮湾景区的工作人员。8日,一名戴着红色胶皮
手套的员工,描述了原油上岸时的景象。他说,十多天以前,他们就在海边发现了星星
点点的油污。接下来,就有一小坨一小坨的黑色原油堆在礁石或沙滩的缝隙里。
随波而至的原油,让景区的工作人员苦恼不已。月亮湾景区负责人孙世杰... 阅读全帖
M*V
发帖数: 3205
6
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 渤海蓬莱油田仍在溢油清理工作正进行
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 15:43:22 2011, 美东)
渤海蓬莱油田仍在溢油清理工作正进行
http://www.sina.com.cn
新华网济南7月11日电(记者 邓卫华 滕军伟 郭绪雷)国家海洋局11日发布消息称,
蓬莱19-3油田溢油事故B、C平台附近10日再次出现油带,其中C平台仍有少量油花溢出
。记者11日16时许乘坐中国海监总队直升飞机飞赴溢油事故现场上空,目击了溢油和清
理作业现场。
大约25分钟后,记者首先到达蓬莱19-3油田C平台作业区域上空。为了观察得更加
仔细,飞机下降到离海平面40米左右低空进行盘旋。尽管海上泛起薄雾,但还是可以清
晰看到一条千米以上的油带浮在海面。五艘红色和蓝色的消油船围绕在C平台周围,船
边的吸油拖缆和吸油毡正在不停进行消油工作。
记者随后来到B平台上空,浓雾中,平台上微弱的油气火光闪现,两个巨大的钻井
平台连在一起,矗立在渤海湾的中央。记者看到,一艘红色的吸油船正在平台附近工作
,但因... 阅读全帖
h****n
发帖数: 2094
7
来自主题: BackHome版 - 我也晒一下回国礼物和回国感受
严重同意打包问题。我回国的时候每次吃到最后都有打包冲动,不分场合:P 有一次龙
虾,大乌参和扇贝都几乎没动,老妈又暗示我这个场合不适合打包,把我心疼的,至今
惦记着那个大乌参
l***o
发帖数: 5337
8
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: stat7777 (stat), 信区: Joke
标 题: 两家上市公司接连上演“财务文件被偷”奇案
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 30 16:59:46 2015, 美东)
2015年12月30日08:51 新浪财经
到了年底,资本市场上冒出不少超出想象力的事。
刚有“中国好同学”馈赠8.59亿元助*ST博元(600656)董事长保壳,现在又有上
市公司说,装着一车财务文件的卡车被盗了,财报没办法审计了。
12月28日,内地兽药制造公司中国动物保健品(00940.HK)公告称,12月4日,一
辆满载公司财务文件的卡车在河北省保定市清苑区被盗,车上文件包括截至2014年底四
个财政年度及2015年度所有财务文件正本。当时这些财务资料正运往北京总部以供汇编
,进行法证调查。12月4日上午约11点30分,卡车司机在午膳后发现卡车被盗窃。
接下来,卡车在12月12日被找到,但文件仍不见踪影。中国动物保健品称,公司在
动用所有可用的资源寻找文件,但“寻回遗失文件的可能性不大”。
实际上,自3月30日开始,中国动物保健品就... 阅读全帖
Z*L
发帖数: 9598
9
来自主题: ebiz版 - 谁吃过俏江南啊
这个我感觉味道一般
我最爱吃的是五方院,湘菜
还有西单翅酷的烤扇贝
w********t
发帖数: 5586
10
楼主 发表于: 2005-10-31
倒序阅读 ┊ 只看楼主 ┊ 小 中 大
ZT 吃在湾区 (南湾)
Hopefully this is helpful for some of you.
一直希望能试遍南湾好吃的餐馆,等有朋友来时能如数家珍一样带去打牙祭。这可能是
每个老饕的梦想。多谢网上朋友给我的信息,加上一些自己喜欢的,我整理出这篇吃在
湾区 (南湾)。
粤菜
鲤鱼门 (*****强力推荐)
http://www.koipalace.com
特别推荐两人大餐,龙虾鲍翅套餐($99),还有椰子炖雪蛤!
http://www.koipalace.com/menu/page14/index.html
个人觉得他们的鲍鱼是湾区第一,比香满楼的好。鱼翅倒不是十分入味。快带老婆或女
朋友去享受一下!让圣诞节和情人节变成荷包减肥日!要订位,否则饿到昏倒。
Serramonte Plaza
365 Gellert Blvd, Daly City CA 94015
Tel: (650) 992-9000
强力推荐他们的灌汤小笼包。。fresh and tast... 阅读全帖
C***t
发帖数: 915
11
来自主题: Faculty版 - 论PI的调养
广东人喜欢喝老火靓汤,不过据说有人做了研究,发现还是有70%的营养是在所谓的汤
渣,而不是汤水里。(所以大家喝汤一定不要倒掉精华。)
我推荐南瓜干瑶柱尾龙骨汤,主要还是因为它好喝。干瑶柱是把大扇贝柱晒成干,成了
很小很硬很咸的东东,通常卖的挺贵的,我们每次也只购进一小把。这个汤煲完后,已
经见不到完整的瑶柱,全成了小细丝,南瓜也快化了。它的香味怎么说呢,如果大家吃
过蒸咸鱼的话,就知道那个香味不是普通蒸鱼的香味,会让人上瘾。所以这个汤比普通
的排骨汤喝起来更有层次。
C***t
发帖数: 915
12
来自主题: Faculty版 - 论PI的调养
广东人喜欢喝老火靓汤,不过据说有人做了研究,发现还是有70%的营养是在所谓的汤
渣,而不是汤水里。(所以大家喝汤一定不要倒掉精华。)
我推荐南瓜干瑶柱尾龙骨汤,主要还是因为它好喝。干瑶柱是把大扇贝柱晒成干,成了
很小很硬很咸的东东,通常卖的挺贵的,我们每次也只购进一小把。这个汤煲完后,已
经见不到完整的瑶柱,全成了小细丝,南瓜也快化了。它的香味怎么说呢,如果大家吃
过蒸咸鱼的话,就知道那个香味不是普通蒸鱼的香味,会让人上瘾。所以这个汤比普通
的排骨汤喝起来更有层次。
m******y
发帖数: 292
13
各位朋友:为了还我无辜惨死的二姐一个公道,让大家明悉事实真相,我决定不顾我父
母的反对将她写给我大姐夫妇的这封遗书公布出来,因为我二姐真得死的太委屈了。这
是我二姐留下的遗书中最长的,有一万多字,几乎讲了她这些日子经历的所有痛苦和屈
辱,虽然里面涉及到我姐的一些隐私但我只字未改,因为这是我姐留在世上最后的一些
东西了。我知道即使把姜宏出轨的所有证据公布,法律也无法制裁他和那个女人,但公
道自在人心,我相信社会上依然有很多有道德责任感的人会明辨是非。我只希望还我姐
清白,像她所留下的“质本洁来还洁去”,让她走的安心。我二姐生前很喜欢写文字,
但是在她人生的最后日子里,却只能痛苦的写下一封又一封的遗书,她还给姜宏留下了
很多信,字字深情,我们都不忍看。再次感谢大家对我姐的关心和安慰,相信她的在天
之灵一定能感受到的!!
亲爱的姐姐、姐夫:
对不起,我实在撑下去了。当我看到姜宏和俞佳国庆期间去酒店的开房记录那一刻,我
就已经知道自己是活不下去了。我们五月份刚办的婚礼,他十月份就跟别的女人去酒店
开房,家里的大红喜字还鲜艳的贴在那里,我真的无法接受这个事实。我多么希望自己
在那个时刻就已经死去... 阅读全帖
C********9
发帖数: 966
14
我想起他曾经说我就像是住在一个童话城堡的公主,而他要当我与外界世俗社会沟通的
唯一桥梁,这样他就可以成为我的全部和唯一的依靠了。是的,他确实成为了我唯一的
依靠,成为了我童话城堡的大门。只是我从来也没有想到过有一天这扇大门会如此绝情
如此迅速的关闭,关的死死的,不留一点光和缝隙,于是我的世界从此暗无天日漆黑一
片。因为我全身心的信赖和爱着这扇门,我从没想过还要给自己留一扇窗,所以这扇大
门关上之后,我注定只能在寒冷黑暗中死去,再没有出路。
很多人都说,尤其是在男人看来,在现在这个社会男人出轨是一件再正常不过
的事情。但在我这里,我永远都没有办法接受这种事情,哪怕真的有一天连法律都规定
男人可以养小三,哪怕所有人都因为看多了这样的事情而变得麻木和不以为然,我也永
远不会接受自己的丈夫这么做。违背道德和原则的错误永远都是错误,无论这个错误变
得有多普遍,就像流行感冒无论它发生的概率有多频繁,它始终都是种病,是不正常和
不应该被接受的。姜宏总说这是个道德感和责任感缺失的年代,可我却觉得这不过是那
些违背了道德和责任的人为了安慰和欺骗自己而找的借口罢了。而对于那个女人俞佳做
出的这些事情,更令... 阅读全帖
c********d
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15
来自主题: Family版 - 回国偶感
大连最诱人的是各类海鲜啊,我朋友老拿海胆和扇贝来馋我。
听说最近的海胆很肥……
c********d
发帖数: 11593
16
来自主题: Family版 - 818我的上海舅妈
纯粹是因为被水版的地域贴挑起来的8卦欲望。上海人如何如何,如何如何,听了好多
,我却从未遇到过那样不堪的。我家的亲戚里,就这一位上海人。所以就818她,也说
说我眼里的上海人的形象。
在我眼里,舅妈一直是个漂亮女人。她个头不算高,也就一米六出头的样子——大约就
他们那个营养缺乏的年代,这就算是中等个头吧。她的五官生的颇为欧化,很立体,皮
肤白皙,大眼睛,高鼻梁,而又有一头天然卷的头发,洋娃娃一般。很长一段时间我都
疑心他们家有白人血统,然而究竟是无从考证的事情。她酷好收集一些有趣的玩艺儿来
布置家里,雨花石,刺绣,玉雕,木刻,都从国内背来,虽然不值几个钱,往屋子里选
准了地方一挂一摆,那屋子马上就精致玲珑起来了。我妈知道她这习惯,上回去她家特
地带了幅刺绣送她。然而她小资归小资,生活并不铺张,给自己和我舅舅买衣服,不过
三五十刀一件。
不得不补充一句,我妈这家的兄弟姐妹甚多,共八个,外婆很BH,上至外公下至孙儿辈
说起外婆,没一个不怕的。而我的舅舅,又是外婆的心头好。这样的家庭环境自不免人
多嘴杂,搁甲板上,估计是姑娘们择偶时避之唯恐不及的;然而我妈提起舅妈,几乎就
没有一句不好的。舅... 阅读全帖
w**1
发帖数: 271
17
来自主题: Family版 - 818我的上海舅妈
这种事都是相互的。楼主外婆那边也是通情达理的人家;比如没给聘礼会觉得内疚什么
的。大家好来好去,和和气气过日子。要是哪家看着那个舅妈爽快,天天到人家去吃饭
,那扇贝龙虾红包什么也不能天天见吧。楼主家人不错,记着别人的好处,做事有分寸
,都这样,自然和睦。
c********d
发帖数: 11593
18
来自主题: Family版 - [bssd]和妈妈处不好怎么办
你妈妈很OK的啦,常见的父母因为心疼子女而带来的烦恼。
我爹妈过来那阵子总是在Food Lion寻找5毛一磅的chicken thigh、8毛一磅的pork
butt和1块一磅的ham。他们其实也爱吃丁骨牛排、大扇贝和龙虾,我买回来做了之后他
们也说好吃,可就是舍不得买。其实不也是心疼我们么。
c********d
发帖数: 11593
19
来自主题: Family版 - 请大家指点怎样对待老人
1)你们平时吃什么呢?如果真如他们所说,你回国去他们都是鲍鱼海参的招待你,那
么他们过来你怎么也得鹅肝鱼子酱的干活了吧。就算你们平时自己在家吃饭,也该多用
些好的材料,平时生蚝龙虾扇贝深海鲈和牛之类多上几次,他们也不至于吃个海鲜馆子
就觉得吃到了多好的东西了。
2)3)老人帮带孩子的时候竟然分开住?你们分开住,你和你老公又忙,估计平时把孩
子往他们那里一扔然后就不闻不问了周末再接回来吧?他们从国内到个语言不通交通不
便的大农村来,自个儿住,平时说话都不知道找谁说去,太可怜了,这样还不如把孩子
送回国给他们带呢。让他们过来帮带孩子,就应该换个大一点的房子大家一起住,平时
出什么事有个照应。关心他们,不是说一定要带他们去哪里哪里玩,平时在家里多聊聊
天,看他们忙的时候关心一句爸妈你们辛苦了这个我们来,过年了一起包个饺子什么的
,都叫做关心。
4)跟你爸妈态度坚决点,老公是你挑的,你老公很好,要他们不要让你太难做。至于
你老公,你也得稍微提点他一下,跟老人嘴甜点,会来事点。
m****r
发帖数: 203
20
3大人2个小孩,都是中国人。
初步拟定:
1,烤鸭,甜面酱+饼
2,手撕鸡
3,烤的外面裹BACON的大扇贝
4,炒三丝(不太记得名字了,DITU的有牛肉条,香菜,豆腐干,还有其他的一些青菜
丝)
5,四喜烤扶
6,木须肉或者西兰花?
7,神仙豆腐白菜鸭架汤
8,甜点,萨其马
还有被选的,糖醋鱼,菜花,炸藕合,还有其他青菜。请大家给指点。谢谢!
r********e
发帖数: 1686
21
来自主题: Food版 - 有没有去意大利餐馆吃的?
俺没去过什么好的意大利餐馆,就去过olive garden觉得还不错,挺便宜的
我爱吃sea food pasta,就是扇贝,虾拌意大利通心粉然后白色奶奶的sauce
要是吃不惯芝士cheese就考虑别的吧
餐前面包非常普通
m***n
发帖数: 1721
22
看到Costco里面有大袋的超大颗冰冻扇贝(几乎跟拳头那么大!!),挺眼馋的,就是
不知道买
回来怎么做。
蒜蓉开边蒸?冰冻的能好吃吗?烤着吃?如果切碎了煮汤还不如买小粒的。
请赐方!大包子伺候!
s*i
发帖数: 1402
23
bacon卷着烤烤,再加片basil叶子,很经典的吃法,不过那扇贝块头是大,怎么着
也觉得有点可惜
b*******n
发帖数: 119
24
瑶柱不是干的扇贝么?? scollop新鲜的都有黄,costco的scallop虽然大但是我觉得不
好吃,不够鲜美阿~
d****g
发帖数: 713
25
来自主题: Food版 - 武汉的吃1 酒楼篇
回国最大饱的是口福。
本地著名酒楼,我去了湖锦和艳阳天。这类餐馆店面大、包房多、连锁店遍布全市
,菜式够水准够大气,一般人家婚嫁做寿、升学庆生,都愿意在此,所以不管什么时候
去,几乎都能遇上婚宴寿宴。你可以说是吵,也可以说是平添了一道热闹繁华。那天,
是表哥女儿留学请客,在三阳路和沿江大道交界的湖锦。整只的鱿鱼切成细圈,排好焗
出来的,端来时蚝油还在发光,一口咬下其味鲜甜多汁。扇贝与别家没有什么区别,基
本上就是蒜泥粉丝的味道。椒盐排骨香酥可口,不用蘸椒盐,味道就足够了。我在那里
吃到了平生最可口的干锅苦瓜,不油不腻,不苦不青涩,肉质细软,入口即化。辣得跳
是湖锦的名菜,端上来只见一只只剥去皮的整牛蛙在玻璃的深盘子里围成一圈,浸在红
红的泡椒汤汁里,几乎所有去的人都点,而且有口皆碑,但我的嗜辣段数低,不敢沾边。
记忆中,艳阳天是在湖锦之后开张的,装修档次低些,店堂一般是红色的。家家包
下了那种巨大的包房给我洗尘,真是荣幸。大包房有一个候餐区,像家里的客厅,就是
小些,有电视和沙发。有一个卫生间,一个餐具室,圆桌超级大,十六个人坐着很宽松
,十八个人也能坐下。桌上的转台
S*******A
发帖数: 34
26
主菜:
1. 八宝鸭.
2. 小鸡炖蘑菇.
3. 腊肉炒西芹.
4. 东坡肉.
5. 清蒸鲈鱼.
6. 龟肉汤.
7. 红烧牛腩.
8. 虾仁炒蛋.
9. 扇贝粉丝.
10. 卤鸭舌.
11. 红酒小羊排.
12. 猪肉蛋皮海苔卷。
主食:
猪肉白菜和芹菜牛肉水饺。
饭后甜点:
巧克力慕斯蛋糕。
我们家少爷看过说Okay,就这么决定了。
S*******A
发帖数: 34
27
来自主题: Food版 - 【新春征文】2010年夜饭
基本按照原定年夜饭的菜谱。
1。八宝鸭: 二十九晚上全鸭剃骨,葱姜酱油盐过夜;蒸糯米饭过夜;三十当天炒糯米
饭,腊肠,木耳,香菇,放少许酱油香油盐;炒饭填入鸭肚,针线缝起肚堂,上蒸锅4
小时。蒸过的汤水收汁,淋在八宝鸭上。
2。东坡肉:过油先,砂锅微火闷1个小时(皮冲下,用竹签将肉和锅底隔开,铺满葱,
锅底加料酒酱油花椒大料桂皮姜冰糖;转入蒸锅蒸一个小时(放入加盖的碗中;原汤汁
,皮朝上);炒锅上色,倒入原汤汁,加水,开锅后小火烧一个小时,大火收汁。扑在
超过的绿叶菜上。
3。红酒小羊排:二十九晚上小羊排刀背拍松,淀粉红酒过夜;三十当天爆香洋葱粒蒜
姜,加入羊排炒,加红酒酱油黄油,到羊排熟了收汁。
4。茄汁小排:小排过油,爆香葱蒜姜,加入小排老抽冰糖上色;加入番茄酱蜂蜜酱油
水,待烧开后小火烧一个小时,大火收汁。
5。小鸡炖蘑菇。
6。扇贝粉丝;要很多蒜末。蒸8分钟。
7。鸭肝腊肠炒青椒。
8。清蒸鲈鱼:蒸八分钟。
9。红烧萝卜牛腩:牛腩是微火烧过夜的。
10。虾仁炒蛋。
11。水晶鸭舌:卤鸭舌,放在炖过猪蹄的汤汁中冷冻过夜。
12。汤:鹌鹑,枸杞,木耳,香菇,竹荪,盐,小火慢炖。
m*******V
发帖数: 1022
28
粉丝蒸扇贝。网上有食谱。
T***y
发帖数: 6600
29
有个很简单的做法,和嫩豆腐一起做:
热油爆葱,放入扇贝(闲大的话,可以切成两半或四块)略炒,加水少许,煮开后加嫩
豆腐,加盐,用铲子把嫩豆腐切成几块(~2x2cm见方)。等豆腐热透后出锅。可以出锅
前勾芡。
r*****q
发帖数: 1511
30
bacon包扇贝,然后烤,大概350, 很鲜
g*******2
发帖数: 3306
31
蒜蓉粉丝蒸扇贝那个我爱吃。我有段时间特别喜欢吃贵妃蚌,就是你这个做法,蚌肉放
在粉丝上蒸,特别鲜。
h*****r
发帖数: 276
32
这个不是扇贝吧。
l********3
发帖数: 17249
33
前面大家说的对,其实就是扇贝里那个。。。
k****i
发帖数: 1126
34
来自主题: Food版 - costco 冰冻scallop求做法
costco scallop是我的最爱。
化冻后放盘子上,然后用热水泡软一包粉丝(龙口粉丝之类的),泡软的粉丝铺在
scallop上,然后放
些蒜(蒜可以拍碎也可以切成小块),稍微放点盐,然后蒸10分钟,淋上香油,非常好吃的
蒜蓉粉丝扇贝~


scallop
k******u
发帖数: 3416
35
来自主题: Food版 - costco 冰冻scallop求做法
蒜蓉粉丝蒸扇贝是我的最爱。。。哈哈哈
我怕是冻的,蒸出来会咬不动或者口感不好,就没敢这么做。。。现在有成功例子了,
我就可以放心大
胆的蒸了!哈哈哈。。。好开心!谢谢!
k****i
发帖数: 1126
36
来自主题: Food版 - costco 冰冻scallop求做法
我在中国店买的扇贝蒸出来就是咬不动。但是costco的不会!非常好吃。
l****n
发帖数: 171
37
来自主题: Food版 - 家庭煮夫之私房菜(原创)
1)家常菜
粉蒸扇贝
糖醋排骨
土豆烧肉
干煸牛肉丝
辣椒小炒
辣椒猪蹄
清炒芦笋
清蒸鲈鱼
白菜回锅肉
白菜粉丝
韭菜香干
韭菜鸡蛋
蒜苗豆干
小炒羊肉
青椒干丝
红油豆芽
面筋肉包
2)凉菜
五香牛腱
麻辣猪耳
盐水鸭
海带丝
3)西餐
Fettucini Alfredo with broccoli and mushrooms, side with flounder filet
Steak with spaghetti and squash
Steak with potato and squash
4)点心
荠菜馄饨
炒面
拌面
x******n
发帖数: 8550
38
来自主题: Food版 - 家庭煮夫之私房菜(原创)
粉蒸扇贝真的只有一个贝壳?
l****n
发帖数: 171
39
来自主题: Food版 - 家庭煮夫之私房菜(原创)
扇贝有两瓣壳, 一个是平的, 一个是凹的。
c**i
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来自主题: Food版 - Scallop + Oyster
(1) 成都火锅业者“宣誓”废弃老油火锅. BBC Chinese, Aug 4, 2011
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp
/chinese_news/2011/08/110804_sichuan_hotpot.shtml
("日前,媒体报道说成都的火锅店家将客人食用后的火锅锅底回收,经过过滤、称之为
'老油',加温之后再出售给其他客人食用。媒体的报道还说,这是成都火锅店的惯常做
法;店家对此解释说,老油是成都火锅的传统制作工艺")
(2) 中国中产种菜确保吃得安心. BBC Chinese, Aug 4, 2011
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp
/chinese_news/2011/08/110804_china_allotments_food.shtml
(3) 唐山养殖户不满油污事故调查结果. BBC Chinese, Aug 4, 2011.
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp
/chinese_news/2011/08/110804_china_oil_spill... 阅读全帖
b*******t
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还好刚吃完饭
n***a
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42
美味啊
m**********r
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43
口水
m**********r
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44
口水
c********2
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45
nice!
B********n
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46
可以把蜗牛换成青口贝啦,扇贝啦,生蠔啦
嗯嗯,自由替换
f**********r
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兔年是充满收获的一年,女儿的出生给我们这个家带来了无比的喜悦。父母过来帮我们
照看女儿,也使得我有机会和爸妈一起迎接龙年的到来。希望在新的一年里,女儿能健
康快乐的长大,父母也能健健康康,绿卡早点拿到手,老公能找到心仪的工作。我们就
做了几个简单的家常菜,有炸萝卜丸子,炸地瓜丸子,京酱肉丝,家里灌制的香肠,胡
萝卜丝炒辣椒木耳丝(鱼香味),豆芽炒芹菜豆干,豆腐海鲜汤(大虾,扇贝)。
y**a
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放点粉丝,再多加点蒜茸更好吃,粉丝扇贝
s**n
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大学四年,每年的6月,全队都会打着欢送老队长毕业,庆祝新队长上任的名义聚餐:)
然后每回挑来选去,最后去的总是同一个家常菜餐馆。说起家常菜,光听名字就觉得非
常地亲切,很容易让人联想到妈妈做的菜。不管厨艺高低,每一个妈妈总会有那么几样
拿手菜,是会让孩子念念不忘的。
虽然家常菜从原料到调料都是很常见,每个人在家都可以制作,可也正因为如此,家常
菜并不容易做出彩,给人留下深刻的印象。我们女篮常去的那家餐馆,却有一道让人惊
喜的菜,名叫百宝鲜豆腐。盘底铺了一层内酯豆腐,上面的浇头是调了高汤的蟹肉棒和
各式蔬菜。颜色五彩缤纷煞是好看,吃起来不论是味道还是口感,层次都很丰富。豆腐
的鲜嫩丝滑,配上每一样蔬菜特有的质感和味道,一口接一口,一旦开吃好像就很难停
下来~第一次吃的时候就非常喜欢,之后每去必点,这对于非常爱尝试新鲜菜色的我来
说,是非常难得的呢!
于是凭着记忆复制,并且做了一些调整~转眼间,大学毕业已经好几年了,当年一起在
球场上打拼的姐妹们早已散落在天涯。每回做这道菜,看见女儿也是一勺接一勺吃得欢
快的时候,就会回想起曾经的时光,祈求姐妹们一切安好~
原料:
玉子豆腐一管(245克)... 阅读全帖
R*****s
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