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全部话题 - 话题: 法棍
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1
法国总统支持法棍面包申遗,要将传统法式面包——法棍列入联合国教科文组织保护非
物质文化遗产,称这种长方形面包让世界羡慕。
法式长棍面包在世界各地都很受欢迎。我们必须保持其卓越和我们的专业,正因为如此
,它应该申遗。法国总统马克龙在法国巴黎举行的大师面包师会议后告诉欧洲第一电台。
马克龙将法式长棍面包的艺术与埃菲尔铁塔相比较,认为两者都是法国最受认可的象征
之一。但是,虽然艾菲尔铁塔享有国际保护,但作为连锁超市必不可少的一份子,法式
面包却毫不起眼。
法国政府保护国家美食的努力可以追溯到1993年,当时,传统的法式面包在所谓的面包
法令中被奉为神圣。根据法令,真正的法式面包必须由四种原料制成:面粉、水、盐和
酵母——而且不含添加剂。在上架之前,面包也被禁止冷冻。
这项法令在过去的几年里并没有失去它的重要性。2015年,谷歌以一种特别的涂鸦庆祝
了它的22周年。然而,意大利披萨去年在联合国教科文组织非物质文化遗产名录上获得
一席之地,促使法国面包师也想获得了同样的认可。
如果法国政府的努力取得了成功,那么法棍就有望加入联合国教科文组织保护的约470
项活动,其中包括吉尔吉斯斯坦的死山羊马球... 阅读全帖
b*****o
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2
来自主题: Food版 - 面包系列之二十六:法棍
喜欢法棍的原因很简单:无糖。靠的就是淀粉里挥发出的淡淡的甜味。
法棍的做法和意大利面包过程基本一致(这里省略不写了),只是这里的量是做三个法
棍的量,而且冷却时间至少为40分钟。
原料:
16 ounces pate fermentee
5 ounces unbleached all-purpose flour
5 ounces unbleached bread flour
3/4 teaspoon salt
1/2 teaspoon instant yeast
6-7 ounces water, lukewarm(90-100F)
pate fermentee:
5 ounces unbleached all-purpose flour
5 ounces unbleached bread flour
3/4 teaspoon salt
1/2 teaspoon instant yeast
6-7 ounces water, at room temperature
pate fermentee揉成面团,发酵到1 1/2倍大,然后放入冰箱冷藏放一夜,第二天拿出
来冷却一个小时再用。

发帖数: 1
3
外国怎么有点东西就要申遗啊,看来是自己的文化太少了,所以抓住任何一点点的机会
,都要申遗,法国总统马克龙也是挺奇葩的,连法棍面包都说要申遗,如果比吃的东西
,中国的经典食物太多了,馒头包子面条饺子馄饨烙饼,还有一大堆的美食都表示不服。
这样的申遗,其实没有什么意义吧,中国这些美食都申请不过来了,地大物博,美食文
化历史悠久,又延续了这么多年,菜系风格也很多。
要说申遗,如果连法棍面包都能申遗的话,那么中国的可申遗的就太多了。
中国的美食丰富的程度,其他任何国家都是不能相比的。
曾经有个节目,说是要让来自各国的朋友说一样美食,可以代表本国饮食特色的。
日本人说了生鱼片。
韩国人说了泡菜。
法国人说了鹅肝。
美国人说了汉堡。
泰国说了冬阴功汤。
中国人能说什么呢?中国美食种类太多了,根本就不可能用任何一种美食来代表整个儿
中国的饮食特色,所以有人说满汉全席,这个确实可以,只是这里面包含了108道菜。
如果法棍真的能通过申遗,那么咱们国家还能坐得住么,再不努力,都叫韩国给抢光了。
x***5
发帖数: 181
4
天呐,随便巴黎街头任何一家小店出来的新鲜法棍都很好吃呀!估计说不好吃的没有在
法国吃过真正的法棍。
美国根本没能吃的法棍。
b*****o
发帖数: 2407
5
来自主题: Food版 - 面包系列之二十六:法棍
对,回温一小时再用。放进冰箱前不用排气,不用再揉面了。
意大利面包和法棍的烤制方法一样,我前面在意大利面包里已经介绍了方法。菜谱上说
预热500F,然后降低到450F烤制,而我用的是预热450F,然后降低到400F烤制。这是我
的经验总结和面包高人对我的经验传授,开始我还不相信呢,结果面包壳会比现在厚些
。事实上,面包书的作者也建议按照各家的烤箱情况来定是500F还是450F.
预热烤箱450F.当温度到达450F的时候,在烤箱内的蒸汽盘里倒入一杯热水,然后迅速
放入面包,拿喷壶喷烤箱壁7-8下。然后过三十秒,重复喷,关上烤箱再等30秒,再喷
一次。喷完第三次后,就需要将烤箱温度调至400F.烤20-30分钟左右,直到法棍内的温
度为205F。你可以买一个厨房温度计测一下的。
g*q
发帖数: 26623
6
髪棍不好吃,髪国面包里面牛角和brioche不错


: 问题是这个申遗,如果每个美食都可以申遗的话,那么中国确实可以申遗的太多了

: 还有就是,法棍好吃吗???

b*****o
发帖数: 2407
7
来自主题: Food版 - 关于法棍的方子
有人问我关于法棍的方子,我自己也做过,味道也很好。
3 cups pate fermentee
1 1/4 cups unbleached all-purpose flour
1 1/4 unbleached bread flour
3/4 teaspoon salt
1/2 teaspoon instant yeast
3/4 cup to 3/4 cup plus 2 tablespoons water, lukewarm(90 to 100F)
semolina flour or cornmeal for dusting
pate fermentee
1 1/8 cups unbleached all-purpose flour
1 1/8 unbleached flour
3/4 teaspoon salt
1/2 teaspoon instant yeast
3/4 cup to 3/4 cup plus 2 tablespoons water, at room temperature
pate fermentee第一天做,做成面团,不粘手也不硬的程度蒙上塑料膜,放在室温发到
b*****o
发帖数: 2407
8
来自主题: Food版 - 关于法棍的方子
可以做三个法棍。
l*****j
发帖数: 5163
9
来自主题: Food版 - 面包系列之二十六:法棍
zan,这个比较靠谱
我看到德州农民的那种大洞的法棍都觉得很不地道
b*****o
发帖数: 2407
10
来自主题: Food版 - 面包系列之二十六:法棍
那种大洞的是poolish版的法棍。谢谢mm夸奖
k******u
发帖数: 3416
11
来自主题: Food版 - 面包系列之二十六:法棍
好赞!喜欢法棍做的蒜蓉面包片!哈哈哈
l**s
发帖数: 20567
12
来自主题: Food版 - 面包系列之二十六:法棍
MM的法棍真好
又能吃
又当武器
很喜欢有嚼头的面包

发帖数: 1
13

问题是这个申遗,如果每个美食都可以申遗的话,那么中国确实可以申遗的太多了
还有就是,法棍好吃吗???

发帖数: 1
14

多了
所以才更觉得奇葩,法棍硬邦邦的,一股洋葱味,咸的,真心不好吃,还不如烙饼呢,
竟然也要申遗,这个法国小鲜肉总统也太能异想天开了
d********m
发帖数: 3662
15
法棍就是石头啊

发帖数: 1
16

多了
法棍是真的不好吃,法国的其他甜品确实还行,比如泡芙,蒙布朗栗子蛋糕,还有杏仁
甜饼之类的

发帖数: 1
17

法棍太硬了吧,怎么会好吃呢。。。
而且洋葱味道有点大
c*****g
发帖数: 3871
18
在餐饮界公认最能成系统的只有两个国家的美食,一个是中国菜,另一个就是法国菜。
只有这两个国家的菜才能千变万化,任意搭配,翻陈出新,也就是在饮食方面有浓厚的
文化内涵在里面。
而考察德州和休斯顿的历史,早在17世纪这里就是法属殖民地,虽然期间有过西班牙殖
民统治阶段,也有墨西哥统治阶段,但是伴随美国独立战争等各个历史事件,还是源源
不断从法国批量移民过来大量法国人,一直到今天。甚至在休斯顿Downtown还有一个不
小的法国城(Frenchtown)。这里世世代代定居的法国人带来正宗的法国美食。我们今天
造访的位于Frenchtown不远的,在Louisiana街上的法餐厅Artisans就是这样一家非常
有历史,地道的法餐厅。当然今天的法国城(Frenchtown)主要是历史遗迹了,如果要找
法国馆子那里基本是没有了。出名的几家法国餐馆都已经不在那里了。这个点类似
Downtown的那个没落的中国城。
刚一走进Artisans我们就看到这家餐厅的标识图形,一只高卢公鸡。在这里可以再简单
介绍一下,如果一家法餐厅或者其他法国公司敢用高卢公鸡做他们的标识物,说明一个
方面这家是坚持传统风格... 阅读全帖
T*****B
发帖数: 160
19
我家晚餐总是传统模式:一个汤,一份沙拉,一个主菜和一客甜点.
洋葱汤:洋葱切丝后放入橄榄油的锅里炒到棕黄色,加入白兰地酒,香叶,百里香略炒,再
倒入适量的牛肉高汤,煨半小时到1小时左右,最后放盐和胡椒粉调味.法棍切颗粒,泡一
下橄榄油,接着直接入烤箱烤黄,撒在汤上即可.
红酒炖羊膝:羊膝放盐,胡椒码味后,放入锅里煎上色.
另外一个锅少许橄榄油,下洋葱碎,大蒜,迷迭香,百里香,桂皮,肉豆蔻(
nutmeg)粉,月桂叶,再炒2分钟一起炒香后,加入番茄酱炒,接着放红葡萄酒和肉汤,胡
萝卜,整棵红色小洋葱,蘑菇,小火焖煮1.5-2个小时到脱骨.撒法香碎装饰一下.
ps.香料其实可以按照自己喜好放.香叶就是月桂叶.
b*****o
发帖数: 2407
20
来自主题: Food版 - 关于法棍的方子
没有拍过法棍的横截面图,以后做一个新的,再上片片。
S******g
发帖数: 1006
21
来自主题: Food版 - 面包系列之二十六:法棍
不光是面粉
电视里说食品都要涨价
我也要跟MM学做法棍...
j******r
发帖数: 69
22
来自主题: Food版 - 变着样,吃法棍-2
还是用那个简单的法棍整出来的http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31731239.html
LD有时候上课顾不上回家吃饭,早晨起来的时候把架
子上的面包切开,放入之前烤好的鸡肉,蔬菜,cheese,放烤箱加热,中途取出表面涂butter,回炉
再稍微烤一下。烤好后加上美奶滋
,味道很正:)用垫在烤盘下面的锡纸直接包起来带走,LD在校车上的早餐和午餐就解
决了:)
j******r
发帖数: 69
23
来自主题: Food版 - 变着样,吃法棍-3
蛋液+Italian seasoning 混匀,把法棍切成块,裹蛋液;
平底锅中倒少量油,将裹了蛋液的面包块煎到金黄后倒入刚炒好的茄子中,味道很棒。
像以前在国内吃的一道菜,可惜想了半天也没想起来名字。
S*********k
发帖数: 507
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来自主题: MartialArts版 - 中國的槍法
來源: http://www.niwota.com/submsg/2253903
作者不詳。
中国的枪法
骑兵用的枪叫大枪,步兵用的叫小花枪。大枪长丈余,是整根的白蜡树,枪把粗如鸭蛋
,枪头粗如鸭蛋黄。大枪又长又沉,两只手端平都难,很不好使。小花枪就短多了,也
细得多,抖起来容易,枪头乱飞,故名花枪。大枪平时训练时为防伤人不装枪头就是现
在常叫的“大杆子”。抖大杆子是内家功夫的一个重要训练手段,能练整劲和听劲。大
枪沉重,只有用腰力才使得开,好枪法必须要能听到枪头上的劲,化发一家,方能不败
。内家枪法在以前是可以“了却君王天下事”,封妻萌子的绝学。太极门里大枪是最珍
贵的功夫,非掌门不传。
大枪几年前很难买到,连知道的都很少。这两年不知是何故,一下子就流行开了,是个
八十岁以下的,幼儿园以上的,都搞几根来玩,仿佛不“抖大枪”就练不了拳。大枪搞
成了潮流,并不是好事,最直接的结果就是大枪的质量明显下降。我师傅有一根杆子,
只有两米六长,但比我买的三米二的还重。那根杆子是八十年代初买的,一看就是懂行
的人种出来的,最少有十年树龄,而现在的杆子有三年树龄就已经很高档了。那根杆子
是我师当年走... 阅读全帖

发帖数: 1
25
越南以前是法国的殖民地,因此,越南很多的建筑以及越南人的生活都或多或少地带着
点“法式风味”。在越南的大叻和岘港,这里有很多的法式建筑,和中国的老上海滩一
样,非常具有浪漫风情。
不仅是建筑,越南人的饮食习惯以及生活方式也都有着点“法式浪漫”。
但越南人的“法式浪漫”,也真的非常的接地气,一点也没有法国人的那种骨子里的“
作”和“风情”,而是具有一种特有的越南味道。
最能够感觉到这种接地气的就是越南法棍(Bánh Mì)和越南咖啡了。
先来说一说越南的咖啡。
并不是说越南的咖啡味道太古怪,而是相对于法国人的喝咖啡的那种优雅、格调,越南
人喝咖啡的方式实在是太随意,太地摊。
法国人喝咖啡的时候,有时候都要隆重打扮一番,尤其是在邀请女士喝咖啡的场合。但
在越南,喝咖啡似乎就像是在吃路边摊。越南很多的美食街上就有咖啡店,有些店面里
面压根就没有什么特别的装饰,不要说法国咖啡店的那种情调了,就连中国很多的连锁
餐饮店都可能要胜它好几个档次。
硬件条件这样,你以为会每人光顾么?大错特错!越南人特喜欢做的一件事是:一堆人
坐在咖啡店门口喝咖啡。不管男女,不管网红还是帅哥,很多时候就是直接一条小矮凳... 阅读全帖

发帖数: 1
26
来自主题: Guang_Xi版 - 越南曾经被法国占领过
越南曾经被法国占领过,19世纪中期沦为法国殖民地,故而很多法国美食也流传进了越
南。那些高昂价格的法式大餐到最后在越南都渐渐隐退,而价格低廉的法棍,却延续至
今,成为越南普通大众的美食之一。
在初期,法棍只是一个面包加黄油再加点蔬菜之类的,但是到了后期,法棍被勤劳的越
南人民改变了很多,比如加上多种类型的肉类,比如肉片,或者肉丸,或者鱼饼,再或
者海鲜及鸡蛋之类的,还会配上泡菜,腌黄瓜,新鲜蔬菜等食材,佐以各种调料,光是
站在一旁看看都让人眼花缭乱。
包括酱料,都是特别有讲究的,比如这些酱料和配料,有猪肝酱、辣椒酱、蛋黄酱、番
茄酱、芝士、黄油、胡椒粉等,甚至还会有鱼子酱等酱类,确实能让人大开眼界也品鉴
各味。除了法棍的浇头出色,还有就是面包的烤制出色,这外面的酥脆面包啊,那也是
一绝!这法棍外面的面包绝对是越南法棍的灵魂和亮点!制作前先把面包进行烘烤,外
表烤至金黄酥脆,但内里却依然绵软,且外层面包不能过脆而掉碎屑,这就是法棍必备
的制作技艺。
普通的法棍小摊,都会有一个烤炉,在每个法棍包裹菜和售出之前,都会在炉上烘烤一
阵,以确保法棍外面的酥脆,而现在的人们贪图快捷方便,这些摊贩的... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
27
来自主题: SciFiction版 - 拔魔 作者: 冰临神下
第四十二章 王子的提议
小秋没将辛幼陶的话对伙伴们复述,只是简单地表示他来当说客而自己拒绝了,什么
游戏、战斗的鬼话,听上去似是而非,好像还包藏着祸心,小秋不想当真,但他控制不
住自己的思绪,开始有意无意地观察周围的伙伴。
愣子慕飞黄等人的确在争抢谁能离沈昊最近,这个位置原本属于慕飞黄,可他最近
一段时间失去了沈昊的欢心,只能重新竞争,竞争过程是愉快的,无非是谁多走一步、
谁多说一句、谁善意地拍打一下。
就连沈家哥俩也有变化,从前走在小秋身边的总是大良沈休明,现在却是二良沈休
唯。
游戏果然不只是游戏,只是参与者通常意识不到这一点。
小秋发现自己得适当而止了,照这样观察下去,友情将变得功利而残忍,他自己也
会变成另一个辛幼陶。
王子的高论并非真理,大多数孩子还是将游戏当成游戏,饭厅的小小争端之后,一
切归于平常,五名道门子弟迅速建立起馆舍中最受关注的小团伙,其中的成员个个都是
公认的佼佼者,但也仅此而已,大家各有各的圈子,相安无事,芳芳和小青桃也重新结
交到新朋友。只有裴子函、裴子齐哥俩还是没有朋友,他们看上去也习惯了,照常练拳
、比棍,吃得饭菜... 阅读全帖
f******d
发帖数: 6361
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首届中印瑜伽峰会的神棍、江湖骗子嘉宾阵容
作者:半路
首届中印瑜伽峰会将在六月份在广州召开,这个由瑜伽邪教组织的峰会邀请
了一帮神棍、江湖骗子、邪教徒来拼凑嘉宾阵容。这里简要介绍一下首届中印瑜
伽峰会的主要嘉宾。
艾扬格
首席嘉宾是号称“目前在世的全世界最伟大的瑜伽导师”的艾扬格
(Iyengar)。艾扬格因为练习瑜伽,对身体造成损伤,形成了一种怪异的身材:
艾扬格腹大腰圆,四肢细长,肌肉松弛。作为男性,艾扬格胸部的肌肉却形成了
如女性一样的硕大乳房,再加上腹部高高隆起,活像一个雌雄同体,身怀六甲的
妖异。
艾扬格和首届中印瑜伽峰会组委会负责人陈思、悠季瑜伽(中国)创办人尹
岩、《南都周刊》记者罗小敷等人的合影见:
http://csf718305.blog.163.com/blog/static/499177532011017103951
艾扬格青壮年时期体型就是这样,在艾扬格所著的《瑜伽之光》一书的配图
中,艾扬格就是这么一副身材,多年以后,艾扬格的形体异化得更加厉害。
艾扬格所著的《瑜伽之光》一书中,充满了违反现代医学常识的谬论,我曾
经在《瑜伽大师也不可靠--张蕙兰,莫汉,艾扬... 阅读全帖
z****i
发帖数: 19707
29
来自主题: WashingtonDC版 - 怎么找蛇及捕蛇的几种方法
了寻找亲本蛇,繁殖更多的后代,有时要在自然界找蛇和捕蛇。
要捕捉蛇。首先要求对蛇有一定的了解,消除对蛇的恐惧感。生活在野外的蛇,性情
较急躁,当人们捕捉它时,常常会自卫咬人,因此一般人都不敢捕捉蛇。为了消除这种
心理上的恐惧障碍,初学捕蛇时,最好是向有经验的技术人员学习,多练习捕蛇技术。
(一)蛇的活动地带及活动规律
除部分生活在水中的蛇以外,大多数蛇是在陆地上生活的。它们栖息于洞穴、岩缝、
草地、树上、溪旁。蛇窝距水源不超过300米。
蛇类在冬季冬眠在洞中,仅偶尔在中午到洞外晒一下太阳。春天到秋天,蛇虽出洞活
动,但活跃程度并不一样。初春、盛夏、晚秋,均因气温过冷、过热,活动较少。最活
跃的时期是在晚春、初夏、初秋至中秋。蛇类的栖息地,也会因气温的改变而变换。冬
眠过的蛇,当入夏气温过高时,它们总会离开冬眠场所而疏散到凉爽、近水场所去。
不同种类的蛇出洞活动的时间也有差异。一般而言,壬锦蛇、乌梢蛇、灰鼠蛇等主要
在白天活动,虎斑游蛇、赤链蛇等主要在晚上活动。而当气温过高或过低时,它们的活
动时间就会相应延迟或提早。
风和雨等气候因素也会影响蛇的活动。有3—4级风时。蛇很少出洞。台风来... 阅读全帖
v****i
发帖数: 779
30
横幅“神棍李洪志编造邪法愚弄台湾民众”
近日,笔者(网民钟方)赴祖国宝岛台湾旅游,所到之处,发觉一个现象,那就是
在台湾的台北101大楼、国父纪念馆、台北故宫博物院、日月潭、台北士林官邸等等景
点,都有台湾民众自发抵制邪教“法轮功”。(7月1日 凯风网)
据称,台湾民众愤怒地骂李洪志为“神棍”,在很多场所,市民拉起横幅、摆上展
板,公开揭露抵制邪教法轮功。横幅上写:“神棍李洪志,编造邪法愚弄台湾民众!”
、“装神弄鬼,法轮功教主神像造假!”、“揭露法轮功邪教真相,解救受害教徒”。
还有市民举起高高的牌子,上面写着:“法轮功教主杀人销毁尸体,学员偷窃造谣,骚
扰民众,破坏环境,妖言惑众,十足邪恶!!!”
不得不佩服台湾民众的观察能力与表达能力之强,“神棍”一词,入木三分,将李
洪志的邪性摆在世人面前,它具有丰富的内涵,简直就是李洪志的代名词。
——“神棍”一词集中体现了台湾民众对李洪志的无比憎恨。
在汉语中,有很多字只要与“棍”沾上边便代表了用词者一种强烈的憎恨,譬如,
称荒淫无耻之人为“淫棍”,言其荒淫的程度之深;称作恶多端的人为“恶棍”,言其
作恶害人之多。李洪志好装神弄鬼,并以此敛... 阅读全帖
S******l
发帖数: 1548
31
来自主题: LoveNLust版 - 【极乐天经】-3-辩法大会
(三)辩法大会
三年以后,心明已经把极乐心经的功法修炼到馨馨已经没有足够的血能打开下一页了。
心明变得十分健壮,眼明身快,被选为达摩堂弟子,开始修炼达摩堂的功法。但是心明
还是同时偷偷修炼自己的极乐天经,因为他觉得自己的功法比达摩堂那些武修入道的功
夫强得多,自己是由心入武,率性而为,仿佛是通过练功再造自己的人生。
这几年,馨馨也有些变化,悄悄的有些发育,已经隐隐有美人胚的苗头。尤其是她的眼
睛变得更加明亮,却深邃若潭,一眼望过,能让人有尘念尽消,从此遁世的感觉。
心空的变化不大,只是长高些,整个人变得更加安静。打坐之时,法相威严。
终于,五年一次的辩法大会又到了,极乐寺众僧排列整齐,按堂就坐。这个大会就是通
过各种方式让人人可以讲法,辩法。比如达摩堂以武参佛,弟子们会互相较量,汲取经
验;藏经阁的弟子,则引经据典辩经寻佛;最后各大长老们还有主持会讲多年参禅的体
会等等。
最先开始的,是达摩堂的辩法。
“习武是强身练心之法,佛法是消业去孽之功。以武求佛,正心除孽!达摩弟子,列阵
参佛!”
达摩堂首座一声令下,100弟子立刻列阵操练起了罗汉拳。接着,去掉19人,剩九九八十
一人,演练伏魔... 阅读全帖
f****o
发帖数: 8105
32
【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 全身敏感部位被10万伏高压电棍电击 王长龙告江
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 30 01:29:19 2016, 美东)
“把我全身衣服扒光……恶警孙殿成拿了据说是全教养院电压最高的一根电棍(十万伏
以上),猛电击我全身最敏感部位,依次从头部——眼睛——嘴——脖子——两腋窝下
——心脏——肚脐——两肋神经——小腹——生殖器——大腿根——脚心——后背——
肛门,就这样转着圈,来回反复电,前身后身,翻来覆去电了二十分钟,疼得我死去活
来。”
“恶警胡大明用电棍长时间电我的嘴达一分多钟,电棍直接猛击嘴唇,像无数条带针
尖的火舌一样凶狠地扎烫着我嘴上的血肉,我紧闭嘴唇,使劲憋气,极度的疼痛、恐惧
与缺氧使我感到好像要被打死了一样的难受……同宿舍的犯人说:‘我在丹东监狱都呆
过,从监狱到教养院,还头一回听说电棍还有往嘴上电的!这也太狠了!’”以上是原
辽宁省丹东市东港市孤山镇政府职员、法轮功学员王长龙在他的控告书中的自述。
酷刑演示:电棍... 阅读全帖

发帖数: 1
33
中国反邪教网1月6日在头条号刊文《“神棍”!“骗子”!台湾民众怒上街头反“轮子
“》,称继2016年台湾民众怒斥法轮功头目李洪志为“神棍”后,台湾社会声讨法轮功
的浪潮此起彼伏。近期,台北闹市区再次出现声讨法轮功的巨幅广告,十分抢眼。
其实,台湾民众早就对法轮功深恶痛绝,“神棍”、“骗子”、“伪佛”等一项项“桂
冠”全给法轮功戴上了,足见台湾民众对该邪教组织的愤怒与憎恨。
去年以来,在台湾很多场所,台湾民众自发走上街头,拉起横幅、摆上展板,公开抵制
邪教法轮功,怒斥李洪志为“神棍”,揭露法轮功“装神弄鬼”,“编造邪法愚弄台湾
民众”。
还有市民举起高高的牌子,上面写着:“法轮功教主杀人销毁尸体,学员偷窃造谣,骚
扰民众,破坏环境,妖言惑众,十足邪恶!”
为将自己包装成“佛”,李洪志曾虚构经历,改动生日,拼凑佛像,窃取佛、道等学说
编出法轮功,说自已具大神通、无所不能,功力达到极高层次,还以“上层次”、“圆
满”、成仙成佛等邪说惑众台湾,使民众深受其害。于是,近期台北闹市区又出现巨幅
广告,悬挂李洪志拼凑的打坐莲花佛像,痛斥李洪志“神像造假,吹嘘神通”。
台湾中华爱国同心会、台湾中华华夏... 阅读全帖
m******i
发帖数: 9479
34
day 34
105.6 我最近吃得真的很多。DC的restaurant week,我几乎每天都出去吃中饭。大家
别学我吧。我也是减肥减得差不多了所以放纵一点。加上最近看自己胸骨都很明显了觉
得稍微有点过了所以决定多吃点,不能再吃1200继续瘦下去了。
breakfast:
2 cashew clusters
lunch:
西班牙菜。N多面包蘸橄榄油(大概一个人吃了半条小号的法棍吧),一小块lamb(50g)
,一小块pork loin(15g),两个endives with goat cheese(这个很少),一些slow
cooked red pepper and onion,半个custard putting,半个chocolate mousse,半个
date wrapped with bacon,一个小小的鸡肉卷,6只虾。
吃得很愉快。法棍GI太高了,一下子就让我carb craving了,想了想就也没控制,所以
吃了很多。这种做法真是好吃啊,一瓣大蒜拍扁,加上一根rosemary,浇上橄榄油,拿
法棍沾着吃。太好吃太好吃了。以后不用法棍也可以用这种做法,比用cheese好吃... 阅读全帖
m******i
发帖数: 9479
35
day 34
105.6 我最近吃得真的很多。DC的restaurant week,我几乎每天都出去吃中饭。大家
别学我吧。我也是减肥减得差不多了所以放纵一点。加上最近看自己胸骨都很明显了觉
得稍微有点过了所以决定多吃点,不能再吃1200继续瘦下去了。
breakfast:
2 cashew clusters
lunch:
西班牙菜。N多面包蘸橄榄油(大概一个人吃了半条小号的法棍吧),一小块lamb(50g)
,一小块pork loin(15g),两个endives with goat cheese(这个很少),一些slow
cooked red pepper and onion,半个custard putting,半个chocolate mousse,半个
date wrapped with bacon,一个小小的鸡肉卷,6只虾。
吃得很愉快。法棍GI太高了,一下子就让我carb craving了,想了想就也没控制,所以
吃了很多。这种做法真是好吃啊,一瓣大蒜拍扁,加上一根rosemary,浇上橄榄油,拿
法棍沾着吃。太好吃太好吃了。以后不用法棍也可以用这种做法,比用cheese好吃... 阅读全帖
M********2
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来自主题: Texas版 - 打狗棍法解钓鱼岛之危局
卢麒元
美国人精于算计,此刻在钓鱼岛发难,自然手里有钳制中国的王牌。至于日本人,狗承
主意,吠而已。
美国人的策略近乎阳谋。
美国人的短期策略:逼迫中国购买美国国债,继续输出中国国民福利,继续输入美国通
货膨胀,协助美国完成经济转型。
美国人的长期策略:逼迫中国与周边国家进入战争或准战争状态,美国得以重新振兴军
事工业以及相关产业;借机冻结中国外汇储备和海外投资,改善美国以及西方因向中国
还本付息构成的财政压力;借机全面封锁中国的对外经济交往,将中国的制造业份额进
行重新分配,改善西方极端困难的就业状况;在中国陷入大萧条之后,全面启动国内反
对派的抗争运动,迫使中国陷入极度动荡甚至分裂的局面。
其实,美国人的长期策略,正是美国敢于长期玩弄中国于股掌之间的根本原因。或者说
,这也是处于衰落进程的日本,敢于公开叫板中国的深层次原因。
我国领导人和民众应该清醒。我国在高速发展经济的同时,已经形成了中国在战略上的
软肋,我国天文数字的海外资产已经成为政治抵押物,我国极度依赖国际市场来消化过
剩产能,我国政府根本无力应对与美、欧、日、俄、韩、印以及东南亚各国同时对抗的
局面。另外,我国... 阅读全帖
z********0
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37
来自主题: SciFiction版 - 天枢 314、鬼修之法
这两个小孩的话是什么意思?真水很奇怪,阿蒙与穆芸怎么把应该在厨房里准备的活计
搬到酒桌上来了?假如真是待客,应该把肉用调料渍好、做熟,切割成块,再装盘端上
来。而不是在桌边现烤、油烟四溢,还拿着刀现切。若是露营野炊也就罢了,但初次见
面,在洞府中正式制席的话就有点奇怪了。
阿蒙与穆芸亲手调制美味待客,却让真水觉得好奇,而句芒竟劝真水不要太计较,
多少令人有些哭笑不得。
而阿蒙凝神之中竟然听见他们说话了,于是没有上大块的烤肉,而是将肉切威小块
装到盘子里递了过去。那两个小孩没有拿刀也没有直接伸手,而是一指旁边的花枝,飞
过来四截不到一尺长的笔直细枝,枝皮剥落变成了两对细长的小棍。
他们将这对小棍巧妙的拿在指间夹东西吃,时而伸手用勺子盛汤,看上去既神奇又
优雅,让一旁的温迪目瞪口呆。
神灵不必吃东西,但不必不等于不能,他们依然可以享受人间美味。吃了一会儿,
还没等阿蒙问话,句芒主动放下手里的两根细棍道:“多谢你的款待,你方才有话要问
我一一为何自称并非鬼神之属?但你先要说明一一为何称我为神灵?你所谓神灵又是何
指?”
阿蒙欲请教修炼的问题,但得首先将自己的情况向对方说清楚,人家才能知道他想... 阅读全帖
c***n
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38
龍和道苦戰 三警“困獸鬥”力敵200示威者
中評社香港10月17日電/金鐘龍和道上演三警“苦戰”二百示威者的悲壯一幕!三名警
務人員昨凌晨拘捕一名扔水樽往馬路的示威者後,大批示威者衝出龍和道包圍三警,揚
言“唔放人唔使旨意走”,並一度推撞他們,三警為堅持執法,揮棍頑抗,眾人雖舉起
雙手,但拒絕讓路,半句鐘後,大批警員終衝入重圍支援,成功護送同袍帶走被捕者。
其中一名被圍督察強調:“兵來將擋,唔係人多聲大就可以無王管!”
星島日報報道,警方前日凌晨“光復”龍和道後,部分示威者昨凌晨約一時企圖“
重奪”該道路,多名青年先後扔硬幣往特首辦對開龍和道,之後撲出馬路拾錢,以阻塞
車輛通過,多名警員不斷驅趕和指揮交通,不久一名三十八歲男子突扔出兩公升裝膠水
樽,擲中一輛駛過的私家車,險象環生,港島區衝鋒隊姓陳高級督察、警長和便衣警共
三人見狀,以涉嫌在公眾地方擾亂公共秩序為由,先後衝入人群將其拘捕,結果引發包
圍警員事件。
消息稱,二百名示威者發現三警企圖帶被捕男子上警車後,馬上走出龍和道馬路上
,將三警重重包圍,並不斷高呼“放人”,便衣警見狀死抓被捕者不放,高級督察及警
長則亮出警棍,惟示威者未... 阅读全帖
v****i
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39
近日,笔者赴祖国宝岛台湾旅游,所到之处,发觉一个现象,那就是在台湾的台北
101大楼、国父纪念馆、台北故宫博物院、日月潭、台北士林官邸等等景点,都有台湾
民众自发抵制邪教“法轮功”。在这些场所,市民拉起横幅、摆上展板,公开揭露抵制
邪教法轮功。 横幅上写:“神棍李洪志,编造邪法愚弄台湾民众!”、“装神弄鬼,
法轮功教主神像造假!”、“揭露法轮功邪教真相,解救受害教徒”。“李神棍”何以
被台湾社会人人喊打?
李洪志遭台湾民众抵制
扰乱旅游秩序,触动台湾怒点。目前,大陆游客是台湾旅游的重要“金主”。但法
轮功阴魂不散,像狗皮膏药一样,缠着大陆游客,时不时的向游客塞一些“九评”劝退
党、退团,甚至要求游客更改姓名的传单。试想,在法轮功的骚扰下,游客还有心情旅
游、消费?长此以往,岂不砸了台湾旅游市场的口碑,让大陆游客用脚投票么?看到法
轮功的无耻行径,正在不停的侵蚀自己的奶酪,破坏台湾旅游的口碑,台湾民众岂能不
怒?
暴露“真残忍”本质,引来人人喊打。法轮功组织一直标榜真善忍,初到台湾时也
刻意把自己伪装成真善忍的使者,却是蒙骗了一些群众。但路遥知马力日久见人心,随
着时间的流逝法轮功组织“... 阅读全帖
u*****a
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40
摘要:
“学习班可怕程度远远超过了文革”
“实在难以理解,文革后这么多年了,还会发生这样的事”
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滕彪:政府违反计划生育法 临沂市“扎”连十族
2005年山东临沂市梁邱镇桃花顶村变成了一个空村,白天人们在地头干活,晚上却不敢
回家,纷纷睡在田头,土坑中,在庄稼掩护下,村民还设了警卫,一有声音就报信。
“他们会来抓人,抓什么人?谁都抓,瞎着灯,车就悄悄进来。”
这样的景象,老辈人回忆:只有当年日本鬼子进村时出现过。“他们比鬼子还厉害。”
他们是谁?镇政府。
学习班抓人了
2005年2月,临沂市政府发了个红头文件,大意是过高地估计了百姓的素质,跟他们依
法办事不行,必须采用传统的手段。要求动用方法让临沂市农村所有合法或超生二胎的
统统结扎。
这是一项违反中国计划生育法的土政策。中国计划生育法明确规定,超生二胎的,根据
人均纯收入三到四倍交付社会抚养金,然后可以自由自愿选择避孕方式。
奇怪的是在当地,政府是鼓励人家生二胎的。双后镇村民苏永柱回忆:政府说头胎是女
孩,孩子五岁后,妇女三十岁,可以生二胎... 阅读全帖
b*x
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首先, 我说的poll tax是我提议, 不是现实, proposal to solve current illegal
situation.
我从来没有要收回去, 违反宪法和不违反宪法这是解释权的问题, Initially, the
United States Supreme Court, in the case of Breedlove v. Suttles, 302 U.S.
277 (1937), found the poll tax to be constitutional. The 24th Amendment,
ratified in 1964, reflecting a political compromise, abolished the use of
the poll tax (or any other tax) as a pre-condition for voting in federal
elections, but made no mention of poll taxes in state elections.
换句话说, 就是美国立国之初, 国父华盛顿就... 阅读全帖
j******4
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来自主题: MartialArts版 - 谁买过甩棍 (Baton)?

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哈哈 到我这谈什么都是太极 因为我只会这个
棍为枪、刀、剑之母
太极拳作为至少有200年以上历史(顾留馨认为始于乾隆年间,官方持此观点)的大门
派,刀枪剑棍,门类齐全。
太极短棍,惯称太极鞭杆,通常用的是长约1米到1米10的白蜡杆,初始套路比较简单,
后来洪老师吸收了门下一个弟子的家传短鞭法,丰富了太极短棍。
张联恩凭此棍法获得过全国传统武术比赛冠军。
大约90年代初,张联恩在济南体校做教练,一次他值夜班的时候,得罪了一个企图进体
校调戏女学生的混混,由此得罪了济南当时的小混混团体“十三太保”。“十三太保”
传话过来,跟张约战济南体育馆。
r******1
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43
查找讨论区'Military'内, 标题含:'' 作者为:'thread23','7'天以内的文章
序号 标记 作者 日期 标题
1 thread23 Jan 17 民心呵民心!大眼北京售书毛左捣乱,遭购书群众痛殴
2 thread23 Jan 18 关于中国预警机,问了美国军工公司的一个内行
3 thread23 Jan 18 王小谟说全世界都看他预警机技术怎么做,这牛皮你信么?
4 thread23 Jan 18 一个38军就想挑战美陆战1师?历史的教训忘了?
5 thread23 Jan 18 我认为中国领先世界就两项:背九九乘法表,小将嘴炮
6 thread23 Jan 18 Re: 一个38军就想挑战美陆战1师?历史的教训忘了?
7 thread23 Jan 18 Re: 我认为中国领先世界就两项:背九九乘法表,小将嘴炮
8 thread23 Jan 18 菌斑小将要投王院士,指定不能要
9 thread23 Jan 18 Re: 此次国家科技最高奖颁出的层次很低 看来TG没什么拿的出手

10 thread23 Jan 18 其实毛泽东思... 阅读全帖
b*****o
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44
来自主题: Food版 - 面包系列之五十六:Pistolets
这款面包是法棍的变形,方子是“ultimate bread”上法棍的方子,只用了一天工夫做
成的。据说此款面包是比利时人和法国东北部人的周日早餐。
口味特点:一咬下去,表皮很薄很脆,被嘴巴咬的那部分会随着嘴巴放松而弹回来,和
之前一样蓬松。
这次方子很简单:
2 1/2 tsp yeast
375 ml water
500g unbleached flour
1 1/2 tsp salt
先将酵母撒入300ml的水中,搅拌溶解,放置5分钟待用。
在面盆中放入面粉和盐,搅拌均匀,在中间挖一个洞,倒入准备好的酵母水。将四周的
面粉划入中间的洞中,搅拌成很稠的糊糊就可以了。放置20分钟,之后会看见糨糊涨高
,并且有小泡泡。
之后开始和面团,并且加入剩下的水。
面团有点粘,不过,不要随便加面粉。揉到起筋后,自然会形成一团,而不会粘在桌子
上了。之后你可以根据情况加以点面粉,至少揉到好方便操作的程度。
第一次发酵,发酵到两倍大的时候,用拳头压倒膨胀的面团,然后盖上保鲜膜发酵45分
钟;之后再用拳头打下去,再发酵45分钟。
开始整形。我将面团等分为两份,一份等分成8份,做了Pistolets。 另... 阅读全帖
J***2
发帖数: 135
45
来自主题: MartialArts版 - 双节棍视频,不一样,的确不一样
为了练棍,下载了不少视频。现在小弟说一下自己对诸多视频的看法。
释德彪:
绝对实战型,但步法我不熟,也不能乱用。但棍法看着都爽。劈横挑砸,经典。
I know nunchaku:
花招。不过表演看很漂亮。而且文件很大,1.5G的空间,对我可怜的硬盘是个很大的消
耗。
夜寒冰:
招数不少,但没有腿法的配合,而且动作比较僵硬。这里没有任何对夜师傅任何不敬的
意思。仅仅是就教学片提一下看法。但这个教学片绝对是一个系统的好片。
所以,个人认为,实战中,因为一般歹徒很少有高手,所以德彪师傅的实战棍法很有用
。平日自己练习就是夜寒冰师傅的教学片。
对于韩国人,他们用的棍子是很轻的表演棍,我一根棍子顶他两根,很多动作根本做不
来。做了也很难看,因为速度跟不上。
最重要的是步法,不然打跟不上别人,逃又跑不了
自己一点粗浅看法,希望大家多加指点。
q*******n
发帖数: 20306
46
来自主题: Military版 - 我早上忙碌的25分钟
今天我又睡懒觉, 11:07走进厨房做早餐,11:32出发来图书馆上网。
11:07, 用打火机和纸条点着一个炉头,放上锅,洗菜切菜。
备餐的时候,喝了两口啤酒充饥。
给塑料饭盒和不锈钢勺子在沸点消毒一分钟。
早餐内容: 半个拳头大的椰菜花,预炖过的一块鱼卵和半个鸡胃, 三段五厘米长的
预煮过的法棍面包,150毫升啤酒。
炖的鱼卵口味像鸡蛋黄,谈不上好吃, 因此, 鱼卵这东西, 还是得用油煎香。法
棍又干又硬,我图省事用手掰成五厘米一段预煮十几分钟,隔了一夜,证实不行,它的
吸水性很差,中心仍然又干又硬,因此在煮法棍之前,要用刀切成两厘米一段才会煮软。
11:26吃完早餐,刷牙,签牙。 然后拿上一个一字螺丝刀和一个歪脖钳子去外面
冒着小雪修自行车。
昨天发现自行车的后货架会晃动主要因为1,原用于在货桶两侧和车架之间绷进的衣架
铁丝松了, 2,货架在座下与车架连接的两个螺栓松了。 昨天绷紧了那两条衣架铁
丝,右侧的用两段三四厘米长的细软铁丝扭紧衣架铁丝的连接关节, 左侧的则用把衣
架铁丝扭成之字形的方法绷紧。绷紧后发现货桶晃动问题改善了30%。
今天早餐后则试图把货架在座下与车架连接的两... 阅读全帖
m*******V
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47
看看能不能挣点儿包子。。。:) 这是我们家前年。。。的圣诞晚餐,因为“图控”(我
)的原因,变成“圣诞午餐”。做的都是常用的书里比较简单的西餐菜式,放在一起看
也有些规模哈。
开胃菜:Baked Brie with Honeyed Raspberries
材料:
1 块轮状Brie Cheese,250g左右。冷藏变硬后,把上面的白色的外皮切掉。Brie的白
色外皮在加热时是不会融化的,这样就相当于做了一个盛了奶酪的小碗。
1/4 cup蜂蜜
1 tsp balsamic vinegar
1盒raspberry(6盎司)
适量rosemary做装饰
做法:
1 烤箱预热350F度,把Brie放在小盘中,入烤箱加热3-5分钟。我在盘子下面垫上隔热
的硅胶垫,防止下面的brie受热过度化得太软,从rind的裂缝处流出来。到brie软化就
可以,不要让brie完全融化。那样就不能支持上面的水果了。
2 小锅中加入蜂蜜和balsamic vinegar,一边加热一边用橡皮铲搅拌,到温热融合即可
。把洗好拍干的raspberry加入,用橡皮铲翻动,使它们均匀地裹上蜂浆。
3.把做好的2浇到烤好的... 阅读全帖
m*******V
发帖数: 1022
48
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: morningLV (serendipity), 信区: Food
标 题: 【 美食摄影活动-烹饪】五道菜晚餐?午餐!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 23 01:16:38 2014, 美东)
看看能不能挣点儿包子。。。:) 这是我们家前年。。。的圣诞晚餐,因为“图控”(我
)的原因,变成“圣诞午餐”。做的都是常用的书里比较简单的西餐菜式,放在一起看
也有些规模哈。
开胃菜:Baked Brie with Honeyed Raspberries
材料:
1 块轮状Brie Cheese,250g左右。冷藏变硬后,把上面的白色的外皮切掉。Brie的白
色外皮在加热时是不会融化的,这样就相当于做了一个盛了奶酪的小碗。
1/4 cup蜂蜜
1 tsp balsamic vinegar
1盒raspberry(6盎司)
适量rosemary做装饰
做法:
1 烤箱预热350F度,把Brie放在小盘中,入烤箱加热3-5分钟。我在盘子下面垫上隔热
的硅胶垫,防止下面的brie受热过度化得太软,从rind的裂缝处流出来。到br... 阅读全帖

发帖数: 1
49
中华文化多好啊,又这么历史悠久,这么丰富,可是偏偏有些国人不喜欢自己的文化,
看不到自己文化的优点,觉得全部都是弊端,而觉得西方的文化就是处处都好,人家的
才是真正的文化,而我们自己的都是糟粕。
我周围就有这样的一个熟人,他说什么都是外国的好。
从吃的健康,烹饪的方法,服装的款式,家居摆设,装修理念和风格,还有为人处世的
方式,搞人际关系的方式,以及各种各种,跟传统文化,民俗民风等等沾边的,一律都
是觉得西方的好,而且他本人就是特别喜欢咖啡,还有甜点和法棍面包。
我其实很难理解,法棍面包有什么可吃的呢,硬邦邦的,还有一股洋葱味,就算是觉得
好吃,也不至于说觉得迷恋吧,中华美食文化,这么博大精深,居然都不如一个法棍面
包来的更好吗,简直太自恨了点。
他是土生土长的中国人,工作了之后才开始有机会经常去国外做一些商务考察,顺便旅
游,就开始迷上人家的各种文化了。
不知道为什么会这样,但是像他这样的国人,还有不少。
虽然说文化无国界,但是说西方的文化比中国的好,还是难以认同,最多是各有各的好。
p***n
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50
https://www.facebook.com/simpleinfo/photos/a.429825197193593.1073741834.
407559902753456/812770175565758/?type=3
【 你也撿到甩棍了嗎?關於甩棍你一定要知道的 6 個冷知識!】
甩棍源於短棍,或者該說,甩棍就是短棍的一種。但是它也有著一些自己的特性。
正式名稱為戰術伸縮警棍,統稱為伸縮棍,普遍用於世界各地的執法部門以及個人防衛
。絕大多數的出棍方式均為用力甩出,因而得名。
甩棍的歷史可追溯至二戰時期的德國。
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