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全部话题 - 话题: 猪肚
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s*****n
发帖数: 1998
1
来自主题: Military版 - 我强奸了6.7磅猪肚,耗时35分钟
你个傻比把粉嫩的四毛六赶走了, 是傻比中的战斗鸡

发帖数: 1
2
来自主题: Military版 - 64loser真特么烦人
老邱还是让人尊敬的
炖个猪肚
z***y
发帖数: 13818
3
来自主题: Military版 - 两大常见的管理问题
老邱很牛的。上过天安门的。
不过他确实知识上有很多缺陷。除了捡瓶子修自行车做猪腰猪肚,别的都不太懂。
l*******1
发帖数: 16217
4
3 不会常温保鲜西瓜
4 不会做猪肚
5没偷看过白妞的手机
d****o
发帖数: 32610
5
来自主题: Military版 - 版上人对美食的想象力有限
西瓜皮抄猪肚
人间美味

份。
q*******n
发帖数: 20306
6
来自主题: Military版 - 版上人对美食的想象力有限
我吃西瓜皮只是为了省钱,不好吃。
猪肚倒是不错,但也需要专业厨师或专业熟食店的人才能做的好,我是乱炖出来的,算
不上太好吃,只比一般的猪牛鸡肉好吃而已。
q*******n
发帖数: 20306
7
来自主题: Military版 - 版上人对美食的想象力有限
自已给自己做的饭菜,永远是糊弄出来的,质量比专业厨师差远了。
我自己煮的猪腰子和猪肚,按中国的中档餐厅厨房的质量标准,可能会直接被大厨判为
废品倒进泔水桶。 仅相当于血汗工厂的免费员工餐的水平。
x********e
发帖数: 35261
8
来自主题: Military版 - 版上人对美食的想象力有限
所以啊,能用高压锅搞的都不是什么麻烦食材。腰子猪肝从处理到切片到炒的火候都很
讲究。猪肚和牛肚不一样,炖烂了跟时间不够都不好吃。
d****o
发帖数: 32610
9
来自主题: Military版 - 版上人对美食的想象力有限
高压锅搞的都是普通方法弄起来麻烦时间长的
比如牛肉羊肉猪肚鸭子汤之类的东西
肝需要技术,但属于会者不难那种
腰子主要是处理花时间
z***y
发帖数: 13818
10
钱是身外之物,生不带来死不带去。没必要为了节省一点钱,损失大量的生活乐趣。
老邱,你终有一天会老会死。难道在死前,你能记起来的,就是如何节约一点钱吃猪肚
骑破自行车么?你节约下来的钱在哪里呢?
T****t
发帖数: 11162
11
还用说,花在回国的找老婆机票上了。


: 钱是身外之物,生不带来死不带去。没必要为了节省一点钱,损失大量的生活乐
趣。

: 老邱,你终有一天会老会死。难道在死前,你能记起来的,就是如何节约一点钱
吃猪肚

: 骑破自行车么?你节约下来的钱在哪里呢?

q*******n
发帖数: 20306
12
猪肉的里脊肉,五花肉,都需要特殊的方法烹饪,个人在家里自己做,是很难做好的,
导致肥肉很肥,瘦肉很柴。 红烧肉扣肉涉及特殊制作技术。牛肉也类似,需特殊的调
料和处理才好吃,个人胡乱煮熟烤熟是不行的。
个人在家自己做饭,最好做一些低技术的肉类,比如鸡腿,鸡翅,鸡胃,鱼虾蟹,这些
都需要姜。还可以做猪脚,猪肚,猪耳,排骨,这些只需要炖的比较久,技术性低。
混滋傻们去买菜,总是买猪里脊肉和牛肉,这是错误的,因为一般来说你们并没有烹饪
猪牛的瘦肉的能力。
q*******n
发帖数: 20306
13
今天我去卖瓶子。
先给自行车的链条齿轮盘除泥加油,大量的油泥。暴露的链条齿轮很难保养,我至今没
有除泥的好办法,我不理解其他人的自行车是怎么保养的。
备好自行车后,发现天上浓重的雨云,于是带了一件雨衣,后来并没下雨,白带着一两
斤重的雨衣跑全程。
去一个超市用反向售货机卖完瓶子,找收银员兑换现金,9.4元,我递给白妞收银员0.
60元硬币,要求凑够10元,白妞收银员犹豫了半分钟,才搞清楚9.4 + 0.6 = 10, 递
给我一张10元钞票。
然后我去一个建材店买了两个一氧化碳报警器。美国关于一氧化碳报警器的法律很扯淡
,不烧柴壁炉,厨房里的炉,地下室的暖气炉和热水器都烧天然气,不会产生一氧化碳
,只要安装烟雾报警器就可以了。 但美国的法律规定必须既安装烟雾报警器,也安装
一氧化碳报警器,故为扯淡。一氧化碳报警器20美元一个,用了两年就会失灵报废。
我在一个地方不慎自行车前轮压在一块直径2厘米的石子上,导致前胎被“个”破。又
骑了2公里,前胎就彻底瘪了,最后只能推着走。 此次全程7公里,前5.5公里骑车,最
后的1.5公里推着走。
然后我又去一个超市买了2磅姜(1.3元/磅),6磅猪肚... 阅读全帖

发帖数: 1
14
美国的猪肚不厚实,特别是连接大使馆的那一段,尼玛改成
流小布
了!
邱,为啥没买猪腰子?

发帖数: 1
15
被老邱的帖子勾起食欲来了
a***m
发帖数: 5037

发帖数: 1
17

又不是天天吃,地沟油就地沟油了
国内那帮人天天吃地沟油也没见个个暴毙了

发帖数: 1
18

好像有牛肚吧?俺怎么记得吃过好多川菜馆的卤味
x********e
发帖数: 35261
x********e
发帖数: 35261
20
内脏处理的时候都很恶心,之后要洗干净重新加工的
g***j
发帖数: 40861
21
你们咋都爱吃这些乱七八糟的
一个猪那么大,吃肉还不够吗
m***a
发帖数: 13878
22
尼玛,老邱那是成品
x********e
发帖数: 35261
23
没说是成品吧。他只洗了,这是第一次下水。
s*****r
发帖数: 43070
x********e
发帖数: 35261
25
肉口感太单一了

发帖数: 1
26

俺听说夫妻肺片其实很脏,俺认识的四川人都只敢吃自己做的
说外面馆子里的肯定弄不干净
s*****r
发帖数: 43070
27
主要是牛百叶和牛肉,牛是吃草的,比猪干净太多

发帖数: 1
28
正宗的夫妻肺片里都是啥肉?
尼玛,我上次吃的夫妻肺片里只有牛肉片咋整?
x********e
发帖数: 35261
29
不是百叶,是金钱肚
x********e
发帖数: 35261
30
你觉得百叶干净那是因为你买的是处理好的百叶,都用双氧水把粘液泡干净了。这边卖
的猪大肠猪小肠才干净呢。
s*****r
发帖数: 43070
31
吃肠子太恶心了,胃还能接受
r********1
发帖数: 7345
32
肠子才是美味/
m***a
发帖数: 13878
33
炸大肠好吃,就是太肥,不能多吃
v********d
发帖数: 4413
34
来自主题: Military版 - 上mitbbs可以减肥
老秋是广东人,喜欢煲,猪肚煲也是广东人爱做的。吃还是好吃。广东人瘦,猪下水怎
么吃也吃不胖。
L*****d
发帖数: 5093
35
来自主题: Military版 - 上mitbbs可以减肥
猪肚煲不是这样做的
这才是比较正宗的做法
http://www.mitbbs.com/article/Military/48455191_0.html
z***y
发帖数: 13818
36
来自主题: Military版 - 老邱干嘛不跟凤姐搭伙过?
老邱有时候发个感慨帖,还是写得不错的。可以看出文笔可以。
但是他成天的捡瓶子猪腰子猪肚子,档次太低。凤姐不可能看上他。
z***y
发帖数: 13818
37
很有意思的分析材料。老邱贴个猪肚贴,大家纷纷嘲笑其厨具的肮脏邋遢,食物的粗糙
恶心。
老邱的反应其实很有意思。他的反驳归结起来,其实是承认他的厨具食物不怎样,但是
他认为网友们不该对此大惊小怪。
他希望网友们不仅要接受他的食物和生活状态,而且还要夸奖他能干。
老邱贴帖子不是为了出丑。而是有一种自怜的情绪在里面。所以他希望得到认同和夸奖
。可以看出,老邱的心理状态跟儿童相似。简单来说,就是还不具有承担责任的心理能
力。
他根本不会根据外部评判来改进自己。
这就难怪他找不到老婆了。任何女人都不会嫁给一个五十岁的儿童的。
老邱当务之急是需要立刻成熟。否则当一个老顽童,我可以断言,永远找不到老婆。
f*********0
发帖数: 4834
38
来自主题: Military版 - 猪肚的烹调方法(正宗真传)
先用清水洗一遍
然后用刀子把例外刮一遍
接着用盐摸里外一遍,使劲揉啊揉,清水洗净
开水煮几分钟,倒掉,清水洗净
清水上锅煮,加花椒大料料酒姜蒜盐
v********d
发帖数: 4413
39
来自主题: Military版 - 猪肚的烹调方法(正宗真传)
你这方法不正宗
用盐、醋,温水洗两遍,然后。。。
扔到地上,放置一两个小时。
这叫接地气,这样弄出来一点味都没有。
f*********0
发帖数: 4834
40
来自主题: Military版 - 猪肚的烹调方法(正宗真传)
好久没做了
以前上学时常吃
煮后捞出来,切成小条,葱花香菜青红辣椒一拌,装盘

发帖数: 1
41
我宁愿老邱是个大混滋傻也不愿意看到或听到他那一大锅猪肚是他一个星期的口粮!
你们这帮混滋傻臭老九!
f*********0
发帖数: 4834
42
老球很幸福
你不用瞎担心


: 我宁愿老邱是个大混滋傻也不愿意看到或听到他那一大锅猪肚是他一个星期的口
粮!

: 你们这帮混滋傻臭老九!

z***y
发帖数: 13818
43
来自主题: Military版 - 我是欧美洲吃猪腰猪肚最多的人
不少。
但要说到最多,你有什么论据?
s*********r
发帖数: 9493
44
来自主题: Military版 - 我是欧美洲吃猪腰猪肚最多的人
动物内脏不宜多吃,否则对身体不好。
还是应该吃点新鲜蔬菜水果。
L*****d
发帖数: 5093
45
来自主题: Military版 - 我是欧美洲吃猪腰猪肚最多的人
猪颈肉chinatown很多
v********d
发帖数: 4413
46
来自主题: Military版 - 我是欧美洲吃猪腰猪肚最多的人
缺啥吃啥,老秋没心没肺没脑子,所以需要吃动物内脏。多吃点猪脑子。
z***y
发帖数: 13818
47
来自主题: Military版 - 我是欧美洲吃猪腰猪肚最多的人
整个猪头很难买到,除非你去农场买整猪。
但是猪耳朵口条之类的中国超市有。
G****1
发帖数: 8414
48
来自主题: Military版 - 我是欧美洲吃猪腰猪肚最多的人
去老墨的店里,整个猪头都有。
s*****r
发帖数: 11545
49
来自主题: Military版 - 我是欧美洲吃猪腰猪肚最多的人
谢谢两位大侠。。。。。。。。


: 去老墨的店里,整个猪头都有。

b********n
发帖数: 38600
50
来自主题: Military版 - 我是欧美洲吃猪腰猪肚最多的人
胆固醇
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