发帖数: 1 | 1 今天发的是存货，留在草稿箱里好久了，冬天里温度低，所以就格外怀念过去的秋天，
那时候的温度很适合面团发酵，不像现在想要做面包还得盘算好多，纠结来纠结去的，
好在是，冬天来了，春天也就不远啦有料的面包人人爱【玉米粒夹心面包】。
这款面包真的是太丰盛啦，面包体依然是常见的基础面包的配方，自己根据冰箱
里的食材，随意搭配了馅料，用到了玉米粒、火腿肠、沙拉酱、肉松等，都是些常用的
食材，没有太多的新意，但烤出来却分外的香，很受家人欢迎，面包体总体不是很甜，
浓郁的馅料倒是很香，趁热吃的话，非常好吃，口感也不单调。
除此之外，这款面包外形也非常可爱，小巧呆萌，且颜色鲜艳，很能勾起食欲，入
口后还有浓香的肉松，更是让人惊喜，营养成分绝对不亚于一顿主餐。所以，应该是很
能抓面子的一款面包，很适合招待朋友或是出行食用。
有料的面包人人爱【玉米粒夹心面包】
【玉米粒夹心面包】（分量：45升烤盘一烤盘）
面 包：高粉500g，奶粉15g，糖55g，盐5g，水190g，鸡蛋60g，酵母5g，黄油55g。
馅 料：肉松碎、葱花少许。
表面装饰：胡萝卜半根、玉米... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 51 | 2 惭愧惭愧, 中学的物理都还给老师了...今天烦请学术版各位给解解惑...
从超市冷藏柜买了包玉米粒(想必大家知道我指的是什么). 回家开封, 将小半包玉米粒
倒如小锅中(或碗中). 玉米粒散在碗中. 然后 往碗里倒了一点水. 拿了个勺想搅一下
玉米粒. 这时, 发现原来(加水前)散的玉米粒已经粘在一起了, 变成一跎一跎的了.
谁能给解释一下? 多谢了!
-why |
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n*******r
发帖数: 90 | 3 我最近发现WALMART买的冷冻玉米粒挺好吃的，只是简单的放水里煮熟，有点甜，口感
不错。
我现在的睡前那餐就是一盒lean cuisine （最近喜欢lemon pepper fish 口味的），
然后冷冻玉米粒和冷冻豌豆粒一起放水里煮熟，捞起来吃。然后吃西瓜和别的水果。
我看玉米粒上的成分还行，不过总模糊地记得玉米粒好像淀粉挺多的。豌豆粒应该也不
少吧。
大家看看我的晚餐结构是不是不健康？lean cuisine是不是好的晚餐选择？ |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 眼睛里面出石头，有玉米粒大，还能用手挖出来，这事儿还真有。最近家住山东菏泽市高新区万福办事处鹿坊村的村民梁新春打来电话，说妻子丁爱华眼里会出石头，有图和视频为证。
记者一到梁新春的家里，他就拿出来一个瓶子，倒出来十多颗玉米粒大小的石子，告诉记者，这些东西都是从妻子丁爱华的眼睛里取出来的。市高新区万福办事处鹿坊村村民梁新春说，“这个，仔细看，就是沙土里出来的沙粒子，实际上，在头里转圈，疼得厉害，才从眼里出来。”
这么大的石子，真的是从眼睛里取出来的吗？记者本来就半信半疑，梁新春接下来一说取石子的过程，更让记者觉得惊悚。梁新春说，“她疼得很了，有时候从上眼皮，有时候从下眼皮出，急得很了，一按就出来了，有的得使劲挖，挖的轻不往外出，磨的很厉害，磨眼珠，难受，疼。”梁新春说，妻子眼睛里出石子已经有六七年了，每年都会持续一段时间。“不规则，没有一定，不一定哪段时间，只要觉得头疼的很了，它就出，最多的时候，能出到50天左右，最少的时候就三五天。”梁新春说妻子眼睛不出石子的时候，身体也没啥大毛病；一旦到了出石子的时候，就会头疼难忍。这六七年的时间里，梁新春带着妻子到处求医问药，不但没有诊断出什么结果... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 5 玉米粒配黄金炸鱼块
材料: 龙脷鱼柳丶糖丶盐丶绍兴酒丶上汤丶玉米粒丶生粉丶鸡蛋丶油
步骤:
（炸鱼块）
1. 龙脷鱼柳洗净，吸乾水，以糖丶盐丶两滴绍兴酒调味，加蛋浆，用手轻轻抓均。
2. 鱼块上浆，拍上乾粉，粉上完後，拿起两块鱼柳对拍几下，把多馀的粉末剔除，形
成薄皮。
3. 放油，探油温，油八成熟，关火，泡炸。
4. 鱼柳炸至金黄色，浮出油面，便捞起，放在parchment paper上，吸取多馀油份。
（玉米芡汁）
5. 打一只蛋，搅均蛋黄蛋白备用。
6. 把玉米粒放到锅里，注入适量上汤，放少许糖调味。
7. 一手拿汤匙顺时针方向搅，在汤里打圈形成小漩涡，另一只手负责倒进蛋液，造出
蛋花。
8. 分段加入少许生粉水，直至形成芡汁。
9. 把玉米芡汁淋在炸鱼块上，便可上碟。
玉米芡汁好伴饭啊～开饭～Enjoy! |
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s***e
发帖数: 5242 | 6 给张照片吧，原因可能很多的
1。如果玉米粒抱成团，那是因为水的表面张力
2。如果玉米粒之前还有些空气，那是因为大气压
3。如果玉米粒都在碗底，那是因为重力以及水的润滑 |
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e**a
发帖数: 2169 | 7 http://news.qq.com/a/20160221/002391.htm#p=1
家住菏泽市高新区万福办事处鹿坊村的村民梁新春的妻子患怪病，眼睛里竟然能出石子
，已经有六七年了，每年都会持续一段时间，每次都是在头疼得厉害后眼睛里出石子，
最少的时候三五天，最多的时候能出50天左右。
梁新春说，在这六七年时间里，他带着妻子到处求医问药，结果根本没人相信他说的话
，他还被人当成神经病。
梁新春表示，妻子眼睛出石子的时候就会头疼难忍，最近几天，她的眼里又开始出石子
了。为了帮助她缓减痛苦，梁新春把一根铁丝弄弯，自己动手从妻子眼里取出石子。
记者在梁新春家里看到，梁新春拿出来一个瓶子，倒出来十多颗玉米粒大小的石子，这
些东西都是从妻子的眼睛里取出来的。
梁新春说，妻子每次都是疼得厉害后，石子一按就出来了，有的得使劲挖，磨眼珠难受
且疼。
在记者面前，梁新春又从妻子眼中取出两颗石子，一颗有黄豆大小，暗黄色;一颗有玉
米粒大小，呈银白色，质地坚硬。
在菏泽爱尔眼科医院，医生通过给她做裂隙灯检查，眼压检查，眼部冲洗，加眼部探查
发现，确实从眼球里面出来了两块小石头。
医生表示需要做眼部CT或... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 9 多方便啊。我一直买Costco冷冻青豆和玉米粒，其它超市有时候小包装促销价钱也很划
算。 |
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s***e
发帖数: 323 | 10 买了一大袋鲜玉米粒不知道怎么吃，大家有什么做法可以推荐一下吗？多谢 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 11 黄金玉米烙。用糯米粉和玉米粒，搅拌一起，如果喜欢脆点的口感，就少加水。平底锅
煎至金黄。
还可以做corn bread. |
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a****l
发帖数: 6431 | 12 烧泡饭的时候加一点，增加点甜味，好吃又健康
Corn muffin 里可以加鲜玉米粒，看爱厨的方子。 |
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l***j
发帖数: 3977 | 13 买来做爆米花的那种干玉米粒
买得太多 想做菜吃
曾经泡了一晚上 还是硬邦邦 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 14 冷冻的豌豆和玉米粒一般煲汤的时候加点，慢慢就吃完了。 |
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A*****a
发帖数: 52743 | 15 煲豆腐好了
[在 convergence (Rex) 的大作中提到：]
：冷冻的豌豆和玉米粒一般煲汤的时候加点，慢慢就吃完了。
：
：........... |
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S**********6
发帖数: 16 | 16 买了一大袋老玉米粒，牌子是DEER CORN，请教怎么吃 |
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n*******r
发帖数: 90 | 17 是啊，是有点短。
不过吃什么还是有关系的吧。
我是想知道大家是不是也经常想我这样吃水煮玉米粒、豌豆粒的，还有lean cuisine到
底好不好 |
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t******t
发帖数: 51 | 18 对不起,没照片.
我没放那么多水. 一点点而已. 与水接触过的玉米粒都抱在一起,尚未接触过水的依然
松散如初.
感兴趣的话请试一下看.
谢了. |
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d**e
发帖数: 2420 | 19 印第安彩虹玉米
http://fangzhouzi.blog.hexun.com/88580085_d.html
近日中国农业大学戴景瑞院士等科学家带领一批网友到试验田体验、品尝抗虫转基
因玉米，有网络媒体在报道此事时，配了一张长着五颜六色的玉米粒的玉米棒子图片，
暗示这就是转基因玉米。事实上那天品尝的抗虫转基因玉米粒只有黄色一种颜色，除了
因为没被虫子咬过看上去更加漂亮外，在外观上与同品种的普通玉米并无区别。那种五
颜六色的玉米棒子在美国叫做印第安彩虹玉米，并非转基因品种，而是一种来源比较古
老的“天然”玉米。
玉米是在几千年前由美洲原住民培育的，在美洲还保留着一些古老的品种，这些印
第安玉米的颜色和我们平常吃的玉米的颜色不一样，有紫色、蓝色、红色等多种颜色。
但印第安玉米粒比较硬，通常不能直接吃，而是用来磨成玉米粉。印第安玉米因为五颜
六色显得好看，人们也会把玉米棒子挂起来当装饰品。
为什么玉米粒会有这么多种颜色呢？玉米粒是玉米的种子，最里面是胚，胚外面是
胚乳，胚乳外面是糊粉层，最外面是种皮。玉米种皮是透明的，所以玉米粒是什么颜色
，首先取决于糊粉层是什么颜色，也就是那里含有什么... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 20 11月13日，志愿者从湿地中的人造水坑中，打捞出一个印着“克百威”字样的农药袋。
11月14日，天津市北大港区域，一家饭馆大门紧锁，招牌上写着有野味出售。
简介
东方白鹳
东方白鹳，国家一级重点保护动物，隶属鸟纲鹳形目鹳科，体长约1.2米，翼展近2.2米，除飞羽黑色外，余部体羽白色，喙黑色，眼部裸区和脚为红色，被国际自然保护联盟定为濒危种，同时被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录一及《中日候鸟保护协定》。目前全球数量已不足2500只。
在德国，它的近亲白鹳被奉为国鸟，保护甚佳。德国人在屋顶筑巢迎接它们，尊称它们为“白衣骑士”，德国人相信，白鹳能为他们带来幸福。
它修长的尖嘴里流出黏液，行动迟缓。
中毒之后，它的肌肉不受控制地急促痉挛，呼吸艰难。这痛苦的过程，一直要持续到它死去。
可它仍想飞翔。护鸟志愿者莫训强看到，它扑扇着展开近两米的黑白羽翼，挣扎着，却几次栽倒在冬日的湿地里。
它是东方白鹳。
2012年11月，在天津北大港湿地自然保护区，迁徙中栖息于此的东方白鹳遭遇投毒。数天来，志愿者们跋涉湿地，救出13只，但更多的东方白鹳痛苦死去。如果不是志愿者们打捞起20具东方白鹳的尸体，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 青岛大虾38元一只的宰客事件闹得沸沸扬扬，可在欧洲的一些广场，喂鸽子的玉米1欧元一粒，更是贵得离谱。以笔者和朋友的亲历来看，风光秀丽、艺术气息浓厚的欧洲宰客花样真不少。
被强买玉米粒
国庆期间笔者的欧洲之行第一站就是米兰多姆大教堂，怀着一颗圣洁的心参观完教堂走出大门，4岁的孩子立刻被广场上大群的鸽子吸引住了(如图)，高兴地跟在鸽子后面追逐玩耍。这时，一个小伙子走过来，往孩子手里塞了一把喂鸽子用的玉米粒，小朋友追得正开心，压根没注意是谁递给他玉米粒，乐滋滋地抓过来就喂鸽子。趁孩子玩得不亦乐乎，小伙子试图继续往孩子身边的大人手里塞玉米粒，这时笔者已隐隐感觉不对劲，但心想一把玉米粒也没多少钱，就没有阻止孩子的玩乐。
很快，一小把玉米粒撒完了，那个小伙子开始拦住我们，一脸灿烂的笑容早已收回，摊开手做出要钱状。“多少钱？”我预感不妙，但万万没想到，他竟然要价“20欧”!“不!”笔者飞速将20欧元换算成人民币，无比震惊。听到笔者脱口而出“不”，对方瞬间变得穷凶极恶，并且忽然从四面奔出来好几个人团团围住我们。“怎么可能20欧？2欧怎么样？”笔者试着讨价还价，对方立刻冲我吼了一嗓子。又惊又怕之下，我们... 阅读全帖 |
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Y****N
发帖数: 8694 | 22 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 东方白鹳死亡迁徙：杀手随行一路投毒(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 18 19:23:09 2012, 美东)
11月13日，志愿者从湿地中的人造水坑中，打捞出一个印着“克百威”字样的农药袋。
11月14日，天津市北大港区域，一家饭馆大门紧锁，招牌上写着有野味出售。
简介
东方白鹳
东方白鹳，国家一级重点保护动物，隶属鸟纲鹳形目鹳科，体长约1.2米，翼展近2.2米，除飞羽黑色外，余部体羽白色，喙黑色，眼部裸区和脚为红色，被国际自然保护联盟定为濒危种，同时被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录一及《中日候鸟保护协定》。目前全球数量已不足2500只。
在德国，它的近亲白鹳被奉为国鸟，保护甚佳。德国人在屋顶筑巢迎接它们，尊称它们为“白衣骑士”，德国人相信，白鹳能为他们带来幸福。
它修长的尖嘴里流出黏液，行动迟缓。
中毒之后，它的肌肉不受控制地急促痉挛，呼吸艰难。这痛苦的过程，一直要持续到它死去。
可它仍想飞翔。护鸟志愿者莫训强看到，它扑扇着... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 23 中国游客欧洲挨宰：喂鸽子玉米一粒一欧元
2015年10月13日02:04:08 [新闻大杂烩]
青岛大虾38元一只的宰客事件闹得沸沸扬扬，可在欧洲的一些广场，喂鸽子的玉米1欧
元一粒，更是贵得离谱。以笔者和朋友的亲历来看，风光秀丽、艺术气息浓厚的欧洲宰
客花样真不少。Mitbbs.com
被强买玉米粒Mitbbs.com
国庆期间笔者的欧洲之行第一站就是米兰多姆大教堂，怀着一颗圣洁的心参观完教堂走
出大门，4岁的孩子立刻被广场上大群的鸽子吸引住了(如图)，高兴地跟在鸽子后面追
逐玩耍。这时，一个小伙子走过来，往孩子手里塞了一把喂鸽子用的玉米粒，小朋友追
得正开心，压根没注意是谁递给他玉米粒，乐滋滋地抓过来就喂鸽子。趁孩子玩得不亦
乐乎，小伙子试图继续往孩子身边的大人手里塞玉米粒，这时笔者已隐隐感觉不对劲，
但心想一把玉米粒也没多少钱，就没有阻止孩子的玩乐。Mitbbs.com
很快，一小把玉米粒撒完了，那个小伙子开始拦住我们，一脸灿烂的笑容早已收回，摊
开手做出要钱状。“多少钱？”我预感不妙，但万万没想到，他竟然要价“20欧”!“
不!”笔者飞速将20欧元换算成人民币，无比震惊。听到笔... 阅读全帖 |
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M****7
发帖数: 13407 | 24 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 东方白鹳死亡迁徙：杀手随行一路投毒(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 18 19:23:09 2012, 美东)
11月13日，志愿者从湿地中的人造水坑中，打捞出一个印着“克百威”字样的农药袋。
11月14日，天津市北大港区域，一家饭馆大门紧锁，招牌上写着有野味出售。
简介
东方白鹳
东方白鹳，国家一级重点保护动物，隶属鸟纲鹳形目鹳科，体长约1.2米，翼展近2.2米，除飞羽黑色外，余部体羽白色，喙黑色，眼部裸区和脚为红色，被国际自然保护联盟定为濒危种，同时被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录一及《中日候鸟保护协定》。目前全球数量已不足2500只。
在德国，它的近亲白鹳被奉为国鸟，保护甚佳。德国人在屋顶筑巢迎接它们，尊称它们为“白衣骑士”，德国人相信，白鹳能为他们带来幸福。
它修长的尖嘴里流出黏液，行动迟缓。
中毒之后，它的肌肉不受控制地急促痉挛，呼吸艰难。这痛苦的过程，一直要持续到它死去。
可它仍想飞翔。护鸟志愿者莫训强看到，它扑扇着... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 “以农为本，新农村用心说话。”香河县钱旺乡成自务村，上海绿地(集团)有限公司承建的潮东香苑外墙标语还在，但施工已经停止。成自务村的村民，已经自发约定打着“还我土地”的横幅，轮流驻守工地大门，不让施工车辆进入，原因是：正在盖楼的这个地方，是成自务等村的耕地。
“都是好的水浇地。”村民们介绍说。
村民所讲的“好的水浇地”，也就是“旱能浇、涝能排，旱涝保收，亩产吨粮”。除了种植小麦和玉米，部分村民还会种植蔬菜，供北京等地市场，每亩收入至少6000元，“大棚(蔬菜)好多(收入)3万元一亩。”村民李生(化名)等人说。
依据官方的说法，潮东香苑是钱旺乡16个村街未来安置的“新民居”，占地约560亩，除了占用成自务村的耕地，还涉及钱旺村、大六王村、小六王村等村的耕地。
根据河北省《关于农村新民居示范工程建设用地的指导意见(试行)》(冀国土资发20099号)，对建新拆旧的新民居建设示范工程，需要新占农用地的，可采取先占后补的方法周转使用。上海绿地施工的潮东香苑，就是使用了“周转用地”。
“周转用地”的申报，需要征求被占地村民的意见。但成自务村村民告诉本报记者，至今没有任何人或单位来征求过他们的意见。
... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 367 | 26 老张开车去加拿大，一个人在家好无聊，于是天天在版上晃，无聊了就发帖，今天来个
香酥玉米烙吧，香香脆脆，一级棒~
原料:速冻玉米粒一包,淀粉（or糯米粉）,糖，胡萝卜,山楂粒（没有的可省）
recipe：
1。玉米粒倒出把玉米粒化冻（有胡萝卜和山楂条的切丁）
2。把化冻后的玉米粒（一定要完全化冻）均匀的裹上淀粉or糯米粉,一定要完全裹上
3。把玉米粒平铺在平底锅里（撒上胡萝卜和山楂丁，没有的可省）
4。用另一口锅把油加至八成热
5。把油倒入有玉米的平底锅,并用中火煎至酥脆(约3-4分钟)
6。把煎好的玉米烙装入盘中,并撒上白糖(砂糖最佳)
enjoy your meal，香酥玉米烙是大令的最爱~希望大令早日回来！ |
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A********2
发帖数: 4075 | 27 作为一个非常爱吃各种饼的南方人，看到这样的菜谱，
不得不流着口水转过来~~
早餐藕饼
原料： 鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精
做法：1.鲜藕，木耳，火腿，葱分别切碎。
2.鸡蛋打散倒入拌匀。
3.倒入适量面粉。
4.加入少许盐，味极鲜酱油，香油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀成稠糊。
5.用大勺挖些许面糊入锅，煎至两面金黄即可。
骨肉相连青豆粥
材料：
粥底一锅、青豆100克、骨肉相连鸡肉串200克
（已经煨好了佐料的鸡肉串，超市里可以买得到）；
做法：
1、把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下，和粥底一起煮15分钟；
2、加入青豆，旺火煮10分钟；
3、鸡肉口感香脆醇香，非常简易又好喝的一道粥。
家常蛋饼需要的材料：
中筋面粉......300克
冷水......450毫升
淀粉......1大匙
盐......少许
色拉油......2大匙
（做蔬菜饼我们用的是蛋糊，这里我们用的是面糊。）
鸡蛋......1个
葱末......少许
做法：
1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。
这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了... 阅读全帖 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 28 玉米烙我做了几次，每次试的方法都不一样，还是在摸索阶段：）
这次用了玉米粒1磅，淀粉4大勺，面粉1大勺，鸡蛋2个，拌匀这四种原料，如果觉得太
干可以稍微加点水或者牛奶，我用的是罐装玉米粒，洗过之后不是很干，所以没加水。
然后在平底锅稍微加点油，把玉米粒平铺在锅上，小火煎。成一整块之后可以上下翻面
，但是要小心。等到玉米粒之间的面糊煎熟时玉米烙就好了（快熟时如果喜欢，可以在
锅内再加点油）。盛盘之后在表面撒点白糖（也可以拌糊的时候就加糖，不过我孩子喜
欢糖撒在表面的）。最后我在玉米老中心和盘子周围放了几块炸好的核桃，孩子们很喜
欢。
最好是锅能大一点，玉米粒平铺一层，如果锅小，铺的太厚，既难熟，口感也差点。
希望MM能喜欢这个方法：））） |
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s******s
发帖数: 226 | 29 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 30 葱油饼:
用料:
面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；
做法：
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分
钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.
口袋饼：
用料:
面粉200克
做法：
1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子
3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮
4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮
将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完
5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 10665 | 31 好象也可以做。。。
可以做很多。。。
我看着心动。。。
家常烙饼的做法
* 用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打，和成糊，发酵一会，然后象摊饼一样，作成图形.形状
自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。
* 家常饼、锅贴、馅饼等，做法与平时一样，就是放到电饼铛中去烙。
* 煎花生 煎肉啊 煎鸡蛋 孜然羊肉 煎包子等等也可以用这个做 。
烤鸡翅
* 材料：鸡中翅500克 姜茸、蒜茸少许
* 配料：植物油1大匙 盐和糖各1小匙 酱油3大匙 料酒2小匙
* 做法：
1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时；
2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤
盘，烤6分钟；
烙胡萝卜饼
* 材料： 胡萝卜100克 、面粉190克 、水230克、 鸡蛋1颗
* 配料： 植物油1大匙 、盐少量
* 做法：
1. 胡萝卜擦成细丝，加入面粉（最好是自发粉，成品更松软），加入适量的盐和温水
，搅成稀面糊，略放置五、六分钟；
2. 在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，倒入稀面糊摊成薄饼；
3. 磕入一个生鸡蛋，用勺压破（以使其与饼融合），合上烤盘，烤4分钟；
蒜末烤... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 北京交通大学学生食堂“请”到机器人炒菜
“食堂里竟然是机器人在炒菜，高端大气上档次啊！”近日有网友晒出北京交通大学学生食堂“请”到机器人炒菜，长得很像滚筒洗衣机的机器人炒菜机立刻引发热议，不少网友表示希望前往试吃。对此，北交大饮食服务中心昨日表示，烹饪机器人不仅炒菜速度快，而且还有节能减排的功效。不过食堂大师傅丝毫不担心被机器人抢了饭碗，原来，这个机器人只会炒，调味还得大师傅亲自上阵。
省时
三分钟菜可上桌
选择菜品，放入油、调料、食材，两三分钟，菜就可以上桌了。昨天中午11时许，记者在北京交通大学学生二餐厅目睹了烹饪机器人的风采，它身体外形与滚筒洗衣机相似，身高约1米，直径约50厘米，大圆筒肚子左侧是一个高约1.4米高的“柜子”，装有开关、小操作屏等，紧邻圆筒处有一个水壶，右侧有一把水枪，还有一个调料存放台，恰似“左膀右臂”。
食堂李师傅向记者展示了如何制作青豆炒玉米粒。只见他在操作屏上选择了“炒玉米粒”，机器人的大圆筒肚子便开始转动起来，其间，左侧水壶向圆筒肚内喷出一些水，根据机器人发出的语音提示，李师傅往筒内依次加入油、盐、辣椒等调料，最后放进玉米粒和青豆，不到三分钟，圆筒自动向... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 1503 | 33 李纳1940年生于延安。幼时由一位姓景的年轻保姆照管。当然，小保姆也是中共党员，
为毛和江带孩子也属于"革命工作"。战争年代，李纳也上过几天简易小学，直到中共进
入北平，才正式进入专为高干和烈士子女设立的寄宿制学校----北京育英学校。
中学起李纳就开始住校，周末才回中南海的家。由于江青的娇惯，从小就非常任性和固
执。
1959年，李纳进入北大历史系。可以想象，以毛之尊和江之骄，李纳在北大是个极其特
殊的人物，决非其他"中央首长"子女可比。但由于那时党风还够清正，李回家也都是自
己乘公交车，从不坐小车。因此，不少同学甚至不知道她就是中国第一号"公主"。但北
大校方却不敢怠慢，专门选派一名"又红又专"、正直可靠的郝老师全面负责她的学习和
生活。一次周末，李纳感冒发烧还要回家，郝老师本着"对党对毛主席负责"的精神，怕
她路上出差错，坚持不让她走。引得这位"公主"极不高兴。后来这位郝老师在文革中因
"迫害主席女儿"惨遭批斗，这是后话。
李纳的任性、固执甚至骄横突出表现在"四清"中的一个例子。一位"四不清"干部贪污了
数百斤玉米粒，玉米粒有黄有白。在核查贪污数额时，李纳坚持要把玉米粒分黄白两种... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 34 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: weideng (赤包充玫瑰，阴沟也称河？), 信区: History
标 题: 鲜为人知：毛公主李纳因结婚得精神分裂症
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 15 16:58:59 2011, 美东)
李纳1940年生于延安。幼时由一位姓景的年轻保姆照管。当然，小保姆也是中共党员，
为毛和江带孩子也属于"革命工作"。战争年代，李纳也上过几天简易小学，直到中共进
入北平，才正式进入专为高干和烈士子女设立的寄宿制学校----北京育英学校。
中学起李纳就开始住校，周末才回中南海的家。由于江青的娇惯，从小就非常任性和固
执。
1959年，李纳进入北大历史系。可以想象，以毛之尊和江之骄，李纳在北大是个极其特
殊的人物，决非其他"中央首长"子女可比。但由于那时党风还够清正，李回家也都是自
己乘公交车，从不坐小车。因此，不少同学甚至不知道她就是中国第一号"公主"。但北
大校方却不敢怠慢，专门选派一名"又红又专"、正直可靠的郝老师全面负责她的学习和
生活。一次周末，李纳感冒发烧还要回家，郝老师本着"对党对毛主席负责"的精神，怕
她... 阅读全帖 |
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q*****k
发帖数: 586 | 35 家常土豆饼
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法:
1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水
了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
香煎土豆饼
材料：土豆(1只，300克) 面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 调料：油(5汤
匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1 土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。
2 取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。
3 土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。
4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。
5 烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底
部凝固。
6 翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土
豆面糊煎熟。
7 将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 不知道你们会怎样吃玉米，反正我是最喜欢吃煮玉米，并且也只会煮着吃。到今天才
知道，只会煮玉米的我是多么的无知，因为玉米有这么多好吃的做法，我竟然不知道。
玉米属于一种美味的粗粮，它不仅美味可口，可做零食可做菜，而且养生功效也是非常
值得一提的。
玉米的营养价值？1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
玉米的营养价值2.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于
血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和
治疗作用。
玉米的营养价值3.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起
到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
玉米的营养价值4.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米
黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
那么，玉米这么好，如果只会煮着吃未免也太浪费了，今天小编就要教大家几个超好吃
的玉米做法。
做法1：甜玉米土豆... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 47 | 37 这么多年的土豆都白吃了！土豆还能这么做，太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟;
3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油，把食材揉成饼;
5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油，炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟;
3.取出，用刀轻轻的压一下，压扁;
4.锅子加少许油，将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 47 | 38 这么多年的土豆都白吃了！土豆还能这么做，太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟;
3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油，把食材揉成饼;
5.锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油，炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟;
3.取出，用刀轻轻的压一下，压扁;
4.锅子加少许油，将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
sweetww (甜麦圈) 于 (Fri Jun 24 23:53:45 2011, 美东) 提到:
5分钟1锅爆米花
有盖煮锅，加油到刚满底部，中火，一个干玉米粒，等这个干玉米粒爆开后，迅速加入可以刚把底部铺
满的量的干玉米粒（可以事先放在一个容器里面），盖上盖子，听爆玉米的声音渐渐没有的时候关火
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yizhitumao () 于 (Sat Jun 25 00:04:20 2011, 美东) 提到:
赞赞赞！周末就去买干玉米粒
入可以刚把底部铺
没有的时候关火
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whbin (御风~探花) 于 (Sat Jun 25 00:28:18 2011, 美东) 提到:
这种爆玉米花的玉米还挺少见卖的
☆─────────────────────────────────────☆
somekiss (哎哟，不错喔～) 于 ... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 40 《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》
中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大
豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮
食作物。
养生意义
如果你是一个聪明的养生者，就应该懂得如何用五谷杂粮搭配食物、均衡营养。
随着吃“五谷杂粮”风潮的兴起，“小杂粮”这一概念越来越受重视。小杂粮到底有什
么好处？“小杂粮是指玉米以外种植面积较少的粮种。小杂粮又分为谷类小杂粮，如荞
麦、糜子、谷子、莜麦、小黑麦等和豆类小杂粮，有豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆等品种。
”沪上高端超市生机小镇王先生介绍说，小杂粮的蛋白质高于大米、小麦粉，特别是豆
类均在20％以上，远高于大米和小麦粉，有一斤蚕豆相当两斤牛肉的说法。
五类小杂粮最受欢迎。小杂粮品种丰富，但最常吃的，一般是5种。王先生说。
豌豆是小杂粮中种植最多的一个品种，与大米混合做成饭，可增加蛋白质的利用率。也
可作蔬菜，磨成粉还可制成粉丝、粉皮、豆腐等；豌豆性味甘、微寒，有益中气、止泻
痢、解渴通乳的功效，常食用可增进食欲。
荞麦是小杂粮中第二大品种。荞麦... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 41 1,转基因玉米更有益健康
2,美国人不直接吃转基因食物吗？
3,方舟子：转基因食品对人无害
4,我为什么选择转基因食品
5，方舟子：转基因食品会引起过敏吗？
6，方舟子：别怕，转基因食品不是要转你的基因
7，方舟子：为什么说吃转基因食品是更加安全的
8, 方舟子：转基因食品要不要标记
9, 方舟子：为什么对这么一个基因就那么担心？
10,方舟子：转基因其实很环保
11,方舟子：杂交水稻可能有毒素，转基因大米才靠谱
12,方舟子：我们时代的转基因恐慌
1, 转基因玉米更有益健康
•方舟子•
提起主粮，许多人想起的是水稻和小麦。其实玉米也是非常重要的主粮。
对美国来说尤其如此，全世界的玉米有近一半产自美国。玉米是美国最重要的
作物，不仅总产量在所有作物中排第一（2009年总产量3.34亿吨），总产值也
是第一（2009年总产值486.6亿美元）。
这么高的产量当然不可能都做食品，大部分玉米被用来做成饲料、酒精等，
剩下的才供人食用：主食有用玉米粉做的各种面食以及早餐吃的玉米碎片，蔬
菜有煮玉米粒、... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 志愿者们在现场捡到的死亡大雁及其他鸟类
自12月21日巡逻发现可疑玉米粒，志愿者们已经在黄河滩边捡了10多公斤疑似毒饵，并接连发现数十只大雁等鸟类死亡。国家一级保护动物大鸨的安全由此也受到威胁。
河南长垣县和山东东明县交界的黄河滩上，是国家一级保护动物、濒危鸟类大鸨越冬的重要栖息地。长垣县鸟类保护志愿者林先生记得，每年秋收后，会有约两三百只大鸨飞来黄河滩，在此栖息小半年时间，继而南飞。由于此地距离河南新乡黄河湿地鸟类国家级自然保护区直线距离仅10公里，大雁等鸟类也时常出现。
12月21日晚，林先生等志愿者在东明县长兴集乡黄河滩附近巡护时，发现河滩及田地里被撒了一层玉米粒。由于相似手法见过多次，志愿者怀疑盗猎者故意投毒，便将这一情况通知了长垣绿色未来环保协会会长宋克明。
当晚，宋克明及十多位志愿者先后赶赴现场。在周围巡视一圈，志愿者们发现田地里落着十几只已经死亡的野鸟，仅大雁就有十只。
由于担心飞经此处的鸟类受到毒害，志愿者们报警后，当晚开始徒手捡拾“毒玉米”。宋克明介绍，由于玉米被抛撒的范围太广，他们在网上发起号召，呼吁附近志愿者尽快加入清理活动。闻讯而来的附近村民，也加入到清理工作当... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 43 3月9日消息，橙子鸡片、西芹炒草莓、玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿……近日，号称“中国第九大菜系”的高校食堂又推出一批新鲜菜式，被网友称作“神菜”。有网友认为此类“神菜”为“黑暗料理”，表示“让人不忍直视”；但同时，也有网友认为是一种创意，表示“色泽好诱人，好想尝尝”。
安徽一高校连推五道“神菜”引吐槽 学生：有浪费现象
近日，有媒体报道，安庆师范学院菱湖校区食堂一口气推出橙子鸡片、菠萝咕咾肉、玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿和苹果肉片等五道“神菜”，因味道清新获得大批学生追捧。
安庆师范学院食堂推出的四道”神菜“，分别是菠萝咕咾肉、苹果肉片、橙子鸡肉、玉米粒炒葡萄。
对于安庆师范学院食堂推出的“神菜”，网友态度不一。有网友支持称，他们搞出新花样，让学生们品出好坏定存留，不用老是那几样，见了都没胃口，这样挺好的。也有网友担忧，表示“水果的维生素都被破坏了”，怀疑“这菜吃下去安全么”。另有网友打趣称，“师傅，再来一份腐乳拌草莓、西瓜炖排骨、大蒜烧柚子……”
对此，安庆师范学院大二学生李可向中新网（微信公众号：cns2012）记者表示，其实新菜式并不是什么“黑暗料理”，味道整体还可以。
除了味道，菜的份... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 44 他小眼睛，长得不算好看，是《山城棒棒军》中的“毛子”、《康熙微服私访记》中的“三德子”，为川渝观众所熟知……20多年过去了，离影视圈似乎越来越远的赵亮，却被传出隐居山林，在汶川深山养起了鸡。
赵亮养鸡，是炒作还是一时兴起？是退出影视圈享受生活，还是另有原因？8月28日至30日，成都商报跟随赵亮，走进他的养鸡生活，用3天的时间一探究竟。
深山里建农庄 修路花费超百万
对于川渝地区的观众来说，赵亮并不陌生。20多年前，方言电视剧《山城棒棒军》中有点小聪明的“毛子”形象，迅速让他在川渝地区成为红极一时的笑星。此后，和张国立合作电视剧《康熙微服私访记》，他在剧中扮演的太监“三德子”，又让他成为全国家喻户晓的演员。时至今日，川渝地区的观众看到赵亮都喊毛子，而北方观众则亲切地称他为三德子。除此之外，赵亮还演了《末代皇妃》《傻王闯天下》《山城棒棒军2》《新笑傲江湖》等影视剧。
20多年过去了，赵亮似乎远离了影视圈，川渝观众已经很久没在荧幕上看到赵亮了。近日，成都商报记者独家打探到，赵亮居然在汶川深山租下千亩林地，过起了“悠然见南山”的田野生活。28日上午，记者乘车从都汶高速映秀出口驶出，一路泥泞，终... 阅读全帖 |
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e*****r
发帖数: 663 | 45 我们农村是没有幼儿园的，小孩们不是满山跑就是干活。不能养猪，所以不需要打猪草
。但是需要烧火，所以要拾柴伙。当然，如果可能还要挣工分。小孩不是每天都能挣工
分，但有些时候是小孩也可以挣工分的：
1. 捉玉米虫。
玉米还没开花背娃娃的时候，玉米芯里会长虫。需要一条条捉出来。于是我们就拿着瓶
子去捉，只有小孩能干这个活，因为大人手大，伸不进去，会损伤玉米芯。最后根据捉
的虫子数量记工分。
2. 脱玉米粒。
玉米收回来后，需要把玉米粒从棒子上脱下来，那时候全靠双手。小孩也可以干，我那
时候就坐在箩筐里干这活，最后根据脱得玉米粒重量记工分。
3. 割草当绿肥。
那时候几乎没有化肥，于是就往水田里撒草当绿肥。根据割草的重量记工分。我也干过。
4. 打小石头，修马路。
公社要通马路，大人们干重活，最后要把大石头打成中石头，最后要打成小石子，一家
一堆，我就和爸妈哥哥姐姐一起用小锤子把中石头打成小石子。最后根据石块堆的体积
算工分。
即使这样，也挣不了几个工分,不像公社电工一年2万工分。那时候饿啊，我们一家6人
每年只能分600多斤稻子，远不够吃的，加上粗粮也不够。细糠，野菜，树叶我都吃过。
哎，距 |
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s********n
发帖数: 26222 | 46 1,转基因玉米更有益健康
2,美国人不直接吃转基因食物吗？
3,方舟子：转基因食品对人无害
4,我为什么选择转基因食品
5，方舟子：转基因食品会引起过敏吗？
6，方舟子：别怕，转基因食品不是要转你的基因
7，方舟子：为什么说吃转基因食品是更加安全的
8, 方舟子：转基因食品要不要标记
9, 方舟子：为什么对这么一个基因就那么担心？
10,方舟子：转基因其实很环保
11,方舟子：杂交水稻可能有毒素，转基因大米才靠谱
12,方舟子：我们时代的转基因恐慌
1, 转基因玉米更有益健康
•方舟子•
提起主粮，许多人想起的是水稻和小麦。其实玉米也是非常重要的主粮。
对美国来说尤其如此，全世界的玉米有近一半产自美国。玉米是美国最重要的
作物，不仅总产量在所有作物中排第一（2009年总产量3.34亿吨），总产值也
是第一（2009年总产值486.6亿美元）。
这么高的产量当然不可能都做食品，大部分玉米被用来做成饲料、酒精等，
剩下的才供人食用：主食有用玉米粉做的各种面食以及早餐吃的玉米碎片，蔬
菜有煮玉米粒、... 阅读全帖 |
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a***e
发帖数: 1218 | 47 鲜肉大包的馅料：猪肉糜+姜泥+青葱末+生抽+老抽+料酒+玉米粒+盐+鸡精
玉米粒可以是速冻的玉米粒，解冻后沥干水分，然后放入粉粹机里打成末拌入，可以是
猪肉不干，还有微甜的玉米口感，猪肉也不会因为湿润而散开。 |
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