发帖数: 1 | 1 典韦虽被定位为战士，其技能伤害爆表，所以真正的关键点在于如何在战场上存活的更
久，出装思路上强烈推荐纯肉装，而纯肉的典韦，输出不但不会降低，且还具有更加强
大的抗压能力。典韦的正确打开方式，纯肉战士真无敌
核心装备：红莲斗篷、极寒风暴
红莲斗篷为坦克职业十分喜爱的一件装备，不但能够提供可观的物理防御和生命加成，
强大的献祭效果利于典韦在前中期对线时更加高效的清理兵线，并在于敌人拉扯时提供
一定的伤害加成，所以红莲斗篷作为典韦的第一个大件，合情合理。典韦的正确打开方
式，纯肉战士真无敌
极寒风暴的特点是在受到一定伤害时，会造成范围伤害并造成减速，这为需要利用普攻
来进行输出的典韦提供了非常好的输出环境，搭配二技能的使用则可以轻松留住敌人，
乃至击杀。典韦的技能消耗很低，而极寒风暴缩短CD的属性，也十分适合需要不断利用
一技能走位和输出的典韦，作为其核心装备也相当契合。典韦的正确打开方式，纯肉战
士真无敌
召唤师技能
召唤师技能首推终结，因为终结可以在典韦的技能真空期提供伤害补充完成反杀，当然
，也可作为抢人头的利器。在敌人血量越少时，终结造成的伤害越高，所以召唤师们切
忌乱用终结，导致终... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
shida (十大) 于 (Tue Jun 11 11:00:35 2013, 美东) 提到:
其实很简单。粽子最初是用来做什么的呢？回答好这个问题，正宗粽子包什么也就清楚
了。
话说屈原来到水里被鱼咬，百姓不忍，于是包粽子喂鱼，鱼儿吃饱了，就不吃屈原了。
这个计划看似简单，但是要成功必须有个前提。那就是————粽子要比屈原好吃！
就是这么简单！那些肉食性的鱼当然爱吃肉超过爱吃糯米。你想你要是食肉的鱼，你是
吃屈原呢，还是吃素粽？因此，我们可以得出结论：正宗的粽子必须要有肉。
这里我们再引申一下，正宗的粽子不仅有肉，而且必然是纯肉的，没有糯米！我猜想一
般是猪肉大葱、猪肉韭菜这类气味很大、很香的品种。只有这样鱼儿才能在很远的地方
就闻到，也就不会选择屈原了。
另外说下北方不吃肉粽的根本原因：北方河里没有屈原，扔肉粽在河里就可惜了，于是
就用江米糊弄了。
☆─────────────────────────────────────☆
juanxi (胡安。克塞) 于 (Tue Jun 11 ... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 3 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: shida (十大), 信区: WaterWorld
标 题: 北方人论证正宗粽子必须是纯肉粽
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 11 11:00:35 2013, 美东)
其实很简单。粽子最初是用来做什么的呢？回答好这个问题，正宗粽子包什么也就清楚
了。
话说屈原来到水里被鱼咬，百姓不忍，于是包粽子喂鱼，鱼儿吃饱了，就不吃屈原了。
这个计划看似简单，但是要成功必须有个前提。那就是————粽子要比屈原好吃！
就是这么简单！那些肉食性的鱼当然爱吃肉超过爱吃糯米。你想你要是食肉的鱼，你是
吃屈原呢，还是吃素粽？因此，我们可以得出结论：正宗的粽子必须要有肉。
这里我们再引申一下，正宗的粽子不仅有肉，而且必然是纯肉的，没有糯米！我猜想一
般是猪肉大葱、猪肉韭菜这类气味很大、很香的品种。只有这样鱼儿才能在很远的地方
就闻到，也就不会选择屈原了。
另外说下北方不吃肉粽的根本原因：北方河里没有屈原，扔肉粽在河里就可惜了，于是
就用江米糊弄了。 |
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s***a
发帖数: 257 | 4 其实很简单。粽子最初是用来做什么的呢？回答好这个问题，正宗粽子包什么也就清楚
了。
话说屈原来到水里被鱼咬，百姓不忍，于是包粽子喂鱼，鱼儿吃饱了，就不吃屈原了。
这个计划看似简单，但是要成功必须有个前提。那就是————粽子要比屈原好吃！
就是这么简单！那些肉食性的鱼当然爱吃肉超过爱吃糯米。你想你要是食肉的鱼，你是
吃屈原呢，还是吃素粽？因此，我们可以得出结论：正宗的粽子必须要有肉。
这里我们再引申一下，正宗的粽子不仅有肉，而且必然是纯肉的，没有糯米！我猜想一
般是猪肉大葱、猪肉韭菜这类气味很大、很香的品种。只有这样鱼儿才能在很远的地方
就闻到，也就不会选择屈原了。
另外说下北方不吃肉粽的根本原因：北方河里没有屈原，扔肉粽在河里就可惜了，于是
就用江米糊弄了。 |
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c*******z
发帖数: 604 | 5 要带狗狗旅游,坐飞机9个小时,中间转机一个小时,我在想,因为有姐妹说过给狗狗吃纯肉的话,大部分都被吸收了,POOP很少，我是不是考虑早餐给他吃纯肉？这样他一天也不会很饿，又不会想便便？ 有没有同学尝试过？转机的时候可不可以放他出来在机场里遛一遛，活动活动？
正好我们家买了些ORGANIC得羊排牛排猪排，结果放在冷藏室两天有点变颜色了，
于是加点盐煮了一大锅，剁成小块冷冻起来给狗狗做TREAT,小狗有口福了，我都忍不住吃了几块，很好吃。 |
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m***h
发帖数: 23691 | 6 一个小时足够出来溜一圈了
凤凰城的机场一出门就围了一圈专门遛狗的地方，满地都是狗屎
纯肉的话,大部分
都被吸收了,POOP很少，我是不是考虑早餐给他吃纯肉？这样他一天也不会很饿，又不
会想便便？ 有没
有同学尝试过？转机的时候可不可以放他出来在机场里遛一遛，活动活动？
住吃了几块，很
好吃。 |
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w**1
发帖数: 271 | 7 那个纯肉没有一点糯米的也有实物；叫做扎肉；用粽叶包五花肉加酱油焖。 |
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X*******o
发帖数: 1587 | 10 买的evo的牛肉,鹿肉罐头理都不要理,硬塞到嘴里还吐出来:(
想了个办法,把她最爱的tuna纯肉罐头扮到红肉罐头里面,结果她连tuna肉块都不愿挑出
来吃.
又掺了一盒纯鸡肉罐头,结果鸡肉罐头也浪费了.
不知道是不是因为以前一直把fancy的那个纯肉appetizer错当成主食敞开供应,导致猫
猫变得异常挑食.还是红肉里面有什么味道猫猫不喜欢?其实我闻着蛮香的啊,和别的罐
头差不多,自己都想试试了!
哭啊,怎样才可以让猫猫变得爱吃红肉?evo的罐头也不便宜啊,让我全扔掉还是很肉痛的 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 11 灰常灰常的简单， 家里正好有带皮肉一小块， English Muffin一盒。
带皮肉过一下水， 然后放姜葱生抽老抽五香粉糖电高压锅压40分钟，
然后用English Muffin夹， 我放了点香菜和剁椒， 发现似乎还是纯
肉的好吃些（第一只做的纯肉的）。。
图1 所有材料：Muffin和卤好的肉
图2 拌入香菜和剁椒
图3 Muffin用锅热一下， 1分钟
图456 夹好的肉夹馍， 的确很香~
图7 LD做的红白萝卜丝
经验：一定要带皮肉， 多浇些卤汁， 最好夹纯肉。。 |
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A*******y
发帖数: 11148 | 12
肉夹馍只有在西安才能吃到相对正宗的，但是即使在西安本地，也有很多正宗与不正宗
的小店充斥在街头。不过以我多年吃肉夹馍的经验来看，从以下几个特点供鉴定：
一、馍的质地：正宗的肉夹馍应该用炭火烤出来的白吉馍，有自然的麦子混合柴火的清
香，而不是煤炉或电炉烤出来的烧饼，前者显然更有技术含量，因为炭火的大小和温度
是很难控制的，没有几年的经验，就算把炭火点燃恐怕也不是件很容易的事情，更不要
说烤出馍并烙出漂亮的花纹还要让馍外脆里软。
二、肉的质地：肉的全称应该是“腊汁肉”，而不是炖肉、红烧肉，肥三瘦七的是最合
适的，用10余种调味品焖制出来的，肉完全酥烂加上陈年腊汁老汤，特点——“肥肉吃
了不腻口，瘦肉不柴满嘴油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”。肉块放在案板上用
刀一压就散，剁肉的时候能掺入小半勺腊肉汁，吃的时候顾客可以提前声明肥多一点或
瘦多一点。
三、辅料：正宗肉夹馍只有肉和馍，任何配料都没有，我在北京吃过几次“西安肉夹馍
”，不是放香菜，就是掺着青辣椒、生菜之类辅料，虽然符合营养学理论，其实是很不
地道的，老陕人很实在要吃就吃纯肉纯馍，那种加了辅料的肉夹馍叫中国汉堡包更搭调。
四、道 |
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a***o
发帖数: 341 | 13 尼玛国内的所谓各种菜肴都是他妈的糊弄，只讲形式，没有实质内容，特别是肉，都他
妈的一丁点儿，而且多是肥肉和内脏之类美国人根本就当垃圾扔的东西，一直奇怪瘦肉
都他妈跑哪儿去了？高档饭店也是如此。点肉只能点纯肉纯瘦肉的，价格奇贵不说，还
他妈不知道是不是假牛肉 |
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m*****n
发帖数: 54 | 14 6个月的时候开始吃Earth's Best的Stage 2，有加肉的（Chicken/Turkey/Beef），娃
吃了一点问题没有。再后来7个月的时候发现了Gerber的 xx Gravy 罐头，娃就疯狂地
爱上了。2.5oz的纯肉（chicken/turkey/beef/ham）罐头，我要是不克制一点的话，娃
能一顿全干掉了，还是在喝了奶吃了米粉之后吃，同时吃蔬菜／水果的情况下。我克制
着他至少分两顿吃了。
yogurt也是6个月开始吃yobaby，一直是他的最爱。哪天吃饭不乖的时候，赏点yobaby
立刻就老实了，张着嘴巴凑过来等。大人出门吃饭的时候带一瓶纯肉罐头，一盒Gerber
yogurtblend，点完菜开始喂，到菜上齐的时候就给喂完了，接着再来点蔬菜泥，最后
递块米饼给他自己啃着玩，我就放心吃我的了。 |
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d****n
发帖数: 10034 | 15 初冬的东北，西伯利亚凛冽的北风夹着刺骨的寒意肆虐而来。乍冬时候，最难将息。若
没有一顿烧烤，怎敌他晚来风急，萧萧寒意。
去盘锦有事，在回沈阳的路上，拐子说要绕路带老虎去海城吃顿烧烤。他说，海城有三
种美食，烤串，大骨鸡，馅饼，烤串尤其有特色。还说，虽然辽宁烧烤颇多，同为炭烤
，同为偏甜，同为腌制，但海城的独到之处在于食材。有两道独有食材，一道风味大菜
“条肉，心管，酱炖鲢子”，共同树立了海城烤串的江湖地位。
老虎相信他，因为他就是因为贪吃偷嘴被人打断腿，江湖才人称“拐叔”的。
这是个玩笑。但拐子确实是懂吃爱吃的人，在这一带跟着他吃，绝对没错。于是，欣然
前往。
去的是三里桥一家叫于家烧烤的老店。开了十几年了，据说美食纪录片《人生一串》在
这儿拍过。我吃饭不为这个名声，为的是串儿的味儿。拐子来吃过，说这个地方不错。
果然有点意思。
既然来了，就要吃特色，点了六条条肉，三条心管，一锅酱炖鲢子。还有肉串鸡爪若干。
条肉是海城非常地域独有化的叫法，其实就是油边，东北大小烤串店烤油边很多，但是
只要说叫烤条肉的，那就代表着这家的烤串是海城风味的。
细说起来，油边，护心肉，心管为一体连带关系，离的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 汉堡是外国人特别爱吃的一种快餐，可是，以下这些外国人吃的超级汉堡，在中国为啥
却变成了肉夹馍？
第一个是最经典的双层牛肉汉堡，里面的用料超级足，包括牛肉饼、培根、起司片、洋
葱圈等等。
双层牛肉看起来就很饱满，吃起来就更加鲜美了，如果是食量小的人，一个人吃这个汉
堡恐怕会比较撑。
但是，第二个只有两层肉，连面包片都没有的汉堡就不一样了，非常适合爱吃肉又饭量
小的吃货，纯肉汉堡简直不要太过瘾啊！
外国人吃的第三种汉堡就特别厉害了，这才是真的超级汉堡啊，八层肉饼一个人能吃完
吗？这个在中国还真没有看到过，吃货们有吃过的吗？
中国的大多数汉堡，只有一片肉，而且一片肉就这么一点点，里面还含有不少面粉呢，
这完全是吃完就饿的节奏啊！
一份汉堡至少十几块钱，为什么不能给两片肉？外国人吃的超级汉堡，在中国为啥变得
像肉夹馍，一点也不舍得给肉呢？ |
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y**c
发帖数: 280 | 18 万象供应商
OMNI AQUATIC SUPPLIES
147/149/175/177 Pandan loop
Singapore 128347
日本人幼稚园路对面的平房内
乘车线路：bus 30 51 143 176
Tel: 67743059(3lines)
联系人：小廖
我买过的东西的价目单：
货名 价格（S$/kg）
肉碎（绞肉） 4.3（纯肉，比超市里面的拌了淀粉的绞肉好很多）
排骨 6.0（质量也比超市里面的好，因为都是供应酒楼的）
猪蹄 1.8（可以给免费切小块，要不然拿回去自己切很麻烦）
大骨头 1.8（炖汤很好）
羊肉片 7.0（免费切薄片）
童子鸡 3.2（只）
上面都是从我过去的收据上type的，还有牛肉等等各式各样的食品，我没买过就不知道
价钱了，不过价格也会浮动的。
因为他们都是给酒楼等大量批发食品（主要是肉类）的，所以质量不 |
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r******n
发帖数: 4522 | 19 普通肉粽是五花肉, 嘉兴肉粽还放火腿肉, 港台放香肠, 都是煮出油来粽子才香, 一样
的道理. 港台的还放很多别的东西, 咸蛋黄, 莲子花生, 还有绿豆沙啥的, 我个人觉得
不如纯肉粽好吃. 东西放多了粽子就得大否则裹不下, 港台那些大个的都是"枕头粽"包
起来容易省时省粽叶, 但不紧, 打开来容易散, 跟"糯米鸡"似的. 国内卖得比较便宜的
也是"枕头粽", 那个"舌尖上"里面拍的粽子工厂员工每分钟包六七个的应该也是"枕头
粽".
嘉兴肉粽多数是"三角粽", 上海也普及"三角粽", 比"枕头粽"麻烦些. 包起来最麻烦的
是"小脚粽", 其中一步是一手拿粽子另一手用手指或者勺子用力塞, 所以最紧, 剥开来
筷子戳着吃都不散.
另外这边卖的粽叶是竹叶容易断裂适合包"枕头粽", 国内用绿色的芦苇叶韧性就好多了
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j*********g
发帖数: 3179 | 20 工资我记不得，而且我当时也不知道啊。不过有一点不要忘了。我爸妈比你爸妈早工作
10几年，也许工资高点。80年代买肉早就是自由市场了。是还有肉联厂，但是我不记得
我家用过肉票。肉都是在自由市场买。米面油倒是有票，一直用到90初。80年代早开放
了，哪里有黑市之说？
当时的物价很低。我不买菜不知道肉价。但是我记得我在85年左右我妈去进修。我爸带
我吃食堂。食堂里面的纯肉菜也就两毛。我爸都是让我放开吃。记得有一次中午我吃蒜
薹肉丝吃多了，下午体育课一跑，全吐了。呵呵。总之我对80年代的记忆很好，和你老
公差不多。90年代记忆不好。出了四川上大学。吃的住的那个差，年年生病。一个月还
要花我老妈一个月工资，300人民币。 |
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m****s
发帖数: 10867 | 21 我，在西安吃过的，肉夹馍，基本都是纯肉的，就是肉，和馍 |
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q*******8
发帖数: 768 | 22 来美国以后偶每年都做肉粽和甜粽，可是每次大家都只喜欢肉粽，吃到甜粽的人一脸郁
闷，所以今天我就只包了肉粽，这样大家就不用纠结吃到甜粽啦！！ |
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发帖数: 1 | 23 好久没有再回山东老家过年了，因为我们家是在早些年就搬走了，家里的大人当时工作
变动，就没有在山东居住了，我也只是小时候有印象，现在还有很多亲戚是在山东，上
次回山东过年也是好几年前的事情了，不过记忆深刻，非常怀念这种感觉。
当时我也还很年轻，貌似刚刚20岁的时候，当时过年的气氛很热烈，到处都是张灯结彩
的，家里也布置的很喜庆，就连沙发上的布都换成了红色系的，酒菜之类的都是大人们
在准备，我当时只是帮忙打打杂，比如洗洗菜，或者是跑腿到附近的小店买点东西。
那一顿丰盛的年夜饭，我简直这辈子都忘不了，满桌子几乎是只有酒和肉，18岁以上就
是成年人了，我当时都20岁左右了，肯定是跟大人们一桌子，是要喝酒的，还有一桌子
是小孩子的，他们喝饮料。
我们大人的这一桌子，素菜极少，都是纯肉，有糖醋鱼，有小鸡炖蘑菇，有红烧肉，还
有酱肘子，以及各种肉啊，都是极好的下酒菜，这么硬的菜，多喝几杯酒也没大事儿。
我当时喝了有七八两，感觉到了极限了，赶紧找个理由去照顾孩子们去了，反正我跟大
人们也聊不到一起，他们就让我先撤了，后来他们又喝了很久，不过酒肉真的太香了。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 24 超市卖的纯鲜肉的berger, 最便宜的也的3.49上下了.
冷冻的所谓"纯肉的"很多合2.49以下了. 更不要说那些1.49-1.99已经声明加了
protein textures的.
快餐店里的berger基本都是1.49-1.99这种的. |
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l******a
发帖数: 2273 | 25 那个是辣椒，墨西哥辣椒，你们吃的肉夹馍是纯肉的吗？ |
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s**n
发帖数: 6126 | 26 哎，看来要吃啥好东西，还真是得问地道人！
看视频里面，这么打出来的馍表面看得出来是一圈一圈的，应该很明显
可是俺就从来没吃过这样的。。。。下次一定要试试
嗯，我也听我西安的同学说起过
我猜是降低成本罢，哈哈，当然味道也是不错了
我估计我老公肯定喜欢纯肉的
像我这样其实不是特别爱吃肉的，倒是喜欢加了青椒和香菜的，觉得没有那么腻
很多美食，可能传着传着就照着各地各人的口味变化了罢
说,
就夹香菜了. |
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v****e
发帖数: 10715 | 27 查了一下扒猪脸要带皮的。
99 ranch卖的这个是纯肉。原来猪脸肉是可以吵着吃的 |
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a*o
发帖数: 25262 | 28 以前的那些粽子是丢到海里去喂鱼，它里面包肉还是包菜，谁也不知道。
现在的粽子是喂人，里面可能还有海里的鱼的肉。。。喜欢吃什么就包什么。吃第一。
有人丢粽子到海里，被人家骂死。 |
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s***a
发帖数: 257 | 30 主要是北方河里没有屈原，扔肉粽在河里就可惜了。这个是北方不吃肉粽的根本原因。 |
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f******7
发帖数: 152 | 31 肉粽就是糯米包块红烧肉，不是肉馅，没吃过的没必要诬陷。虽然我不算爱吃肉粽因为
油腻，但看到土得掉渣的北方人言论，真是把无知当作有趣。北方本来就物资贫乏，南
方很多美味都没见识过, 只能说太土了。 |
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C**********r
发帖数: 8189 | 32 很多店的肉粽很难吃。宁愿没得吃也不能毁了肉粽在我内心的位置。 |
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i*d
发帖数: 2640 | 33 美国人吃肉的量和中国人的量，概念完全不同。
人家一个汉堡里，半磅纯肉。三明治里十几片火腿。
套用结果不合适。
国内，天天饭店里大鱼大肉的要当心。正常家庭中餐饮食挺好。
条。 |
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d****u
发帖数: 1373 | 34 re！
虽然我喜欢蛋黄月饼，但是接受不了有蛋黄的粽子。
只喜欢纯肉的肉粽子 |
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k******a
发帖数: 2436 | 35 首先应该是猪肉。其次应该是纯肉的。青椒和香菜都是北京式。第三也是最重要的是肉
要剁细。 |
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s***a
发帖数: 257 | 37 说一下我的研究成果：
1.纯肉馅如果不包起来，在水中就会散开，起不到吸引鱼群的作用。而且既然屈原也是
包着的（穿衣服），鱼儿就不会觉得包起来的粽子更麻烦。
2.大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。不过端午节，汨罗江里也没有屈原不是。 |
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w*******4
发帖数: 361 | 38 正宗屈原老乡告诉你们：
粽子什么都不包，纯糯米。蘸糖吃！
其他神马的都是夷蛮外族的吃法。 |
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t*****l
发帖数: 2218 | 41 必须纯肉啊
所有的都不错
很赞
虽然还不是白吉馍
但是这样的饼足够好
够得上西安路边摊
如果不加辣椒
就perfect
凡是加辣椒或者绿色菜的都不正宗
你不加 肯定认为你是陕西mm
哈哈
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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zk
发帖数: 263 | 42 可能也要看什么样的火腿
个人觉得纯肉的其实挺好的
（不过这个可能就不叫火腿而叫烤肉了，不很清楚） |
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t****i
发帖数: 284 | 43 正宗的是纯肉，一点香菜青椒都没有的
不过lz的看着也很不错 |
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B*****s
发帖数: 492 | 44 支持支持，就爱纯肉粽！和小时侯奶奶包的一模一样 |
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C*******G
发帖数: 656 | 45 那就是改良版了，
四川菜在我的记忆里好像除了火锅，就还有锅巴肉片不多的几个菜会有多种配菜其它的
菜都好像只有一种配菜，或者就是纯肉的。特别是水煮肉片什么的，不但只有一种配菜
，而且配菜一定只是青叶子菜，放其它菜的都属于不正宗的改良川菜了
感觉以前的川菜什么菜放什么菜都有讲究的，现在的做法可能都是以方便为主，特别是
餐馆里为了经济效益随便配菜就和正宗不沾边了
实际上川菜做法很是考究的 |
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v***s
发帖数: 1099 | 46 找了没找到，我想要纯肉泥，不是那种dinner或meal。
earth's best, happybaby on amazon? |
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H*********i
发帖数: 14 | 47 我也找了很久没找到organic的纯肉泥，于是现在在自己做，做一批冻起来。 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 49 陕西的不加菜，纯肉
但是北京都是加的。先入为主我就喜欢不正宗的有尖椒和香菜的=_=; |
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