由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 酸辣
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y****e
发帖数: 1712
1
☆─────────────────────────────────────☆
bluepig (蓝蓝猪) 于 (Thu Oct 13 22:35:22 2011, 美东) 提到:
就在黄金广场,大长今和三元老钙骨汤的中间。原来阿拉上海人的位置。这块地方风水
肯定不好,开啥倒啥,我估计这家店也开不久,真不是我咒他。。。
我最爱吃小笼包了,所以一听说开了家专门吃小笼包的店,立马屁颠屁颠的就去试吃了
。店面还算干净,客人挺多的,老板说粤语,似乎还有个说东北话的二老板,菜单都是
手写的,应该是非正式菜单。除了第一页能看出点特色,剩下的都是普通的川菜了。似
乎每家中餐馆要是不放那么几页川菜菜谱,都没法开饭店似的。要了两个主食两个凉菜
,每份都是5.99,waitress说,你们可以点点热菜试试啊,我们这川菜很不错的。我心
想,我是来吃包子的,吃川菜我才不来这。。
看图说话
1.醉鸡。白不刺啦的,非东北人可能听不懂,就是没有味道没有颜色没有任何佐料的感
觉。后来我是沾着酱油和辣椒酱勉强吃下去的。
2.夫妻肺片,没有红油,觉得就是普通的卤菜,只有咸味儿,我往里面加了好多辣椒油
才吃下去。... 阅读全帖
c*******u
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2
来自主题: Toronto版 - 国外的川菜馆就是不地道
今天考试完,同学们相约着到卡尔加里才开的一家川菜馆去尝尝鲜。我肯定积极响应,
一来为我们川菜扎起,二来品尝一下在国外的川菜馆到底是怎样的水平,或许哪天我有
那个资本了也开一个。
这个店不大,应该最多能容纳50-60个人同时就餐。店内的装修也极其普通,在成都应
该只是算一个街边小店了。整个店子就只有一个服务员在那里跑前跑后。
大家兴致勃勃的点菜,我作为该菜系发源地来的人,当然也就进了一些小小的地主之谊
。因为有些同学不是中国人,还有些是穆斯林,所以我有时候就对他们介绍一下菜中有
哪些料。我们这桌点了宫保鸡丁,糖醋鱼,担担面,泡脚墨鱼仔,酸辣粉。另外一桌同
胞点了水煮牛肉,麻婆豆腐,糖醋排骨等。
这里上菜也是怪怪的,一桌上完了再上另一桌。本来大家就饥肠辘辘,还眼睁睁看着服
务员端着一盘一盘菜从我们面前过,上到另外一张同学的桌上。当然,他们就遭殃了,
我们一个个就只有去蹭他们的了。
菜的分量还不错,但是一尝味道,就令我大跌眼镜。看着他们一个个吃得有滋有味,我
觉得是不是我太挑剔了。那个担担面要甜不甜,那个酸辣粉,要酸不酸。还有我点的那
个宫保鸡丁吃起来像木头。他们一个个吃的连说FULL,我旁
r*********g
发帖数: 122
3
来自主题: Fishing版 - 奔大鱼喽
TO Geenu and Techsavvy: 还是钓cunner
To Dodeer: 其实不是麻辣清蒸而是酸辣清蒸,自制的酸辣椒是重点。这个酸辣椒是我
们贵州人的传统家备调料,当地人都叫糟辣椒,类似湖南的剁椒,但可能比剁椒酸。做
法很简单,把辣的红椒剁碎,放盐,姜末,大蒜末,也可加些花椒粒,放在洗净的大瓶
子或坛子里,密封。5天后打开盖子,闻到清香的味道就可以吃了。炒菜煮汤时方两勺
,鲜香无比。
蒸鱼时按粤式清蒸的方法过程中,用盐料酒腌了后,进锅蒸前舀两勺放鱼上。出来的鱼
那个鲜啊。。。。。。自己试去吧,哈哈
l*******l
发帖数: 13923
4
来自主题: gardening版 - 酸豆角炒鸡胗 (转载)
据说(一)的做法比较正宗,自己试试吧
(一),原料:新鲜、完整、干净的辣椒,(注意:不能破皮),食盐
步骤:
1,等待夏天,太阳暴晒的时机来临。选好有强光的地点。
2,洗净的辣椒(要用青椒,红椒不易褪色),在平板(最好是竹编)上均匀铺开,
单层。无平板时可以直接在地上铺东西后摊开。
3,在辣椒上盖一层薄膜。
4,晒几个小时。就能看见辣椒慢慢变白。辣椒晒白一面后要翻另一面晒白。
5,收回已变白的辣椒。然后就有好几种处理方法,随你选。
1)剪开后拌盐,再晒一天,会变成干白辣椒。放坛子里保存。(晒干的辣椒
好保存,盐的量可以自己随意)
2)剪开后拌盐,放坛子里保存。(必须放大量的食盐)
3)不剪,直接拌盐,放到坛子里。(必须放大量的食盐)
6,几天后就可以入菜了。
**正宗的白辣椒(一定要加盖一层透光的塑料膜,晒出来才好看),第2,3种加盐
入坛这种方法做出的辣椒,颜色白,圆润,饱满,好看,味道酸辣脆爽可口,炒一
... 阅读全帖
s**********u
发帖数: 11996
5
【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: Guang_Xi
标 题: 广西同乡春节联欢会归来汇报!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 22 21:58:08 2012, 美东)
今年的广西同乡春节联欢会真的太欢乐啦,没有参加的朋友明年一定记得要参加!因为
我在回家的路上就已经开始企盼着下一次的联欢会啦!我现在开始汇报联欢会盛况。
首先是会长致欢迎词,然后是理事们登台介绍自己,然后就是表演,唱歌的,跳舞的,
演奏乐器的,表演太极拳和武术的,水平啊可都是专业的呢, 其中两位唱歌的和三位
跳舞的在国内都曾经是从事文艺工作的,今天是一位跳舞的阿姨68岁的生日,奶奶级别
了吧?可是她跳起舞来那欢快那活泼那灵敏啊就像个大姑娘,而且她的歌喉也是相当的
好啊,我的天,希望我到68岁的时候我还能够扭得动我的腰还能够甩得动我的胳膊,嗯
,还希望唱歌的时候不咳嗽。
表演结束了就到了游戏比赛了,这个环节最欢乐了,有板鞋比赛和踩气球比赛,这个过
程的兴奋和开心我就准备用图片来说明。请看图:
板鞋比赛,要三个人同时步伐整齐快速才可... 阅读全帖
b*****n
发帖数: 4122
6
来自主题: WaterWorld版 - 中国人笑了
四川人说做菜得加辣,湖南人笑了;
湖南人说辣里得放酸,贵州人笑了;
贵州人说酸辣配鱼最好吃,广东人笑了;
广东人说鱼么,得清蒸,新疆人笑了;
新疆人说烧烤还是我在行,包子也得放火上,山东人笑了;
山东人说只有包子馒头才当饭,东北人笑了;
东北人说大米的做法有四种,陕西人笑了;
陕西人说光面食我们就四十种,山西人笑了;
山西人说我下面给你吃啊?浙江人笑了;
浙江人说新来的小十六最爱吃豆腐,江苏人笑了;
江苏人说豆腐怎么做都好吃,北京人笑了;
北京人说豆汁儿能把所有外地人喝挂,上海人笑了;
上海人说乡下人不知道加点糖么?香港人笑了;
香港人说你们内地人口味肿么辣么重哦?外国人笑了;
外国人说还是我们的牛排最牛B,中国人就全笑了
B****n
发帖数: 1876
7
【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: Bergen (新州老流氓), 信区: NewJersey
标 题: 酸儿辣女,吃辣果然有风险呀
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 1 16:44:06 2012, 美东)
哈哈
i*********a
发帖数: 6504
8
国内美味:红烧牛肉面,香辣牛肉面,麻辣牛肉面,香菇炖鸡面,酸菜牛肉面,西红柿
打卤面,酸菜鸡仔面,香薰腊肉面。
好滋味:红烧牛肉面,葱香排骨面,原盅鸡汤面,鲜汤虾仁面,香辣牛肉面,上汤排骨
面。
江南美食:精炖牛腩面,东坡红烧肉面,笋干老鸭煲面,雪笋肉丝面。
老火煲汤:花旗参炖乌鸡面,老火煲猪骨面,茶树菇炖土鸡面。
东北炖:小鸡炖蘑菇面,酸菜炖排骨面,西红柿炖牛腩面,红烧肉炖干豆角面。
陈泡风云:鱼香泡椒牛肉面,泡椒牛肉面,酸萝卜老鸭汤面。
本帮烧:红烧鸡煲翅面,红烧排骨面,红烧狮子头面。
酱香传奇:酱香牛肉面,酱香猪骨面,酱香红烧肉面,酱烧排骨面。
海陆鲜汇:鲜虾鱼板面,明虾红烧面,鱼片酸菜面。
辣旋风:酸辣牛肉面,豉香排骨面,泡椒牛肉面,爆椒牛肉面,水煮牛肉面,香辣牛肉
面,椒香牛肉面,川辣排骨面。
亚洲美味:新红烧牛肉面(中国),烧烤牛肉面(韩国),咖喱牛肉面(印度),豚骨
拉面(日本),黑椒牛柳面(新加坡),蟹黄鲍鱼面(香港),辣白菜面(韩国),私
房肉燥面(台湾),魔鬼拉面(日本)。
食面八方(拌面):干烧海鲜炒面(台湾),黑椒牛柳炒面,双椒杂酱面,红油担担面
,番茄肉酱面,... 阅读全帖
l****a
发帖数: 4017
9
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iamright (唻哥泡泡糖), 信区: Food
标 题: 看了一下航天员的菜谱 ,感觉很给力,相当强啊
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 13:00:35 2012, 美东)
2009年某周(周一~周三)的食谱:
(周一)早餐:莲藕瘦肉枸杞粥、金枪鱼、酱鸡胗、葱花脆豆腐、西芹花生、糖醋大
蒜、辣白菜。
午餐:红烧大黄鱼、小炒牛肉、海带炖排骨;韭黄炒腊肉、海米冬瓜、砂锅娃娃菜
、银耳鸡蛋汤。
晚餐:水煮泥鳅、红烧鸡块、酱炒肉丝、腰果虾球、香芹炒肉、蒜茸木耳菜、百合
莲子汤。
(周二)早餐:二米粥、麻辣肉皮、酱鸭脖、辣炒绿豆芽、三色杏仁、红油豆腐丝、
素炒藕片。
午餐:姜汁大闸蟹、葱爆羊肉、辣子鸡肝、木须肉、松仁玉米、辣炒莴笋、酸菜豆
腐汤。
晚餐:清蒸武昌鱼、虾仁炒鸡蛋、红烧咕噜肉、草菇烧肉片、肉末豆干炒青蒜、酸
辣圆白菜、三鲜汤。
(周三)早餐:醪糟鸡蛋汤、陈皮牛肉、哈尔滨红肠、三色腐皮丝、美极瓜条、素炒
圆白菜、青椒土豆丝。
午餐:锅子墨鱼仔、花江狗肉、啤酒鸭、银耳炒肉丝、青椒鳝段、小炒奶白菜、胡
萝卜汤... 阅读全帖
N****A
发帖数: 1007
10
来自主题: ChuanYu版 - 康师傅扫盲 84个品种 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Food
标 题: 康师傅扫盲 84个品种
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 08:17:55 2011, 美东)
康师傅扫盲 84个品种
来源: 小宁波♂ 于 2011-03-07 08:26:55 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
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国内美味:红烧牛肉面,香辣牛肉面,麻辣牛肉面,香菇炖鸡面,酸菜牛肉面,西红柿
打卤面,酸菜鸡仔面,香薰腊肉面。
好滋味:红烧牛肉面,葱香排骨面,原盅鸡汤面,鲜汤虾仁面,香辣牛肉面,上汤排骨
面。
江南美食:精炖牛腩面,东坡红烧肉面,笋干老鸭煲面,雪笋肉丝面。
老火煲汤:花旗参炖乌鸡面,老火煲猪骨面,茶树菇炖土鸡面。
东北炖:小鸡炖蘑菇面,酸菜炖排骨面,西红柿炖牛腩面,红烧肉炖干豆角面。
陈泡风云:鱼香泡椒牛肉面,泡椒牛肉面,酸萝卜老鸭汤面。
本帮烧:红烧鸡煲翅面,红烧排骨面,红烧狮子头面。
酱香传奇:酱香牛肉面... 阅读全帖
B****1
发帖数: 393
11
来自主题: Hebei版 - [转] 庄里美食大盘点
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
Y****e
发帖数: 7007
12
来自主题: Hubei版 - 在武汉
煲 仔
汉口亚洲大酒店三五零六工厂宿舍中,新体育馆小学旁(57栋),有一对退休厨师做的
夜市,从下午5点至凌晨。煲底有粉丝、煲粉、年糕等。肉片和猪肝又鲜又嫩,还有香
肠和三文治。而做煲底用的肉丸则都是厨师亲手做的,绝对放心。再在原汤的基础上配
上香菇、黑木耳、黄花菜、好吃又营养。四元一份,附近酒店的员工也常来这消夜。
牛骨头
江岸区堤角边有一家王师傅牛骨头。香味浓郁,叫人回味无穷。辣得非常过瘾。且价格
也较公道,每份才5元。
家族火锅
湖北啤酒学校门前有一家火锅城特别好。火锅以辣见长,且分量足,味美价廉,免费供
应米饭,两人20元就可以吃得好饱。配菜价格素荤2-5元。火锅有熏肉、牛肚、羊肉、
狗肉等10余种类。
冲浪鱼
民意三路即第五中学对面,有一家“东海渔港”酒家。据来自荆州的店家说,他本人即
是个好吃佬,因此对吃颇有研究。店内很多招牌菜都是他的独创。如一道叫“冲浪鱼”
的菜,做法上就有些新意。原料其实很简单,就是一条活草鱼,但是用来冲浪的石头就
比较讲究。这石头比一般的鹅卵石要大一些,烧好以后放入乳白、明亮的高汤中,与腌
制好的鱼片、青菜一起冲浪。锅内鱼片随着热油一起翻腾,煞是好看... 阅读全帖
K****N
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13
来自主题: Xibei版 - 康师傅扫盲 84个品种 (转载)
【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP,no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 康师傅扫盲 84个品种 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 11:00:38 2011, 美东)
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Food
标 题: 康师傅扫盲 84个品种
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 08:17:55 2011, 美东)
康师傅扫盲 84个品种
来源: 小宁波♂ 于 2011-03-07 08:26:55 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
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打卤面,酸菜鸡仔面,香薰腊肉面。
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面。
江南美食:精炖牛腩面,东坡红烧肉面,笋干老鸭煲面,雪笋肉丝面。
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m**i
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14
来自主题: Zhejiang版 - 康师傅扫盲 84个品种 (转载)
【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP,no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 康师傅扫盲 84个品种 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 11:00:38 2011, 美东)
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Food
标 题: 康师傅扫盲 84个品种
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 08:17:55 2011, 美东)
康师傅扫盲 84个品种
来源: 小宁波♂ 于 2011-03-07 08:26:55 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
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打卤面,酸菜鸡仔面,香薰腊肉面。
好滋味:红烧牛肉面,葱香排骨面,原盅鸡汤面,鲜汤虾仁面,香辣牛肉面,上汤排骨
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江南美食:精炖牛腩面,东坡红烧肉面,笋干老鸭煲面,雪笋肉丝面。
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15
来自主题: Guang_Xi版 - 广西同乡春节联欢会归来汇报!
今年的广西同乡春节联欢会真的太欢乐啦,没有参加的朋友明年一定记得要参加!因为
我在回家的路上就已经开始企盼着下一次的联欢会啦!我现在开始汇报联欢会盛况。
首先是会长致欢迎词,然后是理事们登台介绍自己,然后就是表演,唱歌的,跳舞的,
演奏乐器的,表演太极拳和武术的,水平啊可都是专业的呢, 其中两位唱歌的和三位
跳舞的在国内都曾经是从事文艺工作的,今天是一位跳舞的阿姨68岁的生日,奶奶级别
了吧?可是她跳起舞来那欢快那活泼那灵敏啊就像个大姑娘,而且她的歌喉也是相当的
好啊,我的天,希望我到68岁的时候我还能够扭得动我的腰还能够甩得动我的胳膊,嗯
,还希望唱歌的时候不咳嗽。
表演结束了就到了游戏比赛了,这个环节最欢乐了,有板鞋比赛和踩气球比赛,这个过
程的兴奋和开心我就准备用图片来说明。请看图:
板鞋比赛,要三个人同时步伐整齐快速才可以赢
这个是踩气球比赛,要在踩烂别人的气球的同时保住自己的气球不被踩烂才可以赢。
下面说说晚餐,乡亲们都带来了各自的拿手菜,有热菜有凉菜,我做了柳州人人都爱吃
的螺蛳粉和卤鸭脚,还有两广人都喜欢吃的广式叉烧,还有南宁中山路小吃一条街天天
有都得卖的酸辣芒果,还有... 阅读全帖
s**********u
发帖数: 11996
16
来自主题: Guang_Xi版 - 用十分钟弄了一碗宵夜 (转载)
那个粉料里面有没有酸子粉或者酸子酱?就是tamarind的粉或者酱。你如果喜欢吃辣椒
,还可以切两个泰国辣椒放进去,酸辣酸辣的,很好吃,另外到美国超市去买veggie
sausage ,微波炉叮一分钟或者用油煎,放进粉里面,很好吃还可以增加蛋白质。
f**e
发帖数: 1109
17
来自主题: Chongqing版 - 还记得曾经吃过的小吃么
今天看到朋友发的一张微博图片,吃货又犯馋了,简单写下关于各种美食的记忆,聊以
慰籍.....
香辣小面:想起了原来那片重庆小面50强,外地人懂吗?你们不懂为什么小面还要评50
强。小时候不明白为什么大人每天早上慌慌忙忙的都要出去吃一顿小面当早饭。可是自
从上次回去吃到楼下路边摊的小面,(也许是太久没有尝到了)我才牛肉满面发现了其
中的真滴。不晓得有没有童鞋还记得原来南开城进去开头那里有一家特好吃的小面,虽
然我后来是被里面一家的番茄牛肉米线吸引过去了。 小时候一吃水面就犯晕,那又是
为虾米呢?
泡椒鸡脚:鸡脚很难啃啊,但是吃完肉肉吮吸里面泡椒水的味道,那才精华所在,鸡
脚倒成了配角。
路边烧烤:据说这个很不健康,小时候很喜欢吃年糕,初中放学回家总要省点钱下来在
学校门口买个年糕,记得有一次在学校门口和同学一起被“下钱”,但是我还是跑得快
保住了包里的一块钱买年糕。 大学的时候华西医院门口的烧烤据说很出名,期末考试
学校教室位置超级紧张,就会去医生的办公室上自习,午夜回家和大家一起买2盒烧烤
,能吃得快乐出一朵花来!简单而快乐!
老麻抄手: 想了一想我好像还真没吃过,或者说没吃过正宗的。... 阅读全帖
l*******g
发帖数: 28502
18
来自主题: RuralChina版 - [合集] 推荐一个好菜
☆─────────────────────────────────────☆
tuantuan007 (团团三少爷的剑) 于 (Wed Mar 23 13:16:48 2011, 美东) 提到:
美容养颜,大吉大利,发财瑶柱脯
☆─────────────────────────────────────☆
lanzhu (小懒猪) 于 (Wed Mar 23 13:20:10 2011, 美东) 提到:
这一个菜多少钱?

☆─────────────────────────────────────☆
bingchuan (天使笑容,魔鬼心肠) 于 (Wed Mar 23 13:25:58 2011, 美东) 提到:
这又是哪儿的菜啊
没见过
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lanzhu (小懒猪) 于 (Wed Mar 23 13:35:58 2011, 美东) 提到:
我自以为是广东菜。 有次去深圳, 看着满桌子海鲜, 我问服务员要辣椒酱吃。
太土了我!
☆──────────────────... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
19
有的,我上次给你贴了百度介绍,你大概没看:
胡辣汤,源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”,是一
种汤类传统小吃。已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一,一般大早上街头
巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。
在数百年的历史中,聪明的河南人对胡辣汤的吃法做了延伸,把清热下火的豆腐脑
和胡辣汤掺在一起喝,谓之“豆腐脑胡辣汤两掺”简称“两掺”。
“胡辣汤”作为河南地方传统小吃,随着社会发展及地区经济贸易往来,也流传到
了临近的省市。陕西西安也有胡辣汤,分为两种,一种是河南人做的,称之为河南胡辣
汤,也叫肉丁胡辣汤的;另一种是本地回民做的,称之为肉丸胡辣汤。在安徽中北部的
合肥、淮南、阜阳、巢湖一带,也有辣糊汤售卖。
i********t
发帖数: 261
20
来自主题: Literature版 - [合集] 午夜北京 (上)
☆─────────────────────────────────────☆
goldy (我邪恶的笑起来) 于 (Mon Mar 5 16:08:12 2012, 美东) 提到:
前些天晚上,在外面吃过饭,超市卖了一堆生活用品准备回家。十点了,忽然狠想去逛
逛。于是跟老公说干脆我们绕着三环去跑一圈吧。别人午夜巴黎,我们可以去看看午夜
的北京。他不置可否,“你要想去我就陪你去。”
于是右转上了高速,直达三环,忽然改变了主意。于是出了环线走辅路,鬼使神差,也
许是有意无意的走到新街口外大街。掉头右转,寻找多年前这里的一家宾馆,车子慢慢
的走过,在似曾相识的十字路口没有看到那熟悉的宾馆,疑惑间看到过去宾馆对面那家
长长的街头饭店和旁边拐角处那家金象大药房。我还记得第一次去那里买东西的情景。
十字路口的正南是一条通向居民小区的小巷,很久以前巷子深处右转有三家不知名的小
店,店虽小倒还雅致,其中有一家湖北餐厅。我记得第一次去那里吃东西老公给我点了
沔阳三蒸,我不爱吃,他其实也一般。好像还要了一个酸辣藕丁和湖北的炖汤。可是那
顿饭对我这个无辣不欢的人来讲其实吃得极为不爽。对湖北菜的... 阅读全帖
w***n
发帖数: 4358
21
☆─────────────────────────────────────☆
xiaolanchong (小懒虫) 于 (Mon May 23 12:30:21 2011, 美东) 提到:
没有传说的那么好吃啊。一点都不辣,哪里会吃了上火鼻子流血啊。。。
☆─────────────────────────────────────☆
baoyuhong (yubao) 于 (Mon May 23 12:42:56 2011, 美东) 提到:
买了一袋,85%都是干椒, 花升没有几个.
☆─────────────────────────────────────☆
somekiss (哎哟,不错喔~) 于 (Mon May 23 12:52:00 2011, 美东) 提到:
我还冒吃过。。

☆─────────────────────────────────────☆
rcf (hello world) 于 (Mon May 23 13:39:33 2011, 美东) 提到:
终于我这次走在你前面了
☆─────────────────────... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
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西安体育学院食堂中的“一元餐”品种颇丰富。
一元钱能买十五分之一朵玫瑰花,吃五十分之一顿火锅,看八十分之一场大片,买四千分之一个iphone4s……那么,一元钱在学校食堂能吃到些什么呢?
10月1日起,由陕西省教育厅、省发改委、省财政厅、省农业厅、省商务厅五部门共同出台的《陕西省高等学校学生食堂管理办法(试行)》正式试行。陕西高校食堂限价菜试运行近一个月了,究竟小小的一元钱在学校食堂能够发挥怎样的巨大“潜能”呢?就让我们跟随校园记者一起到西安各高校食堂一探究竟。
调查:一元钱能买到什么
西安交通大学
1元钱的早餐可以吃一碗八宝粥和一个茶鸡蛋。当然,1元钱也可以选择一个鸡蛋饼或一个菜夹馍。其实,交大早餐的品种繁多,且价格都很实惠,比如1元一份的甑糕,4毛钱一个的肉包子和肉卷,3毛钱一对的油条,4毛5一个的鸡蛋,4毛钱一碗的豆腐脑,4毛钱一个的馒头,1元一碗的胡辣汤,1元一个的大麻花和牛肉饼等一系列早餐食品。到了午餐和晚餐时间,可选择的就更多了。凉拌菜基本在2到3毛一份。如果是自助食堂用碟子盛装的凉拌菜1元一碟。一般的肉菜1元到2元之间一份,比如鲇鱼炖豆腐1.5元、炒粉条1.3元、小酥肉2... 阅读全帖
o***s
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陈女士烧菜味精越用越少
丈夫成天唠叨没味道
中国人爱吃,味是必不可少。
我们生活中的“味”主要有六种:酸、甜、苦、辣、咸、鲜。“味精”是和最后这个“鲜”字挂钩的。“味精”这名字,从字面上理解就有一种给食物提鲜的魔力。
陈女士今年六十二岁,退休在家。她和老伴都爱烧饭,算是生活中的乐趣。有句话说,婚姻是消磨个性的过程,陈女士和老公结婚40年了,别的磨合得很好,但有关吃味精这个问题,倒是一直没有磨合好。
早年的时候,咸是陈女士家烧菜最基本和主要的味道。那时陈女士家菜肴的味道还是以咸为主, 甜、酸、辣是调剂。
后来,生活慢慢好了,口感的需求大于饱腹的要求,陈女士家烧菜时味精也放得多了。陈女士老公烧菜,放味精的下手会比较“重”一些,他觉得这样烧出来的菜,味道才鲜美。
最近几年,除了味精,鸡精、浓汤宝等各式各样的食物提鲜调味剂也出现在超市里了,“鲜味”以更强势的姿态进入中国家庭的消费。
可是这几年,陈女士烧菜时却把味精放得越来越少了。
陈女士老公说:“老婆爱看书看报,她听说味精吃多了不好,会生癌。老婆现在烧菜,更在意的是健康。”
现在陈女士烧的菜里,不放味精,即便要放,味精的用量也是抠得很精。这样... 阅读全帖
b********n
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名菜“左宗棠鸡”(General Tso's Chicken)的发明者、台湾厨师彭长贵本周三在台北
过世,享年98岁。左宗棠鸡是美国的中餐馆里常见的一道菜。
美联社报道了他的死讯。
英国美食学者扶霞(Fuchsia Dunlop)说左宗棠鸡是“世界上最著名的湘菜”。这道菜是
把深色的鸡块裹上薄薄一层面粉,用带辣味的酸甜酱烹炒而成。
但是就像很多美国人喜欢的中国菜一样,左宗棠鸡直到最近才在中国变得知名起来。而
且它也不是大多数美国人以为的湘菜。湘菜的特色是咸、辣、酸。
彭长贵是国民党政府的全职厨师,1949年中国革命后,国民党政府逃到台湾。在1955年
台湾海峡危机期间,彭长贵在参谋长联席会议主席、海军上将亚瑟·W·雷德福(Arthur
W. Radford)为期四天的访问中发明了这道菜。受时局启发,他给这道菜用湖南将领左
宗棠的名字起名,左宗堂曾参与过19世纪的一系列平乱活动。
“最初这道菜的味道是典型的湘菜——重油、酸、辣、咸,”彭长贵告诉扶霞;后者曾
写过介绍湘菜为主的《改良中国食谱》(Revolutionary Chinese Cookbook)(2007年)
一书。“最初的左宗... 阅读全帖
w****p
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看了小觅的帖子,也忍不住做了辣白菜,兴奋啊。已经一个星期了,应该是可以吃了的
,可是如果不想
吃那么酸的要怎么保存做好的辣白菜哦,如果继续按原样放着应该会越来越酸吧。
谢谢哦
b*******e
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香煎鱼饼丶香茅焗鸡翼
周末做的小吃,想说炎热的季节里,来个酸辣小吃刺激一下胃口吧!参考了一些网路上
的食谱,就抓住几种主要调味料随心尝试着做,没有买齐所有suppose要用到的配料。
另因为没有很喜欢吃辣,所以两个小吃就只参了一点越南辣酱调味,其馀的味道就让酸
酸的柠檬汁来唤醒味蕾吧!
鱼饼做法是先把鱼肉剁碎,加入青柠汁丶鱼露丶蒜粒丶糖丶盐丶香茅粉丶白胡椒丶少许
辣酱调味,顺一方向搅拌至起胶。再放莞荽碎丶青葱碎拌匀,放冰箱一会。取出,平底
锅加油,戴手套,把鱼肉压扁,煎至熟透。
焗香茅鸡翼是随意乱做出来的,依一般烤箱作业程序,主要以香茅粉来腌,另加了青檬
汁丶一点辣酱,腌隔晚。因为买不到鲜香茅搅成汁调味,就只好用了香茅粉,但份量可
能要多一点,才比较入味,我这次下太少了。。。哈哈哈
h******e
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来自主题: Food版 - 现在的鱼香肉都是改良版的
http://baike.baidu.com/view/973681.htm
鱼香 编辑
鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。是川菜里独有的派系,之所以不见鱼而有鱼味,
是因为用的泡鱼辣椒。川西南的夹江一带出产最好的二荆条辣椒,它们是泡制传统鱼辣
椒的第一要物,满满一缸辣椒、自贡井盐、少许红糖提鲜、香气四溢的红米酒,最后,
放入一尾活鲫鱼,封死坛口。坛里的辣椒要尽量放得满一点,保证鲫鱼在缸里不能游动
,越不动,这缸泡辣椒就越鲜美。于是用这缸辣椒制作出来的菜肴便有鱼之鲜味,故此
得名鱼香。
简介编辑
鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自"鱼",而是泡
红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色
的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁
的葱、姜、蒜味的特色。[1]
鱼香肉丝,以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的,首创者为民国初年的
四川厨师。1909年出版的《成都通览》收录了1328种川味菜肴,但却没有一鱼香味菜,
说明鱼香味菜只能是1909年以后才出现的。鱼香肉丝的“鱼香”,由泡辣... 阅读全帖
u***************r
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来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: Conrad(康拉德), 信区: Food
标题: 西葫芦配什么菜一起合炒最合适,最好吃?
发信站: BBS未名空间站(Tue Aug 29 10:12:19 2017,GMT)
西葫芦是一年四季都能买到的蔬菜之一。
尤其是夏末秋初的西葫芦会特别好吃。
嫩嫩的西葫芦,搭配什么来做最好吃呢?
西葫芦的营养价值
西葫芦的营养成分很高,含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质,如有蛋白质、脂肪、
纤维素、胡萝卜素等,尤其是钙的含量极高。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止
咳、消肿散结的功效,可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症
1.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒
和肿瘤的作用。
2.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
3.西葫芦能量低,与动物性高热能食物搭配食用,符合营养科学的原则。引起含有丙醇
二酸、高钾低钠,所以对高血压、冠心病、肥胖症等患者有益。
西葫芦炒鸡蛋
最简单也最好吃的做法之一。
材料:西葫芦1个,鸡蛋2个,食用油适量,盐适量,葱花适量
做法:
1,西葫芦切片,鸡蛋打成蛋液
2,炒锅烧热,放入食用油和葱花爆... 阅读全帖
x********u
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来自主题: NextGeneration版 - 也要大B超了,猜男女求祝福
先说说老大的情况吧,因为刚开始怀孕是双胞胎,早孕反应特别早,大概是5周多点,
而且一来就是厉害的,水喝下去都吐。后来宝宝掉了一个,留下了我现在的女儿。怀孕
三个月瘦了10多斤,满12周的时候早孕反应就好象是来了个急刹车,一下就没了。
现在说说现在的情况吧,早孕反应大概从6周开始,经历了一个从轻到重的过程,最难
过的大概就是7周8周的时候,吃啥吐啥,喝水吐水。后来发现面食和土豆吃了之后比较
舒服,喝水也只能喝热的,考虑到这样能让自己不吐的那么厉害,就几乎天天面食和土
豆了。后来就吐的比较轻了,但还是每天很难受,一直都16周左右完全好了。
孕前喜辣,早孕反应时酸的辣的都想吃,但吃下去后胃受不了,就不再吃了。后来比较
喜欢酸辣的,不喜欢单独的任何一种味道。肚皮上很浅的线,好像还是生老大时候留下
来的。肚脐以上没有。皮肤变差了很多,额头,特别是靠近头发的位置还有嘴周围一大
圈长了很多很多的小豆豆,洗脸都觉得扎手。 因为一直想要个男孩,做梦梦见过几次
都是小男孩。还有一次说是梦里小男孩,结果去做B超了,又变成女孩了,呵呵。希望
现实不要如此,不过也没关系,两个小棉袄我也喜欢。
就说这些吧,比较唐
s******g
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来自主题: NextGeneration版 - 抱怨一下我家的管家公
嗯,前面有段时间不能吃水果,一吃就吐,很难受!所以才去买的罐头。不过现在又可
以吃了。
我一怀孕就开始酸辣都不能吃,人家说酸的可以止吐,但是我是一吃酸的就吐,辣的也
不能吃,一吃就全身难受!现在只能吃清淡的!
c*******4
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来自主题: NextGeneration版 - 大B超归来,分享经验
今天去做了传说中的大B超,早上九点。Baby很活跃,不停地动来动去,我说,一般他
早上不动,都在下午动,我能感觉到。护士很无奈地说,that's not true. Such
moving moving is good for baby but not good for me.我好想笑,拼命忍住了。宝
宝不停地在吸手指,以至于很难量到分开来的两只手,头又太下了,护士怎么努力也量
不到,继续叹气“he is so concentrating on his hands”……我觉得都要被笑憋死
了……
测量结束之后,一切正常,宝宝在49%。
顺便说下孕期表现。6个星期的时候发现的吧,一开始不敢相信,因为我们没避孕已经
一年半了,虽然从来没努力去怀孕(比如说试纸啊,安全期啊什么的),但是……在刚
开学的时候就怀孕还是让我很惊讶。8周的时候阴超就看到baby和心跳。孕期就是恶心
,恶心到极点的时候想吐过,但从来没真正吐。早上一切都好,到了临睡前就很难受,
必定要吃点东西才行。从小爱吃酸,孕初爱吃酸,后来爱吃辣,现在酸辣都很一般。前
三个月浑浑噩噩地参加上课考试做TA,一塌糊涂。三个月之后人开始清
k**a
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来自主题: NextGeneration版 - 酸儿辣女准不准?
不准吧。我孕前是非常喜欢吃酸和辣的。但现在对两样都不是特别向往。in fact, I
was quite shocked I would ever lose appetite for 酸的东西。因为确实太爱吃了。
b*****8
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来自主题: NextGeneration版 - 真切体会到什么叫food craving了!
凌晨1点半,翻来覆去的睡不着,脑子里面尽想着一周前吃过的一家桂林米粉,酸辣的
汤头,滑溜溜的米粉,酸笋,花生,西红柿,猪脚。。额,馋得我不停的吞咽口水。。
实在憋不住爬起来,显示toast了半个bagel,结果不顶用,躺在床上还是馋酸辣的东西
。。现在又摸起来,拿出冻虾面条,打算煮熟了伴麻辣火锅调料吃。。
G*******h
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来自主题: NextGeneration版 - 我现在的胃口很奇怪
正常正常,我以前是吃啥都香的人,现在胃口也是变得很奇特,东西味道大了闻着恶心
,做的淡了有吃不下去。我每天白天还好,从下午开始难受,吃了晚饭最恶心。一到半
夜因为憋憋醒了以后,又开始狂想酸萝卜,沸腾鱼什么的,但不是饿,而且平时吃完东
西,无论什么哪怕一点点,都撑得很,吐得倒是不多,我都快12周了,加在一起吐不过
10次,都是吃了晚饭以后发作的。按照我家老公的说法,每天晚上恶阿恶阿都习惯了。
我也觉得酸儿辣女不准,我这里酸辣都好,不过已经知道只有一个baby了,呵呵
b***r
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来自主题: NextGeneration版 - 周二大B超,猜男女了
平时手脚太大,只剩5个包子了,就前5个猜对的吧,
先说早孕反应,就是基本上么有反应。8,9周的时候毫无胃口,后来就好了。
胃口么最大的转变是嗜辣,原来就喜欢吃辣,现在更加一发不可收拾,早上的oatmeal
里头我都要加辣椒了...这两周刚刚想吃酸,煮了好几顿酸辣白菜了。其他前4个月吃了很多肉,回国的时候吃了N多盐水
鸭,3周前还缠了老公去吃巴西烤肉,不过现在没有胃口了,只想吃蔬菜...
体力很好,11周到14周回国还去了九寨沟和黄龙,不过被家里亲戚说了个半死。现在也
挺好的,还坚持慢跑或者快走。不过也是觉得一周不如一周了
再说体型,体重前卅个月降了2,3lb,后来全回来了,而且好像很快,现在比怀孕前重
10-12lb.汗,我要控制啊。很不显怀,现在20周穿件大T-shirt都看不出来,这肉好像都在我腿上和胃上。也看不出来是
园是尖。很早就有黑线,大约8周左右我就发现了,但是现在还是很淡,到肚脐就没有了。
胎心7周是146,15周140,19周160。那个BC的胎囊是香蕉型的。我很少做梦,但是怀孕
之后做过3此恐龙公园的梦,还是系列的,每次能连的上,我汗啊。
我和LD都无所谓男女,健康就
s*******r
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来自主题: NextGeneration版 - 孕8周,以前爱吃的东西全部讨厌
没吐过,6周多的时候下午5点后准时开始恶心2小时左右,可怜我刚好在恶心的时候还
得做饭,唉!晚上走动也觉得恶心,不到8周基本就好了,目前胃口很不好,天天不知
道吃什么
以前爱吃的蘑菇(杏鲍菇,金针菇,耗油菇)的鲜味就感觉是味精味,和猪相关的一切肉骨,一口都吃不下去,以前我们是以吃猪肉为主,现在偶尔还能吃点牛肉或者羊肉,以前很喜欢酸辣麻的东西,无辣椒不爽的,现在闻到青椒的味道都受不了,吃辣椒能力也减退很厉害,稍微放点辣椒就觉得很辣,酸的东西像山西陈醋也不喜欢(以前经常用的),只喜欢酸甜的橙子,酸的果汁,酸菜鱼的酸味,葱姜蒜放在菜里就受不了了(以前炒菜基本都用的),以前很讨厌吃蛋,现在居然很喜欢吃蛋,以前很讨厌面食(从来不会想吃),现在很想吃面食,胃口彻底变得和以前的爱好相悖
现在每天只吃油菜,菠菜,豆苗,白菜,A菜,都是只加油盐素炒,偶尔熬点牛骨汤能
喝一点,鸡蛋能吃1-2个,能吃点苹果,橙子,香蕉,喝点豆奶果汁,一个肉食动物变
成了素食动物,刚好给我减减肥,现在体重很重,刚好头三个月不用长了,最好能跌点
s*******9
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来自主题: NextGeneration版 - 孕8周,以前爱吃的东西全部讨厌
我是9周,一点都没有吐,跟孕前没有啥区别,就是胃口不是很好,吃什么吃点就饱

切肉骨,一口都吃不下去,以前我们是以吃猪肉为主,现在偶尔还能吃点牛肉或者羊肉
,以前很喜欢酸辣麻的东西,无辣椒不爽的,现在闻到青椒的味道都受不了,吃辣椒能
力也减退很厉害,稍微放点辣椒就觉得很辣,酸的东西像山西陈醋也不喜欢(以前经常
用的),只喜欢酸甜的橙子,酸的果汁,酸菜鱼的酸味,葱姜蒜放在菜里就受不了了(
以前炒菜基本都用的),以前很讨厌吃蛋,现在居然很喜欢吃蛋,以前很讨厌面食(从
来不会想吃),现在很想吃面食,胃口彻底变得和以: 暗陌孟嚆
e*******g
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来自主题: NextGeneration版 - 孕8周,以前爱吃的东西全部讨厌
说明孩子前世有修,你有福了。
这种情况劝你干脆少吃或者别吃肉了

切肉骨,一口都吃不下去,以前我们是以吃猪肉为主,现在偶尔还能吃点牛肉或者羊肉
,以前很喜欢酸辣麻的东西,无辣椒不爽的,现在闻到青椒的味道都受不了,吃辣椒能
力也减退很厉害,稍微放点辣椒就觉得很辣,酸的东西像山西陈醋也不喜欢(以前经常
用的),只喜欢酸甜的橙子,酸的果汁,酸菜鱼的酸味,葱姜蒜放在菜里就受不了了(
以前炒菜基本都用的),以前很讨厌吃蛋,现在居然很喜欢吃蛋,以前很讨厌面食(从
来不会想吃),现在很想吃面食,胃口彻底变得和以? 暗陌孟嚆?: 现在每天只吃油
菜,菠菜,豆苗,白菜,A菜,都是只加油盐素炒,偶尔熬点牛骨汤能
J*******2
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39
来自主题: NextGeneration版 - 孕8周,以前爱吃的东西全部讨厌
目前为止,不吐,不恶心,只惦记着吃西红柿和桔子
绿叶菜,肉和鸡蛋都不想着吃,以前喜欢喝的饮料,一口也不喝了
天哪,我天天吃啥呢

切肉骨,一口都吃不下去,以前我们是以吃猪肉为主,现在偶尔还能吃点牛肉或者羊肉
,以前很喜欢酸辣麻的东西,无辣椒不爽的,现在闻到青椒的味道都受不了,吃辣椒能
力也减退很厉害,稍微放点辣椒就觉得很辣,酸的东西像山西陈醋也不喜欢(以前经常
用的),只喜欢酸甜的橙子,酸的果汁,酸菜鱼的酸味,葱姜蒜放在菜里就受不了了(
以前炒菜基本都用的),以前很讨厌吃蛋,现在居然很喜欢吃蛋,以前很讨厌面食(从
来不会想吃),现在很想吃面食,胃口彻底变得和以? 暗陌孟嚆?: 现在每天只吃油
菜,菠菜,豆苗,白菜,A菜,都是只加油盐素炒,偶尔熬点牛骨汤能
w*****g
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来自主题: NextGeneration版 - 孕8周,以前爱吃的东西全部讨厌
记得我当时也这样。
可怜的是,我怀孕前什么都爱吃,。。。

切肉骨,一口都
吃不下去,以前我们是以吃猪肉为主,现在偶尔还能吃点牛肉或者羊肉,以前很喜欢酸
辣麻的东西,无
辣椒不爽的,现在闻到青椒的味道都受不了,吃辣椒能力也减退很厉害,稍微放点辣椒
就觉得很辣,酸
的东西像山西陈醋也不喜欢(以前经常用的),只喜欢酸甜的橙子,酸的果汁,酸菜鱼的
酸味,葱姜蒜放
在菜里就受不了了(以前炒菜基本都用的),以前很讨厌吃蛋,现在居然很喜欢吃蛋,
以前很讨厌面食
(从来不会想吃),现在很想吃面食,胃口彻底变得和以�: 暗陌孟嚆&#
65533;
c*****t
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来自主题: NextGeneration版 - 孕8周,以前爱吃的东西全部讨厌
我现在也快8周了,到现在还没发现什么特别爱吃的,每天吃东西都味如嚼蜡,肉都没
有肉味,原来我可
是吃嘛嘛香的。唯一觉得比较好的就是小米粥,就这腌黄瓜吃,觉得吃起来没啥负担,
但是这个咸菜吃
多了也没营养。
不过我各种水果还行,喜欢西瓜,苹果,梨,橙子,橘子,kiwi,果味酸奶也喜欢。我
也安慰自己,不
吐就很好了,每天吃饭就当完成任务好了。哎。

切肉骨,一口都
吃不下去,以前我们是以吃猪肉为主,现在偶尔还能吃点牛肉或者羊肉,以前很喜欢酸
辣麻的东西,无
辣椒不爽的,现在闻到青椒的味道都受不了,吃辣椒能力也减退很厉害,稍微放点辣椒
就觉得很辣,酸
的东西像山西陈醋也不喜欢(以前经常用的),只喜欢酸甜的橙子,酸的果汁,酸菜鱼的
酸味,葱姜蒜放
在菜里就受不了了(以前炒菜基本都用的),以前很讨厌吃蛋,现在居然很喜欢吃蛋,
以前很讨厌面食
(从来不会想吃),现在很想吃面食,胃口彻底变得和以�: 暗陌孟嚆&#
65533;
s***y
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来自主题: NextGeneration版 - 孕8周,以前爱吃的东西全部讨厌
我也差不多,都瘦了好几磅了,真难受,什么都吃不下

切肉骨,一口都吃不下
去,以前我们是以吃猪肉为主,现在偶尔还能吃点牛肉或者羊肉,以前很喜欢酸辣麻的
东西,无辣椒不爽的,现
在闻到青椒的味道都受不了,吃辣椒能力也减退很厉害,稍微放点辣椒就觉得很辣,酸
的东西像山西陈醋也不
喜欢(以前经常用的),只喜欢酸甜的橙子,酸的果汁,酸菜鱼的酸味,葱姜蒜放在菜里
就受不了了(以前炒菜基
本都用的),以前很讨厌吃蛋,现在居然很喜欢吃蛋,以前很讨厌面食(从来不会想吃
),现在很想吃面食,胃
口彻底变得和以�: 暗陌孟嚆�
a********y
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来自主题: NextGeneration版 - [bssd] 下周大B超,期待中~求祝福
下周大B超,期待中~求祝福
总结一下这4个月,
第一个月毫无知觉。还坚持之前的减肥状态。BB是计划中的,只是没有想到来得那么快。
第二个月前二周也是一点感觉都没有,一直正常工作学习。
第二个月第三周开始有感觉,每天要睡12个小时以上。有胃肠道反应,饿得想大吃一顿
,真正坐下来的时候,又胀的吃不下。感觉有气体从胃堵到喉咙。第四周以后就好些了。
第三个月全月都在TRAVEL,坐了飞机、火车、公交、taxi等等;幸好宝宝很坚强,在长
途飞行或火车颠簸里都没有表现出什么。不TRAVEL的时候,大部分不是坐着就是躺着,
下午都睡2个小时。这6个礼拜,基本上off work.
前3个月饮食算正常,有一周全素,其后就想吃肉了。但是不喜欢油腻的肉食,偶尔想
吃甜的。大部分时候吃的不多。一直不能吃辣,平时也能吃酸,所以也没有什么酸辣的
爱好。
从怀孕前到第四个月开始,体重增加了8磅。一共吐过2次酸水,一次食物,都是下午。
基本上没有什么恶心的感觉。但是常常打嗝一样,每天大概有10多次,老人说那个就是
干呕,持续到第13周。
第四个月:体重增加2磅。精神突然变好,不嗜睡了。每天最多能够工作9个小时。15周... 阅读全帖
a*******n
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来自主题: NextGeneration版 - 周四大B超喽猜男女
终于等到大B超了,好漫长。之前看到好cute的粉色小衣服都不敢买,忍着难受啊。
孕早期的时候一直感觉怀的boy,现在没感觉了,不过做过几次梦是男宝,有一次
还是一个哈利波特模样的男孩子都长成teenager了一直是在家接受我的家庭教育哈哈。
怀孕反应有点女宝特征,特别是皮肤变得又白又细嫩,自己也觉得变漂亮了很多呵呵。
一次也没吐过只是每天晚上恶心,超级嗜睡。口味方面酸辣都爱吃,孕早期更偏爱酸,
想吃肥肉,只咽得下中餐,一点甜都碰不得。食欲恢复后不爱酸只爱辣了,只想吃素,
还是对甜食没什么兴趣,但开始嗜爱西餐。
显怀非常早,孕二月开始吧,体重没增体型变了不少,12周的时候大家都说像20周了,
胸也一下长了两CUP,肚肚上还没发现明显的黑线,汗毛也不旺盛。
就这些吧。
自己一直喜欢女孩,可以穿花裙子扎小辫,长大了也贴心,老公更偏爱男宝。不过
现在我们都觉得无所谓,baby健康最重要,只要大B超做出一切正常就非常开心了。
穷妈加土妈,在这儿混了几个月了也不知道哪儿的什么包子,只当大家开心一把,
明天做完来update。
也祝福各位妈妈和准妈都开心顺利!
w****m
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no,如果既不爱吃酸也不爱吃辣,或者都爱吃,不能生个人妖吧
C*****8
发帖数: 5758
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不准, 我一直都不喜欢吃酸的和辣的, 怀孕是也一样.
r********h
发帖数: 5638
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对我不知道,因为怀孕的时候味觉不灵敏,就喜欢吃饺子蘸醋,还有意大利番茄酱,酸
酸甜甜的,生的是儿子
z***w
发帖数: 3277
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来自主题: NextGeneration版 - 男酸女辣是真的吗?
我妈问我肚子左边大右边大
我说不知道
她再问,小孩在左边动还是右边动
我说右边
然后她说女儿
果然
讨厌吃辣,略喜欢吃酸的,当然也不能太酸
基本上算是没有什么preference
所以吃啥东西来判断,基本不靠谱,完全看运气
j********u
发帖数: 376
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来自主题: NextGeneration版 - 明天大B超,猜男女&求祝福!
话说慢慢悠悠的已经满20周了,明天是个大日子----早上8点的大B超。之前看了多帖子
,按照传统惯例,猜男女外加求祝福。
下面说说俺的情况
1.YJ推迟10天,5月末发现怀里BB,之前试过的,但是属于心理素质较差型,越想怀越
没消息,但是就造成经期混乱,不停后推。没想到这次完全没咋计划(没算排卵,没咋
做功课)反而中了!一激动,前后试了4次。
2.第一次做阴超,BB为6周4天,比自己的经期推算小了一周。3天后,午觉睡醒,发现
见红,颜色偏深,不至于流,但是擦的时候就会有,吓得半死,约医生,再做阴超,结
果说BB一切OK,只是我的孕酮偏低。但医生没有采取任何措施。
3.从此之后,大约每个月都会有一次见红,量越来越少,到这个月只剩一个绿豆大小的
小血块。原因一直不清楚,但是12周的B超显示BB一切正常,我也没那么担心了。
4.每次检查听心跳,第一次159,第二次没告诉,第三次(也就是昨天)150。
5.胃口从7,8周开始变差,啥也不想吃,常常恶心,也狠狠的吐过几次,吐到胃抽筋。
直到16周后才好转。之前可是最爱美食的,吃嘛嘛香!置于味道,怀孕前酸辣都吃,孕
后对酸的菜色尤其偏爱,吃辣的水平... 阅读全帖
q**o
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我是辣女不辣儿,酸的没感觉
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