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Food版 - 【小熊厨房】辣子鸡
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辣子鸡胗~~飘香辣子鸡~~
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m******8
发帖数: 122
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用鸡翅做的,切了好久,多亏家里有把锋利的大刀。有个学医的朋友曾经炫耀这个菜,
就因为学医的人懂骨骼结构,切这个菜犹如“庖丁解牛”,两个字“不累”。 汗 -_-!
!!
原谅我抠门吧,鸡比辣子多。做完以后才看到菜谱最后一句,“此菜最关键在于辣子一
定要多,多到把鸡肉完全覆盖起来,而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒”。以
后去餐馆再也不抱怨为什么鸡块那么少辣椒那么多了。
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