微波炉版的cocoa cupcake - Food版

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Food版 - 微波炉版的cocoa cupcake

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i*****n
发帖数: 77

卖相不太好，但是吃起来软绵绵的哦~
做法也超级简单迅捷，无油无baking powder，呵呵~
材料：（for 10 servings)
1. all-purpose flour 6 tbsp
2. egg 2
3. sugar 4 tbsp
4. cocoa 5 tsp
5. milk 6 tbsp
做法：
A. 蛋黄/白分离，蛋黄加一半的sugar加牛奶搅拌均匀
B. 将1和4加入A的混合物
C. 蛋白加另一半sugar打至硬性发泡
D. 将C的混合物分两次加入B
E. 分D的混合物入微波炉可用的小碗或muffin杯
F. 5个一组，每组1分半左右
热量：(1 serving) 68 KCal

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