请问牛腩英文，beef flank？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 请问牛腩英文，beef flank？

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话题: flank话题: beef话题: 牛腩

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b*******u 发帖数: 2187	1 还是其他的单词啊？谢谢，一般美国店里叫什么呢？
l**********e 发帖数: 387	2 应该是 beef cow flank 【在 b*******u 的大作中提到】 : 还是其他的单词啊？谢谢，一般美国店里叫什么呢？
d****e 发帖数: 12	3 I thought it's chuck roast? but i think chuck rib eye is more like it.

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