E*A
发帖数: 10744 | 1 最近做的米酒都超甜，加很多水煮还是很甜，而且放了桂圆干后味道相当好，孩子们天
天吵着要喝，最后一滴都不浪费，好纠结
每次36小时就酿好，马上就送去冷冻了，酒精含量至少5%，就算煮熟了也不一定都挥发
得完吧，请达人给指点一下
谢谢回复 |
d****2
发帖数: 6250 | |
E*A
发帖数: 10744 | 3 要被剥夺监护权了
【在 d****2 的大作中提到】
: 完了完了，小酒鬼培养出来了。
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E*A
发帖数: 10744 | |
l**s
发帖数: 20567 | 5 温度高，时间短，发甜
温度低，时间长，酒味重
我中学的时候，有次吃多了酒酿，觉得醉了
从小给孩子吃酒酿挺好
孩子的味蕾特殊， 慢慢就会品，生活的乐趣就多了 |
E*A
发帖数: 10744 | 6 谢谢，真是这样的，以前20多度48小时，现在30多度36小时，甜数倍
【在 l**s 的大作中提到】
: 温度高，时间短，发甜
: 温度低，时间长，酒味重
: 我中学的时候，有次吃多了酒酿，觉得醉了
: 从小给孩子吃酒酿挺好
: 孩子的味蕾特殊， 慢慢就会品，生活的乐趣就多了
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c**s
发帖数: 798 | 7 恩,超市卖的比我自己做的酒精度高很多,有次买的超市的,都快醉了.
【在 E*A 的大作中提到】
: 最近做的米酒都超甜，加很多水煮还是很甜，而且放了桂圆干后味道相当好，孩子们天
: 天吵着要喝，最后一滴都不浪费，好纠结
: 每次36小时就酿好，马上就送去冷冻了，酒精含量至少5%，就算煮熟了也不一定都挥发
: 得完吧，请达人给指点一下
: 谢谢回复
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g*******6
发帖数: 1340 | 8 我觉得自己做的，如果很甜，应该酒味就不是很重啊
煮过后，已经挥发了大部分了
没事的
【在 E*A 的大作中提到】
: 最近做的米酒都超甜，加很多水煮还是很甜，而且放了桂圆干后味道相当好，孩子们天
: 天吵着要喝，最后一滴都不浪费，好纠结
: 每次36小时就酿好，马上就送去冷冻了，酒精含量至少5%，就算煮熟了也不一定都挥发
: 得完吧，请达人给指点一下
: 谢谢回复
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