j******3
发帖数: 5244 | |
R*****s
发帖数: 41236 | |
j******3
发帖数: 5244 | 3 不想买不沾的了
貌似也没啥选择
那种铁锅会不会太沉了？
【在 R*****s 的大作中提到】
: 不锈钢的容易粘， 不好洗。。。
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R*****s
发帖数: 41236 | 4 我新买的一口铁锅很轻， 比较薄， 而且也不怎么粘， 用了1个月了，
很不错。。
【在 j******3 的大作中提到】
: 不想买不沾的了
: 貌似也没啥选择
: 那种铁锅会不会太沉了？
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l********3
发帖数: 17249 | 5 我不懂啊。。。不过觉得不锈钢的锅是不是不能叫做真正的铁锅。。。
【在 j******3 的大作中提到】
: 不想买不沾的了
: 貌似也没啥选择
: 那种铁锅会不会太沉了？
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l********n
发帖数: 75 | 6 你要是炒菜的话就买中国的铁锅吧，轻，保养保养就不沾了 |
j******3
发帖数: 5244 | 7 我说的铁锅是那种Cast-iron的
感觉挺沉
【在 l********3 的大作中提到】
: 我不懂啊。。。不过觉得不锈钢的锅是不是不能叫做真正的铁锅。。。
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j******3
发帖数: 5244 | 8 link？
【在 R*****s 的大作中提到】
: 我新买的一口铁锅很轻， 比较薄， 而且也不怎么粘， 用了1个月了，
: 很不错。。
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j******3
发帖数: 5244 | 9 我这疙瘩中国店连锅都没得卖啊
【在 l********n 的大作中提到】
: 你要是炒菜的话就买中国的铁锅吧，轻，保养保养就不沾了
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R*****s
发帖数: 41236 | |
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j******3
发帖数: 5244 | 11 thanks
不过看起来是local买的？
我们这local还没看见卖锅的，只能网上买
【在 R*****s 的大作中提到】
: http://www.mitbbs.com/article/Food/31471347_3.html
: 第2，3张图片
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s*******k
发帖数: 8239 | 12 但是受热均匀 耐用 保养好了可以传代 0 0。。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 不锈钢的容易粘， 不好洗。。。
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R*****s
发帖数: 41236 | 13 嗯， 中国店买的。。
【在 j******3 的大作中提到】
: thanks
: 不过看起来是local买的？
: 我们这local还没看见卖锅的，只能网上买
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s*******k
发帖数: 8239 | |
j******3
发帖数: 5244 | 15 en
在BL里看见直接拿这个拍死人的
【在 s*******k 的大作中提到】
: 但是受热均匀 耐用 保养好了可以传代 0 0。。。
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d****2
发帖数: 6250 | 16
俺又忍不住跳出来了，铁锅是好，不过不锈钢也很好，还能进洗碗机，
粘锅厉害的肯定是廉价锅子，好的复层的不容易糊锅的。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 不锈钢的容易粘， 不好洗。。。
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s*******k
发帖数: 8239 | 17 我就特喜欢不锈钢的锅锅。。。
看着就想用。。。当然一定保养好 不能烧黑了
【在 j******3 的大作中提到】
: en
: 在BL里看见直接拿这个拍死人的
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j******3
发帖数: 5244 | 18 apt没洗碗机，ft啊
不过我是准备进烤箱的
【在 d****2 的大作中提到】
:
: 俺又忍不住跳出来了，铁锅是好，不过不锈钢也很好，还能进洗碗机，
: 粘锅厉害的肯定是廉价锅子，好的复层的不容易糊锅的。
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j******3
发帖数: 5244 | 19 烧黑了是不是拿东西刮刮就好了？
我家不粘锅都被我烧黑了
【在 s*******k 的大作中提到】
: 我就特喜欢不锈钢的锅锅。。。
: 看着就想用。。。当然一定保养好 不能烧黑了
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s*******k
发帖数: 8239 | 20 怎么说呢
正常使用应该不会烧黑
但常做饭保不齐那天会忘记啊 什么的 就可能烧黑
一般情况不锈钢的烧黄烧黑基本没啥办法- -
只能这么黑着。。。呵呵
刮了 不锈钢也就刮花了。。
【在 j******3 的大作中提到】
: 烧黑了是不是拿东西刮刮就好了？
: 我家不粘锅都被我烧黑了
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j******3
发帖数: 5244 | 21 那看来我的锅是熬不过一代的
【在 s*******k 的大作中提到】
: 怎么说呢
: 正常使用应该不会烧黑
: 但常做饭保不齐那天会忘记啊 什么的 就可能烧黑
: 一般情况不锈钢的烧黄烧黑基本没啥办法- -
: 只能这么黑着。。。呵呵
: 刮了 不锈钢也就刮花了。。
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d****2
发帖数: 6250 | 22
bar keeper's friend
never刮，you are destroying expensive pan if you have one.
【在 j******3 的大作中提到】
: 烧黑了是不是拿东西刮刮就好了？
: 我家不粘锅都被我烧黑了
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l********g
发帖数: 904 | 23
你买的这锅有涂层么？
【在 R*****s 的大作中提到】
: 我新买的一口铁锅很轻， 比较薄， 而且也不怎么粘， 用了1个月了，
: 很不错。。
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F*******t
发帖数: 9113 | 24 我也用不锈钢的
热锅冷油就不粘了
还不用担心涂层什么的
我的不锈钢賊重賊重的
受热很均匀 |
s*******i
发帖数: 12559 | |
R*****s
发帖数: 41236 | 26 似乎没涂层， 就是外面已经被氧化了。。
【在 l********g 的大作中提到】
:
: 你买的这锅有涂层么？
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R*****s
发帖数: 41236 | 27 就是不容易保养啊， 不像铁锅随便烧随便洗随便用。。。。
你奔个你家的锅看看？
【在 s*******k 的大作中提到】
: 我就特喜欢不锈钢的锅锅。。。
: 看着就想用。。。当然一定保养好 不能烧黑了
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l********g
发帖数: 904 | 28
熟铁锅？但是看着表面很亮阿
【在 R*****s 的大作中提到】
: 似乎没涂层， 就是外面已经被氧化了。。
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l**s
发帖数: 20567 | |
l**s
发帖数: 20567 | |
