三杯鸡+天然酵种初体验 - Food版

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Food版 - 三杯鸡+天然酵种初体验

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相关话题的讨论汇总
话题: 酵种话题: 三杯话题: 天然话题: 500d话题: 南瓜

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b******x
发帖数: 826

一直想尝试的三杯鸡～～～
三杯：一杯麻油一杯米酒一杯酱油
这三样按1：1：1，但我怕酱油这么多会味重就放了2/3，结果咸度正合适。
方子用的米桶姐姐的～http://www.wretch.cc/blog/mitong/3003419
不知道为什么贴不过来，有兴趣的可查看链接
终于养活了天然酵种，对于我这种以面包为主食的人来说是何等大事
没来得及买秤就迫不及待的做了3种简单的～
包子自家做的总是大馅薄皮，胡萝卜洋葱猪肉馅，微酸的皮和微甜的馅很搭
南瓜pancak是小德姐的方子http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120100m9bc.html
简单方便，用的低粉吃起来非常柔软，我减少了黄油的量但做完后依然满屋飘香～
南瓜黑麦包，高粉，黑麦粉，少许南瓜，牛奶和一个鸡蛋
组织很柔润，还加了很多南瓜籽和枸杞～～

l********3
发帖数: 17249

旺旺，简直超赞。。。我得仔细看看。。。

E*A
发帖数: 10744

顶顶

b******x
发帖数: 826

mm后三组照片我用的新买的500d拍的，机器还在琢磨中～我觉得还是很好，尤其在室内
光不好的时候

【在 l********3 的大作中提到】

: 旺旺，简直超赞。。。我得仔细看看。。。

l*****t
发帖数: 4407

赞。

l********3
发帖数: 17249

给我科普下，我都不知道500D是什么。。。

【在 b******x 的大作中提到】

: mm后三组照片我用的新买的500d拍的，机器还在琢磨中～我觉得还是很好，尤其在室内
: 光不好的时候

b******x
发帖数: 826

mm这个是佳能的入门单反了，摄影器材版的这个贴你可以看下http://www.mitbbs.com/article_t/PhotoGear/32489113.html
我觉得这个机子对我这种不是摄影发烧友的足够了

s*******k
发帖数: 8239

握爪~！

【在 b******x 的大作中提到】

: mm这个是佳能的入门单反了，摄影器材版的这个贴你可以看下http://www.mitbbs.com/article_t/PhotoGear/32489113.html
: 我觉得这个机子对我这种不是摄影发烧友的足够了

l********3
发帖数: 17249

谢谢旺旺啦。。。去看看

http://www.mitbbs.com/article_t/PhotoGear/32489113.html

【在 b******x 的大作中提到】

l********3
发帖数: 17249

为什么说NIKON D7000是神机啊。。。
神机什么意思呢。。
里面有好多词我都不太懂。。。

http://www.mitbbs.com/article_t/PhotoGear/32489113.html

【在 b******x 的大作中提到】

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b******x
发帖数: 826

嘿嘿你可以在摄影器材版上找个了解的人具体讲讲，

【在 l********3 的大作中提到】

: 为什么说NIKON D7000是神机啊。。。
: 神机什么意思呢。。
: 里面有好多词我都不太懂。。。
:
: http://www.mitbbs.com/article_t/PhotoGear/32489113.html

F*******t
发帖数: 9113

旺mm天然酵种怎么弄啊?

s*******i
发帖数: 12559

“天然酵种”，高手啊

d**e
发帖数: 9591

###此帖已应当事人要求删除###

R*****s
发帖数: 41236

这个500D照菜很赞啊。。

【在 b******x 的大作中提到】

: mm后三组照片我用的新买的500d拍的，机器还在琢磨中～我觉得还是很好，尤其在室内
: 光不好的时候

b******x
发帖数: 826

天然酵种看这里，等你试了之后就知道其实不难了
这个叫天然酵种，其实我妈妈都知道，她说附近农村的做一些饼之类的就是用这种酵种。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120100d436.html

b******x
发帖数: 826

【在 b******x 的大作中提到】

: 天然酵种看这里，等你试了之后就知道其实不难了
: 这个叫天然酵种，其实我妈妈都知道，她说附近农村的做一些饼之类的就是用这种酵种。
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120100d436.html

s*******i
发帖数: 12559

有意思

种。

【在 b******x 的大作中提到】

s*******i
发帖数: 12559

赞

【在 b******x 的大作中提到】

m********l
发帖数: 848

面包做得真好！

相关主题
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b******x
发帖数: 826

问大家个问题，这面包刀也是一分钱一分货吗？我在target买的这个便宜但不怎么好切
诶～

l********3
发帖数: 17249

我也想知道哩。。。是不是与面包质地也有关系，我那个刀切法棍也不利索，除非法棍干
了。。。

【在 b******x 的大作中提到】

: 问大家个问题，这面包刀也是一分钱一分货吗？我在target买的这个便宜但不怎么好切
: 诶～

b*****o
发帖数: 2407

美国卖得很贵，中国的最好的厨具专卖店最好的也就是40元一把。我回国买的，至今在
美国店没有看到比我面包刀质量好的。

【在 b******x 的大作中提到】

: 问大家个问题，这面包刀也是一分钱一分货吗？我在target买的这个便宜但不怎么好切
: 诶～

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