t*********0
发帖数: 3495 | 1 又到了感恩节，这是我在美国的第四个感恩节。在我们的一生中，值得我们感谢的人很
多很多。这个感恩节，除了父母和家人之外，我想特别感谢一位美国朋友。
三年前我在美国的第一个感恩节是在她家过得（当时我一个人在这里，LD孩子还没有过
来），传统的感恩节食物：烤火鸡、南瓜派、土豆泥、豆角。
两年前的感恩节我们全家团聚了，我按照这个朋友的火鸡办法也参考了中国烤鸭的办法
自己也烤了一只火鸡（见下面图1，家里人似乎都不太习惯火鸡肉）。结果在感恩节之
后，圣诞节之前，身体状况有点意外，情况还很严重。在进入手术室之前，LD和孩子还
没有赶到，她当时在医院陪我。在麻醉药发挥作用之前，迷糊之前清楚之时所记得最后
一句话就是她说的：“Buddha bless you”。我在医院的那两天，LD在医院陪我，她主
动住在我家照顾我孩子（之前一直以为老美朋友之间的距离比我们中国人朋友之间的距
离远很多）。之后在我恢复阶段她经常来陪陪我，做点辅助治疗。心里一直都觉得这段
友谊很温馨，对这个朋友一直心存感激。
去年的感恩节没有做什么特别的，好像是买了一个烤鸭，随便做了几个菜，也没有拍照。
今年的感恩节，决定稍微庆祝一下。在火鸡和烤鸭之间晃荡了几次，最后决定烤鸭，变
成了中式感恩节：）烤鸭是用前年烤火鸡的办法，提前把鸭子用料酒摸了一遍，然后把
花椒和盐（提前炒一下，炒出香味）里里外外摸一遍，包好，在冰箱里腌了三天。三天
后在开水里烫两分钟，然后在冰箱里敞开放一夜。烤之前在肚子里赛了苹果、芹菜、洋
葱各三小块，表面摸上蜂蜜，325F烤了两个半小时，前面一个小时是用铝箔纸包起来的
，一小时之后取了铝箔纸，摸一便蜂蜜，把腿和翅膀包起来。之后每半小时抹一次蜂蜜
。在最后一次摸蜂蜜时把包腿和翅膀的铝箔纸取掉。见图2
用烫面做了小饼卷烤鸭的（水没有全开，响水和面，面里加点盐）。用香油炒了甜面酱
，也切了葱丝。
还做了炸虾（记得版上有个MM发过，先用料酒、盐和胡椒粉腌一下，然后裹一层面粉，
蛋液里过一下，然后裹椰子丝炸）、可乐鸡翅、麻婆豆腐、菠萝咕老肉。吃饭的6个人
中有三个是小朋友，基本都是孩子们点菜，所以按照孩子们的口味做的。见图3
此外，还拌了爽口的三丝（胡萝卜、海带丝和粉丝），炒了手撕包菜，和土豆丝（一个
小朋友点的）。都在全家福里面，见图4
祝大家都感恩节快乐！虽然都过了，不过还是祝福！ |
F*******t
发帖数: 9113 | |
l********3
发帖数: 17249 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
t*********0
发帖数: 3495 | 5 谢谢MM：）
【在 F*******t 的大作中提到】
: 赞
: 一桌好吃的
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l********3
发帖数: 17249 | |
l**s
发帖数: 20567 | |
d**e
发帖数: 9591 | |
l**s
发帖数: 20567 | |
t*********0
发帖数: 3495 | 10 谢谢dedeMM的包子，好快呀！
火鸡是两年前烤的，烤鸭是这次烤得：）
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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t*********0
发帖数: 3495 | 11 谢谢MM：）
【在 l********3 的大作中提到】
: 恭喜MM全家团聚。。。节日快乐。。
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t*********0
发帖数: 3495 | 12 呵呵，俺这个饼是烙出来的，不地道的：）
只有第一锅放了点油，之后就没有放过油。两锅同时烙的，大锅一锅4个，小锅一锅三
个。
【在 l**s 的大作中提到】
: 记得烤鸭饼是蒸的，很劲道
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d**e
发帖数: 9591 | 13 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 F*******t 的大作中提到】
: 沙发
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t*********0
发帖数: 3495 | 14 饼版人气很旺， 俺要不有减肥大业，也就天天蹲在饼版了：）
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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d**e
发帖数: 9591 | 15 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 t*********0 的大作中提到】
: 谢谢dedeMM的包子，好快呀！
: 火鸡是两年前烤的，烤鸭是这次烤得：）
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t*********0
发帖数: 3495 | 16 呵呵，不是火鸡的原因，和火鸡没有关系。感恩节之前身体挺好，所以有心庆祝：）
后来算是一场意外，差点休克。呵呵，活过来了，不过后来体重长了很多，比身高还大
。去年下来一些，但是没有恢复，所以感恩节也没拍照。今年常驻减肥版，加上去年的
，下来近50磅了，所以又放纵开吃了，烤了烤鸭，庆祝一下。呵呵：）
火鸡没问题，放心吃吧:）
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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s********n
发帖数: 616 | 17 真好看啊~
【在 t*********0 的大作中提到】
: 又到了感恩节，这是我在美国的第四个感恩节。在我们的一生中，值得我们感谢的人很
: 多很多。这个感恩节，除了父母和家人之外，我想特别感谢一位美国朋友。
: 三年前我在美国的第一个感恩节是在她家过得（当时我一个人在这里，LD孩子还没有过
: 来），传统的感恩节食物：烤火鸡、南瓜派、土豆泥、豆角。
: 两年前的感恩节我们全家团聚了，我按照这个朋友的火鸡办法也参考了中国烤鸭的办法
: 自己也烤了一只火鸡（见下面图1，家里人似乎都不太习惯火鸡肉）。结果在感恩节之
: 后，圣诞节之前，身体状况有点意外，情况还很严重。在进入手术室之前，LD和孩子还
: 没有赶到，她当时在医院陪我。在麻醉药发挥作用之前，迷糊之前清楚之时所记得最后
: 一句话就是她说的：“Buddha bless you”。我在医院的那两天，LD在医院陪我，她主
: 动住在我家照顾我孩子（之前一直以为老美朋友之间的距离比我们中国人朋友之间的距
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l**s
发帖数: 20567 | 18 MM 用海鲜酱吃烤鸭试试
【在 t*********0 的大作中提到】
: 呵呵，俺这个饼是烙出来的，不地道的：）
: 只有第一锅放了点油，之后就没有放过油。两锅同时烙的，大锅一锅4个，小锅一锅三
: 个。
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t*********0
发帖数: 3495 | 19 甜面酱用麻油炒了一下，加了点糖和水。稍等我看看有没有照片，等会儿有的话，上个
照片
【在 l**s 的大作中提到】
: MM 用海鲜酱吃烤鸭试试
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t*********0
发帖数: 3495 | 20 谢谢MM夸奖，刚看了MM的火鸡，烤得也很漂亮，尤其是糯米的stuffing，很有创意：）
【在 s********n 的大作中提到】
: 真好看啊~
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l**s
发帖数: 20567 | 21 那味道应该很好
【在 t*********0 的大作中提到】
: 甜面酱用麻油炒了一下，加了点糖和水。稍等我看看有没有照片，等会儿有的话，上个
: 照片
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t*********0
发帖数: 3495 | 22 好的，谢谢MM，下次试试：）
【在 l**s 的大作中提到】
: MM 用海鲜酱吃烤鸭试试
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t*********0
发帖数: 3495 | 23 用了这种面酱炒的。
【在 l**s 的大作中提到】
: 那味道应该很好
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l**s
发帖数: 20567 | 24 没买过这个牌子
下次试试
以前总以为甜面酱带甜头，吃后不是那个味，就再也没买过
【在 t*********0 的大作中提到】
: 用了这种面酱炒的。
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d**e
发帖数: 9591 | 25 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 t*********0 的大作中提到】
: 呵呵，不是火鸡的原因，和火鸡没有关系。感恩节之前身体挺好，所以有心庆祝：）
: 后来算是一场意外，差点休克。呵呵，活过来了，不过后来体重长了很多，比身高还大
: 。去年下来一些，但是没有恢复，所以感恩节也没拍照。今年常驻减肥版，加上去年的
: ，下来近50磅了，所以又放纵开吃了，烤了烤鸭，庆祝一下。呵呵：）
: 火鸡没问题，放心吃吧:）
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t*********0
发帖数: 3495 | 26 呵呵：）谢谢MM！
俺给火鸡肚子里填的是苹果、芹菜和洋葱，烤好之后就扔了。呵呵，浪费
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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l******3
发帖数: 179 | |
t********e
发帖数: 1238 | 28 I miss spicy toufu so much. |
t*********0
发帖数: 3495 | 29 呵呵，刚看了MM的帖子，MM的感恩节大餐做得很精致、很诱人：）
【在 l******3 的大作中提到】
: 真是馋死人的一桌菜啊~~~~~~~~~
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t*********0
发帖数: 3495 | 30 挺下饭的，不过这次是按照孩子们的口味，做得微辣的：）
【在 t********e 的大作中提到】
: I miss spicy toufu so much.
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l*******2
发帖数: 5311 | 31 mm真厉害，经历大难必有后福
一年减重50lb，毅力惊人 |
o*******y
发帖数: 810 | |
l*****t
发帖数: 4407 | |
t*********0
发帖数: 3495 | |
c*****6
发帖数: 2644 | |
p********n
发帖数: 273 | 36 感恩节应该感谢罗贯中，因为俺们的感恩节就是三国杀。 |
l*****t
发帖数: 4407 | |
t***o
发帖数: 4265 | 38 我最爱吃那麻婆豆腐。。。哈拉下来了。
【在 t*********0 的大作中提到】
: 又到了感恩节，这是我在美国的第四个感恩节。在我们的一生中，值得我们感谢的人很
: 多很多。这个感恩节，除了父母和家人之外，我想特别感谢一位美国朋友。
: 三年前我在美国的第一个感恩节是在她家过得（当时我一个人在这里，LD孩子还没有过
: 来），传统的感恩节食物：烤火鸡、南瓜派、土豆泥、豆角。
: 两年前的感恩节我们全家团聚了，我按照这个朋友的火鸡办法也参考了中国烤鸭的办法
: 自己也烤了一只火鸡（见下面图1，家里人似乎都不太习惯火鸡肉）。结果在感恩节之
: 后，圣诞节之前，身体状况有点意外，情况还很严重。在进入手术室之前，LD和孩子还
: 没有赶到，她当时在医院陪我。在麻醉药发挥作用之前，迷糊之前清楚之时所记得最后
: 一句话就是她说的：“Buddha bless you”。我在医院的那两天，LD在医院陪我，她主
: 动住在我家照顾我孩子（之前一直以为老美朋友之间的距离比我们中国人朋友之间的距
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t*********0
发帖数: 3495 | 39 啊？怎么会这样？连标题也改了?
可以取下来吗？
【在 l*****t 的大作中提到】
: 上10大了。恭喜！！！
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s*********t
发帖数: 4279 | 40 国际友谊感人！
【在 t*********0 的大作中提到】
: 又到了感恩节，这是我在美国的第四个感恩节。在我们的一生中，值得我们感谢的人很
: 多很多。这个感恩节，除了父母和家人之外，我想特别感谢一位美国朋友。
: 三年前我在美国的第一个感恩节是在她家过得（当时我一个人在这里，LD孩子还没有过
: 来），传统的感恩节食物：烤火鸡、南瓜派、土豆泥、豆角。
: 两年前的感恩节我们全家团聚了，我按照这个朋友的火鸡办法也参考了中国烤鸭的办法
: 自己也烤了一只火鸡（见下面图1，家里人似乎都不太习惯火鸡肉）。结果在感恩节之
: 后，圣诞节之前，身体状况有点意外，情况还很严重。在进入手术室之前，LD和孩子还
: 没有赶到，她当时在医院陪我。在麻醉药发挥作用之前，迷糊之前清楚之时所记得最后
: 一句话就是她说的：“Buddha bless you”。我在医院的那两天，LD在医院陪我，她主
: 动住在我家照顾我孩子（之前一直以为老美朋友之间的距离比我们中国人朋友之间的距
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m*****d
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