k******u
发帖数: 3416 | 1 RT~~~
前段时间想吃辣白菜，然后就在网上搜了方子自己做~~~ 而且搜方子的时候还做了很多
功课，看了好几
个不同人发的方子，就综合选了看上去最正宗的做法做的。
昨天开坛开始吃了，味道还不错~~~ 还准备今天就把美食日记发上来的。。。
结果下午刚碰到几个韩国的朋友，就问了一下他们正宗的做法，结果跟我搜到的做法好
几处都有差别
啊，不该加的东西加了，该加的东西又没加。。。
现在好纠结要不要再把那篇辣白菜的美食日记发上来。。。 |
y****3
发帖数: 951 | 2 发发韩国人认为的方子看看撒？
我之前做的也就是网上看到的中文方子～～～所以表难过，好吃第一 |
i*******9
发帖数: 2995 | 3 好吃就行了，方子再正宗，做出来的东西不和口味也不行 |
b**********e
发帖数: 5571 | 4 对阿， 只要好吃就可以，就算按着中国人口味改良了 |
s*******i
发帖数: 12559 | |
k******u
发帖数: 3416 | 6 唉。。。好吧，我一会儿先把自己不正宗的美食日记发上来，然后附上韩国朋友今天告
诉我的正宗的方法。。。 |
l********3
发帖数: 17249 | |
F*******t
发帖数: 9113 | 8 韩国人有些人做的也不一定正宗
就像我们中国人做中国菜有的也不正宗一样 |
l*******2
发帖数: 5311 | 9 发吧发吧，韩国估计各个地方做的也不同，每家人还不同呢
好吃就好 |
d****2
发帖数: 6250 | |
|
|
R*****s
发帖数: 41236 | 11 来个对比评测吧。。。
【在 k******u 的大作中提到】
: 唉。。。好吧，我一会儿先把自己不正宗的美食日记发上来，然后附上韩国朋友今天告
: 诉我的正宗的方法。。。
|
k******u
发帖数: 3416 | 12 我放了鱼露。。。不是鱼露的问题。。。等一下上帖子详述~~~
【在 d****2 的大作中提到】
: 韩国泡菜要鱼露，没有的只能叫泡辣白菜。
|
F*******t
发帖数: 9113 | 13 糨糊没有调？
没有放墨鱼？
没有放亚洲梨？
【在 k******u 的大作中提到】
: 我放了鱼露。。。不是鱼露的问题。。。等一下上帖子详述~~~
|
k******u
发帖数: 3416 | 14 哈哈哈。。。有两个是的。。。不过墨鱼她还真没说起呢~~~
要放墨鱼吗？
【在 F*******t 的大作中提到】
: 糨糊没有调？
: 没有放墨鱼？
: 没有放亚洲梨？
|
k******u
发帖数: 3416 | |
F*******t
发帖数: 9113 | 16 有的版本放，墨鱼或者生蚝
【在 k******u 的大作中提到】
: 哈哈哈。。。有两个是的。。。不过墨鱼她还真没说起呢~~~
: 要放墨鱼吗？
|
k******u
发帖数: 3416 | 17 那作用应该跟放鱼露的意思差不多吧？
【在 F*******t 的大作中提到】
: 有的版本放，墨鱼或者生蚝
|
