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Food版 - 【老妖】伪农家菜 -- 红烧翅根土豆
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相关话题的讨论汇总
话题: 翅根话题: 农家菜话题: 土豆话题: 盖盖话题: 鸡翅
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1 (共1页)
F*******t
发帖数: 9113
1
为什么说是伪农家菜呢? 要知道, 农家菜的鸡可都是走地鸡, 这超市买的普通翅
根怎么能和走地鸡比呢? 但这烧法嘛, 比较大众, 比较农家, 大块的鸡大块的土豆, 很
农民, 很实在。
材料:1磅鸡翅根、3个中等大小的golden potato、葱、姜
过程:1、土豆削皮切块浸在清水中;
2、锅内烧热油, 煸香姜片葱段,放入翅根翻炒至水气散发,翅根微
黄;
3、烹料酒、生抽、老抽、红糖、1cup开水,盖盖烧10分钟;
4、土豆沥干水, 放入锅中翻炒均匀,使均匀上色, 盖盖烧15分钟;
5、开盖,稍收浓汤汁,关火, 出锅。
用手拿着鸡翅啃的感觉太棒了。
l*****j
发帖数: 5163
2
沙发!
l*****j
发帖数: 5163
3
mm湾区有走低鸡卖的,mitzuwa日本店有走低鸡的零部件卖
K******t
发帖数: 17377
4
5555 洗脸去了回来只能坐地板了。。。
F*******t
发帖数: 9113
5
我在半岛吖

【在 l*****j 的大作中提到】
: mm湾区有走低鸡卖的,mitzuwa日本店有走低鸡的零部件卖
K******t
发帖数: 17377
6
赞零部件。。。lol

【在 l*****j 的大作中提到】
: mm湾区有走低鸡卖的,mitzuwa日本店有走低鸡的零部件卖
b*******t
发帖数: 33714
7
零部件。。。

【在 l*****j 的大作中提到】
: mm湾区有走低鸡卖的,mitzuwa日本店有走低鸡的零部件卖
K******t
发帖数: 17377
8
mm我们撞车了。。。lol

【在 b*******t 的大作中提到】
: 零部件。。。
b*******t
发帖数: 33714
9
说了我们是一会儿的 ;)
熊抱!!

【在 K******t 的大作中提到】
: mm我们撞车了。。。lol
K******t
发帖数: 17377
10
想了半天好像木有比熊更大的动物了。。。
那还是熊抱好了!!!

【在 b*******t 的大作中提到】
: 说了我们是一会儿的 ;)
: 熊抱!!

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a*******e
发帖数: 12169
11
大象啊!!!

【在 K******t 的大作中提到】
: 想了半天好像木有比熊更大的动物了。。。
: 那还是熊抱好了!!!

a*******e
发帖数: 12169
12
老妖,一点建议
你的碗和背景都是白色,让照片的平衡感不好。如果你换个有色的碗或者背景有点颜色
,效果会好很多。
b*****o
发帖数: 2407
13
色泽诱人!

【在 F*******t 的大作中提到】
: 我在半岛吖
i***o
发帖数: 1509
14
很口水啊

【在 F*******t 的大作中提到】
: 我在半岛吖
R*****s
发帖数: 41236
15
赞, 营养又美味~~

【在 F*******t 的大作中提到】
: 我在半岛吖
s*******i
发帖数: 12559
16
K******t
发帖数: 17377
17
lol是么。。。俺咋嚼着熊比较大。。。
那以后用象抱好嘞

【在 a*******e 的大作中提到】
: 大象啊!!!
d******g
发帖数: 2595
18
恩,好像鲸鱼也挺大的~~~~
BTW,遥遥你的土豆我看着像萝卜,瓦咔咔,口水

【在 K******t 的大作中提到】
: lol是么。。。俺咋嚼着熊比较大。。。
: 那以后用象抱好嘞

a****l
发帖数: 6431
19
不错

【在 F*******t 的大作中提到】
: 我在半岛吖
K******t
发帖数: 17377
20
鱼抱。。。lol

【在 d******g 的大作中提到】
: 恩,好像鲸鱼也挺大的~~~~
: BTW,遥遥你的土豆我看着像萝卜,瓦咔咔,口水

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b*******t
发帖数: 33714
21
不许到处乱抱人。。。

【在 K******t 的大作中提到】
: 鱼抱。。。lol
K******t
发帖数: 17377
22
啊。。。被花现了。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 不许到处乱抱人。。。
F*******t
发帖数: 9113
23
好哇, 下次有空去淘下餐垫
碗我都是白的, 桌子也是白的, 这2样就暂不考虑进新的了, 哈哈

【在 a*******e 的大作中提到】
: 老妖,一点建议
: 你的碗和背景都是白色,让照片的平衡感不好。如果你换个有色的碗或者背景有点颜色
: ,效果会好很多。

r******e
发帖数: 1872
24
nice ~
q****r
发帖数: 2285
25
这个翅根跟翅膀有区别么?
Y****e
发帖数: 7007
26
冲着个"伪"字进来...... 原来如此

【在 F*******t 的大作中提到】
: 好哇, 下次有空去淘下餐垫
: 碗我都是白的, 桌子也是白的, 这2样就暂不考虑进新的了, 哈哈

a*******e
发帖数: 12169
27
鸡翅分三节
翅根,是小drum stick
中翅
翅尖

【在 q****r 的大作中提到】
: 这个翅根跟翅膀有区别么?
q****r
发帖数: 2285
28
谢谢科普!

【在 a*******e 的大作中提到】
: 鸡翅分三节
: 翅根,是小drum stick
: 中翅
: 翅尖

l*****j
发帖数: 5163
29
翅中最嫩最好吃,在国内也是最贵的,大概要20块钱一斤

【在 q****r 的大作中提到】
: 谢谢科普!
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