a*******e
发帖数: 12169 | 1 最近烧烤比较多，没怎么做新菜
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料：
白萝卜800-1000克、牛腩600克、泡椒/野山椒10来个、姜片2-3片、桂皮1小片、料酒
200mL、酱油2汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2汤匙、水淀粉少许、香菜少许
制作过程：
萝卜削皮、切2厘米见方的块；牛腩切小块，用滚水烫以去除血水，冲净备用。
起油锅，将泡椒和姜片爆香一下，放入牛腩块翻炒几下。
加入八角、桂皮、料酒和水烧开，改小火烧1-1.5小时。
放入萝卜烧，烧至萝卜变软，拣出八角和陈皮，汤汁用少许淀粉勾芡后盛出即可。
吃的时候还可以撒上切碎的香菜，别有风味。
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在超市里看到新鲜的小红萝卜，水灵灵的，回想起儿时的泡萝卜，于是就买回来自己用
懒人的方式泡着吃。
材料：小红萝卜，冷开水，盐，花椒 （如果有其它罐装泡菜剩下的水，也可以拿来用）
制作过程：
将小红萝卜洗净，晾干，晾干后对切。
500毫升冷开水根据口味加入1-2汤匙盐，几颗花椒，稍微搅拌均匀（如果有现成的
泡菜水，也可加入）。
将萝卜块放入玻璃瓶中，倒入盐水，盖紧瓶盖。
放在阴凉的地方（或冰箱里）3-5天就可以了。
食用时，我喜欢像小时候那样加点油辣子和味精拌着吃。 |
B********e
发帖数: 19317 | 2
锐哥哥好久没上菜了。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 最近烧烤比较多，没怎么做新菜
: http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
: 材料：
: 白萝卜800-1000克、牛腩600克、泡椒/野山椒10来个、姜片2-3片、桂皮1小片、料酒
: 200mL、酱油2汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2汤匙、水淀粉少许、香菜少许
: 制作过程：
: 萝卜削皮、切2厘米见方的块；牛腩切小块，用滚水烫以去除血水，冲净备用。
: 起油锅，将泡椒和姜片爆香一下，放入牛腩块翻炒几下。
: 加入八角、桂皮、料酒和水烧开，改小火烧1-1.5小时。
: 放入萝卜烧，烧至萝卜变软，拣出八角和陈皮，汤汁用少许淀粉勾芡后盛出即可。
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s****m
发帖数: 5375 | |
q****r
发帖数: 2285 | 4 恩，那边刚点了他的名，他就上来了。
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 锐哥哥好久没上菜了。
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k******u
发帖数: 3416 | 5 我要试一下这个懒人泡菜方子。。哈哈哈。。。平时泡菜都苦于买不到白酒不好做。。
。这个泡出来够不够酸？我喜欢吃很酸很酸的泡菜。。。哈哈 |
a*******e
发帖数: 12169 | 6 当然不会很酸很酸，不过再告诉你个偷懒方法，加入一半以上的美国泡黄瓜水。
【在 k******u 的大作中提到】
: 我要试一下这个懒人泡菜方子。。哈哈哈。。。平时泡菜都苦于买不到白酒不好做。。
: 。这个泡出来够不够酸？我喜欢吃很酸很酸的泡菜。。。哈哈
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R*****s
发帖数: 41236 | 7 美， 食神多来上菜啊。。。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 最近烧烤比较多，没怎么做新菜
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: 材料：
: 白萝卜800-1000克、牛腩600克、泡椒/野山椒10来个、姜片2-3片、桂皮1小片、料酒
: 200mL、酱油2汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2汤匙、水淀粉少许、香菜少许
: 制作过程：
: 萝卜削皮、切2厘米见方的块；牛腩切小块，用滚水烫以去除血水，冲净备用。
: 起油锅，将泡椒和姜片爆香一下，放入牛腩块翻炒几下。
: 加入八角、桂皮、料酒和水烧开，改小火烧1-1.5小时。
: 放入萝卜烧，烧至萝卜变软，拣出八角和陈皮，汤汁用少许淀粉勾芡后盛出即可。
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K******t
发帖数: 17377 | 8 赞美！！！
【在 a*******e 的大作中提到】
: 最近烧烤比较多，没怎么做新菜
: http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
: 材料：
: 白萝卜800-1000克、牛腩600克、泡椒/野山椒10来个、姜片2-3片、桂皮1小片、料酒
: 200mL、酱油2汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2汤匙、水淀粉少许、香菜少许
: 制作过程：
: 萝卜削皮、切2厘米见方的块；牛腩切小块，用滚水烫以去除血水，冲净备用。
: 起油锅，将泡椒和姜片爆香一下，放入牛腩块翻炒几下。
: 加入八角、桂皮、料酒和水烧开，改小火烧1-1.5小时。
: 放入萝卜烧，烧至萝卜变软，拣出八角和陈皮，汤汁用少许淀粉勾芡后盛出即可。
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b*******t
发帖数: 33714 | 9 把我的半句都抢了 哼
【在 K******t 的大作中提到】
: 赞美！！！
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K******t
发帖数: 17377 | 10 555我错了。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 把我的半句都抢了 哼
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a*******e
发帖数: 12169 | 11 现在那么多人贴菜了，我的调动任务完成了，可以下潜了
【在 R*****s 的大作中提到】
: 美， 食神多来上菜啊。。。
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R*****s
发帖数: 41236 | 12 晕，贴贴烧烤也好啊。。。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 现在那么多人贴菜了，我的调动任务完成了，可以下潜了
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B********e
发帖数: 19317 | 13
俺嚼得锐哥哥最近常泡焦渴版。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 晕，贴贴烧烤也好啊。。。
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a*******e
发帖数: 12169 | 14 我一直泡那里，上班无聊时就要去看看焦渴，醒瞌睡
【在 B********e 的大作中提到】
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: 俺嚼得锐哥哥最近常泡焦渴版。
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