【秋水】炸酱面~~~ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 【秋水】炸酱面~~~

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话题: 炸酱面话题: 秋水话题: 甜面酱话题: 口水话题: 肉丁

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q**********n 发帖数: 4160	1 每次去韩国餐厅儿子都爱叫炸酱面，也不知道好吃到哪儿去，反正人家就爱吃这一口儿 ~！跑到大亚洲，买了甜面酱，开做！热锅，上油，放入姜，八角，炸香，然后取出，放入肉丁，炒匀，八九成熟的时候，放入甜面酱，最后放葱末，出锅~！煮好面条之后，用凉开水再洗清一下，空水。然后面，炸酱，过水的绿豆芽，黄瓜丝，蒜泥，调办均匀，开吃！
i****n 发帖数: 13151	2 看着很给力呀，不过炒熟的黑芝麻是不是味道更好一些
q**********n 发帖数: 4160	3 呵呵~~ 应该是吧，可俺手头上只有炒熟的白芝麻啦，也挺好吃~ 【在 i****n 的大作中提到】 : 看着很给力呀，不过炒熟的黑芝麻是不是味道更好一些
g*****A 发帖数: 14950	4 香啊口水··············
h*********r 发帖数: 10182	5 炸酱面居然用甜面酱？
R*******w 发帖数: 1576	6 不是用黄酱么？
l**a 发帖数: 12455	7 不错，你下次做用黄酱试试：）【在 q**********n 的大作中提到】 : 每次去韩国餐厅儿子都爱叫炸酱面，也不知道好吃到哪儿去，反正人家就爱吃这一口儿 : ~！跑到大亚洲，买了甜面酱，开做！ : 热锅，上油，放入姜，八角，炸香，然后取出，放入肉丁，炒匀，八九成熟的时候，放 : 入甜面酱，最后放葱末，出锅~！ : 煮好面条之后，用凉开水再洗清一下，空水。 : 然后面，炸酱，过水的绿豆芽，黄瓜丝，蒜泥，调办均匀，开吃！
q**********n 发帖数: 4160	8 好，还真没用过黄酱呢，下次试试~ 多谢！
c********2 发帖数: 885	9 zan!
h*********r 发帖数: 10182	10 还有，你这个酱太干了，看着像干溜肉丁。
r******e 发帖数: 1872	11 yummy~

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