B********e
发帖数: 19317 | 1 学习缇娜冰MM的方纸
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31728621.html
出来外型好像还可以，但是就像早些时候在别的帖子说过的，外面结了一圈糯糯的超甜
表皮，怀疑有两个成因，主要嫌疑人是加低粉的时候没有拌均匀，另外一个嫌疑人是室
温情况下蜂蜜没有完全化开，成颗粒了。
不过除了表皮之后，还是狠香甜松软可口滴！！
吃！！！ |
i****n
发帖数: 13151 | |
q**********n
发帖数: 4160 | |
R*****s
发帖数: 41236 | 4 很不错啊！！
有啥窍门么？
【在 B********e 的大作中提到】
: 学习缇娜冰MM的方纸
: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31728621.html
: 出来外型好像还可以，但是就像早些时候在别的帖子说过的，外面结了一圈糯糯的超甜
: 表皮，怀疑有两个成因，主要嫌疑人是加低粉的时候没有拌均匀，另外一个嫌疑人是室
: 温情况下蜂蜜没有完全化开，成颗粒了。
: 不过除了表皮之后，还是狠香甜松软可口滴！！
: 吃！！！
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B********e
发帖数: 19317 | 5
没有窍门啊。。。我还觉得不是很成功的说。。。
像缇娜冰MM和其他JMS说的那样，全蛋打发要尽可能到位。。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 很不错啊！！
: 有啥窍门么？
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R*****s
发帖数: 41236 | 6 不错，俺也来试试看，面粉不筛可以么？
【在 B********e 的大作中提到】
:
: 没有窍门啊。。。我还觉得不是很成功的说。。。
: 像缇娜冰MM和其他JMS说的那样，全蛋打发要尽可能到位。。。
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B********e
发帖数: 19317 | 7
这个我就不懂了。。。
不筛可能容易结块不容易搅均匀吧？
【在 R*****s 的大作中提到】
: 不错，俺也来试试看，面粉不筛可以么？
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y**a
发帖数: 9065 | 8 失败者告诉你：基本上很难
因为全蛋打发太容易消泡了，不过筛的面粉就更难拌了
【在 R*****s 的大作中提到】
: 不错，俺也来试试看，面粉不筛可以么？
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q**********n
发帖数: 4160 | 9 忍不住大半夜的去做了，灰常好吃呀 ！孩子明天的早点有啦～ |
R*******w
发帖数: 1576 | |
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t*****e
发帖数: 1632 | 11 开到BROIL烤一下表面的颜色会更好看而且不会发粘 不过这个步骤一定要盯着 一会会
就好 否则很容易瞬间烤糊。。
【在 B********e 的大作中提到】
: 学习缇娜冰MM的方纸
: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31728621.html
: 出来外型好像还可以，但是就像早些时候在别的帖子说过的，外面结了一圈糯糯的超甜
: 表皮，怀疑有两个成因，主要嫌疑人是加低粉的时候没有拌均匀，另外一个嫌疑人是室
: 温情况下蜂蜜没有完全化开，成颗粒了。
: 不过除了表皮之后，还是狠香甜松软可口滴！！
: 吃！！！
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B********e
发帖数: 19317 | 12
好滴，谢谢支招，下次试试。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 开到BROIL烤一下表面的颜色会更好看而且不会发粘 不过这个步骤一定要盯着 一会会
: 就好 否则很容易瞬间烤糊。。
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c********2
发帖数: 885 | |
h*******e
发帖数: 3857 | |
l******6
发帖数: 2695 | |
w*******o
发帖数: 4857 | |
t*****e
发帖数: 1632 | 17 还有100克粉 30克油和2个鸡蛋呢 你可以少放啊 不过不够香甜的话可能会不太好吃。。
【在 w*******o 的大作中提到】
: 50g糖加50克蜂蜜会不会太甜了？想做给娃吃
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